Budini e Creme
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Titanion - Titanium Plating Twizers - Pinzetta a punta per impiattare - Silver
La pinzetta a punta per impiattare in titanio
Le pinzette culinarie in titanio sono diventate uno strumento indispensabile per gli chef professionisti in ristoranti di alto livello ed eventi catering.
Forniscono un controllo di precisione sull'impiattamento del cibo, e in una cucina professionale ad alta pressione, gli errori non sono tollerati.
L'uso di pinzette ridurrà sempre le probabilità di ingredienti mal riposti e garantirà che il cibo venga presentato nel modo più piacevole possibile esteticamente.
Le pinzette Titanion da impiattamento in titanio per placcature alimentari sono perfette quando maneggiano piccole guarnizioni come fiori commestibili ed erbe microverdi.
La pinzetta pesa solo 21g, metà del peso di una pinzetta in acciaio inossidabile.
La lega di titanio di grado aerospaziale, nota per la sua forza e resistenza alla corrosione, garantisce un utensile da cucina in grado di superare la prova del tempo.
Materiale: Titanio di grado 5
Lunghezza: 16,5 cm
Larghezza: 7,8 mm (diametro)
Peso: 21 g
TIT652427,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Titanion - Titanium Straight Spatola dritta - Black
La spatola dritta in titanio black
Questa spatola è una metafora della costruzione della loro azienda.
All'apparenza, una spatola offset sembra un utensile molto semplice da realizzare, ma in realtà è uno degli strumenti più complessi da realizzare correttamente, che richiede tolleranze micrometriche, rigore e un tocco umano. Immaginate l'artigiano che affina i bordi con precisione, superando le sfide, proprio come uno chef che padroneggia l'arte delle salse delicate o delle torte perfettamente glassate.
Per loro questa spatola non è solo un utensile, ma un racconto del trionfo sulla mediocrità, un simbolo della dedizione necessaria per creare la grandezza.
Ora immaginatevi in cucina, armati di questa spatola offset, uno strumento che incarna lo spirito del trionfo.
Sentite l'equilibrio mentre scivola con grazia su dolci delicati o solleva con perizia una bistecca perfettamente scottata.
L'impugnatura ergonomica, progettata pensando al vostro comfort, diventa un'estensione della vostra abilità culinaria.
E quando impugnate questa spatola, sappiate che non avete in mano solo un utensile da cucina, ma una storia. Una storia di passione, dedizione e trionfo dell'artigianato sulla banalità.
È più di un acquisto, è una storia di eccellenza culinaria.
È una storia in divenire, siete pronti a fare dello straordinario una parte della vostra eredità culinaria?
- Titanium Straight Spatula - Black
- Realizzato con precisione in lega di titanio aerospaziale di grado 5
- Vi presentiamo la TITANIUM SPATOLA , realizzata interamente in lega di titanio di grado 5, dalla lama al manico, comprese le viti di collegamento in titanio di grado 5.
- La spatola TITANION garantisce un'impareggiabile resistenza alla corrosione, rendendola il compagno di cucina ideale per tutta la vita.
Ideale per panettieri, pasticceri e appassionati di cucina, questa spatola incarna sia la precisione che la praticità, unendo una finezza delicata a una funzionalità eccezionale.
La sua struttura sottile e robusta consente di ottenere delicate volute di glassa sulle torte, di trasferire senza problemi i biscotti appena sfornati e di spalmare senza fatica vari ingredienti come burro, marmellata o crema di formaggio.
La leggerezza, l'ergonomia e la bassa conducibilità termica della nostra spatola garantiscono un'esperienza senza problemi in cucina.
Il profilo elegante della nostra spatola, unito agli angoli arrotondati, garantisce la precisione nella gestione di compiti complessi.
Che si tratti di scivolare lungo i bordi della padella o di raggiungere gli angoli di un contenitore per non sprecare nemmeno una goccia, questo strumento è tanto affidabile quanto versatile.
La lega di titanio di grado aerospaziale, nota per la sua forza e resistenza alla corrosione, garantisce un utensile da cucina in grado di superare la prova del tempo.
SPECIFICHE TECNICHE:
Peso totale: 60 g
Lunghezza complessiva: 270mm
Larghezza complessiva: 28 mm
Altezza complessiva: 10 mm
TIT70316140,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Titanion - Titanium Offset Spatula Mini - Black
La spatola offset in titanio
è il primo utensile creato da questa azienda, per un motivo che gli sta molto a cuore.
Questa spatola è una metafora della costruzione della loro azienda. All'apparenza, una spatola offset sembra un utensile molto semplice da realizzare, ma in realtà è uno degli strumenti più complessi da realizzare correttamente, che richiede tolleranze micrometriche, rigore e un tocco umano. Immaginate l'artigiano che affina i bordi con precisione, superando le sfide, proprio come uno chef che padroneggia l'arte delle salse delicate o delle torte perfettamente glassate.
Per loro questa spatola non è solo un utensile, ma un racconto del trionfo sulla mediocrità, un simbolo della dedizione necessaria per creare la grandezza.
Ora immaginatevi in cucina, armati di questa spatola offset, uno strumento che incarna lo spirito del trionfo.
Sentite l'equilibrio mentre scivola con grazia su dolci delicati o solleva con perizia una bistecca perfettamente scottata.
L'impugnatura ergonomica, progettata pensando al vostro comfort, diventa un'estensione della vostra abilità culinaria.
E quando impugnate questa spatola, sappiate che non avete in mano solo un utensile da cucina, ma una storia. Una storia di passione, dedizione e trionfo dell'artigianato sulla banalità.
È più di un acquisto, è una storia di eccellenza culinaria.
È una storia in divenire, siete pronti a fare dello straordinario una parte della vostra eredità culinaria?
