Anno 2016
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Ontario Knife Company - RAT 7 Micarta - coltello
Destinazione d'uso: tattico / sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: Fulltang, in acciaio 1095 black texture powder coated
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 179mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 311mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 357g.
Fodero: in nylon, con interno rigido
Confezione: scatola di cartone con loghi Ontatio Knife CompanyON8668 -
Sanelli Premana - Coltello per Forme di Formaggio 36cm - 3096.36 - Coltello Cucina
Il coltello per forme di formaggio Sanelli Premana, codice 3096.36, è uno strumento specializzato progettato per tagliare e servire forme di formaggio in modo preciso e professionale. Questo coltello è ideale per gli amanti dei formaggi e per gli chef che desiderano presentare i formaggi in modo elegante.
Il coltello presenta una lama lunga da 36 cm, che permette di affrontare forme di formaggio di diverse dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua lunghezza permette tagli netti e precisi, consentendo di ottenere fette sottili o pezzi di formaggio con facilità.
La forma della lama è appositamente studiata per affrontare forme di formaggio, come tomi, caciocavalli, parmigiani e molte altre varietà. La punta appuntita e affilata consente di penetrare agevolmente nella crosta o nella pasta del formaggio, garantendo un taglio pulito e uniforme.
La maniglia del coltello è ergonomicamente progettata per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Realizzata con materiali resistenti, offre un controllo ottimale durante il taglio e il servizio dei formaggi.
Utilizzo Consigliato: porzionare forme intere di formaggio
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 360mm.
Lunghezza totale: 610mm.
Confezione: coprilama plastico con loghi Sanelli
Peso: 490g.
s309636 -
Sanelli Premana - Coltello Pesto 18cm - 3206.18 - coltello cucina
La lama del coltello Pesto è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una nitidezza duratura. La sua forma affusolata e la punta arrotondata consentono di eseguire movimenti fluidi e precisi durante il taglio e il tritamento degli ingredienti.
Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.
Utilizzo Consigliato: tranciatura di carni crude con osso (pollo, coniglio, costine)
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 180mm.
Lunghezza totale: 305mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 410g.
s320618 -
Sanelli - Coltello Petty 10 cm - 3256.10 - coltello cucina
Il coltello Sanelli Coltello Petty è uno strumento versatile da cucina con una lama da 10 cm, ideale per una varietà di compiti culinari. Questo coltello è comunemente usato per tagliare e affettare ingredienti più piccoli e delicati.
La lama del coltello Petty è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una buona resistenza alla corrosione e una lunga durata del filo. La sua forma affilata consente di ottenere tagli precisi e netti su frutta, verdura, formaggi e altri alimenti.
Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.
Il coltello Sanelli Coltello Petty 10 cm è uno strumento indispensabile in ogni cucina, sia per uso domestico che professionale. Può essere utilizzato per una varietà di compiti, come tagliare, affettare, sminuzzare e decorare. Con questo coltello, potrai affrontare in modo efficace e preciso le tue preparazioni culinarie quotidiane.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: coltello per utilizzi generici, in particolare tagliare e mondare frutta e verduraLama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 100 mm.
Lunghezza totale: 210 mm.
Peso: 38 g.
s325610 -
Sanelli - Coltello per Pomodoro 12 cm - 3296.12 - coltello cucina
Il coltello per pomodoro Sanelli è un'aggiunta essenziale alla tua collezione di utensili da cucina. Con la sua lunghezza di 12 cm, è progettato specificamente per affrontare i pomodori con precisione e facilità.
La lama di questo coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua affilatura precisa e la forma a denti di sega sulla lama permettono di tagliare facilmente la pelle resistente dei pomodori senza schiacciarli.
Il manico del coltello è realizzato in materiale resistente e offre una presa sicura e confortevole durante l'uso. La sua forma ergonomica si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il taglio.
Questo coltello è molto versatile e può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti a pelle sottile, come agrumi o pesche. La sua lama affilata garantisce risultati precisi e uniformi, rendendo il processo di preparazione degli ingredienti molto più efficiente.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: coltello con lama seghettato per pomodoro
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 120 mm.
