Dicembre 2014

Lo spremi melograno professionale, detto anche sgranatore, è uno strumento a pressione utilizzato in cucina per spremere il melograno e può anche essere utilizzato come uno spremiagrumi per frutta con dimensioni simili come le arance.
Bere il succo del melograno, molto carico di antiossidanti e vitamine, ti aiuta a mantenere una forma fisica invidiabile e la procedura di spremuta del melograno è davvero semplice. Oltre agli innumerevoli benefici preparare la spremuta è davvero facile seguendo dei semplicissimi passi. Uno spremiagrumi eccezionale, che permette di avere un succo di melograno in pochi minuti e senza sforzo! Lo spremiagrumi professionale Cilio è fabbricato in metallo pesante ed è reso in questo modo molto stabile, grazie anche alle ventose poste sotto la base. L'imbuto e la pressa sono in pregiato acciaio inox. Questo particolare sgranatore lo potrete utilizzare anche per realizzare delle fantastiche spremute di melograno. Uno spremitore multifunzionale, valido sia per melograni che per agrumi. Lo sgranatore è alto 48 centimetri, 18 centimetri di larghezza e 25 centimetri di profondità. Il peso è in tutto 5 chilogrammi circa. Possiede due ventose che garantiscono un'ottima resistenza antiscivolo. Caratteristiche in zinco pressofuso imbuto e cono in pregiato acciaio inox base con ventose 18 x 25 x 48 cm altezza a leva alzata: 79 cm peso 6,5 kg

Funzionale e di grande impatto scenico... Questa Raclette è l`accessorio adatto per organizzare una serata particolare e un banchetto veramente unico. La Grill Raclette non è, infatti, solo un attrezzo da cucina, ma rappresenta una tipologia di cena unica che evita la spola tra cucina e sala da pranzo e offre un modo conviviale e divertente di riunirsi intorno ad un tavolo. Attaccandola ad una presa si mette in tavola, è composta da una piastra di ceramica, dove cucinare la carne o il pesce, a cui ogni commensale può dare il grado di cottura che preferisce, e sotto dispone di 8 piccole vaschette, dove si possono scaldare formaggi, verdure, contorni come funghi, patate, carote ecc. E` indicata per otto persone, ognuna delle quali potrà scegliere cosa mangiare e come cucinare sopra la piastra. La cena diventa così un momento di vera convivialità e un`esperienza divertente e unica. Dimensioni: 45 x 25 x 14 cm. 230V -50Hz/1500W.

