coltelli laguiole

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  1. Laguiole en Aubrac 19elementi
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  1. Laguiole En Aubrac - in corno di bufalo grezzo - coltello

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione

    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
    Manicatura: bufalo grezzo
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 72 g.
    Cartelle: Acciaio Inox 
    Testine: Assenti
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    L0512CBI/FSI1
    175,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  2. Laguiole En Aubrac - Capucin carbonio e bronzo - 8cm - coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Francia
    Lama: In acciaio inox 12C27
    Trattamento Lama: satinata
    Manicatura: fibra di carbonio e rame
    Lunghezza lama: 77mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 100mm.
    Lunghezza totale: 177mm.
    Spessore da chiuso: 20mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 47g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: -

    L0510CCBI
    169,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  3. Laguiole En Aubrac - Hunting knife - Ebano - L0514EBI - coltello artigianale

    Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers.

    Questo grande coltello da caccia Laguiole, perfettamente bilanciato, è stato realizzato interamente a mano a Laguiole, da un maestro fabbro, secondo i rigorosi criteri di qualità LOG (Laguiole Origine Garantie). A seconda della versione, richiede da 109 a 216 fasi di lavoro.

    La lama ha una geometria molto equilibrata e collaudata da molti decenni: è lunga 11 cm, alta 3 cm e spessa 4 mm. Sia l'ape che l'area sopra il ricasso possono essere utilizzate come appoggio per i pollici.

    La lama è rettificata su entrambi i lati a circa 22 gradi fino al tagliente (flat grind), in modo da garantire una rottura e un'incisione ottimali e, allo stesso tempo, il filo non si arrotonda troppo rapidamente. 

    Le scaglie del manico sono lucidate a specchio con sette diversi oli e paste di cera di alta qualità su grandi dischi di feltro. 

    L'impugnatura sinistra reca come decorazione la tradizionale croce del pastore (in francese: croix du berger).


    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione/Outdoor/Caccia

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC satinato.
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: in Ebano
    Lunghezza lama: 110mm.
    Spessore della lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 138mm.
    Lunghezza totale: 240mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 180g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -

    L0514EBI
    255,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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    Valutazione:
    100%
    5
    Non Disponibile
  4. Laguiole En Aubrac - Mandailles knife - in corno di Bufalo - coltello

    Un coltello artigianale Laguiole en Aubrac realizzato da un maestro artigiano della regione di origine di Laguiole. Estremamente preciso nella realizzazione, è decorato con la croce del pastore sul manico. Questa croce permetteva a coloro che partivano durante i lunghi mesi della transumanza di dire le loro preghiere una volta che il coltello era stato conficcato nel pane.

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione

    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
    Manicatura: bufalo
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Cartelle: Acciaio Inox 
    Testine: Assenti
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    L0512BUMIF
    295,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
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    100%
    5
    Non Disponibile
  5. Laguiole En Aubrac - Laguiole Punta di Corno Bovino 12cm - coltello collezione

    Laguiole, che si può definire come la “capitale” dell’Aubrac, è un piccolo paese di circa 900 abitanti che si è fatto conoscere in tutto il mondo per il tradizionale coltello Laguiole.

    Il coltello Laguiole, famoso anche come coltellino-cavatappi, amato dai migliori sommelier del mondo, si dice si sia evoluto da quello usato quotidianamente dalla gente della regione sin dal XIV secolo. Si racconta che lo ricevessero dai genitori in occasione della Prima Comunione, e lo usassero con amore per la vita come un amico, e come un “amuleto”. 

    Il coltello Laguiole si rifà ad un modello più antico chiamato capuchadou, che gli allevatori d’Aubrac utilizzavano quotidianamente sin dal quattordicesimo secolo. Gli allevatori lo portavano con sé, appeso alla cintura e lo usavano per lavorare il legno, o per tagliare il pane e il formaggio. Si racconta che, alla fine della giornata di lavoro, lo infilzassero nella terra, a mo’ di croce, cui offrire la loro preghiera della sera.

    L’attuale coltello Laguiole, ha il suo prototipo in quello ideato da Pierre-Jean Calmels, agli inizi del diciannovesimo secolo. All’epoca, molti Catalani vivevano in questa regione, impiegati per il disboscamento o in altri lavori. Costoro usavano un coltello a serramanico, dalla lama curva, chiamato navaja, e Calmels ha creato uno strumento bello e funzionale, fondendo il navaja e il coltello Laguiole tradizionale, erede del capuchadouAncora oggi, mantenendo la tradizione, ogni coltello Laguiole En Aubrac viene creato a mano dagli artigiani di Laguiole.

