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  1. Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Lettere e numeri - Happy Birthday

     

    Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Lettere e numeri - Happy Birthday

    Due tappetini in silicone con stampi per cioccolato e decorazioni per realizzare decorazioni in cioccolato, marzapane, pasta fondente...

    Materiale:  Silicone - adatto agli alimenti 

    Dimensioni dello stampo: 21 x 11,5 cm 

    Motivo individuale di circa 1 - 1,8 cm - 0,5 cm di altezza 

    1 stampo in silicone con lettere 

    1 stampo in silicone con numeri + Buon Compleanno 

    All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.

    4856HAPPYBIRTHDAY
    15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  2. Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Ornaments

    2 stampi per praline in silicone alimentare per 24 cuori e ornamenti ciascuno con disegni diversi

    Senza BPA

    Resistente al calore e al freddo da 230 °C a - 60 °C

    Per realizzare ornamenti e cuori per la decorazione

    Lavabile in lavastoviglie

    Con idea per la ricetta

    Dimensioni: 21 x 11,5 cm

    Stampo singolo 2,5 cm

    Le più belle creazioni di cioccolato da sciogliere: con gli stampi per ornamenti di cioccolato e decorazioni della serie Chocolaterie di Birkmann, potrete creare 48 decorazioni creative in pochissimo tempo.

    Gli stampi in silicone sono sicuri per gli alimenti e naturalmente privi di BPA.

    Possono resistere a temperature da 230 °C a - 60 °C e possono essere facilmente lavati in lavastoviglie dopo l'uso.

    Gli stampi vengono forniti in una confezione regalo di alta qualità e con un libretto di ricette per una deliziosa ispirazione.

    4856ORNAMENTS
    15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  3. Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Tavoletta di Cioccolato

    Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Tavoletta di Cioccolato 2 pezzi

    Se sei amante del cioccolato e della cucina, questo stampo fa proprio al caso tuo, poiché ti permetterà di realizzare deliziose tavolette personalizzate.

    All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.

    Dimensioni dello stampo : 21,5 x 11,7 cm.

    Misura della tavoletta : 4 x 3 cm

    4856TAVOLETTA
    15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  4. Made in Italy - Tagliapasta Colomba pasquale - 14x10x3cm

    Questo strumento da cucina è essenziale per la preparazione della colomba pasquale, formato biscotto dolce o salato,  è progettato per dare alla colomba la sua forma iconica.


    Utilizzandolo è possibile ritagliare l'impasto per la colomba pasquale in modo uniforme e preciso, garantendo che il dolce mantenga la sua forma tradizionale e abbia un aspetto invitante.

    Grazie alla sua praticità e funzionalità. 


    Indispensabile per chi desidera preparare questo dolce tradizionale italiano con facilità e precisione.

    Paese di produzione: Italia

    Lunghezza: 14cm

    Larghezza: 10cm

    Altezza: 3cm

    Peso: 43g

    9112
    8,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
  5. Decora - Tagliapasta pulcino e uovo con festone - 2 pezzi - 0255062

    Questo set di tagliapasta in plastica è ideale per creare biscotti e sagome dolci o salate, così come per forme di cioccolato e pasta modellabile a tema pasquale. 

    Dimensioni:

    • Pulcino: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
    • Uovo: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

    Per ottenere biscotti perfetti dalla pasta frolla, si suggerisce di lavorare la frolla ancora un po' fredda. Dopo aver steso la pasta, si consiglia di fare una leggera pressione con i cutter per creare le sagome desiderate. Successivamente, è consigliabile riporre i biscotti nel frigorifero per circa 10 minuti prima di infornarli, seguendo poi la ricetta per la cottura. Questo processo aiuta a mantenere la forma dei biscotti durante la cottura e a ottenere risultati ottimali.

    Si consiglia di lavarli prima dell'uso con acqua tiepida per garantire la massima igiene.

    0255062
    5,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  6. Decora - Design tart - Crostata ovale

    Dotato di un fondo removibile, questo stampo combina funzionalità e praticità in un unico design elegante. Grazie alla sua superficie antiaderente di alta qualità, è estremamente semplice da utilizzare e pulire, garantendo risultati impeccabili ogni volta.

    Indipendentemente che tu stia creando deliziosi dolci o piatti salati, questo stampo si rivela l'accessorio ideale per soddisfare le tue esigenze culinarie. Robusto e affidabile, è progettato per durare nel tempo, consentendoti di realizzare preparazioni perfette con facilità e precisione.

    Dimensione: ø 29 x 20 x 3 h cm

    Peso: 493g

    0075055
    23,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  7. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Fragola - by Emmanuele Forcone - 20 IMPRONTE

    Tante idee per una pasticceria a colori.

    Monoporzione tridimensionale della linea TUTTIFRUTTI, la fragola è uno dei frutti più amati e consumati della stagione estiva, grazie a questa forma originale sarà disponibile tutto l'anno nelle vostre vetrine. 

    Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Emmanuele Forcone

    Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: FRAGOLA

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Numero di impronte: 20

    Dimensione: 71 x 54 x 46mm

    Volume: 90 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    PX4333
    52,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  8. Pavoni - Stampo In Silicone Linea Pavoflex 30 Impronte JASMINE - By Antonio Bachour

    l nuovo stampo di Pavoni Italia JASMINE PX4398, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticcere Antonio Bachour, segna un altro passo avanti nell'innovazione nel campo della pasticceria. Questo stampo, specificatamente progettato per mini porzioni, si distingue per la sua forma sinuosa ed esotica, richiamando le caratteristiche e l'estetica orientale.

    Evoca le delicate forme e i motivi tipici dell'Oriente, consentendo ai pasticceri di creare dolci che non sono solo un piacere per il palato, ma anche un incanto per gli occhi. Le sue cavità sono state progettate per facilitare l'estrazione e garantire una riproduzione precisa delle forme elaborate.

    Con Jasmine, ogni dessert diventa un omaggio alla bellezza e all'eleganza delle forme orientali, spingendo i limiti della pasticceria moderna verso nuove e affascinanti direzioni.

