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Kai

Coltelli professionali Kai

Coltelli Kai JapanIl gruppo Kai è leader mondiale nella produzione di coltelleria professionale da cucina.
Azienda fondata a Seki nel 1908, la Kai Japan, vanta una tradizione di oltre 100 anni di storia e cultura nella produzione di lame che unita alle più moderne tecniche di lavorazione, ai migliori materiali e alla continua innovazione, le ha permesso di produrre serie di coltelli da cucina di altissimo livello qualitativo utilizzati oggi dai miglior cuochi e chef in tutto il mondo.
Le lame della linea Kai Shun sono realizzate con uno strato centrale di acciaio VG-10 che è estremamente resistente agli agenti corrosivi e che garantisce un lama affilatissima per numerosi tagli. L’esterno della lama è realizzato in acciaio damascato a 32 strati che ne garantisce un elevato fattore di resilienza (capacità di un materiale a resistere alla rottura “per fatica").
La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è rivenditore per l'Italia da oltre 15 anni di questo eccellente marchio.

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  • Kai Japan - Shun Pro Sho Deba - VG-0002 - 16,5 cm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Pro Sho Deba knife - VG-0002 - 16,5 cm - coltelli cucina

    235,00 €

    Codice articolo: VG-0002

  • Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba knife - VG-0005 - 24,5 cm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba knife - VG-0005 - 24,5 cm - coltelli cucina

    195,00 €

    Codice articolo: VG-0005

  • Kai Japan - Shun Pro Sho Deba knife - VG-0003 - 21 cm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Pro Sho Deba knife - VG-0003 - 21 cm - coltelli cucina

    235,00 €

    Codice articolo: VG-0003

  • Kai Japan - Shun Pro Sho Deba knife - VG-0003 - 21 cm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Pro Sho Usuba knife - VG-0007 - 17,5 cm - coltelli cucina

    195,00 €

    Codice articolo: VG-0007

  • Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 30cm. - KK-0030

    Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 30cm. - KK-0030 - coltello cucina

    122,00 €

    Codice articolo: 041BE0090

  • Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 27cm. - KK-0027 - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 27cm. - KK-0027 - coltello cucina

    99,00 €

    Codice articolo: KK-0027

  • Global knives - Taglia unghie professionale G672

    Global knives - Taglia unghie professionale G672

    23,90 €

    Codice articolo: G-672

  • Kai Japan - Seki Magoroku Yanagiba knife AK-1106  - 24cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 24cm. - AK-1106 - coltello cucina

    77,99 €

    Codice articolo: AK-1106

  • Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 18cm. - AK-1104 - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 18cm. - AK-1104 - coltello cucina

    56,00 €

    Codice articolo: AK-1104

  • Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Deba Heavy Duty knife 18cm. - AK-1103 - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Deba Heavy Duty knife 18cm. - AK-1103 - coltello cucina

    84,00 €

    Codice articolo: AK-1103

  • KAI - 20 Lame in acciaio inox per Shavette serie Captain - lametta

    KAI - 20 Lame in acciaio inox per Shavette serie Captain - lametta

    18,00 €

    Codice articolo: KAI-CAP-20BL

  • Kai - Forbice cucina DH-6002

    Kai - Forbici da cucina - DH-6002

    29,00 €

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 Trinciante stretto 24 cm - coltelli cucina

    199,99 €

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705 coltello pane - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705 Coltello pane 23 cm - coltelli cucina

    205,00 €

    Codice articolo: TDM-1705

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 santoku

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 Santoku 18 cm - coltelli cucina

    195,00 €

    Codice articolo: TDM-1702

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700 Spelucchino 10 cm - coltelli cucina

    135,01 €

    Codice articolo: TDM-1700

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1715

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1715 Spelucchino Curvo 5,5 cm - coltelli cucina

    130,00 €

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1727

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1727 Santoku 14 cm - coltelli cucina

    185,00 €

    Codice articolo: TDM-1727

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 Cuoco 15 cm - coltelli cucina

    175,00 €

    Codice articolo: TDM-1723

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1722

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1722 Universale lama seghettata 16,5 cm - coltelli cucina

    145,00 €

    Codice articolo: TDM-1722

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1709

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1709 Forchettone 16,5 cm - coltelli cucina

    169,99 €

    Codice articolo: TDM-1709

  • Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1701 Universale lama liscia 16,5 cm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1701 Universale lama liscia 16,5 cm - coltelli cucina

    140,00 €

    Codice articolo: TDM-1701

  • Kai - Forbice professionale taglia campioni N5350- sartoria cm. 23

    Kai - Forbice professionale taglia campioni N5350- sartoria cm. 23

    45,01 €

    Codice articolo: 1119N

  • Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0701

    Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0701 - Utility knife 15cm. - coltelli cucina

    198,98 €

    Codice articolo: TMM-0701

  • Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0700

    Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0700 - Spelucchino knife 9cm. - coltelli cucina

    175,00 €

    Codice articolo: TMM-0700

  • Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0702 - Santoku

    Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0702 - Santoku knife 18cm. - coltelli cucina