Lunghezza totale: 225 mm.
Peso: 36 g.
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Wander Tactical - Lynx - Satin SanMai CoS & Dark Green G10 - coltello artigianale
In collaborazione con Wander Tactical abbiamo deciso di proporre il loro light utility, il modello Lynx, in una esclusiva versione a lama satinata che utilizzi il famoso acciaio giapponese San Mai prodotto dalla Takefu Steel. Nello specifico abbiamo usato, per la lastra centrale, il CoS a 61,5HRC (Cobalt Special, ritenuto meccanicamente superiore del 25% rispetto al già apprezzatissimo VG10) ed il 420J2 (a 56 HRC) per le due lastre laterali in modo di garantire una elevatissima capacità di taglio, ma allo stesso tempo una notevole resistenza all'abrasione, resilienza e resistenza all'ossidazione.
Impiego: Light Utility / All Round
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: integrale, in acciaio inox giapponese laminato (San Mai) con tagliente in CoS a 61,5HRC a tempra criogenica
Trattamento Lama: Satin
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 6.8mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 360g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.Come nelle antiche spade dei Samurai giapponesi.
L'acciaio laminato - importato in italia dalla Collini Steel direttamente dalla giapponese Takefu Steel - si basa sull'antica tradizione nipponica nella creazione delle famose spade dei Samurai. Già nel 1100 gli esperti fabbri giapponesi univano infatti diversi materiali tra di loro per conferire alle spade Katana incredibili capacità di taglio unite ad una resistenza ed una flessibilità prima di allora sconosciute. E' grazie a questa rivoluzionaria tecnica costruttiva che le spade da Samurai si sono conservate fino ai nostri giorni diventando uno degli oggetti più affascinanti realizzati dall'uomo. Seguendo questa tradizione applicata alla metallurgia moderna, riusciamo oggi ad avere acciai tecnologicamente avanzati già testati ed utilizzati in coltelleria anche da marchi famosi come Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
Caratteristiche dell'acciaio San Mai: Si tratta di diversi tipi di metalli legati assieme per crearne uno composito che racchiude ed intensifica i punti di forza del metalli singolarmente presi:
- Maggiore durata del tagliente
grazie all'impiego di acciai di altissimo livello qualitativo ad alto tenore di carbonio (VG10, CoS, Shiro) o sinterizzati (SPG2), nel cuore della lastra (Core Steel), la lama una volta temprata, raggiunge durezze e prestazioni di taglio decisamente superiori a quelle raggiunte con l'utilizzo di acciai tradizionali.
- Maggiore resilienza
costruito con il principio delle spade giapponesi, l'acciaio multistrati è difficile da spezzare grazie alla tenacità dell'acciaio centrale (Core Steel) e all'elasticità dell'acciaio utilizzato per il rivestimento laterale (Stainless Steel).
- Migliore resistenza alla corrosione
l'acciaio utilizzato per gli strati esterni (Stainless Steel), garantisce alla lama una elevata resistenza alla corrosione. La combinazione dei due o più materiali utilizzati dalla Takefu Steel, genera, a livello galvanico, una struttura che migliora la resistenza alla corrosione anche sul filo.
- Facile lavorazione anche dopo il trattamento termico
sebbene normalmente l'acciao diventi più duro dopo la tempra, l'acciaio laterale utilizzato nella lavorazione a multistrati non perde la sua morbidezza e permette una facile lavorazione, foratura o saldatura anche dopo il trattamento termico. Per un'ottimale resa prestazionale della lama è raccomandato il trattamento criogenico.