    Specifiche:

    Pastry Chef: Antonio Bachour 

    Linea: Pavoflex Mini porzioni 

    Stampo: JASMINE

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti 

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 30

    Dimensione singola impronta: Ø 3,8 cm H 3 cm

    Volume: 20 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

    PX4398
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  9. Pavoni - Stampo in silicone Monoporzione SAINT HONORE - by Cédric Grolet

    Affascinanti e sinuose piccole creazioni con il nuovo formato di FACON SAINT HONORÉ creato da Pavoni in collaborazione con il famoso pasticcere Cédric Grolet.

    Questo stampo è progettato con cura per assicurare una facile estrazione e un'alta precisione nella forma, caratteristiche fondamentali per chi desidera realizzare dolci sofisticati come i mignon o piccole delizie gourmet.

    La qualità e la precisione degli stampi Pavoflex di Pavoni Italia offrono la possibilità di creare dolci con dettagli estremamente raffinati. Oltre a soddisfare il palato, i dessert realizzati con questi stampi hanno il potenziale di essere veri e propri capolavori visivi, deliziando gli occhi degli ospiti.

    Specifiche:

    Pastry Chef: Cédric Grolet

    Linea: Pavoflex Mini porzioni

    Stampo: FACON SAINT HONORÉ

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 30

    Dimensione singola impronta: Ø 4 cm H 2,5 cm

    Volume: 20 ml

     

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

     

    PX4399
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  10. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Mini Coffee - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex MINI COFFEE - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE

    Tante idee per una pasticceria a colori.

    Lo stampo in silicone tridimensionale della linea Gourmand di Pavoni, progettato appositamente per la creazione di chicchi di caffè, apre le porte a un mondo di possibilità culinari originali e sorprendenti!

    Grazie alla qualità del silicone utilizzato e al design dettagliato, otterrai chicchi di caffè perfetti e riconoscibili, pronti per arricchire i tuoi piatti con un tocco di creatività.

    Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Fabrizio Fiorani

    Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: MINI COFFEE

    Forma: chicco di caffè

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 28

    Dimensione singola impronta: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

    Volume: 6 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    GG066
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  11. Pavoni - Stampo in silicone TWIRL TOP29 - 2 impronte - Emmanuele Forcone

    Lo stampo TOP Twirl,

    nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni.

    Un vero gioiello, dotato di 2 cavità a forma di vortice, progettate per arricchire e decorare le tue tart o monoporzioni individuali in modo sorprendente.

    Questo strumento creativo ti consente di rinnovare la classica crostata, deliziando il palato con texture inaspettate e regalando un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

    Con la combinazione di originalità, tecnica e passione, lo stampo TOP Twirl permette di dare un twist unico al gusto delle tue preparazioni, aggiungendo nuove consistenze al palato.

    La bellezza delle spirali vorticose catturerà l'occhio, mentre la varietà di sapori e consistenze soddisferà ogni aspettativa.

    Specifiche:

    Pastry Chef: Emmanuele Forcone

    Linea: TOP Progetto Crostate

    Stampo: TWIRL

    Forma: vortice, spirale

    Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 2

    Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 1 cm

    Volume singola impronta: 120 ml circa

    Abbinabile alle fasce inox microforate rotonde per la realizzazione delle basi di pasta frolla.

    Sia che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato di cucina, questi stampi sono il tuo alleato per creare presentazioni spettacolari che faranno parlare di sé.

    Non c'è limite alla tua creatività quando hai gli strumenti giusti, e gli stampi della linea TOP di Pavoni sono proprio ciò di cui hai bisogno per portare la tua cucina a nuove vette estetiche.

    Decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture!

    TOP29S
    23,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  12. Pavoni - Stampo in silicone TWIRL TOP28 - 8 impronte - Emmanuele Forcone

    Lo stampo TOP Twirl,

    nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni.

    Un vero gioiello, dotato di 8 cavità a forma di vortice, progettate per arricchire e decorare le tue tart o monoporzioni individuali in modo sorprendente.

    Questo strumento creativo ti consente di rinnovare la classica crostata, deliziando il palato con texture inaspettate e regalando un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

    Con la combinazione di originalità, tecnica e passione, lo stampo TOP Twirl permette di dare un twist unico al gusto delle tue preparazioni, aggiungendo nuove consistenze al palato.

    La bellezza delle spirali vorticose catturerà l'occhio, mentre la varietà di sapori e consistenze soddisferà ogni aspettativa.

    Specifiche: Pastry Chef: Emmanuele Forcone

    Linea: TOP Progetto Crostate

    Stampo: TWIRL Forma: vortice, spirale

    Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 8

    Dimensione singola impronta: Ø 6 cm H 8 mm

    Volume singola impronta: 18 ml circa

    Abbinatile alle fasce inox microforate rotonde.

    Sia che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato di cucina, questi stampi sono il tuo alleato per creare presentazioni spettacolari che faranno parlare di sé.

    Non c'è limite alla tua creatività quando hai gli strumenti giusti, e gli stampi della linea TOP di Pavoni sono proprio ciò di cui hai bisogno per portare la tua cucina a nuove vette estetiche.

    Decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture!

    TOP28S
    23,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  13. Pavoni - Tappetino in Silicone HONEY PATTERN by Paolo Griffa

    Il Tappetino in Silicone Honey Pattern, parte della collezione Gourmand di Pavoni Italia, è il segreto per aggiungere un tocco di originalità e stile ai tuoi piatti. Ispirato al meraviglioso reticolo esagonale del favo delle api, questo tappetino ti permette di creare decorazioni sorprendenti con facilità per guarnire sia una portata principale che un dessert!

    La semplicità d'uso del tappetino in silicone Honey Pattern ti permette di creare decorazioni impeccabili senza sforzo. Basta posizionarlo sulla superficie desiderata e utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per creare il motivo a nido d'ape.