Cilio - Bollitore RETRO L. 1,7 Un bollitore PER ACQUA, veramente bello, color NERO smaltato in acciaio, stile RETRO'. Cassa in acciaio rivestito, finestrella per la misurazione del livello dell'acqua, accensione automatica Si tratta di un prodotto di pregio conforme alle regole riconosciute dall'unione europea in materia di sicurezza degli apparecchi. Prima della prima messa in funzione Leggere dapprima con cura le istruzioni per l'uso e le norme di sicurezza. Rimuovere in primo luogo tutti i materiali di imballaggio. Pulire l'apparecchio utilizzando un panno morbido (all'occorrenza leggermente inumidito). Attenzione: Durante le operazioni di pulizia, si raccomanda di non utilizzare liquidi o detergenti abrasivi. Svolgere completamente il cavo e inserire il connettore in una presa di corrente. Riempire il bollitore con acqua fredda fino a raggiungere la marcatura "Max", chiudere il coperchio completamente e far bollire l'aqua. Versare via l'acqua bollita e ripetere questo procedimento per 2-3 volte. Ora il bollitore è pronto per l'uso. Messa in funzione Mettete la piastra base su una superficie d'appoggio piana (non devono essere superfici metalliche, tessili ecc.). Versare la quantità d'acqua desiderata (tra la marcatura „Min" e „Max") nel bollitore e chiudere il coperchio, premendo in giù finché si sente «cliccare". Se l'apparecchio viene riempito con una quantità troppo esigua d'acqua (al di sotto della marcatura „MIN") la durata della spirale termica potrebbe notevolmente ridursi. Se, al contrario, l'apparecchio viene riempito con una quantità eccessiva (al di sopra della marcatura „MAX"), l'acqua potrebbe ribollire e di conseguenza traboccare, provocando così delle ustioni. Inserite la spina della piastra base nella presa di corrente. Ora collogate il bollitore sulla piastra e inseritela. La spia di controllo nell'interruttore per accendere/spegnere si illumina. L'apparecchio si spegne automaticamente dopo la bollitura. Se si intende bollire un'ulteriore quantità d'acqua, attendere alcuni secondi prima di reinserire il bollitore. Oppure si tiene premuto l'interruttore pe interrompere la bollitura o per terminarla. Togliere l'apparecchio dalla rete. Tenere il coperchio chiuso mentre si versa il liquido. Pericolo di ustioni! Si raccomanda di afferrare il bollitore solo prendendolo dal manico. Indicazioni di sicurezza L'uso improprio o manipolazione di questo apparecchio esclude ogni responsabilità da parte nostra per eventuali danni. Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per scopi domestici. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto. Verificare dapprima se il tipo di corrente o tensione corrispondono con le indicazioni riportate sulla targhetta. Il bollitore e la spina di alimentazione non devono mai essere toccati con le mani umide o bagnate. Non utilizzare prese di corrente già occupate da altri apparecchi. Il bollitore va azionato solo sotto controllo e deve essere utilizzato esclusivamente per lo scopo previsto. Durante il suo impiego II bollitore raggiunge temperature molto elevate. Non aprite il coperchio, mentre l'acqua bolle. Il bollitore deve regolarmente essere pulito con i normali decalcificanti esistenti in commercio o con soluzioni a base di aceto.

Stampo antiaderente Stadter per realizzare il dolce tipico del Natale: pandoro oppure se volete il panettone. Misure: Diametro base cm. 9 diametro alto cm. 25. Altezza cm. 13 Capacità 2200ml. All'interno ricetta per circa 1,200 kg di stampo.

Realizzato utilizzando solo ingredienti 100% naturali e "vegan friendly", questo nutriente balsamo per barba contiene BURRO DI KARITE' per condizionare mentre L'OLIO DI COCCO e LA VITAMINA E leniscono e rivitalizzano la barba e la cute.

La Cera d'api naturale modella e mantiene lo stile preferito della barba, governando i peli più disordinati. Con l'uso regolare , questo balsamo altamente nutriente lascerà la barba morbida e sana. Gli oli essenziali di Lime e Citronella donano una profumazione irresistibilmente frizzante al prodotto.
E' confezionato in una splendida scatoletta vintage in alluminio da 50 g.

Modo d'uso: Prelevare una piccola quantità di prodotto e stendere sul palmo della mano. Applicare con parsimonia sulla barba e sulla pelle sottostante. Crea il tuo stile utilizzando gli appositi strumenti (pettine e spazzola da barba)

ATTENZIONE: questo prodotto può sciogliersi se sottoposto ad alte temperature, ma è sempre perfettamente utilizzabile. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Destinazione d'uso: Sportivo/Gentleman

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: -
Manicatura: Ulivo con liners in acciaio
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 182mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: 108g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: busta in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Puddu

La riproduzione ufficiale dei guanti della casa di Grifondoro (Harry Potter, Hermione Granger, Ron Weasley e altri studenti)

Sui guanti è cucito lo stemma araldico della casa Grifondoro.

COPPIA GUANTI

100% acrilico "ultra soft" con 2 estremita' in tessuto speciale conduttivo per utilizzo con qualsiasi TOUCH SCREEN !

La riproduzione ufficiale dei guanti e del cappello della casa di Grifondoro (Harry Potter, Hermione Granger, Ron Weasley e altri studenti)

Sul cappello è cucito lo stemma araldico della casa Grifondoro.