TITANIUM OFFSET SPATULA MINI
- Realizzato con precisione in lega di titanio aerospaziale di grado 5
- Vi presentiamo la TITANIUM OFFSET SPATULA MINI, realizzata interamente in lega di titanio di grado 5, dalla lama al manico, comprese le viti di collegamento in titanio di grado 5.
- La spatola TITANION garantisce un'impareggiabile resistenza alla corrosione, rendendola il compagno di cucina ideale per tutta la vita.
Ideale per panettieri, pasticceri e appassionati di cucina, questa spatola incarna sia la precisione che la praticità, unendo una finezza delicata a una funzionalità eccezionale.
La sua struttura sottile e robusta consente di ottenere delicate volute di glassa sulle torte, di trasferire senza problemi i biscotti appena sfornati e di spalmare senza fatica vari ingredienti come burro, marmellata o crema di formaggio.
La leggerezza, l'ergonomia e la bassa conducibilità termica della nostra spatola garantiscono un'esperienza senza problemi in cucina.
Il profilo elegante della nostra spatola, unito agli angoli arrotondati, garantisce la precisione nella gestione di compiti complessi.
Che si tratti di scivolare lungo i bordi della padella o di raggiungere gli angoli di un contenitore per non sprecare nemmeno una goccia, questo strumento è tanto affidabile quanto versatile.
La lega di titanio di grado aerospaziale, nota per la sua forza e resistenza alla corrosione, garantisce un utensile da cucina in grado di superare la prova del tempo.
SPECIFICHE TECNICHE:
Peso totale: 55 g
Lunghezza complessiva: 230 mm / 9 pollici
Larghezza complessiva: 19~21 mm / 0,748~0,827 pollici
Altezza complessiva: 10 mm / 0,39 pollici
TIT81772155,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Fragola - by Emmanuele Forcone - 20 IMPRONTE
Tante idee per una pasticceria a colori.
Monoporzione tridimensionale della linea TUTTIFRUTTI, la fragola è uno dei frutti più amati e consumati della stagione estiva, grazie a questa forma originale sarà disponibile tutto l'anno nelle vostre vetrine.
Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.
Specifiche:
Collaborazione Chef: Emmanuele Forcone
Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert
Nome: FRAGOLA
Consigliato per l'Horeca e la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Numero di impronte: 20
Dimensione: 71 x 54 x 46mm
Volume: 90 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
PX4333 -
Pavoni - Stampo In Silicone Linea Pavoflex 30 Impronte JASMINE - By Antonio Bachour
l nuovo stampo di Pavoni Italia JASMINE PX4398, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticcere Antonio Bachour, segna un altro passo avanti nell'innovazione nel campo della pasticceria. Questo stampo, specificatamente progettato per mini porzioni, si distingue per la sua forma sinuosa ed esotica, richiamando le caratteristiche e l'estetica orientale.
Evoca le delicate forme e i motivi tipici dell'Oriente, consentendo ai pasticceri di creare dolci che non sono solo un piacere per il palato, ma anche un incanto per gli occhi. Le sue cavità sono state progettate per facilitare l'estrazione e garantire una riproduzione precisa delle forme elaborate.
Con Jasmine, ogni dessert diventa un omaggio alla bellezza e all'eleganza delle forme orientali, spingendo i limiti della pasticceria moderna verso nuove e affascinanti direzioni.
Specifiche:
Pastry Chef: Antonio Bachour
Linea: Pavoflex Mini porzioni
Stampo: JASMINE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 30
Dimensione singola impronta: Ø 3,8 cm H 3 cm
Volume: 20 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PX4398 -
Pavoni - Stampo in silicone Monoporzione SAINT HONORE - by Cédric Grolet
Affascinanti e sinuose piccole creazioni con il nuovo formato di FACON SAINT HONORÉ creato da Pavoni in collaborazione con il famoso pasticcere Cédric Grolet.
Questo stampo è progettato con cura per assicurare una facile estrazione e un'alta precisione nella forma, caratteristiche fondamentali per chi desidera realizzare dolci sofisticati come i mignon o piccole delizie gourmet.
La qualità e la precisione degli stampi Pavoflex di Pavoni Italia offrono la possibilità di creare dolci con dettagli estremamente raffinati. Oltre a soddisfare il palato, i dessert realizzati con questi stampi hanno il potenziale di essere veri e propri capolavori visivi, deliziando gli occhi degli ospiti.
Specifiche:
Pastry Chef: Cédric Grolet
Linea: Pavoflex Mini porzioni
Stampo: FACON SAINT HONORÉ
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 30
Dimensione singola impronta: Ø 4 cm H 2,5 cm
Volume: 20 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
PX4399 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Mini Coffee - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex MINI COFFEE - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE
Tante idee per una pasticceria a colori.
Lo stampo in silicone tridimensionale della linea Gourmand di Pavoni, progettato appositamente per la creazione di chicchi di caffè, apre le porte a un mondo di possibilità culinari originali e sorprendenti!
Grazie alla qualità del silicone utilizzato e al design dettagliato, otterrai chicchi di caffè perfetti e riconoscibili, pronti per arricchire i tuoi piatti con un tocco di creatività.
Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.
Specifiche:
Collaborazione Chef: Fabrizio Fiorani
Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert
Nome: MINI COFFEE
Forma: chicco di caffè
Consigliato per l'Horeca e la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 28
Dimensione singola impronta: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm
Volume: 6 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
GG066 -
Pavoni - Stampo in silicone TWIRL TOP29 - 2 impronte - Emmanuele Forcone
Lo stampo TOP Twirl,
nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni.
Un vero gioiello, dotato di 2 cavità a forma di vortice, progettate per arricchire e decorare le tue tart o monoporzioni individuali in modo sorprendente.
Questo strumento creativo ti consente di rinnovare la classica crostata, deliziando il palato con texture inaspettate e regalando un gusto nuovo alla naturalità della frutta.