    Sorprenderai tutti con il tuo talento culinario e il tocco di classe che aggiungerai ai tuoi piatti.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Paolo Griffa

    Linea: Gourmand

    Tappetino per realizzare decorazioni per portate principali e dessert

    Nome: HONEY PATTERN

    Forma: nido d'ape, alverare, favo

    Consigliato per la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 20 cm H 3 mm

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    GG067
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  14. Pavoni - Stampo in silicone FLOREALE by Paolo Griffa - 2 impronte

    Scopri il nuovo stampo FLOREALE GG075 di Pavoni Gourmand, un tappetino in silicone progettato per creare una corona con una trama circolare floreale e trasforma il tuo piatto in una vera opera d'arte culinaria!

    Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua corona personalizzata. Scegli il colore che più ti piace e crea una sorprendente decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.

    Questa esperienza unisce forma e gusto in modo straordinario, grazie al design leggero e sorprendente delle trame circolari floreali. Le creazioni che potrai realizzare saranno ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della natura e dalle linee pure della geometria.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Paolo Griffa

    Linea: Gourmand

    Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti

    Nome: FLOREALE

    Forma: decorazione circolare con trama fiori

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 31 x 16 cm

    Numero di impronte: 2

    Dimensione singola impronta: 14 x 15,3 cm H 2 mm

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    GG075
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  15. Pavoni - Stampo in silicone GARDEN by Paolo Griffa - 2 impronte

    Scopri il nuovo stampo GARDEN GG074 di Pavoni Gourmand, un tappetino in silicone progettato per creare una corona con una trama circolare floreale e trasforma il tuo piatto in una vera opera d'arte culinaria!

    Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua corona personalizzata. Scegli il colore che più ti piace e crea una sorprendente decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.

    Questa esperienza unisce forma e gusto in modo straordinario, grazie al design leggero e sorprendente delle trame circolari floreali. Le creazioni che potrai realizzare saranno ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della natura e dalle linee pure della geometria.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Paolo Griffa

    Linea: Gourmand

    Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti

    Nome: GARDEN

    Forma: decorazione circolare con trama foglie

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 31 x 16 cm

    Numero di impronte: 2

    Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 2 mm

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    GG074
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  16. Pavoni - Stampo in silicone ME & YOU by Paolo Griffa - 2 impronte

    La trama circolare del tappetino in silicone di Pavoni ME&YOU GG072 è intrisa di romanticismo, raffigurando due teneri uccellini che tubano su un delicato ramoscello di fiori di ciliegio.

    Con questo innovativo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per dare vita alla tua romantica corona. Scegli il colore che più ti piace e crea una deliziosa decorazione per abbellire l'impiattamento delle tue preparazioni.

    Che si tratti di una cena speciale per due o di un evento importante, avrai la possibilità di aggiungere un tocco di amore e romanticismo a ogni piatto che prepari!

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Paolo Griffa

    Linea: Gourmand

    Tappetino per realizzare decorazioni per i piatti

    Nome: ME & YOU

    Forma: decorazione circolare con due uccellini su rami fioriti

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 31 x 16 cm

    Numero di impronte: 2

    Dimensione singola impronta: Ø 14 cm H 2 mm

    Codice prodotto: GG072

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    GG072
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  17. Pavoni - Stampo in silicone HALF ORANGE by Davide Oldani - 8 impronte

    La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF ORANGE GG071 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

    Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Davide Oldani

    Linea: Gourmand

    Serie: Foo'd

    Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: HALF ORANGE

    Forma: mezza arancia

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 8

    Dimensione singola impronta: Ø mm 60×22 h

    Volume: 50 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

    La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

    GG071
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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  18. Pavoni - Stampo in silicone HALF LEMON by Davide Oldani - 8 impronte

    La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF LEMON GG070 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

    Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Davide Oldani

    Linea: Gourmand

    Serie: Foo'd

    Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: HALF LEMON

    Forma: mezza limone

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 8

    Dimensione singola impronta: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm

    Volume: 50 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

    La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

    GG070
    21,00

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    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  19. Pavoni - Stampo in silicone HALF PEAR by Davide Oldani - 8 impronte

    La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF PEAR GG069 di Pavoni Italia. Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

    Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Davide Oldani

    Linea: Gourmand

    Serie: Foo'd

    Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: HALF PEAR

    Forma: mezza pera

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 8

    Dimensione singola impronta: 7,5 x 5,4 cm H 2,2 cm

    Volume: 50 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

    La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

    GG069
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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  20. Pavoni - Stampo in silicone HALF APPLE by Davide Oldani - 8 impronte

    La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF APPLE GG068 di Pavoni Italia.

    Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

    Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

    Specifiche:

    Collaborazione Chef: Davide Oldani

    Linea: Gourmand

    Serie: Foo'd

    Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

    Nome: HALF APPLE

    Forma: mezza mela

    Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 8

    Dimensione singola impronta: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm

    Volume: 50 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

    La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

    GG068
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  21. Birkmann - Set spatola in silicone con la formina per biscotti di Natale - Bastoncino di zucchero

    Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. Questo set rappresenta una soluzione completa per chi desidera preparare biscotti natalizi in modo semplice e divertente, offre una combinazione di praticità e creatività per arricchire la tua esperienza culinaria durante le festività.

    Il set include :

    - Spatola con disegno natalizio, stabile e di alta qualità. Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.
    - Tagliapasta a forma di bastoncino di zucchero

    lunghezza totale: 31 cm

    Larghezza testa: 6 cm 

    Dimensioni stampino: 5,5 x 3 x 1,5 cm

    Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.

     

    24150
    11,50

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    Solo 6 rimasto/i

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  22. Birkmann - Set spatola in silicone con la formina per biscotti di Natale - Albero

    Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. Questo set rappresenta una soluzione completa per chi desidera preparare biscotti natalizi in modo semplice e divertente, offre una combinazione di praticità e creatività per arricchire la tua esperienza culinaria durante le festività.

