Viaggio che ho avuto la fortuna di percorrere poche settimane fa e che mi ha portato a visitare le città e le Prefetture più importanti del Giappone per storia e tradizione, nella produzione di coltelli, spade e forbici; Sakai, Seki, Fukui.

Una settimana entusiasmante in Giappone alla scoperta di aziende, artigiani, musei, produttori di acciaio, realtà riconosciute e considerate tre le più importanti al mondo nel settore delle lame.

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