CAPPELLO BERRETTO INVERNALE

taglia unica "elastica" adatta dai 8/10 anni in su

100% acrilico

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: China
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento Lama: Satinato
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 3.7mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 171mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 150g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex, con attacco multiposizione da cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Magnum
Note: Design by Bill Coye

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: China
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento Lama: Satinato
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 35mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 85mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 38g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Magnum
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: Stonewashed
Manicatura: Titanio Anodizzato
Lunghezza lama: 31mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 50mm.
Lunghezza totale: 81mm.
Spessore da chiuso: 4mm
Bilanciatura: -
Peso: 25g.
Chiusura: Slip Joint
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Spyderco
Note: Design by Serge Panchenko

Destinazione d'uso: Tattico/Militare/Multiuso

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox 440C
Trattamento Lama: black
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 173mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 134g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Emerson
Note: coltello multiuso con blocco utensili

Riproduzione ufficiale in scala 1:1 della The Grapnel Gun".
Elegante cofanetto da collezione con all'interno la pistola di Batman

Dimensioni cofanetto: 24 x 40 x 11 cm

Dimensioni pistola: 30 x 16 x 6 cm

Erebor è una città nanica di dimensioni immani, situata nell'omonima montagna a est di Bosco Atro, che vede al suo interno altissimi saloni colmi d'oro. La città fu governata da un'innumerevole stirpe di re, tra cui Thrain e Thorin, e per alcuni anni fu occupata dallo spietato drago Smaug. Era inoltre la capitale del florido Regno sotto la Montagna. Oltre all'entrata principale che collega direttamente Erebor alla vicina Dale, la città è provvista di numerosi passaggi laterali sui fianchi della montagna, come quello dal quale entrano, ne "Lo Hobbit", Bilbo entra nella montagna utilizzando la chiave di Thorin. 

contenitore in legno
- misure 18 x 10,5 x 4 cm

chiave in metallo
- misure 13,5 x 6 cm

Prodotto con licenza ufficiale!

Realizzato utilizzando solo ingredienti 100% naturali e "vegan friendly", questo detergente specifico per barba e baffi, a differenza di un comune shampoo per capelli, dona lucentezza e mantiene idratata la pelle. Per barba e baffi sfavillanti, lussuosi ed in perfetto ordine, questo è un prodotto assolutamente essenziale!

E' confezionato in un pratico flacone in plastica da 250ml. Per la massima efficacia basta applicarne un piccolissimo quantitativo durante la doccia o il bagno, massaggiare e risciacquare.

INGREDIENTI 100% NATURALI:
Provitamina B5 (Pantenolo): umettante naturale, penetra in modo uniforme sulla superficie di peli e capelli, creando un film protettivo che rende la barba più brillante.

Glicerina: trattiene l’umidità su barba e pelle aumentandone l’idratazione.

Olio essenziale di Lime: rinfresca e profuma.

 

Uzi - Tactical Pen - UZI-TACPEN1-GM - Grey

Questa penna è stata progettata pensando alle comunità militari ed alle forze dell'ordine.

Un'estremità della penna è infatti acuminata e ricorda nelle forme un kubotan in modo da poter essere efficacemente utilizzata per scopi difensivi.

L'alluminio aeronautico impiegato per realizzare la penna, con anodizzazione type 3, la rende leggera ma molto robusta ed estremamente resistente agli agenti esterni.

Ma non è solo uno strumento difensivo, ma anche una moderna ed elegante penna.

Corpo Penna: alluminio aeronautico
Trattamento: anodizzazione grey
Clip: acciaio inox verniciato
Lunghezza: 155mm.
Diametro Max (esclusa la clip): 14mm.
Peso: 47gr (compreso refill)
Inchiostro: Nero

Pensata per i praticanti di iaido, kendo e katori. La spada è smontabile ed adatta alla pratica; ha peso equilibrato e buona bilanciatura.