Con la combinazione di originalità, tecnica e passione, lo stampo TOP Twirl permette di dare un twist unico al gusto delle tue preparazioni, aggiungendo nuove consistenze al palato.
La bellezza delle spirali vorticose catturerà l'occhio, mentre la varietà di sapori e consistenze soddisferà ogni aspettativa.
Specifiche:
Pastry Chef: Emmanuele Forcone
Linea: TOP Progetto Crostate
Stampo: TWIRL
Forma: vortice, spirale
Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 2
Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 1 cm
Volume singola impronta: 120 ml circa
Abbinabile alle fasce inox microforate rotonde per la realizzazione delle basi di pasta frolla.
Sia che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato di cucina, questi stampi sono il tuo alleato per creare presentazioni spettacolari che faranno parlare di sé.
Non c'è limite alla tua creatività quando hai gli strumenti giusti, e gli stampi della linea TOP di Pavoni sono proprio ciò di cui hai bisogno per portare la tua cucina a nuove vette estetiche.
Decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture!
TOP29S -
Pavoni - Stampo in silicone ME & YOU by Paolo Griffa - 2 impronte
La trama circolare del tappetino in silicone di Pavoni ME&YOU GG072 è intrisa di romanticismo, raffigurando due teneri uccellini che tubano su un delicato ramoscello di fiori di ciliegio.
Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua romantica corona. Scegli il colore che più ti piace e crea una deliziosa decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.
Che si tratti di una cena speciale per due o di un evento importante, avrai la possibilità di aggiungere un tocco di amore e romanticismo a ogni piatto che prepari!
Specifiche:
Collaborazione Chef: Paolo Griffa
Linea: Gourmand
Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti
Nome: ME & YOU
Forma: decorazione circolare con due uccellini su rami fioriti
Consigliato per l'Horeca e la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 31 x 16 cm
Numero di impronte: 2
Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 2 mm
Codice prodotto: GG072
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
GG072 -
Pavoni - Stampo in silicone HALF APPLE by Davide Oldani - 8 impronte
La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF APPLE GG068 di Pavoni Italia.
Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.
Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.
Specifiche:
Collaborazione Chef: Davide Oldani
Linea: Gourmand
Serie: Foo'd
Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert
Nome: HALF APPLE
Forma: mezza mela
Consigliato per l'Horeca e la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 8
Dimensione singola impronta: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm
Volume: 50 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.
La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!
GG068 -
Nordic Ware - Set timbri per biscotti Holiday 3D
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Nordic Ware - Set 3 Stampi Biscotti HOLIDAY 3D
Set di 3 bellissimi timbri realizzati in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente, con manico in legno per realizzare deliziosi biscotti per festeggiare, ringraziare e donare con amore nel periodo natalizio. Semplici da utilizzare: Applicare un leggero strato di olio sullo stampo con un pennello da cucina o usare dello spray antiaderente. Riapplicare solo se la l'impasto dei biscotti comincia ad attaccarsi al timbro. Lavare esclusivamente a mano. Non immergere mai manici di legno nell'acqua, ma detergere con un panno umido.
Materiale: Alluminio, manico di legno.
Diametro timbro: 7,5 cm
Altezza: 8,5 cm
Garanzia a vita.
Original MADE IN USA.
NW01233 -
Nordic Ware - Stampo Sweet Snowflake Shortbread - Fiocchi di Neve
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo Sweet Snowflake Shortbread - Fiocchi di Neve
Ispirato ai fiocchi di neve cristallina per una dolce perfezione simmetrica. Questa tortiera darà una torta che stupirà i tuoi ospiti in questa stagione di festa! Ha un design e una forma di fiocco di neve unici ed eleganti per ogni amante della pasta frolla.
Specifiche:
* Capacità 6 tazze
* Materiale alluminio pressofuso
* Garanzia a vita per difetti di produzione o materiali
* Dimensioni 26.70 x 26.70 x 14.90 cm
* Peso 553 g
* Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
* Made in USANW03048 -
Decora - Tagliapasta gingerbread family - 4 pezzi - 0255245
Realizzate in resistente plastica per alimenti, queste formine sono lavabili in lavastoviglie e riutilizzabili, garantendo praticità e qualità Made in Italy. Perfette non solo per biscotti, ma anche per decorazioni di torte fatte in casa, le formine cutter vi permetteranno di dare libero sfogo alla vostra creatività. Personalizzate i vostri biscotti con pasta di zucchero, glasse, zucchero colorato e colori alimentari a vostro piacimento.
Oltre ad essere adatte per la pasta frolla, queste formine cutter sono versatili e possono essere utilizzate su pasta modellabile, pasta di zucchero, cioccolato e impasti salati. Realizzate con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare.
Dimensioni tagliapasta piccoli: 6x8x2,2cm
Dimensioni tagliapasta grandi: 11x8x2,2cm
0255245 -
Decora - Tagliapasta xmas balls - 3 pezzi - 0255039
Un set composto da un tagliapasta a forma di pallina natalizia e due marcatori in plastica per realizzare decorazioni 3D a rilievo.
Per biscotti perfetti, infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.
Dimensioni tagliapasta: 7,5x9x2,2cm
Dimensioni marcatori: 6,8x8cm
0255039 -
Birkmann - Set spatola in silicone con la formina per biscotti di Natale - Bastoncino di zucchero
Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. Questo set rappresenta una soluzione completa per chi desidera preparare biscotti natalizi in modo semplice e divertente, offre una combinazione di praticità e creatività per arricchire la tua esperienza culinaria durante le festività.
Il set include :
- Spatola con disegno natalizio, stabile e di alta qualità. Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.
- Tagliapasta a forma di bastoncino di zuccherolunghezza totale: 31 cm
Larghezza testa: 6 cm
Dimensioni stampino: 5,5 x 3 x 1,5 cm
Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.