    Il set include :

    - Spatola con disegno natalizio, stabile e di alta qualità. Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.
    - Tagliapasta a forma di albero di Natale

    lunghezza totale: 31 cm

    Larghezza testa: 6 cm 

    Dimensioni stampino: 7,5 x 5 x 1,5 cm

    Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.

     

    432046
    11,50

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    Solo 6 rimasto/i

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  23. Nordic Ware - Stampo 2023 Jubilee Bundt Ornament - LIMITED EDITION

    Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

    La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

    Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

    Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

    L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

    La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

    La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.



    2023 JUBILEE BUNDT ORNAMENT

    Mini stampi ornamentali perfetti per gli addobbi natalizi. Ideali per aggiungere eleganza ai centrotavola e ai tovaglioli, oppure per personalizzare l’albero di Natale. Disponibile in versione silver.

     

    • Dimensioni: Ø 5,3 cm  Dimensioni 23.50 x 18.70 x 9.20 cm

     

     

     

    NW02144
    18,00

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    Solo 4 rimasto/i

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  24. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex 12 impronte DELICE - PX4369

    DELICE è lo stampo ideato da Pavoni che vi permetterà di realizzare 12 mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

    Linea: Pavoflex

    Stampo: DELICE

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: Ø 6,4 cm H 5,2 cm

    Volume singola impronta: 100 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    Codice prodotto: PX4308.

    PX4308
    40,00

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  25. Pavoni - Stampo tavolette - cioccolato XMAS SPIRIT - PC5058FR - NATALE

    Entra nell'atmosfera magica del Natale con il nuovo stampo XMAS SPIRIT per tavolette Choco Bar Moulds, realizzato in resistente policarbonato e creato in collaborazione con il maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani. Questo stampo è la chiave per creare incredibili tavolette di cioccolato a tema natalizio, perfettamente lucide e dal design impeccabile che conquisteranno i tuoi sensi.

    Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

    Passioni a tavoletta!

    Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

    Bellissime decorazioni  per rendere la festa di Natale  più amata dell'anno davvero unica!

    Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

    By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

    Soggetti: decorazioni natalizie

    Materiale: policarbonato, Bpa free

    Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

    Numero di impronte : 3

    Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

    Peso singola tavoletta: 100 gr

     

    Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

    PC5058FR
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Non Disponibile
  26. Pavoni - Stampo in silicone per dessert monoporzioni - PX4395 - FOR YOU - 20 impronte

    Vieni a scoprire il meraviglioso stampo in silicone per dessert monoporzioni Px4395 For You, perfetto per creare dei dolci originali e sorprendenti a forma di pacchetto regalo.

    Con questo innovativo stampo, potrai stupire i tuoi invitati con la tua creatività culinaria e dare al tuo dessert una presentazione accattivante e di grande effetto.

    Che sia Natale, San Valentino o un Anniversario,

    sorprendi con questi dolcissimi pacchetti regalo davvero deliziosi!

    Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    Con questo stampo potrai realizzare 20 pacchetti regalo da decorare con creatività e fantasia!

    Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

    Linea: Pavoflex

    Stampo: FOR YOU

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 20

    Dimensione singola impronta: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm

    Volume: 120 ml

    Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    PX4395
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  27. Pavoni - Stampo SNOW TREE PX4396 - 20 impronte - pasticceria

    A Natale sorprendi con le idee più originali

    grazie a questo stampo.

    Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!

    Snow Tree PX4396 Pavoflex di Pavoni Italia

    è lo stampo in silicone per dessert monoporzioni che ti permette di creare dolcetti a forma di alberello innevato perfetti per il periodo natalizio.

    Gli alberelli innevati sono la decorazione ideale per la tua tavola delle feste, e grazie a questo stampo potrai realizzarli in modo molto semplice e veloce, ma con un effetto superiore a qualsiasi aspettativa!

    Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni! Con questo stampo potrai realizzare 20 piccoli alberi di natale da decorare con creatività e fantasia! Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

    Linea: Pavoflex

    Stampo: SNOW TREE

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 20

    Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 7,5 cm

    Volume: 100 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

     

    PX4396
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  28. Pavoni - Stampo in silicone SNOWFLAKE by P. Griffa - 24 impronte

    Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo stimato chef Paolo Griffa, nasce Gourmand, la linea di stampi per l'HORECA e la ristorazione.

    Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.

    Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert.

    Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.

    Con Snowflake puoi realizzare 24 decorazioni a forma di fiocchi di neve e cristalli di ghiaccio!

    Rendi unico il tuo piatto, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!

    Collaborazione Chef: Paolo Griffa

    Linea: Gourmand Stampo: SNOWFLAKE

    Forma singola impronta: fiocchi di neve di diverse dimensioni

    Consigliato per la ristorazione.

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 20 cm

    Numero di impronte: 24

    Dimensioni impronte:

    8 da Ø 2,3 cm H 1,5 mm

    7 da Ø 3,5 cm H 1,5 mm

    5 da Ø 4,6 cm H 1,5 mm

    4 da Ø 5,7 cm H 1,5 mm

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    GG065
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  29. Pavoni - Stampo tavolette HALLOWEEN FRIENDS - cioccolato - PC5060FR - ZUCCA

    A Halloween sorprendi con le idee più originali,

    grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione

    con Fabrizio Fiorani.

    Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

    Passioni a tavoletta!

    Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

    Bellissime zucce  per rendere la festa di Halloween  più amata dell'anno davvero unica!

    Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

    By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

    Soggetti: ZUCCA

    Materiale: policarbonato, Bpa free

    Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

    Numero di impronte : 3

    Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

    Peso singola tavoletta: 100 gr

     

    Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

    PC5060FR
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  30. Pavoni - KE089 Stampo in silicone Cylindra by Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml

    Una collezione d’artista.

    Una torta in due misure e uno stampo per monoporzioni, pensati per valorizzare il lavoro di ogni professionista.

    Figura di spicco della pasticceria contemporanea francese e internazionale, Pierre Hermé ha elevato la pasticceria ad arte e l'ha fatta diventare lusso.

    “Questa collezione disegnata per Pavoni Italia è una collaborazione a cui pensiamo da tempo e che mi sta a cuore.