    Destinazione d'uso: Collezione / Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Paese di produzione: Laguiole, Francia
    Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
    Trattamento lama: Lucidata a specchio
    Impugnatura: Punta di corno bovino
    Lunghezza lama: 112mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 143mm.
    Lunghezza totale: 255mm.
    Peso: 80g.
    Apertura: manuale, a due mani
    Chiusura: a molla semplice
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: accompagnare sempre la lama in fase di chiusura per evitare che il filo batta e si rovini

    L0514BUI-FSI1
    195,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
    Non Disponibile
  6. Laguiole En Aubrac - Fidelis Ebène - coltello regionale

    Il "Fidelis" è nato dal desiderio di rendere omaggio alla "Larzac medievale", con i suoi vecchi villaggi e leggende Templari.
    Si tratta di un coltello che simboleggia la ruvidezza di questa terra, la rusticità della sua vegetazione e il suo clima, ma anche la nobiltà di donne e uomini che hanno lavorato, modellato, custodito e inserito in questo oggetto un'anima.

    Realizzato a Millau, nel cuore dell'Aveyron, nei laboratori di posate "L'ame du Causse", è lavorato con materiali nobili, come il legno prezioso di ebano che i Cavalieri Templari hanno portato al rientro delle. La sua lama a "foglia di salvia", realizzata in acciaio 12C27, rinomata per la sua qualità di taglio e la sua facilità di manutenzione, sarà una garanzia di longevità. Il "Fidelis" sarà il tuo compagno ideale per condividere momenti di vita quotidiana pieni di storia. 


    Destinazione d'uso: Regionale

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: Francia
    Lama: In acciaio inox 12C27
    Trattamento lama: Satinatura
    Impugnatura: Legno di Ebano
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 110mm.
    Lunghezza totale: 195mm.
    Peso: 54g.
    Apertura: manuale, a due mani
    Chiusura: anello di sicurezza superiore
    Confezione: Astuccio di cartone
    Note: -

    2996F
    95,00
    Non Disponibile
  7. Laguiole En Aubrac - Fibra di carbonio con lama in SanMai - coltello

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Lamain acciaio laminato in damasco e VG10 Giapponese
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Osso di giraffa con colorazione rosa/viola
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Peso: 104g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: assente
    Fodero: assente
    Note: -

    au-carbon
    310,00
    Non Disponibile
  8. Laguiole En Aubrac - in corno di Bufalo - coltello

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
    Manicatura: bufalo
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Cartelle: Acciaio Inox satinato
    Testine: Assenti
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    lag-buffle
    165,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  9. Laguiole En Aubrac - Corno di bufalo con lama in SANMAI giapponese - coltello collezione

    L0212BUI/FQI1

    ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio laminato damasco e VG10 Giapponese
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Corno di Bufalo
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 90g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -

    L0212BUI
    229,99
    Non Disponibile
  10. Laguiole En Aubrac - Corno di bufalo con doppio bolsters in damascus carbonite - coltello collezione

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: corno di bufalo con doppio bolsters in carbonite nera e bianca
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 70g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -

    L0212BUEF
    205,00
    Non Disponibile
  11. Laguiole En Aubrac - Laguiole d'autrefois in punta di corno - coltello collezione

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Corno Bovino Biondo
    Lunghezza lama: 112mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 143mm.
    Lunghezza totale: 255mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 80g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En Aubrac

    L0214CPIF
    165,01
    Valutazione:
    87%
    4.4
    Non Disponibile
  12. Laguiole En Aubrac - Doppia Testina - Legno di Ebano - coltello collezione

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: legno di ebano
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 110g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -

    aubrac-ebano
    190,00
    Valutazione:
    80%
    4
    Non Disponibile
  13. Laguiole En Aubrac - Corno Classic 12 cm - coltello

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Corno Bovino
    Lunghezza lama: 115mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 140mm.
    Lunghezza totale: 250mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 116g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En Aubrac

    10279
    89,00
    Valutazione:
    100%
    5
    Non Disponibile
  14. Laguiole En Aubrac - Corno Classic knife - L0212PCI - coltello collezione

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Corno Bovino
    Lunghezza lama: 90mm.
    Spessore della lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 110mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 72g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En Aubrac

    L0212PCI-1
    85,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Valutazione:
    80%
    4
    Non Disponibile
  15. Laguiole En Aubrac - Bufalo e lama Brut de forge knife - molla a giglio - coltello

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione

    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
    Manicatura: bufalo
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Cartelle: Acciaio Inox satinato
    Testine: Assenti
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    10472
    340,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  16. Forge de Laguiole - Yan Pennor collection - fibra di carbonio - coltello