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Birkmann - Set spatola in silicone con la formina per biscotti di Natale - Albero
Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. Questo set rappresenta una soluzione completa per chi desidera preparare biscotti natalizi in modo semplice e divertente, offre una combinazione di praticità e creatività per arricchire la tua esperienza culinaria durante le festività.
Il set include :
- Spatola con disegno natalizio, stabile e di alta qualità. Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.
- Tagliapasta a forma di albero di Natalelunghezza totale: 31 cm
Larghezza testa: 6 cm
Dimensioni stampino: 7,5 x 5 x 1,5 cm
Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex 12 impronte DELICE - PX4369
DELICE è lo stampo ideato da Pavoni che vi permetterà di realizzare 12 mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Linea: Pavoflex
Stampo: DELICE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: Ø 6,4 cm H 5,2 cm
Volume singola impronta: 100 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
Codice prodotto: PX4308.
PX4308 -
Pavoni - Stampo tavolette - cioccolato XMAS SPIRIT - PC5058FR - NATALE
Entra nell'atmosfera magica del Natale con il nuovo stampo XMAS SPIRIT per tavolette Choco Bar Moulds, realizzato in resistente policarbonato e creato in collaborazione con il maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani. Questo stampo è la chiave per creare incredibili tavolette di cioccolato a tema natalizio, perfettamente lucide e dal design impeccabile che conquisteranno i tuoi sensi.
Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.
Passioni a tavoletta!
Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.
Bellissime decorazioni per rendere la festa di Natale più amata dell'anno davvero unica!
Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.
By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Soggetti: decorazioni natalizie
Materiale: policarbonato, Bpa free
Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
Numero di impronte : 3
Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Peso singola tavoletta: 100 gr
Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.
PC5058FR -
Pavoni - Stampo in silicone per dessert monoporzioni - PX4395 - FOR YOU - 20 impronte
Vieni a scoprire il meraviglioso stampo in silicone per dessert monoporzioni Px4395 For You, perfetto per creare dei dolci originali e sorprendenti a forma di pacchetto regalo.
Con questo innovativo stampo, potrai stupire i tuoi invitati con la tua creatività culinaria e dare al tuo dessert una presentazione accattivante e di grande effetto.
Che sia Natale, San Valentino o un Anniversario,
sorprendi con questi dolcissimi pacchetti regalo davvero deliziosi!
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
Con questo stampo potrai realizzare 20 pacchetti regalo da decorare con creatività e fantasia!
Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Linea: Pavoflex
Stampo: FOR YOU
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 20
Dimensione singola impronta: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm
Volume: 120 ml
Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
PX4395 -
Pavoni - Stampo SNOW TREE PX4396 - 20 impronte - pasticceria
A Natale sorprendi con le idee più originali
grazie a questo stampo.
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!
Snow Tree PX4396 Pavoflex di Pavoni Italia
è lo stampo in silicone per dessert monoporzioni che ti permette di creare dolcetti a forma di alberello innevato perfetti per il periodo natalizio.
Gli alberelli innevati sono la decorazione ideale per la tua tavola delle feste, e grazie a questo stampo potrai realizzarli in modo molto semplice e veloce, ma con un effetto superiore a qualsiasi aspettativa!
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni! Con questo stampo potrai realizzare 20 piccoli alberi di natale da decorare con creatività e fantasia! Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Linea: Pavoflex
Stampo: SNOW TREE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 20
Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 7,5 cm
Volume: 100 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PX4396 -
Pavoni - Stampo in silicone SNOWFLAKE by P. Griffa - 24 impronte
Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo stimato chef Paolo Griffa, nasce Gourmand, la linea di stampi per l'HORECA e la ristorazione.
Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.
Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert.
Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.
Con Snowflake puoi realizzare 24 decorazioni a forma di fiocchi di neve e cristalli di ghiaccio!
Rendi unico il tuo piatto, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
Collaborazione Chef: Paolo Griffa
Linea: Gourmand Stampo: SNOWFLAKE
Forma singola impronta: fiocchi di neve di diverse dimensioni
Consigliato per la ristorazione.
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 20 cm
Numero di impronte: 24
Dimensioni impronte:
8 da Ø 2,3 cm H 1,5 mm
7 da Ø 3,5 cm H 1,5 mm
5 da Ø 4,6 cm H 1,5 mm
4 da Ø 5,7 cm H 1,5 mm
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
GG065 -
Decora - Tagliapasta Halloween - 3 pezzi - 0255228
Un set composto da un tagliapasta e due marcatori in plastica per realizzare decorazioni 3D a rilievo.
Per biscotti perfetti, infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.
Dimensioni cerchio: 6,5 x 2,2
0255228 -
Pavoni - Stampo tavolette HALLOWEEN FRIENDS - cioccolato - PC5060FR - ZUCCA
A Halloween sorprendi con le idee più originali,
grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione
con Fabrizio Fiorani.
Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.
Passioni a tavoletta!
Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.
Bellissime zucce per rendere la festa di Halloween più amata dell'anno davvero unica!
Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.
By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Soggetti: ZUCCA
Materiale: policarbonato, Bpa free
Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
Numero di impronte : 3
Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Peso singola tavoletta: 100 gr
Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.
PC5060FR -
Pavoni - KE089 Stampo in silicone Cylindra by Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml
Una collezione d’artista.
Una torta in due misure e uno stampo per monoporzioni, pensati per valorizzare il lavoro di ogni professionista.
Figura di spicco della pasticceria contemporanea francese e internazionale, Pierre Hermé ha elevato la pasticceria ad arte e l'ha fatta diventare lusso.
“Questa collezione disegnata per Pavoni Italia è una collaborazione a cui pensiamo da tempo e che mi sta a cuore.
Un prodotto in tre diverse dimensioni e dal design interpretabile e pulito da condividere con tutti i miei colleghi pasticceri”.