    Un prodotto in tre diverse dimensioni e dal design interpretabile e pulito da condividere con tutti i miei colleghi pasticceri”.

    Pierre Hermé

    La pasticceria è un'arte capace di esprimere sensibilità, proprio come la pittura, la musica o la scultura. Conosciuto come il "Picasso della pasticceria", come definito da Vogue, il suo lavoro e la sua audacia lo rendono un nome essenziale nella gastronomia francese.

    Eletto miglior pasticcere al mondo dall'Academy of the World's 50 Best Restaurants nel 2016, lo Chef mette la sua maestria tecnica, il suo talento e la sua creatività al servizio del piacere.

     

    La pasticceria come Arte con l’A maiuscola. E' una collaborazione artistica quella di Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacità unica di elevare la pasticceria a opera d’arte attraverso le sue eccezionali creazioni. Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Collaborazione Pastry Chef:

     

    Questo stampo da 700 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde. Collaborazione Pastry Chef: Pierre Hermé Linea: Pavocake Stampo: CYLINDRA Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: Ø 15 cm H 4,5 cm Volume: 700 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    KE089
    26,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  31. Pavoni - KE090 Stampo in silicone Cylindra by Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml

    Una collezione d’artista.

    Una torta in due misure e uno stampo per monoporzioni, pensati per valorizzare il lavoro di ogni professionista.

    Figura di spicco della pasticceria contemporanea francese e internazionale, Pierre Hermé ha elevato la pasticceria ad arte e l'ha fatta diventare lusso.

    “Questa collezione disegnata per Pavoni Italia è una collaborazione a cui pensiamo da tempo e che mi sta a cuore.

    Un prodotto in tre diverse dimensioni e dal design interpretabile e pulito da condividere con tutti i miei colleghi pasticceri”.

    Pierre Hermé

    La pasticceria è un'arte capace di esprimere sensibilità, proprio come la pittura, la musica o la scultura. Conosciuto come il "Picasso della pasticceria", come definito da Vogue, il suo lavoro e la sua audacia lo rendono un nome essenziale nella gastronomia francese.

    Eletto miglior pasticcere al mondo dall'Academy of the World's 50 Best Restaurants nel 2016, lo Chef mette la sua maestria tecnica, il suo talento e la sua creatività al servizio del piacere.

     

    La pasticceria come Arte con l’A maiuscola. E' una collaborazione artistica quella di Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacità unica di elevare la pasticceria a opera d’arte attraverso le sue eccezionali creazioni. Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Collaborazione Pastry Chef:

    Pierre Hermé Linea: Pavocake

    Stampo: CYLINDRA

    Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: Ø 20 cm H 4,5 cm

    Volume: 1200 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    KE090 Cylindra by Pierre Hermé

    Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml

    KE090
    29,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  32. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex LAMPONE - by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONTE

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex LAMPONE - by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONTE

    Tante idee per una pasticceria a colori.

    Dalla collaborazione tra Fabrizio Fiorani e Pavoni Italia nasce Lampone, uno stampo monoporzione dallo straordinario effetto tridimensionale.

    Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

    Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

    Collaborazione Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

    Linea: Pavoflex

    Stampo: LAMPONE 1.1

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm

    Volume: 95 ml

    Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+280°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    Codice prodotto: PX4394.

    PX4394
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  33. Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone

    Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.

    Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.

    Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.

    Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.

    Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.

    Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.

    Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.

    Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.

    Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone

    Perfetta per celebrare i momenti più romantici. Realizza bûche dalla trama materica e dai dettagli superiori, perfette per celebrare l’amore e ogni momento speciale.

    Eros KE083S

    DIMENSIONI :mm 250x93x74 h

    VOLUME ~ 1250 ml.

    KE083
    29,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  34. Pavoni - Stampo in silicone CUORE DI BUE 15 impronte

    Pavoni - Stampo in silicone CUORE DI BUE 15 impronte

    La collezione ispirata ai prodotti vegetali si arricchisce di nuove forme capaci di giocare all’interno dei vostri piatti.

    Pavoni Italia insieme a Franco Aliberti per una cucina innamorata della Natura in cui nulla viene sprecato.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. 

    Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.

    Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività!

    Collaborazione Chef: Franco Aliberti

    Linea: Gourmand

    Stampo: CUORE DI BUE

    Forma: pomodoro cuore di bue o costoluto

    Consigliato per la ristorazione

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

    Numero di impronte: 15

    Dimensioni impronte: Ø 4,5 cm H 3,5 cm

    Volume singola impronta: 35 ml 

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore
    Adatto per forno/forno a microonde
    Range di temperatura: -40°C/+250°C
    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
    Atossico, inodore e insapore
    Flessibile e salvaspazio
    Infrangibile e di lunga durata

     

    GG057
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  35. Pavoni - Stampo in silicone NUAGE 12 impronte - by Cédric Grolet

    La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,

    uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo NUAGE,

    novità 2023.

    La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

    Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

    Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet

    Linea:

    Pavocake Stampo: NUAGE

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

    Volume: 140 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    PX4392
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  36. Pavoni - Stampo in silicone 12 impronte CHARLOTTE - by Cédric Grolet

    La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,

    uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo Charlotte,

    novità 2023.

    Ogni forma monoporzione è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

    Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet

    Linea: Pavoflex Stampo: CHARLOTTE

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

    Volume: 140 ml

     

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata

    PX4391
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  37. Pavoni - Stampo tavolette EASTER BUNNY - cioccolato - PC5048FR

    A Pasqua sorprendi con le idee più originali,

    grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione

    con Fabrizio Fiorani.

    Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

    Passioni a tavoletta!

    Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

    Simpatici personaggi per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica!

    Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

    By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

    Soggetti: coniglietto

    Materiale: policarbonato, Bpa free

    Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

    Numero di tavolette per stampo: 3

    Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

    Peso singola tavoletta: 100 gr

     

    Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

    PC5048FR
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  38. Pavoni - Stampo tavolette EASTER FRIENDS - cioccolato - PC5049FR

    A Pasqua sorprendi con le idee più originali,

    grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione

    con Fabrizio Fiorani.

    Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

    Passioni a tavoletta!

    Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

    Simpatici personaggi per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica!

    Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

    By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

    Soggetti: gallo, gallina e pulcino

    Materiale: policarbonato, Bpa free

    Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

    Numero di tavolette per stampo: 3

    Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

    Peso singola tavoletta: 100 gr

     

    Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

    PC5049FR
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  39. Pavoni - Stampo tortiera in silicone NUAGE - by Cédric Grolet

    La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,

    uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo NUAGE,

    novità 2023.

    La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

    Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet

    Linea:

    Pavocake Stampo: NUAGE

    Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: Ø 18,5 cm H 6,5 cm

    Volume: 1200 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio

    Infrangibile e di lunga durata.

    KE088
    26,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  40. Microplane - Grattugia a lama doppia – spessa e fine

    Microplane - Grattugia a lama doppia – spessa & fine

    Descrizione prodotti / Caratteristiche:

    Doppia grattugia con due tipi di lama – fine & spessa

    Affilatissime e durevoli lame foto-incise 

    made in USA 

    in acciaio inossidabile

    Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali. 

    Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

    L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

    Compatta e poco ingombrante ma con una superficie di taglio sufficientemente ampia

    Manico ergonomico soft-touch per lavorare comodamente

    Piedino anti-scivolo per garantire comfort e stabilità di lavoro

    Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente

    Lavabile in lavastoviglie

    Cover protettive riutilizzabili per riporre le grattugie in sicurezza

    Dimensioni grattugia: 31cm x 11cm x 3 cm

    Dimensioni superficie di taglio: 14 cm x 9.5 cm

    Fine o spessa: è questo il problema? Di solito gli alimenti vengono grattugiati in modo fine o leggermente più spesso. Con la nuova grattugia doppia entrambi i tipi di lama sono contemporaneamente a portata di mano.

    La lama fine è ideale per grattugiare la scorza degli agrumi o varie spezie come la noce moscata, la cannella e le fave tonka ma è perfetta anche per il parmigiano e tutti i formaggi a pasta dura, nonché per grattugiare il cioccolato come decorazione per dolci o bevande.

    Questo tipo di lama produce un risultato molto fine che esalta il gusto degli alimenti. Suggerimento: questa lama può essere utilizzata anche per grattugiare lo zenzero, l'aglio o il peperoncino per ottenere una consistenza simile a una purea.

    La lama spessa può essere utilizzata per grattugiare vari alimenti in modo meno fine, senza pestarli o strapparli. Cioccolato, cocco o noci per la preparazione di dolci, cipolla, scalogno o zenzero per la preparazione di varie ricette, frutta e verdura di ogni tipo (come carote, patate o mele) per la preparazione di puree per bambini o per insaporire i sughi durante la cottura.

    La grattugia a lama doppia è compatta e poco ingombrante ma offre una superficie di taglio sufficientemente ampia.

    45022
    34,95

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  41. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour

    Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.

    La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.

    Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour

    Misure: 34 x 34 X 34 mm

    Capacità: 40 ml

    15 impronte.

    PX3220
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  42. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour

    Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.

    La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.

    Pavoflex CYLINDER 40TIME - by Antonio Bachour

    Misure: diam 45 x altezza 28 mm

    Capacità: 40 ml

    15 impronte.

    PX3217
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  43. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour

    Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.

    La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.

    Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour

    Misure: diam 43 x altezza 39 mm

    Capacità: 40 ml

    15 impronte.

    PX3218
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  44. Pavoni - Stampo in silicone FOLIAGE by P. Griffa - 3 impronte

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.

    E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.

    Stampo in silicone 300x200 mm

    Dimensioni impronte: diam. 115 X  h 1, 5mm

    Numero impronte: 3.

    GG060
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  45. Pavoni - Stampo in silicone JASMINE by P. Griffa - 3 impronte

    Tutti i prodotti Pavoni Italia nascono dalla collaborazione con professionisti riconosciuti del settore: per dare loro strumenti affidabili, capaci di tradurre in forme concrete le idee delle più straordinarie menti creative. Una costante ricerca di materiali, design e soluzioni tecniche per rendere funzionale performante ogni prodotto.

    Gourmand, la gamma raffinata di stampi in silicone dedicati alla ristorazione e non solo, si arricchisce con nuovi design ricchi di dettagli, ispirati dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.

    E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.

    Stampo in silicone 300x200 mm

    Dimensioni impronte: diam. 115 X  h 1, 5mm

    Numero impronte: 3.

    GG061
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  46. Pavoni - Stampo in silicone MANDALA by P. Griffa - 12 impronte

    Tutti i prodotti Pavoni Italia nascono dalla collaborazione con professionisti riconosciuti del settore: per dare loro strumenti affidabili, capaci di tradurre in forme concrete le idee delle più straordinarie menti creative. Una costante ricerca di materiali, design e soluzioni tecniche per rendere funzionale performante ogni prodotto.

    Gourmand, la gamma raffinata di stampi in silicone dedicati alla ristorazione e non solo, si arricchisce con nuovi design ricchi di dettagli, ispirati dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.

    E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.

    Stampo in silicone 300x200 mm

    Dimensioni impronte: diam. 55 X  h 2mm

    Numero impronte: 12.

    GG063
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  47. Pavoni - Stampo in silicone HONEY BEES by P. Griffa - 52 impronte

    Tutti i prodotti Pavoni Italia nascono dalla collaborazione con professionisti riconosciuti del settore: per dare loro strumenti affidabili, capaci di tradurre in forme concrete le idee delle più straordinarie menti creative.

    Una costante ricerca di materiali, design e soluzioni tecniche per rendere funzionale performante ogni prodotto. Gourmand, la gamma raffinata di stampi in silicone dedicati alla ristorazione e non solo, si arricchisce con nuovi design ricchi di dettagli, ispirati dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.

    E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.