Lama: in acciaio al carbonio 1045 - non affilata 
Hamon: stile notare, da trattamento acido 
Hi: bo-hi
Lunghezza lama (con habaki): 69cm.
Motohaba: 3.0cm.
Sakihaba: 2.1cm.
Sori: 2.0cm.
Spessore lama: 7/5mm.
Kissaki: 4.0cm.
Lunghezza Tsukamaki: 24,5cm.
Lunghezza Totale: 97cm.
Peso: 928g.
Bilanciamento: avanzato, a 11,5cm da tsuba
Saya: legno satinato nero
Tsuka-ito: cotone nero su samekawa nero
Sageo: cotone nero
Tsuba, Fuchi e Kashira: metallo anticato
Habaki e Menuki: metallo antichizzato
Seppa: ottone
Note: la spada è accompagnata da bag in cotone

Piccolo glossario tecnico: Hamon: linea di tempra sulla lama * Hi: profondo solco nella lama, detto anche colasangue * Saya: fodero della spada * Tsuka: impugnatura * Tsukamaki: intreccio sull'impugnatura * Tsuka-Ito o Tsuka-gawa: fettuccia di cotone, seta o pelle che avvolge l'impugnatura * Tsuba: guardia * Fuchi: ornamento tra guardia e manicatura * Kashira: ornamento alla fine della manicatura * Menuki: medaglioni posti sotto il cordame della manicatura * Habaki: collare che fascia l'inizio della lama * Seppa: guarnizioni della guardia * Shitodome: guarnizioni alle quali è legato il Sageo * Motohaba: altezza della lama all'habaki * Sakihaba: altezza della lama al kissaki.

La riproduzione ufficiale dei guanti e del cappello della casa di Grifondoro (Harry Potter, Hermione Granger, Ron Weasley e altri studenti)

Sui guanti e sul cappello è cucito lo stemma araldico della casa Grifondoro.

COPPIA GUANTI

100% acrilico "ultra soft" con 2 estremita' in tessuto speciale conduttivo per utilizzo con qualsiasi TOUCH SCREEN !

CAPPELLO BERRETTO INVERNALE

taglia unica "elastica" adatta dai 8/10 anni in su

100% acrilico

Bellissime forbici realizzate in Giappone a Seki a livello artigianale dalla Mcusta. Per la produzione è stato scelto uno dei migliori acciai giapponesi, il VG10 in clad steel a 37 strati di damasco. Ogni forbice è assemblata a mano, rifinita, affilata e controllata dagli artigiani del team di Mcusta.

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio e' distributore per l'Italia del marchio Mcusta.

Materiale: Acciaio VG10 e damasco
Lama: liscia
Lunghezza Lama: 7,3 cm
Lunghezza Totale: 6,5 Pollici - 17 cm
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Peso: 56 gr.

Note: ogni forbice viene confezionata in una scatola in legno di balsa con certificato di autenticità

Questo coltello dalla forma slanciata e dal manico curvo deriva da modelli antichi, usati dai pastori d'Abruzzo. La sua adozione nel repertorio dei coltelli fabbricati a Scarperia (dove la particolare piega del manico gli ha valso il nome di "gobbo") risale alla fine dell'Ottocento ed è avvenuta senza modifiche appariscenti rispetto al tipo originario, dotato di molla semplice e di manico di corno bovino in un solo pezzo. Questo modello è in punta di corno.

Lama in acciaio al carbonio.
Lunghezza lama 10 cm.
Spessore lama 3 mm.
Lunghezza aperto 24,5cm.
Peso 100 gr

Il "Napoletano" di vecchia produzione è un coltello in punta di corno di forma allungata, adatto sia al taglio che all'uso di punta. Non è chiaro a quale dei coltelli tradizionali dell'area partenopea si ispiri il modello di Scarperia. La linea generale presenta una certa parentela con il "Maremmano" nella forma assunta nel paese del Mugello, ma con proporzioni più snelle e leggere.

Lama in acciaio inox 440.
Lunghezza lame 8 cm.
Spessore lama 3 mm.
Lunghezza aperto 20 cm.
Peso 62 gr.
Manicatura in punta di corno

Originario della Calabria, questo coltello dalla lama diritta e appuntita possiede però un manico nel più tipico stile di Scarperia, ha una guarnizione composta da due ghiere rotonde, similmente al Fiorentino, anche se più piccole. Si suppone sia avvenuta in passato una profonda rielaborazione dei coltelli tipici calabresi da parte degli artigiani di Scarperia che come spesso è accaduto hanno poi attinto ampiamente alla propria tradizione. Modello in punta di corno.