Pierre Hermé
La pasticceria è un'arte capace di esprimere sensibilità, proprio come la pittura, la musica o la scultura. Conosciuto come il "Picasso della pasticceria", come definito da Vogue, il suo lavoro e la sua audacia lo rendono un nome essenziale nella gastronomia francese.
Eletto miglior pasticcere al mondo dall'Academy of the World's 50 Best Restaurants nel 2016, lo Chef mette la sua maestria tecnica, il suo talento e la sua creatività al servizio del piacere.
La pasticceria come Arte con l’A maiuscola. E' una collaborazione artistica quella di Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacità unica di elevare la pasticceria a opera d’arte attraverso le sue eccezionali creazioni. Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Collaborazione Pastry Chef:
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
KE089 -
Pavoni - KE090 Stampo in silicone Cylindra by Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
Una collezione d’artista.
Una torta in due misure e uno stampo per monoporzioni, pensati per valorizzare il lavoro di ogni professionista.
Figura di spicco della pasticceria contemporanea francese e internazionale, Pierre Hermé ha elevato la pasticceria ad arte e l'ha fatta diventare lusso.
“Questa collezione disegnata per Pavoni Italia è una collaborazione a cui pensiamo da tempo e che mi sta a cuore.
Un prodotto in tre diverse dimensioni e dal design interpretabile e pulito da condividere con tutti i miei colleghi pasticceri”.
Pierre Hermé
La pasticceria è un'arte capace di esprimere sensibilità, proprio come la pittura, la musica o la scultura. Conosciuto come il "Picasso della pasticceria", come definito da Vogue, il suo lavoro e la sua audacia lo rendono un nome essenziale nella gastronomia francese.
Eletto miglior pasticcere al mondo dall'Academy of the World's 50 Best Restaurants nel 2016, lo Chef mette la sua maestria tecnica, il suo talento e la sua creatività al servizio del piacere.
La pasticceria come Arte con l’A maiuscola. E' una collaborazione artistica quella di Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacità unica di elevare la pasticceria a opera d’arte attraverso le sue eccezionali creazioni. Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Collaborazione Pastry Chef:
Pierre Hermé Linea: Pavocake
Stampo: CYLINDRA
Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: Ø 20 cm H 4,5 cm
Volume: 1200 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
KE090 Cylindra by Pierre Hermé
Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
KE090 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex LAMPONE - by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONTE
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex LAMPONE - by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONTE
Tante idee per una pasticceria a colori.
Dalla collaborazione tra Fabrizio Fiorani e Pavoni Italia nasce Lampone, uno stampo monoporzione dallo straordinario effetto tridimensionale.
Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.
Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Collaborazione Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Linea: Pavoflex
Stampo: LAMPONE 1.1
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm
Volume: 95 ml
Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
Codice prodotto: PX4394.
PX4394 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone
Perfetta per celebrare i momenti più romantici. Realizza bûche dalla trama materica e dai dettagli superiori, perfette per celebrare l’amore e ogni momento speciale.
Eros KE083S
DIMENSIONI :mm 250x93x74 h
VOLUME ~ 1250 ml.
KE083 -
Pavoni - Stampo in silicone CUORE DI BUE 15 impronte
Pavoni - Stampo in silicone CUORE DI BUE 15 impronte
La collezione ispirata ai prodotti vegetali si arricchisce di nuove forme capaci di giocare all’interno dei vostri piatti.
Pavoni Italia insieme a Franco Aliberti per una cucina innamorata della Natura in cui nulla viene sprecato.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci.
Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.
Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività!
Collaborazione Chef: Franco Aliberti
Linea: Gourmand
Stampo: CUORE DI BUE
Forma: pomodoro cuore di bue o costoluto
Consigliato per la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 15
Dimensioni impronte: Ø 4,5 cm H 3,5 cm
Volume singola impronta: 35 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durataGG057 -
Pavoni - Stampo in silicone NUAGE 12 impronte - by Cédric Grolet
La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,
uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo NUAGE,
novità 2023.
La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.
Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.
Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet
Linea:
Pavocake Stampo: NUAGE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volume: 140 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
PX4392 -
Pavoni - Stampo in silicone 12 impronte CHARLOTTE - by Cédric Grolet
La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,
uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo Charlotte,
novità 2023.
Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.
Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet
Linea: Pavoflex Stampo: CHARLOTTE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volume: 140 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
PX4391 -
Pavoni - Stampo tortiera in silicone NUAGE - by Cédric Grolet
La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,
uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo NUAGE,
novità 2023.
La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.
Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet
Linea:
Pavocake Stampo: NUAGE
Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: Ø 18,5 cm H 6,5 cm
Volume: 1200 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
KE088 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.
La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.
Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour
Misure: 34 x 34 X 34 mm
Capacità: 40 ml
15 impronte.
PX3220 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.
La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.
Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour
Misure: diam 45 x altezza 28 mm
Capacità: 40 ml
15 impronte.
PX3217 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.
La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.
Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour
Misure: diam 43 x altezza 39 mm
Capacità: 40 ml
15 impronte.
PX3218 -
Pavoni - Stampo in silicone FOLIAGE by P. Griffa - 3 impronte
Forme effimere, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensioni impronte: diam. 115 X h 1, 5mm
Numero impronte: 3.
GG060 -
Pavoni - Stampo in silicone MANDALA by P. Griffa - 12 impronte
Tutti i prodotti Pavoni Italia nascono dalla collaborazione con professionisti riconosciuti del settore: per dare loro strumenti affidabili, capaci di tradurre in forme concrete le idee delle più straordinarie menti creative. Una costante ricerca di materiali, design e soluzioni tecniche per rendere funzionale performante ogni prodotto.
Gourmand, la gamma raffinata di stampi in silicone dedicati alla ristorazione e non solo, si arricchisce con nuovi design ricchi di dettagli, ispirati dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria
Forme effimere, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensioni impronte: diam. 55 X h 2mm
Numero impronte: 12.