- Miglioramento della resa estetica
I coltelli realizzati con acciaio multistato o a pattern in damasco al termine della lavorazione risultano esteticamente eleganti, raffinati e molto apprezzati da collezionisti in tutto il mondo.Per maggiori informazioni: collinisteel
COS-LY-GR -
Wander Tactical - Haast Eagle - Black Blood & Green Micarta con Pin Tube in alluminio - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta con Pin Tube in alluminio
Lunghezza lama: 120mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 275mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 460g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12630 -
Wander Tactical - Uro - Jungle Camo con Pin Tube in alluminio - coltello custom
Solo ed unico esemplare di modello Uro realizzato in questa finitura di lama e con impugnatura rivettata invece che avvitata
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote Jungle Camo
Manicatura: Micarta con Pin Tube in alluminio
Lunghezza lama: 145mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 295mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 466g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente12628 -
Guardian Tactical Usa - Helix Nano Dark Stonewash G10 OD Green - coltello
Guardian Tactical al 100% Usa, è una giovane azienda americana specializzata nella progettazione e realizzazione di coltelli tattici. Guardian Tactical combina un'attenzione maniacale e in parte artigianale con l'utilizzo di macchinari moderni e tecnologicamente avanzati al fine di ottenere prodotti quasi perfetti e dalle elevatissime prestazioni qualitative.
Destinazione d'uso: Tattico/Collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: in acciaio inox CPM-154CM
Trattamento Lama: Dark Stonewash
Manicatura: G10 OD Green
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Bilanciatura: -
Peso: 106g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile, in Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Guardian Tactical
Design: -68611 -
Ontario Knife Company - RAT 5 Micarta - coltello
Destinazione d'uso: tattico / sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: Fulltang, in acciaio 1095 black texture powder coated
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 127mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 267mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 326g.
Fodero: in nylon, con interno rigido
Confezione: scatola di cartone con loghi Ontatio Knife CompanyON8667 -
Wander Tactical - Megalodon 1.0 GunKote - OD Green Micarta - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 554g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12579 -
Maserin - Police - Green G10 - Design by Nicolai Lilin - 680/G10V - coltello
Destinazione d'uso: sportivo
Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento superficiale: stonewashed
Impugnatura: frame in titanio con guancetta in G10
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 135mm.
Lunghezza totale: 229mm.
Spessore chiuso: 14mm.
Peso: 178g.
Chiusura: Framelock con battente amovibile in acciaio inox
Clip: amovibile, in acciaio inox
Fodero: in Nylon nero
Note: Apertura tramite sistema Carson flipper - Movimento di apertura su cuscinetti a sfera - Design by Nicolai LilinMA-680/G10V -
Lionsteel - KUR - Green G10 - L-KURGR - Coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio Sleipner 60/61HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Acciaio Inox e G10 Black, distanziali in titanio
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Peso: 160g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: Design by Molletta - Sistema di apertura Carson Flipper - Apertura su cuscinetti a sfera IKBSLS-KURGR -
Wander Tactical - Tryceratops - Grey & Green Micarta - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12502 -
Fallkniven - PXL Loveless Micarta - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Giappone
Lama: In acciaio 3G inox, laminato a tre strati (VG2 e SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" a 62 HRC)
Trattamento Lama:
Manicatura: Micarta Green, Testine in acciaio inox
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso 111mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Spessore da chiuso: 24mm.
Bilanciatura: -
Peso: 178g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Fallkniven
Note: ogni pezzo è numeratoF-PXLGM -
Wander Tactical - Hurricane Military Tool - Black Blood - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 345g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.WT-HUR -
Wander Tactical - Haast Eagle - Black Blood - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 120mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 275mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 460g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12315 -
Hoffner - CQB-CT Od Green Folding knife 3.5" Black chiseled - coltello
Destinazione d'uso: Tattico / CQC
Tipo di produzione: Industriale
Lama: In acciaio inox 440C
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 olive cesellato
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 148g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi HoffnerFK-S3SBK-FO -
Wander Tactical - Megalodon Scandi - Dark Earth & OD Green - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 562g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.WT002 -
Strider Knives - SMF S Special Mission Green G10 - coltello
Destinazione d'uso: Tattico / Collezione
Tipo di produzione: Semi-Artigianali
Produzione Lama: USA
Lama: In acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: Tiger Stripe
Manicatura: G-10 e Titanio
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 228mm.
Peso: 172g.
Chiusura: Frame Lock in titanio
Clip: in titanio
Fodero: -
Confezione: -
Note: -7820G