    Stampo in silicone 300x200 mm

    Dimensioni impronte: diam. 20 x1,5 mm, diam.25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

    Numero impronte: 52.

    GG064
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  48. Pavoni - Stampo in silicone CASTAGNE gourmand - GG011

    Pavoni - Stampo in silicone CASTAGNE gourmand - GG011

    Stampo per castagne in silicone composto da 24 impronte.

    Forme particolari, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. 

    Dimensione: cm 30x17,5

    GG011
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  49. Pavoni - Stampo mini tortine in silicone JE T'AIME - by Cédric Grolet

    Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

    Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

    Una romantica e delicata rosa dalla forma

    a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino,

    ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale!

     

    Materiale:

    100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: 8 x 8 cm H 3,3 cm

    Volume: 140 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    Atossico, inodore e insapore

    Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    PX4390
    39,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  50. Pavoni - Stampo tavolette XMAS VILLAGE - PC5038FR

    Pavoni - Stampo tavolette XMAS VILLAGE - PC5038FR

    Caratteristiche e norme di utilizzo:

    • Resistenza ad acidi minerali, grassi, oli ed alcool.
    • Estrema stabilità dimensionale.
    • Notevole resistenza alla frattura sotto carico.
    • Range di utilizzo compreso fra -40°C e +120°C
    • Si consiglia il lavaggio a mano o in lavastoviglie con detergenti neutri.
    • Non utilizzare strumenti abrasivi per la pulizia poichè tenderebbero a opacizzare le parti lucide dello stampo.
    • Non asciugare in forno a microonde.
    • Non utilizzaare vicino a fonti dirette di calore nè direttamente su fiamme.

    Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

    PC5038FR
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  51. Pavoni - Stampo tortiera in silicone JE T'AIME - by Cédric Grolet

    Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

    Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

    Una romantica e delicata rosa dalla forma

    a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino,

    ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale!

    Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Linea: Pavocake

    Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm

    Volume: 1000 ml

    Range di temperatura da -45°C a +250°C

    Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero,

    congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

    KE086
    25,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  52. Pavoni - Stampo in silicone Monoporzione DENTELLE - MINI DENTELLE - by Cédric Grolet

    Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

    Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

    Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.

    Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie agli stampi firmati da Cédric Grolet.

    Stampi in silicone dal realismo sorprendente e la novità Dentelle di Cédric Grolet per Pavoni Italia.

    Ø mm 75x45 h 130 ml

    circa 12 impronte

    Misura stampo: 30x40cm.

    Range di temperatura da -40°C a +250°C

    Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

    PX4388
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  53. Pavoni - Stampo Tortiera In Silicone DENTELLE - By Cedric Grolet

    Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

    Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

    Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.

    Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Linea: Pavocake

    Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5 cm

    Volume: 1000 ml

    Range di temperatura da -45°C a +250°C

    Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

    KE082
    25,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  54. Pavoni - Stampo Santa Claus PX4389 by Frank Haasnoot - pasticceria

    A Natale sorprendi con le idee più originali

    grazie a questo stampo nato dalla collaborazione

    tra il team di ricerca Pavoni Italia e la fantasia di Frank Haasnoot.

    Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!

    Con questo stampo potrai realizzare 12 simpaticissimi Babbi Natale da decorare con creatività e gusto!

    Pavoflex è stampato ad iniezione,

    tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

    Dimensione stampo: 40 x 30 cm

    Numero di impronte: 12

    Dimensione singola impronta: 6 x 7,2 cm H 7 cm

    Volume: 128 ml

    Caratteristiche dello stampo:

    Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore

    Adatto per forno/forno a microonde

    Range di temperatura: -40°C/+250°C

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

    PX4389
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  55. Pavoni - Stampo tronchetto EXPRESS LOG in silicone - By Frank Haasnoot - pasticceria

    Cambia l'idea di tronchetto di Natale!

    Scopri l'innovazione della tradizione con Express Log,

    un design sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile! Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    E dare alla festa più amata un look unico e originale!

    Questo stampo buche da 1435 ml, a forma di locomotiva di un treno,

    è adatto per creazioni sia calde che fredde. Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: 25,4 x 8,8 cm H 10,6 cm

    Volume: 1425 ml Range di temperatura da -45°C a +250°C

    Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

    KE085
    29,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  56. Pavoni - Stampo tronchetto SANTA LOG in silicone - By Frank Haasnoot - pasticceria

    Cambia l'idea di tronchetto di Natale!

    Scopri l'innovazione della tradizione con Santa Log,

    un design sviluppato in collaborazione con il

    World Chocolate Master Frank Haasnoot,

    ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile!

    Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli.

    E dare alla festa più amata un look unico e originale!

    Questo stampo buche da 1300 ml, formato da tanti simpatici Babbi Natale, è adatto per creazioni sia calde che fredde.

    Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%

    Dimensione stampo: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

    Volume: 1300 ml Range di temperatura da -45°C a +250°C

    Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero,

    congelatore e abbattitore

    Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante .

    KE084
    29,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  57. Stockel - Porzionatori per impiattare

    Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare palline a sfera rotonde a partire da cm. 3.

    Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..

    In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

    Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione o anche appassionati di cucina.

    Linea: CR

    Materiale: Acciaio inox, ottone cromato

    Disponibili su richiesta ben 18 misure:

    Capacità: litro Diametro: Ø mm

    1/100 30

    1/85 33

    1/70 35

    1/65 38

    1/60 40

    1/55 41

    1/50 43

    1/45 44

    1/40 45

    1/36 47

    1/30 49

    1/24 51

    1/22 53

    1/20 56

    1/16 59

    1/12 67

    1/10 70

    1/8 80.

     

    8430002
    54,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i
  58. Pavoni - Stampo in silicone NOCI Gourmand - GG015

    Novità by Pavoni:

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate e particolari di spicco. Una linea di stampi in silicone che può essere utilizzata per secondi piatti, antipasti e dessert. Una ricchezza di interpretazioni, per sperimentare piatti caldi e freddi, arricchendo la gamma di possibilità.