GG063 -
Pavoni - Stampo in silicone HONEY BEES by P. Griffa - 52 impronte
Tutti i prodotti Pavoni Italia nascono dalla collaborazione con professionisti riconosciuti del settore: per dare loro strumenti affidabili, capaci di tradurre in forme concrete le idee delle più straordinarie menti creative.
Una costante ricerca di materiali, design e soluzioni tecniche per rendere funzionale performante ogni prodotto. Gourmand, la gamma raffinata di stampi in silicone dedicati alla ristorazione e non solo, si arricchisce con nuovi design ricchi di dettagli, ispirati dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria
Forme effimere, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensioni impronte: diam. 20 x1,5 mm, diam.25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm
Numero impronte: 52.
GG064 -
Pavoni - Stampo in silicone CASTAGNE gourmand - GG011
Pavoni - Stampo in silicone CASTAGNE gourmand - GG011
Stampo per castagne in silicone composto da 24 impronte.
Forme particolari, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
Dimensione: cm 30x17,5
GG011 -
Pavoni - Stampo mini tortine in silicone JE T'AIME - by Cédric Grolet
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.
Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.
Una romantica e delicata rosa dalla forma
a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino,
ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale!
Materiale:
100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: 8 x 8 cm H 3,3 cm
Volume: 140 ml
Caratteristiche dello stampo:
Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
PX4390 -
Pavoni - Stampo tortiera in silicone JE T'AIME - by Cédric Grolet
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.
Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.
Una romantica e delicata rosa dalla forma
a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino,
ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale!
Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Linea: Pavocake
Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm
Volume: 1000 ml
Range di temperatura da -45°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero,
congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
KE086 -
Pavoni - Stampo in silicone Monoporzione DENTELLE - MINI DENTELLE - by Cédric Grolet
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.
Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.
Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.
Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie agli stampi firmati da Cédric Grolet.
Stampi in silicone dal realismo sorprendente e la novità Dentelle di Cédric Grolet per Pavoni Italia.
Ø mm 75x45 h 130 ml
circa 12 impronte
Misura stampo: 30x40cm.
Range di temperatura da -40°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
PX4388 -
Pavoni - Stampo Tortiera In Silicone DENTELLE - By Cedric Grolet
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.
Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.
Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.
Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Linea: Pavocake
Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5 cm
Volume: 1000 ml
Range di temperatura da -45°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
KE082 -
Pavoni - Stampo Santa Claus PX4389 by Frank Haasnoot - pasticceria
A Natale sorprendi con le idee più originali
grazie a questo stampo nato dalla collaborazione
tra il team di ricerca Pavoni Italia e la fantasia di Frank Haasnoot.
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!
Con questo stampo potrai realizzare 12 simpaticissimi Babbi Natale da decorare con creatività e gusto!
Pavoflex è stampato ad iniezione,
tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 12
Dimensione singola impronta: 6 x 7,2 cm H 7 cm
Volume: 128 ml
Caratteristiche dello stampo:
Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
PX4389 -
Pavoni - Stampo tronchetto EXPRESS LOG in silicone - By Frank Haasnoot - pasticceria
Cambia l'idea di tronchetto di Natale!
Scopri l'innovazione della tradizione con Express Log,
un design sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile! Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico e originale!
Questo stampo buche da 1435 ml, a forma di locomotiva di un treno,
è adatto per creazioni sia calde che fredde. Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: 25,4 x 8,8 cm H 10,6 cm
Volume: 1425 ml Range di temperatura da -45°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
KE085 -
Pavoni - Stampo tronchetto SANTA LOG in silicone - By Frank Haasnoot - pasticceria
Cambia l'idea di tronchetto di Natale!
Scopri l'innovazione della tradizione con Santa Log,
un design sviluppato in collaborazione con il
World Chocolate Master Frank Haasnoot,
ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile!
Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico e originale!
Questo stampo buche da 1300 ml, formato da tanti simpatici Babbi Natale, è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm
Volume: 1300 ml Range di temperatura da -45°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero,
congelatore e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante .
KE084 -
Stockel - Porzionatori per impiattare
Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare palline a sfera rotonde a partire da cm. 3.
Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..
In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.
Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione o anche appassionati di cucina.
Linea: CR
Materiale: Acciaio inox, ottone cromato
Disponibili su richiesta ben 18 misure:
Capacità: litro Diametro: Ø mm
1/100 30
1/85 33
1/70 35
1/65 38
1/60 40
1/55 41
1/50 43
1/45 44
1/40 45
1/36 47
1/30 49
1/24 51
1/22 53
1/20 56
1/16 59
1/12 67
1/10 70
1/8 80.
843000254,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex - PAPILLON PX052
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex PAPILLON PX052
Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi papillon, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo le possibilità sono molteplici: di cioccolato oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto.
Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi
STAMPO 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Papillon mm 100x52x35 H Vol. 105 ml 20 impronte.
PX052 -
Pavoni - Stampo in silicone HONEYCOMB by P. Griffa - 8 porzioni
Forme effimere, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensione impronta: max 67,5x60,5x2 h mm
Volume impronta: ~ 2
Numero impronte: 8.
GG047B -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 15 impronte BABA'
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 15 impronte BABA'
Pavoni - Stampi in silicone platinico 300x400 mm
ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +250°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.
Una nuova linea di stampi in silicone del marchio Pavoni.
Un'originale rivisitazione del babà, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio.
Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.
Nella confezione è incluso il coppapasta.
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti + cutter in plastica
Dimensione stampo: 30 x 40 cm
Numero impronte: 15
Dimensione singola impronta: 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm
Volume singola impronta: 96 ml
Volume totale: 1440 ml
PX4382 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake Hula - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
KIT 3D PAVOCAKE HULA
La collezione Pavoni si arricchisce con le nuove creazioni di Emmanuele Forcone.
Esclusivo Kit 3D composto da:
Stampo in silicone Ciambella Stampo in silicone Top Stampo 100% Silicone Platinico, adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas.