    275,00 €

    Codice articolo: TMM-0702

  • Kai - Pietra per rettificare AP-2455 - Grana 80 - accessori coltelli

    Kai - Pietra per rettificare AP-2455 - Grana 80 - accessori coltelli

    39,00 €

    Codice articolo: AP-2455

  • Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweesers

    Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers

    35,00 €

    Codice articolo: BC-0751

  • Kai - Fish Scaler - Squamatore

    Kai - Fish Scaler - Squamatore

    12,49 €

    Codice articolo: 041DH- 6006

  • Kai - Yabanemonyo Pure Komachi - Lama a taglio Julienne - Grattugia

    Kai - Yabanemonyo Pure Komachi - Lama a taglio Julienne - Grattugia

    32,00 €

    Codice articolo: PG-0003

  • Kai - Kanokoshibori Pure Komachi - Lama a taglio doppio - Grattugia

    Kai - Kanokoshibori Pure Komachi - Lama a taglio doppio - Grattugia

    32,00 €

  • Kai - Ishimatsu Pure Komachi - Lama a taglio fine - Grattugia

    Kai - Ishimatsu Pure Komachi - Lama a taglio fine - Grattugia

    32,00 €

    Codice articolo: PG-0001

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0700 Coreless Steel

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0700 Coreless Steel - Spelucchino classico 90mm. - coltelli cucina

    229,99 €

    Codice articolo: NDC-0700

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0701 Coreless Steel

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0701 Coreless Steel - Utility 150mm. - coltelli cucina

    245,00 €

    Codice articolo: NDC-0701

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0704 Coreless Steel

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0704 Coreless Steel - Slicing knife 230mm. - coltelli cucina

    315,00 €

    Codice articolo: NDC-0704

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0705 Coreless Steel - Bread

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0705 Coreless Steel - Bread knife 230mm. - coltelli cucina

    325,00 €

    Codice articolo: NDC-0705

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0702 Coreless Steel - Santoku

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0702 Coreless Steel - Santoku knife 180mm. - coltelli cucina

    325,00 €

    Codice articolo: NDC-0702

  • Kai Japan - Shun Nagare NDC-0706 Coreless Steel - Chef

    Kai Japan - Shun Nagare NDC-0706 Coreless Steel - Chef knife 200mm. - coltelli cucina

    325,00 €

    Codice articolo: NDC-0706

  • Kai Japan - Shun DM-0767 - Cleaver-Mannaia 175mm. - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun DM-0767 - Cleaver Mannaia 175mm. - coltelli cucina

    179,00 €

    Codice articolo: DM-0767

  • Kai - Polishing Strop Set - 45035020 - coramella in cuoio e pasta lucidante

    Kai - Polishing Strop Set - 45035020 - coramella in cuoio e pasta lucidante

    69,00 €

    Codice articolo: 45035020

  • Zwilling - Taglia unghie

    Zwilling - Taglia unghie - Nail Clippers

    14,49 €

    Codice articolo: 97470

  • Kai - Taglia unghie con serbatoio piccolo - estetica

    Kai - Taglia unghie con serbatoio piccolo - estetica

    10,00 €

    Codice articolo: 1166 -3

  • Kai - Taglia unghie con serbatoio - estetica

    Kai - Taglia unghie con serbatoio - estetica

    13,99 €

    Codice articolo: 1166-2

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0225B pane

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0225B pane - 20cm - coltello cucina

    96,00 €

    Codice articolo: MGR-0225B

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0100P utility  - 10cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0100P paring - 10cm - coltello cucina

    55,00 €

    Codice articolo: MGR-0100P

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0150U utility  - 15cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0150U utility - 15cm - coltello cucina

    58,00 €

    Codice articolo: MGR-0150U

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0105D

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0105D - Deba 10.5cm - coltello cucina

    62,00 €

    Codice articolo: MGR-0105D

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0200L carne

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0200L carne - 20cm - coltello cucina

    79,00 €

    Codice articolo: MGR-0200L

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0155D

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0155D - Deba 15.5cm - coltello cucina

    93,00 €

    Codice articolo: MGR-0155D

  • Kai Japan - Shun DM-0701L - Utility 150mm. - VERSIONE PER MANCINI - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun DM-0701L - Utility 150mm. - VERSIONE PER MANCINI - coltelli cucina

    119,00 €

    Codice articolo: DM-0701L

  • Kai Japan - Wasabi 6723C - Chef's Knife 230mm - coltello cucina

    Kai Japan - Wasabi 6723C - Chef's Knife 230mm - coltello cucina

    56,00 €

    Codice articolo: 6723C

  • Kai Japan - Wasabi 6761F - Flexible Fillet Knife 180mm - coltello cucina

    Kai Japan - Wasabi 6761F - Flexible Fillet Knife 180mm - coltello cucina

    44,01 €

    Codice articolo: 6761F

  • Kai Japan - Wasabi - coppia di Coltelli da Bistecca - 67S-400 - coltello cucina

    Kai Japan - Wasabi - Coppia di Coltelli da Bistecca - 67S-400 - coltelli da tavola