    E una scintilla unica per liberare la vostra creatività.

     

    Stampo in silicone linea Gourmand

    300x175 mm

    misura singola noce 38x28x16 h ̴mm.

    8 ml

    18 impronte

    GG015
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  59. Pavoni - Fascia inox microforata per VIENNOISERIE - Fiore

    La vera arte dei prodotti da forno.

    Dall’incontro del know-how Pavoni Italia e del talento del pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie.

    XF51F by Johan Martin

     Ø mm 100x45 h

    XF51F
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  60. Pavoni - Fascia inox microforata per VIENNOISERIE - Farfalla

    La vera arte dei prodotti da forno.

    Dall’incontro del know-how Pavoni Italia e del talento del pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie.

    XF55F by Johan Martin

    mm 109x82x45 h

    XF55F
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  61. Pavoni - Fascia inox microforata per VIENNOISERIE - mezzaluna

    La vera arte dei prodotti da forno.

    Dall’incontro del know-how Pavoni Italia e del talento del pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie.

    XF56F by Johan Martin

    mm 157x50x45 h

    XF56F
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  62. Pavoni - Fascia inox microforata per VIENNOISERIE tonda

    La vera arte dei prodotti da forno.

    Dall’incontro del know-how Pavoni Italia e del talento del pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie.

    XF53F by Johan Martin

    Ø mm 90x45 h

     

    XF53F
    18,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  63. Birkman - PETIT FORTUNE - Stampo per dolci in silicone - 252554

    Birkmann - 15 stampi in silicone per alimenti

    • Per cuocere in forno e congelare
    • Materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dallo stampo
    • Resistente alle alte e basse temperature da 240°C a -60°C 
    • Lavabile in lavastoviglie
    252554
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  64. Pavoni - Fun & toys - stampo in silicone tema macchinine - FR086

    La linea FUN & TOYS, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazione che per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie.

    Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante.

    Al primo utilizzo lava lo stampo nella lavastoviglie.

    Per la cottura in forno ungilo la prima volta.

    FR086
    13,49

    Consegna in 24/48 ore

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    Solo 1 rimasto/i
  65. Pavoni - Teddy bear - Stampo in silicone per orsetti - FR079MRAS

    La linea Teddy bear, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazione che per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie. 

    Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillante.

    Al primo utilizzo lava PAVONIDEA nella lavastoviglie.

    Per la cottura in forno ungilo la prima volta.

    capacità 65ml

    misure del singolo orsacchiotto: 8cmx7cm

    FR079MRAS
    13,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  66. Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex - PAPILLON PX052

    Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex PAPILLON PX052

    Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi papillon, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo le possibilità sono molteplici: di cioccolato oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto.

    Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi

    STAMPO 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Papillon mm 100x52x35 H Vol. 105 ml 20 impronte.

    PX052
    62,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  67. Pavoni - Pavoflex Quenelle tonda 49 impronte - PX073

    Pavoni presenta la nuova gamma di stampi in silicone professionali Pavoflex Quenelle 3D! Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendide quenelle, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per quenelle le possibilità sono molteplici: quenelle classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata anti aderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C.

     

    Stampo Pavoflex 600x400 mm per la produzione di quenelle tonde. mm 66x35x26 H Vol. 34 ml 49 impronte
    PX073
    62,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  68. Pavoni - Stampo in silicone HONEYCOMB by P. Griffa - 8 porzioni

    Forme effimere, leggere e organiche.

    Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

    Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.

    Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.

    E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.

    Stampo in silicone 300x200 mm

    Dimensione impronta: max 67,5x60,5x2 h mm

    Volume impronta: ~ 2

    Numero impronte: 8.

    GG047B
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  69. Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 15 impronte BABA'

    Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 15 impronte BABA'

    Pavoni -  Stampi in silicone platinico 300x400 mm

    ad esclusivo uso professionale.

     

    Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +250°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.

    Una nuova linea di stampi in silicone del marchio Pavoni.

    Un'originale rivisitazione del babà, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio.

    Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.

    Nella confezione è incluso il coppapasta.

    Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti + cutter in plastica

    Dimensione stampo: 30 x 40 cm

    Numero impronte: 15

    Dimensione singola impronta: 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

    Volume singola impronta: 96 ml

    Volume totale: 1440 ml

     

    PX4382
    40,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  70. Pavoni - Fascia inox microforata Cerchio cm. 17 h cm. 3,5 - PROGETTO CROSTATE

    Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata

    LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE.

    Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi.

    FASCIA INOX MICROFORATA CERCHIO CM. 17 ALTEZZA 3,5CM

    XF1735-3
    15,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  71. Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake Hula - Emmanuele Forcone

    Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.

    Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.

    Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.

    Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.

    Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.

    Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.

    Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.

     

    KIT 3D PAVOCAKE HULA 

    La collezione Pavoni si arricchisce con le nuove creazioni di Emmanuele Forcone.

    Esclusivo Kit 3D composto da:

    Stampo in silicone Ciambella Stampo in silicone Top Stampo 100% Silicone Platinico, adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas.

    Resiste dai -40°C ai 280°C.

    Materiale: Silicone

    Dimensioni Stampo Ciambella: 18 x 4(H) cm - Volume: 848 ml

    Dimensioni Stampo Top: 17 x 2,1(H) cm - Volume: 294 ml

    KE069
    31,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  72. Pavoni - Stampo in silicone SLAKE Tortiera fetta di torta - 8 impronte

    Pavoni - Stampo in silicone SLAKE - fetta di torta - 8 impronte

    Il talento di Nicolas Bacheyre per un’idea di geniale semplicità.

    La tradizionale fetta di torta diventa protagonista moderna grazie a Slake, il kit composto da stampo in silicone e coppapasta per base e inserto.

    Nasce così la possibilità di creare tante interpretazioni differenti, da affiancare in un’unica, speciale composizione.

    Stampo dim. 114 x 39 x h 20 mm

    Vol. 50 ml

    8 impronte

    Coppapasta incluso.

    PX3214
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

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