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Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0165N - Nakiri 16.5cm - coltello cucina

Art. Numero MGR-0165N

Disponibilità: in magazzino consegna 24/48 ore

62,00 €

Panoramica veloce

Seki Magoroku
Questa tipologia di coltelli tradizionali giapponesi viene prodotta da centinaia d'anni in forme simili. Questa serie affascina grazie alla sua lama lucida e levigata di acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza di circa 58HRC e con l'impugnatura in legno di magnolia lavorata nella forma tradizionale a castagna con puntale in polipropilene nero. La corretta denominazione giapponese per questo modello è Usuba; si caratterizza per la bisellatura asimmetrica adatta per destrorsi.

Impiego: verdura

Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: Red Wood, legno molto duro e resistente all'acqua e polipropilene nero
Fodero: -
Lunghezza Lama: 190mm (la parte affilata è 17cm circa)
Lunghezza Totale: 320mm
Spessore Lama: 2,8mm
Lunghezza Impugnatura: 135mm
Peso: 212g

* Non lavabile in lavastoviglie

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Kai Japan MGR-0165N

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Marca Kai
Affilatura No
Lama No
Descrizione No
Articolo MGR-0165N
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Prodotti scontati del: No
Lunghezza Lama 19 cm
Materiale Impugnatura Naturale
Materiale lama acciaio
Paese di produzione Giappone
Acciaio al carbonio No
Acciaio Inox Daido 1K6
designer No
EAN 4901601438949
Rarità ND
Voto - Materiali e Finiture 7,5
Voto - Qualità acciaio 6,5
Voto - Robustezza 7
Voto - Praticità 7,5
Voto - Estetica 7,5
Voto - Qualità/Prezzo 7,5

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