    76,99 €

    Codice articolo: 67S-400

  • Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm - Serie 7000

    Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm - Serie 7000

    85,00 €

    Codice articolo: 1089-7250

  • Kai - Forbici professionali da sartoria per mancini 25 cm - Serie 7000

    Kai - Forbici professionali da sartoria per mancini 25 cm - Serie 7000

    104,99 €

    Codice articolo: 1089-7250L

  • Kai Japan MGR-0165N

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0165N - Nakiri 16.5cm - coltello cucina

    83,00 €

    Codice articolo: MGR-0165N

  • Kai Japan - Shun Higo Nokami Personal Steak - Coltello da bistecca tascabile - DM5900 - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun Higonokami Personal Steak - DM5900 - Coltello da bistecca tascabile

    135,01 €

    Codice articolo: DM-5900

  • Seki Magoroku Composite Nakiri MGC-0428

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Nakiri 165mm - MGC-0428 - coltello cucina

    215,00 €

    Codice articolo: MGC-0428

  • Seki Magoroku Composite Chef MGC-0406

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Chef 200mm - MGC-0406 - coltello cucina

    225,00 €

    Codice articolo: MGC-0406

  • Seki Magoroku Composite Santoku  MGC-0402

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Santoku 165mm - MGC-0402 - coltello cucina

    215,00 €

    Codice articolo: MGC-0402

  • Seki Magoroku Composite Utility MGC-0401

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Utility 150mm - MGC-0401 - coltello cucina

    169,99 €

    Codice articolo: MGC-0401

  • Seki Magoroku Composite Spelucchino MGC-0400

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Spelucchino 90mm - MGC-0400 - coltello cucina

    160,00 €

    Codice articolo: MGC-0400

  • Kai Japan - Seki Magoroku Composite

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Pane 230mm - MGC-0405 - coltello cucina

    225,00 €

    Codice articolo: MGC-0405

  • Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Arrosto 230mm - MGC-0404 - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Arrosto 230mm - MGC-0404 - coltello cucina

    225,00 €

    Codice articolo: MGC-0404

  • MGC-0468

    Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Salumi 180mm - MGC-0468 - coltello cucina

    210,00 €

  • Kai Japan - Shun DM-0706L

    Kai Japan - Shun DM-0706L - Chef Knife 200mm versione per mancini - coltelli cucina

    195,00 €

    Codice articolo: DM-0706L

  • Kai Japan - Shun DM-0702L - Santoku 170mm.

    Kai Japan - Shun DM-0702L - Santoku 170mm. per mancini - coltelli cucina

    175,00 €

    Codice articolo: DM-0702L

  • Kai - Forbici professionali da sartoria 23 cm - Serie 7000

    Kai - Forbici professionali da sartoria 23 cm - Serie 7000

    82,00 €

    Codice articolo: 1089-7230

  • Kai - Forbici Multiuso - N5250 - sartoria

    Kai - Forbici Multiuso - N5250 - sartoria

    34,00 €

    Codice articolo: 1118

  • Kai - Forbici Multiuso - N5275 - sartoria

    Kai - Forbici Multiuso - N5275 - sartoria

    36,00 €

    Codice articolo: 1118-1

  • Kai, Pietra per affilare, AP-0305, Grana 400-1000, accessori coltelli

    Kai - Pietra per affilare AP-0305 - Grana 400-1000 - accessori coltelli

    35,00 €

    Codice articolo: AP-0305

  • Kai - Pietra per affilare DM-0600 - Grana 6000/1000  - accessori coltelli

    Kai - Pietra per affilare DM-0600 - Grana 6000/1000 - accessori coltelli

    115,00 €

    Codice articolo: DM-0600

  • Kai - Forbici Multiuso - N5210 - sartoria

    Kai - Forbici Multiuso - N5210 - sartoria

    20,00 €

    Codice articolo: 1112

  • Kai - Forbici professionali da sartoria 20,5 cm - Serie 7000

    Kai - Forbici professionali da sartoria 20,5 cm - Serie 7000

    78,01 €

    Codice articolo: 1089-7205

  • Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - Serie 7000

    Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - Serie 7000

    99,00 €

    Codice articolo: 1089-7280

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0170S - Santoku 17cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0170S - Santoku 17cm - coltello cucina

    83,00 €

    Codice articolo: MGR-0170S

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0200C - Chef's knife 20cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0200C - Chef's knife 20cm - coltello cucina

    83,00 €

    Codice articolo: MGR-0200C

  • Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0210Y - Yanagiba 21cm - coltello cucina

    Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0210Y - Yanagiba 21cm - coltello cucina

    76,99 €

    Codice articolo: MGR-0210Y

  • Kai Japan - Shun DM-0743 - Boning Knife 165mm - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun DM-0743 - Boning Knife 165mm - coltelli cucina

    140,00 €

    Codice articolo: DM-0743

  • Kai Japan - Shun DM-0761 - Slicing Flexible 178mm. - coltelli cucina

    Kai Japan - Shun DM-0761 - Slicing Flexible 178mm. - coltelli cucina

    135,01 €

    Codice articolo: DM-0761

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