Lama in acciaio inox 440.
Lunghezza lame 8 cm.
Spessore lama 3 mm.
Lunghezza aperto 20 cm.
Peso 62 gr.
Manicatura in punta di corno

Clef du Vin - Travel - By Clef du Vin® Un regalo per se e per gli altri di alta classe. La ''Clef du Vin'' uno strumento innovativo La ''Clef du Vin'' è realizzata in una lega di 82 diversi metalli assemblati e lavorati con metodi molto particolari. E’ nata da un approccio scientifico applicato all’osservazione della tradizione e delle tecniche utilizzate nel mondo del vino. La ''Clef du Vin'' è stata inventata da più di 10 anni da Lorenzo Zanon, chimico ed enologo, professore di chimica e di biologia, in collaborazione con il sommelier Franck Thomas, “Meilleur Ouvrier de France”, Miglior Sommelier di Francia e d’Europa (2000). Lorenzo aveva la necessità di uno strumento che lo aiutasse a prendere decisioni vincenti durante l’elaborazione del vino, per sapere in quale momento intervenire durante la vinificazione. Oggi si serve della ''Clef du Vin'' come segue: Quando il vino, dentro il tino, è in ''riduzione'' (sentori di chiuso, di zolfo, di mercaptano, come di uovo marcio) Lorenzo se ne serve un calice di 10 cl. e ci immerge la ''Clef du Vin'' per 2 secondi. Se la riduzione persiste bisogna agire subito (travasare, …). Altrimenti può aspettare. Della ''Clef du Vin'' ne è stato fatto uno strumento semplice da utilizzare e messo a disposizione di tutti. A cosa serve la ''Clef du Vin''? Oggetto unico e ludico, la ''Clef du Vin'', è uno strumento di misura che permette di conoscere istantaneamente la capacità di conservazione, il potenziale di invecchiamento del Vostro vino. La ''Clef du Vin'' modifica gradualmente le qualità organolettiche (il gusto e l’odore, ''i sapori e il bouquet'') del vino. Ma il tutto in modo controllato. In effetti, la ''Clef du Vin'' è calibrata in modo tale che immersa 1 secondo in un calice contenente 10 cl. (o una bottiglia di 75 cl se usiamo il modello specifico) mostra la potenzialità di conservazione del vino di un anno. Efficace su tutte le tipologie di vino (rosso, rosè, bianco, secco, liquoroso, passito ed effervescente), la ''Clef du Vin'' è a tutti gli effetti un unità di misura, un rilevatore. I vantaggi per il pubblico sono molteplici: 1. Comprare solamente vini che invecchieranno correttamente, oppure avere la conferma di dover bene un vino entro l’anno. Esempio: In un’enoteca, in una cantina o in una fiera di vini, assaggiate e immergete qualche secondo la ''Clef du Vin''. Se il vino mantiene le sue caratteristiche di gradevolezza o addirittura migliora, potete acquistarne in tutta tranquillità per conservarlo. Se invece il vino precipita rapidamente (gusto piatto, senza struttura, sgradevole, metallico…) sarà opportuno consumarlo entro breve… 2. Sapere quanto tempo conservare il Vostro vino. Rivalutare la Vostra Cantina. Quando comprate una cassa (o se avete una cassa nella Vostra cantina), fate la prova. Se preferite il vino dopo 4 secondi di immersione, conservatelo per 4 anni (oppure bevetelo dopo 4 secondi di contatto con ''Clef du Vin'' …) Non ci sono dei parametri assoluti. Bevete il vino come più Vi piace, come più risponde al Vostro gusto. D’ora in poi avrete la possibilità di testare regolarmente le bottiglie della Vostra cantina attuale al fine di sapere quali consumare rapidamente e quali invece necessitano di qualche altro anno di invecchiamento. 