Resiste dai -40°C ai 280°C.
Materiale: Silicone
Dimensioni Stampo Ciambella: 18 x 4(H) cm - Volume: 848 ml
Dimensioni Stampo Top: 17 x 2,1(H) cm - Volume: 294 ml
KE069 -
Nordic Ware - Stampo per omino di Pan di Zenzero
Nordic Ware - Stampo per omino di Pan di Zenzero
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Cosa c'è di più natalizio di questo splendido stampo con le cavità a forma di piccoli abeti da decorare con la tua fantasia! I piccoli abeti spolverati anche solo con zucchero a velo danno un tocco adorabile e festoso ai tuoi vassoi, già pieni di dolci a tema natalizio e pan di zenzero.
Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!
ORIGINAL MADE IN USA
Caratteristiche:
Materiale interno: fusione di alluminio
Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente
Capacità: 6 Cup / 1.4 Litres
Dimensioni stampo: 22.2 x 18.7 x 9.5 cm
Garanzia a vita
Made in America
Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire.
NW87748 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - Cadeau - By Emanuele Forcone - 12 IMPRONTE
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Pavoflex 300x400 mm Dim. 73 x66 x h 36 mm Vol: ~ 90 ml
12 IMPRONTE
PX4385 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - Cadeau - By Emanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Dim. 180 x 162 x h 67 mm Vol: ~ 1000 ml
KE075 -
Nordic Ware - Stampo 75th Anniversary Braided Mini bundt
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo
E' il 75 anniversario di Nordic Ware e lo stampo Anniversary Brainded Bundt Pan nasce per celebrare questo importante evento.
La forma ricalca la versione originale di Dotty e Dave Dalquist, fondatori dello storico marchio.
Pensato e creato durante l'anno 2020, nel pieno della pandemia di coronavirus che stiamo ancora vivendo, è caratterizzato da un design semplice e da una linea pulita. Ha una forma intrecciata, i cui fili vogliono simboleggiare l'armonia, l'unione, la continuità e la forza.
La Bundt è la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità.
Vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware!
Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.
La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!
ORIGINAL MADE IN USA
Caratteristiche: • Collezione: Premier Gold • Materiale interno: fusione di alluminio • Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente • Capacità totale: 3,5 cups - 830 ml circa • Garanzia a vita • Made in AmericaPrima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina. Il dolce sarà facile da sfornare e lo stampo semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili appuntiti o taglienti.
NW95377 -
Nordic Ware - Stampo 75th Anniversary Braided Bundt
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo
E' il 75 anniversario di Nordic Ware e lo stampo Anniversary Brainded Bundt Pan nasce per celebrare questo importante evento.
La forma ricalca la versione originale di Dotty e Dave Dalquist, fondatori dello storico marchio.
Pensato e creato durante l'anno 2020, nel pieno della pandemia di coronavirus che stiamo ancora vivendo, è caratterizzato da un design semplice e da una linea pulita. Ha una forma intrecciata, i cui fili vogliono simboleggiare l'armonia, l'unione, la continuità e la forza.
La Bundt è la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità.
Vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware!
Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.
La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!
ORIGINAL MADE IN USA
Caratteristiche:
• Collezione: Premier Gold
• Materiale interno: fusione di alluminio
• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente
• Capacità totale: da 12 cups - da 2,84 litri circa
• Garanzia a vita •
Made in America
Prima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina. Il dolce sarà facile da sfornare e lo stampo semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili appuntiti o taglienti.
NW95577 -
Decora - Stampo 6 Zucchette in silicone - Halloween
Stampo in silicone con 6 cavità per preparazioni dolci e salate.
Non altera il sapore del cibo.
Lavabile e riutilizzabile.
100% silicone platino.
Prodotto in Italia.
Cavità ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Stampo 30 x 17 x 3 h cm
9260401 -
Nordic Ware - Stampo Santa's Sleigh Loaf - Stampo torta con slitta
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Che delizia questa slitta di Babbo Natale! Per addobbare con dolcezza la tua tavola di Natale, questa torta, da decorare e abbellire a piacere, sarà perfetta!
Caratterizzato da una finitura metallica color argento, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere il dolce sul piatto da portata. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! Caratteristiche: • Materiale interno: fusione di alluminio • Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente • Capacità: 6 cups - 1,4 litri circa • Dimensioni: 25,7 x 14,5 cm H 7,6 cm • Garanzia a vita • Made in America• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo
• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale
• Rivestimento antiaderente
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
NW90848 -
Nordic Ware - Stampo Bundt Pine Forest - Foresta di pini
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo per torta Pine Fores
della serie Sparkling Silver Collection per creare spettacolari torte per te e i tuoi ospiti. Un dessert Bundt preparato in questo stampo e cosparso di zucchero a velo assomiglia ai pini imbiancati dalla neve fresca.
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo
• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale
• Rivestimento antiaderente
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
• Dimensioni:Ø 24,8 x 10,8 cm
• Capacità: 9-cup
• Garanzia a vita
• Made in USA .
NW89737 -
Pavoni - Stampo in silicone RAVEN - Forma Mora in collaborazione con Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - - TORTIERA
RAVEN TOP24 - FORMA MORA Cod. TOP24S La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale. Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio. Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate,
Stampo dim. 190 x 190 x h 23 mm Ø mm 180x22 h 1 impronta vol. ~ 380 ml
TOP24S -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex SFERE
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex SFERE
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati.
Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C)
Stampo SFERE disponibile in 3 versioni:
PX4315
Dimensione cavità: 40 mm
Volume cavità: 33 ML
24 impronte
PX4314
Dimensioni cavità: 20 mm.
Volume cavità: 4 ml.
48 impronte
PX4313
Dimensione cavità: 30 mm
Volume cavità: 14 ML
30 impronte.
