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Berkel - Primitive - Coltello cucina

Art. Numero 6195

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199,01 €

Panoramica veloce

Un gioiello multifunzionale da cucina, PRIMITIVE molto di pi di un oggetto puro da collezione.

La sua naturale ergonomia esalta la manualit, il piacere di controllare la qualit di taglio, d'incidere con velocit e precisione.

Primitive perfetto per la filettatura del pesce, per preparare una julienne di verdure, per tagliare un pollo.

Un compagno multiuso, pensato per chi ama la cucina e per chi lavora in cucina.




Coltello disegnato dall'italiano Michele Daneluzzo che ha preso ispirazione dagli strumenti utilizzati dai primi esseri umani.

L'attrezzo formato da un pezzo di acciaio a forma di petalo, che ricorda la pietra 'selce' utilizzata dagli uomini nell'et della pietra per tagliare e cacciare.

Il progetto analizza i diversi aspetti del rapporto intrinseco tra l'uomo e design, proponendo alla cultura moderna uno strumento dimenticato



Il prodotto confezionato in elegante scatola di cartone con inserito all'interno anche il supporto-piedistallo per il coltello.




Caratteristiche tecniche:

Acciaio X50CR MO V15N/HRC50

Durezza 58/60 HRC

Peso: 300 gr. circa

Disponibile solo in versione lucida.

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* Campi obbligatori

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Marca Berkel
Affilatura No
Lama No
Descrizione
Articolo 6195
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Prodotti scontati del: No
Lunghezza Lama No
Materiale Impugnatura Metallo
Materiale lama No
Paese di produzione Italia
Acciaio al carbonio No
Acciaio Inox X50
designer No
EAN No
Rarità No
Voto - Materiali e Finiture No
Voto - Qualità acciaio No
Voto - Robustezza No
Voto - Praticità No
Voto - Estetica No
Voto - Qualità/Prezzo No

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