3. Bere un vino giovane oggi, approfittando immediatamente di un vino per il quale avreste invece dovuto aspettare 5 o 10 anni. 4. La ''Clef du Vin'' accellera lo sviluppo aromatico delle sensazioni del vino e ammorbidisce la sua struttura. Si dice che il vino ''si apre'': - I vini rossi vedranno i loro tannini ammorbidirsi e esprimere la sua rotondità; - L’acidità dei vini bianchi secchi sarà attenuata e il ''fruttato'' sprigionato; - Dai vini bianchi passiti, aspettateVi un’esplosione di sapori nella Vostra bocca. La ''Clef du Vin'' Vi permette quindi di: - Rendere più sicuri i Vostri acquisti di vini; - Conoscere il momento ottimale per degustare un vino; - Apprezzare un BUON vino giovane e valutare le sue potenzialità di invecchiamento senza attendere. Si tratta di uno utile aiuto nell’acquisto, nella gestione della cantina e nella degustazione. Attenzione! : La ''Clef du Vin'' non invecchia il vino!!! Attenzione! : Un vino non buono non diventerà mai buono. Non si tratta di magia! Un vino di cattiva qualità, o senza potenzialità di invecchiamento, verrà molto velocemente e fortemente alterato (ucciso) dalla ''Clef du Vin''. (generalmente sono sufficienti 2 secondi di contatto). Riassumendo, la ''Clef du Vin'' permette di conoscere il momento ottimale per degustare un vino. Individua i vini dai grandi potenziali che non sempre sono quelli più cari. Scarta i vini senza capacità di invecchiamento. I vantaggi per i professionisti sono ugualmente numerosi : - La ''Clef du Vin'' rivela informazioni preziose all’enologo sullo stato di assidoriduzione del suo vino; Una migliore conoscenza di questo stato misterioso è un aiuto prezioso nelle decisioni da prendere nel momento dell’elaborazione del vino. - Un aiuto nella vendita fondamentale per i rappresentanti di vino; - Ottimizzare la selezione e l’acquisto dei propri vini. la vita del vino e la ''Clef du Vin'' Durante la sua vita, il vino passa da una fase di riduzione totale ( fenomeno di fermentazione in tini, barili o fusti ) ad una fase di ossidazione totale ( morte del vino, il vino troppo vecchio, passato ). Fra queste due fasi estreme, si evolve lungo la sua curva di ossidoriduzione, attraversando dei periodi di equilibrio durante la quale si apprezzano i vini al loro apice (sempre secondo i gusti personali di ciascuno). Cosa succede durante l’invecchiamento in bottiglia in condizioni ottimali? Il vino si evolve, più o meno velocemente, verso l’ossidazione. D'altra parte questo processo è fortemente amplificato una volta aperta la bottiglia. Questa evoluzione modifica profondamente la qualità del vino, in bene o male che sia. Il contatto con la ''Clef du Vin'' Vi consente di accelerare la sua evoluzione al fine di poter quantificare il potenziale di conservazione del vino, tenendo sempre ben presente che ogni secondo di contatto corrisponde ad 1 anno di invecchiamento (di ossidoriduzione). La ''Clef du Vin'' non ha assolutamente inventato l’ossidoriduzione! E’ un fenomeno che si conosce da 2000 anni. In compenso è stata calibrata, si è riusciti a domarla. Renderla duplicabile, in modo controllato e regolamentato. Al fine di evidenziare il potenziale di invecchiamento di un vino, la ''Clef du Vin'' modifica gradualmente, tra l’altro, l’equilibrio di ossidoriduzione dello stesso fino alla sua distruzione (distruzione gustativa). Ogni secondo di contatto in un calice di 10 cl. ( o in una bottiglia di 75 cl. Con il modello specifico “Bottle”) proietta il vino nell’anno successivo della sua curva di assido-riduzione (di vita) rivelando la sua potenzialità di invecchiamento, di conservazione. Per darVi il piacere (o dispiacere) che avreste nel bere un determinato vino fra 1, 2, … 5, …10 anni. 10 cl. – 1 secondo – 1 anno 1 secondo per un anno, 2 secondi per 2 anni … L’effetto della ''Clef du Vin'' è irreversibile. Le immersioni (contatti con il vino) sono cumulative (1 secondo la prima immersione più 1 secondo la seconda immersione = 1 immersione di 2 secondi = 2 anni di invecchiamento). La ''Clef du Vin'' è un catalizzatore, che scatena e accelera un fenomeno del tutto