PX43SFERE -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte PASSION
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte PASSION
Pavoni - PASSION PX4325 Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.
Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 30
IMPRONTE 12 VOL: 100 ML
Pavoflex 300x400 mm.
PX4305 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 30 impronte PASSION
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 30 impronte PASSION
Pavoni - PASSION PX4325 Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.
Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 30
IMPRONTE VOL: 18 ML
Pavoflex 300x400 mm.
PX4325 -
Pavoni - Stampo in silicone Eros - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone. Perfetta per celebrare i momenti più romantici. DIMENSIONI: mm 179x178x48 h VOLUME: ~ 1022 ml
KE068 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Step by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Dodici differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. Dimensione top: Ø mm 60x32 h ~ 49,5 ml 8 impronte abbinabile a XF7020PX3210 -
Lékué - Cucchiaione in silicone
Lékué - Cucchiaione - Spatola in silicone
Il cucchiaione con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.
L’utensile da cucina
È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.
Materiale: Silicone,ABS
Colore: Grigio,Verde salvia
Dimensioni: cm 6,5x29.
1842264 -
Lékué - Pennello in silicone
Lékué - Pennello in silicone
ll pennello da cucina con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.
L’utensile da cucina
Resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.
Materiale: Silicone,ABS
Colore: Grigio, Verde salvia
Dimensioni: cm 4x21,5.
1842270 -
Nordic Ware - Stampo 6 fiocchi di neve Frozen - Disney - 6 monoporzioni - ED. LIM.
Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Stampo per 6 mini torte in alluminio pressofuso. Realizzato in una speciale colorazione azzurra a tema Frozen, lo stampo è in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Stampo per 6 mini torte con fantasie diverse a forma di fiocchi di neve in alluminio pressofuso. • Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale • Rivestimento antiaderente • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato • Capacità: 3-cup • Garanzia a vita • Made in USA.NW89642 -
Rivsalt - Freeze & Serve - 4 blocchi sale himalayano
IL SALE ROSA DELL'HIMALAYA In viaggio a Pechino, durante una cena in un ristorante giapponese, il designer svedese Jens Sandriger ha pensato: questa è una cosa veramente cool! Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell'Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l'idea Rivsalt: un'esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola. Gli elementi che compongono Rivsalt sono la sintesi tra ciò che la Terra offre e ciò che l'uomo può sapientemente lavorare: una base di quercia non trattata sostiene una grattugia di acciaio inox giapponese e una gemma purissima di sale rosa estratta dalle rocce dell'Himalaya. Il sale rosa himalayano è senz'altro il più conosciuto tra i cristalli di sale, ma il mondo, nella sua varietà, offre tanti tipi diversi di sale, provenienti dai diversi angoli della Terra. Per questo, possiamo integrare l'esperienza del Rivsalt con il Taste, raccolta di gemme di sale che provengono da 3 continenti: Asia, Europa, America. L'esperienza del sale prende il centro della tavola e diventa anche protagonista in cucina: BBQ Rivsalt trasforma il barbecue in esperienza culinaria di alto livello.Il sale Himalayano è estremamente diverso dal sale comune da tavola: non è raffinato e non viene trattato con alcun procedimento chimico. Si tratta di cristalli compatti di colore rosa, ricchi di sali minerali, tra cui il ferro. La colorazione delle gemme è dovuta proprio alla presenza di questo minerale e al fatto che non subiscono nessun trattamento sbiancante, come invece avviene nel sale da cucina comune. Nel sale rosa è presente anche il magnesio, oligo-elemento fondamentale per le nostre cellule, che viene invece rimosso dal sale comune in quanto colpevole di assorbire l’umidità e rendere il sale compatto. Prive di tossine e di sostanze inquinanti, le gemme di sale Himalayano, al momento dell’estrazione, hanno la stessa purezza di quando si sono depositate nel suolo milioni di anni fa.Questi cristalli vengono estratti direttamente dalla roccia e tagliati a pezzi o macinati in loco, per arrivare incontaminati alle nostre tavole. Tra i diversi benefici che gli vengono attribuiti troviamo la riduzione dei rischi di ipertensione e ritenzione idrica, il supporto dell’attività respiratoria e il favorire un sonno più regolare. Rivsalt - Freeze & Serve - 4 blocchi sale himalayano Sorprendi i tuoi ospiti con un servizio fuori dagli schemi: dalla Svezia arriva il Freeze&Serve Rivsalt, un set da 4 piattini in vero sale himalayano, creati per trasformare il servizio in un'esperienza fuori dagli schemi. Metti i piattini Freeze&Serve nel congelatore qualche ora prima di utilizzarli e prepara un servizio davvero unico. Puoi scatenare la fantasia e utilizzare il set per servire qualsiasi pietanza fredda, dolce o salata che sia: dalla tartare al semi-freddo, per conquistare i tuoi ospiti con stile e preservare la temperatura del piatto. Quadrati e grandi circa 10 cm per lato, i Freeze&Serve sono la base perfetta per appetizer e dessert mono-porzione.RIVFREEZE -
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo by P. Griffa - 11 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo - 11 porzioni Gourmand è la linea ideata con Paolo Griffa. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 400X300 MM DIMENSIONI IMPRONTA: Ø 90 mm x3,5 mm h VOLUME: ~ 22 ml IMPRONTE PER STAMPO: 11GG004 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo Ø mm 70x42 H Vol. 130 ml 24 improntePX039 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 - Cuore
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori di cioccolato oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Love mm 78x77x34 H Vol. 110 ml 24 improntePX032 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 20 impronte mela
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad uso professionale. Linea di stampi in silicone ideata con il Campione del Mondo Emmanuele Forcone per realizzare gustose monoporzioni a forma di frutta dal fantastico effetto tridimensionale. 20 impronte mm Ø 55 x 48 H Vol: ~ 90 ml Con lo stesso stampo si può realizzare la mela. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.PX4330