    Creato dal disegnatore Yan Pennor questo coltello ha ottenuto il premio "French Grand Prize"

    Lama: in acciaio inox 12C27
    Manicatura: fibre di carbonio
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 3 mm.
    Lunghezza totale: 205 mm.
    Peso: 80 g.
    Cartelle: Acciaio Inox lucido
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox lucido
    Clip: Assente
    Fodero: Assente
    scatola regaloserie numerata
    2894
    Special Price 360,00 Regular Price 450,00
    Non Disponibile
  17. Forge de Laguiole - Yan Pennor collection knife - corno - coltello collezione

    Creato dal disegnatore Yan Pennor questo coltello ha ottenuto il premio "French Grand Prize"

    Lama: in acciaio inox 12C27
    Manicatura: corno
    Lunghezza lama: 90 mm.
    Spessore della lama: 3 mm.
    Lunghezza totale: 205 mm.
    Peso: 80 g.
    Cartelle: Acciaio Inox lucido
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox lucido
    Clip: Assente
    Fodero: Assente
    scatola regaloserie numerata
    2893
    350,01
    Non Disponibile
  18. Laguiole En Aubrac - avorio e carbonio a 5 placche - coltello tradizionale

    Laguiole, che si può definire come la “capitale” dell’Aubrac, è un piccolo paese di circa 900 abitanti che si è fatto conoscere in tutto il mondo per il tradizionale coltello Laguiole.

    Il coltello Laguiole, famoso anche come coltellino-cavatappi, amato dai migliori sommelier del mondo, si dice si sia evoluto da quello usato quotidianamente dalla gente della regione sin dal XIV secolo. Si racconta che lo ricevessero dai genitori in occasione della Prima Comunione, e lo usassero con amore per la vita come un amico, e come un “amuleto”. 

    Il coltello Laguiole si rifà ad un modello più antico chiamato capuchadou, che gli allevatori d’Aubrac utilizzavano quotidianamente sin dal quattordicesimo secolo. Gli allevatori lo portavano con sé, appeso alla cintura e lo usavano per lavorare il legno, o per tagliare il pane e il formaggio. Si racconta che, alla fine della giornata di lavoro, lo infilzassero nella terra, a mo’ di croce, cui offrire la loro preghiera della sera.

    L’attuale coltello Laguiole, ha il suo prototipo in quello ideato da Pierre-Jean Calmels, agli inizi del diciannovesimo secolo. All’epoca, molti Catalani vivevano in questa regione, impiegati per il disboscamento o in altri lavori. Costoro usavano un coltello a serramanico, dalla lama curva, chiamato navaja, e Calmels ha creato uno strumento bello e funzionale, fondendo il navaja e il coltello Laguiole tradizionale, erede del capuchadouAncora oggi, mantenendo la tradizione, ogni coltello Laguiole En Aubrac viene creato a mano dagli artigiani di Laguiole.

    Destinazione d'uso: Collezione / Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Paese di produzione: Laguiole, Francia
    Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
    Trattamento lama: Lucidata
    Impugnatura: Avorio fossile e fibra di carbonio
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Peso: 88g.
    Apertura: manuale, a due mani
    Chiusura: a molla semplice
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: accompagnare sempre la lama in fase di chiusura per evitare che il filo batta e si rovini

    2995-4
    220,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -99 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -99 rimasto/i
    Valutazione:
    80%
    4
    Non Disponibile
  19. Laguiole En Aubrac - Carbonio e Avorio 2 Placche knife - coltello regionale

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: Semi-Industriale
    Produzione Lama: Francia
    Lama: In acciaio inox 12C27
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Avorio e Fibra di Carbonio
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Peso: 88g.
    Chiusura: Spring Lock
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -
    2995-2
    220,00
    Non Disponibile
  20. Laguiole En Aubrac - corno di bufalo con mostrine martellate e lama in VG10 Sanmai - coltello

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio laminato damasco e VG10 Giapponese
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: corno di bufalo con mostrine martellate 
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 106g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzione
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: -

     

    LA2991
    420,00
    Non Disponibile
  21. Laguiole En Aubrac - Laiton - Corno - coltello collezione

    ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.

    Destinazione d'uso: Regionale/Collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Lama: in acciaio inox 12C27
    Produzione Lama: Francia
    Manicatura: Corno Bovino
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore della lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 220mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 92g.
    Chiusura: molla posteriore di ritenzionek
    Clip: -
    Fodero: -
    Note: cavaturaccioli posteriore

    2539
    89,00
    Non Disponibile
Imposta la direzione crescente

21 elementi