naturale: l’ossidazione. Attenzione però!: La ''Clef du Vin'' non invecchia il vino! Si innescano molti altri processi durante l’invecchiamento naturale del vino, che la ''Clef du Vin'' non ha senz’altro la pretesa di riprodurre (ci sono più di 100 componenti conosciuti nel vino… ). La ''Clef du Vin'' agisce nello stesso modo sui componenti aromatici: gli esteri, chitoni, aldeidi come sui tannini. I componenti aromatici sono ''protetti'', ''inibiti'' da dei componenti solforosi (atomi si zolfo ''S''), molto sensibili all’ossidazione. La ''Clef du Vin'' interviene più sulle catene alifatiche modificando i legami semplici di carbonio, zolfo e idrogeno. Tre anni di ricerche sono stati necessari per creare la lega ''Clef du Vin''. Poi altri sette anni sono stati necessari per convalidare la perfetta calibratura che permette l’equazione: un secondo = 1 anno. Gli inventori hanno comprato una partita di bottiglie all’inizio del progetto. Da allora si sono riuniti ogni anno con dei sommeliers professionisti con i quali hanno organizzato delle degustazione alla cieca. Lo scopo era di confrontare ogni anno i risultati reali e le previsioni del la “Clef du Vin”. La “Clef du Vin” si è rivelata attendibile per più del 95% !!! MODALITA' D'USO: ''IMMERGETE, CONTATE, BEVETE !'' (Estratto delle modalità d'uso in 5 lingue contenuto in ogni cofanetto) Oggetto unico e ludico, la ''Clef du Vin'' è uno strumento di misura scientifico che Vi consente di ottimizzare la selezione (l’acquisto ), il tempi di conservazione e la degustazione dei Vostri vini. La ''Clef du Vin'' si adopera per immersioni successive in un calice di vino. In un calice con 10 cl. Di vino, 1 secondo di contatto modifica le qualità organolettiche (il gusto e l’aroma) indicando il potenziale di un anno di invecchiamento in cantina. ServiteVi un calice, assaggiate e memorizzate le Vostre sensazioni. Immergete la pastiglia della ''Clef du Vin'' nel calice per 1 secondo e assaggiate nuovamente. Ripetete l’operazione fino alla distruzione gustativa del vino. Per il modello ''Bottiglia'' utilizzare sempre una bottiglia. CHE VINO COMPRARE? COME SELEZIONARE UN VINO : Se dopo numerosi contatti (o un contatto di più secondi ), il vino conserva le sue qualità o addirittura migliora, potete acquistarlo nella certezza che invecchierà bene. Se il vino perde le sue qualità dopo 1 o due secondi di contatto, sarà necessario berlo entro l’anno! La ''Clef du Vin'' Vi consente quindi di assicurare i Vostri acquisti di vino. QUANDO BERLO? QUANTO TEMPO CONSERVARE UN VINO IN CANTINA: Se preferite il vino dopo 3 secondi di contatto, prenderete le bottiglie dalla cantina dopo 3 anni in modo da degustarlo al massimo delle sue potenzialità (sempre secondo il Vostro gusto personale). Non ci sono assoluti, ognuno beve il vino come gli piace, né troppo presto, né troppo tardi! COME DEGUSTARE UN VINO GIOVANE? : La ''Clef du Vin'' Vi consente di degustare un vino giovane, anche troppo giovane, e apprezzarlo senza aspettare. La ''Clef du Vin'' accelera lo sviluppo aromatico del vino e ne ammorbidisce la struttura. - I vini rossi vedranno i loro tannini addolcirsi e le rotondità esprimersi. - L’acidità dei vini bianchi secchi si attenuerà e il ''fruttato'' si rivelerà. - Per i vini bianchi passiti, aspettatevi un’esplosione di sapore nella Vostra bocca. La ''Clef du Vin'' Vi da l'opportunità di godere oggi di un vino per il quale avreste dovuto aspettare degli anni. Pulizia: Sciacquare semplicemente la pastiglia con acqua calda e asciugare. Evitare passaggi in lava-stoviglie. Caratteristiche Materiale: lega di 82 diversi metalli assemblati - See more at: http://www.italianwineshop.it/Accessori/clef-du-vin-travel-by-clef-du-vin/?Accessorio=5345#sthash.VzKMeZVe.dpuf

