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Descrizione prodotto
Affascinante coltello utilizzato dal contadino giapponese.

Come è tipico per molti attrezzi agricoli, anche questo coltello giapponese risulta estremamente semplice ma frutto di un secolare perfezionamento che ha trovato il difficile punto di equilibrio tra forma e funzione, e tra costo e beneficio.

La caratteristica principale risulta sicuramente la qualità della lama, infatti utilizza un acciaio San Mai a tre strati di cui quello al centro durissimo.

Ha un filo a rasoio, come si conviene per un attrezzo nato per tagliare e non solo per essere esposto in vetrinette.

produzione: Giapponese
Lama: acciaio al carbonio San Mai in brut de forge
Manicatura: lamina di ottone
Chiusura: senza blocco lama
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza lama: 73mm.
Spessore lama: 3,7mm
Lunghezza aperto: 180mm
Peso: 46g.
Note: Incisioni su entrambi i lati del manico, lubrificare bene la lama altrimenti facilmente soggetta ad ossidazione.