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Berkel

Berkel, Berkel affettatrici, Berkel coltelliPoche aziende al mondo hanno inventato il prodotto che vendono, ancora meno quelle che portano il nome dell’inventore: Berkel è tra quelle. Per anni il giovane olandese Wilhelmus Adrianus Van Berkel cercò di coniugare il suo mestiere di macellaio e la sua passione per la meccanica. Ci vollero mesi di esperimenti ma alla fine la sua pazienza venne premiata e dopo lunghi tentativi riuscì a mettere insieme due idee semplici ma geniali: una lama concava, in grado di riprodurre con precisione il movimento mano/coltello, e un piatto mobile capace di scorrere verso la lama. Nacque così l’affettatrice. Van Berkel non possedeva però i mezzi necessari per passare alla produzione della sua macchina. Scoprì dunque una tipografia che si trovava in condizioni fallimentari. Si presentò al proprietario e propose di trasformare la tipografia in un laboratorio per la fabbricazione delle sue affettatrici. Fu così che il 12 ottobre 1898, Van Berkel fondò a Rotterdam la prima fabbrica di affettatrici del mondo. Grazie allo spirito innovativo di Van Berkel, il primo anno di attività della Van Berkel’s Patent Company Ltd si chiuse con la consegna di 84 affettatrici. Dopo il 1945 Berkel potenziò la propria rete distributiva e commerciale conquistando definitivamente il mercato mondiale: nacquero fabbriche e filiali in Italia, Inghilterra, Olanda, Portogallo, Spagna, Belgio, Svizzera, Danimarca, Norvegia, Svezia, Francia, Stati Uniti, Canada, Argentina, Messico. Nacque così il mito.
La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è rivenditore ufficiale dei prodotti Berkel

 

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  • Berkel - affettatrice a volano P15  - affettatrici

    Berkel - affettatrice manuale a volano P15 - affettatrici - Disponibile su ordinazione in 7gg

    7.650,00 €

    Codice articolo: B-V-P15-RD

  • Berkel - affettatrice manuale a volano Tribute

    Berkel - affettatrice manuale a volano Tribute - affettatrici - Disponibile su ordinazione in 7gg

    5.799,00 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Codice articolo: BE-TRIBUTE

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici - Disponibile su ordinazione in 7gg

    790,00 €

    Codice articolo: B-RL-220-R

  • Berkel - affettatrice a volano B2 - affettatrici

    Berkel - affettatrice manuale a volano B2 - affettatrici - Disponibile su ordinazione in 7gg

    4.499,99 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Codice articolo: B-V-B2-RD

  • Berkel - Piedistallo per affettatrice B2  - affettatrici

    Berkel - Piedistallo per affettatrice B2 - affettatrici - Disponibile su ordinazione in 7gg

    1.525,00 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Codice articolo: BE-B2-P

  • Berkel - Primitive knife - Coltello cucina

    Berkel - Primitive knife - Coltello cucina

    199,01 €

    Codice articolo: 6195

  • Del Ben - Set 6 coltelli costata forgiati

    Berkel - Set 6 coltelli costata mod. ABS - coltelli da tavola

    115,00 €

  • Berkel - Set 6 coltelli costata

    Berkel - Set 6 coltelli forgiati da costata mod. ABS - coltelli da tavola

    140,00 €

  • Berkel - San Mai VG10 67 strati - set 6 pezzi bistecca knife

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - set 6 pezzi bistecca knife 11 cm - coltelli da tavola

    739,00 €

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67strati - Chef knife 20 cm

    Berkel - coltello San Mai VG10 67strati - Chef knife 20 cm - coltelli cucina

    189,00 €

    Codice articolo: BE-SM20

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Chef knife 22 cm

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Chef knife 22 cm - coltelli cucina

    189,00 €

    Codice articolo: BE-SM22

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Santoku knife 18

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Santoku knife 18 cm - coltelli cucina

    189,00 €

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Utility knife 14 cm

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Utility knife 14 cm - coltelli cucina

    138,99 €

    Codice articolo: BE-SM14

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - spelucchino knife 10

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - spelucchino knife 10 cm - coltelli cucina

    129,00 €

    Codice articolo: BE-SM10

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - set 2 pezzi bistecca knife 11 cm - coltelli da tavola

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - set 2 pezzi bistecca knife 11 cm - coltelli da tavola

    259,01 €

    Codice articolo: BE-SM2P

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Disosso knife 16 cm

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Disosso knife 16 cm - coltelli cucina

    138,99 €

    Codice articolo: BE-SM16D

  • Berkel - coltello folder legno di palma - coltello gentleman

    Berkel - coltello folder legno di palma - coltello gentleman

    159,05 €

  • Berkel - coltello folder legno di ulivo - coltello gentleman

    Berkel - coltello folder legno di ulivo - coltello gentleman

    159,00 €

    Codice articolo: BE-F-U

  • Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Prosciutto knife 26 cm

    Berkel - coltello San Mai VG10 67 strati - Prosciutto knife 26 cm - coltelli cucina

    189,00 €

    Codice articolo: BE-SM26

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - affettatrice elettrica Red Line 250 - affettatrici

    790,00 €

  • Berkel - Sabre in bufalo nero per champagne con supporto

    Berkel - Sabre in bufalo nero per champagne con supporto

    319,01 €

    Codice articolo: 35805328S

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - affettatrice elettrica Red Line 200 - affettatrici

    499,00 €

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