Del Ben - Small Sabre a Champagne.Furono i cavalieri dell'esercito napoleonico a festeggiare, in seguito alle vittorie conseguite sul campo di battaglia, stappando bottiglie di champagne con la loro sciabola militare.
Un rito secolare che oggi può rendere ancora più speciali le vostre occasioni di festa.
Questa sciabola per sabrage è il risultato di sapienti mani artigiane.
La sua lama in acciaio inox con lucidatura finale a specchio è creata interamente a mano, mentre l'impugnatura è realizzata in resina nera.
Un oggetto esclusivo di superiore bellezza e unicità, frutto della passione e della tradizione di Del Ben.
Dimensioni totali 39cm
- Lunghezza lama 22,5cm

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA

Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana grossa (400).
Dimensioni 205x76x35 mm.

Livello qualitativo: elevato

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA

Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana media (1000).
Dimensioni 205x76x28 mm.

Livello qualitativo: elevato

Set di 8 rialzi colorati universali in plastica.

Misure:
3mm.
6mm.
10mm.
13mm.
16mm
19mm.
22mm
25mm.

L'altezza di taglio indicata va sommata a quella della testina utilizzata. Ad es. usando una testina da 2 mm e un rialzo da 6 mm il taglio verrà effettuato a circa 8 mm.

Compatibilità:
Wahl - Super Taper

Wahl - Super Taper Chrome

Wahl - Super Taper Skull

Wahl - Icon

Wahl - Envoy

Tunica ufficiale Serpeverde con licenze Harry Potter

- con scudo ufficiale di Serpeverde

- Cappuccio

Materiali: esterno: 100% cotone 240gr / interno: 100% poliestere raso

Disponibile nelle seguenti taglie:

- Taglia S: Petto 52, taglia 60, anche 72, lunghezza maniche 65, lunghezza totale 110 - altezza: da 140cm (55") a 170cm (67") high

- Taglia L: Petto 60, taglia 68, anche 80, lunghezza maniche 65, lunghezza totale 145 - altezza: da 171cm (68") a 190cm (75") high

Tipico coltello chiudibile artigianale sardo prodotto dalla ditta Conaz di Scarperia

Lama: acciaio inox 420
Impugnatura: montone grezzo
Lunghezza lama: 90mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Peso: 64g.

ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Tipico coltello chiudibile artigianale sardo prodotto dalla ditta Conaz di Scarperia

Lama: acciaio inox 420
Impugnatura: montone grezzo
Lunghezza lama: 90mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Peso: 64g.

ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Testina di taglio, uso decorazione, originale Wahl / Moser per Wahl Super Trimmer e varie tosatrici Moser: 1590, 1591, 1592, ChroMini e Bella.

WILTON LEAVES & ACORNS COOKIE CUTTER
SET AUTUNNO 9 TAGLIAPASTA:
6 FOGLIE 4-6-8CM D'AUTUNNO
3 GHIANDE CM 4-6-8CM
Ideale per biscotti, decorazione, halloween, dolci o salate.

Pfeil G pasta per lucidatura lame, scalpelli e sgorbie 

- Dimensioni: 210x60mm

- Peso circa 900gr