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Microplane

MicroplaneDalla falegnameria alla cucina
ormai gli amanti della cucina di tutto il mondo conoscono la storia:
la grande svolta è avvenuta nel 1994, mentre una casalinga canadese preparava una torta all’arancia. Profondamente delusa dalla sua vecchia grattugia, prese uno degli utensili da falegnameria preferiti di suo marito.
Fece scorrere l'arancia sulle sue lame e restò stupita: graziose scaglie di scorza scivolarono giù come fiocchi di neve.
La scoperta che questo strumento da falegnameria di Microplane potesse incidere senzafatica la scorza d'arancia gettò le basi del successo delle grattugie per alimenti Microplane®.
Venne presentata un’intera nuova linea di grattugie, dedicata sia a chi cucina in casa sia agli chef professionisti.
La risposta fu straordinaria: non solo i prodotti Microplane® si guadagnarono un posto fisso nelle cucine e nei ristoranti di tutto il mondo, ma divennero un vero e proprio “must”. Fin da allora, Microplane® si è distinta dalle altre per la pluriennale esperienza e per l’impiego di un processo chimico per creare lame ultra affilate. Diversamente dalle grattugie stampate, le grattugie Microplane® tagliano senza fatica cibi morbidi e duri senza strapparli o lacerarli.
Quale inventore di questo speciale metodo di fabbricazione, Microplane® ha rivoluzionato il settore delle grattugie per la cucina, incontrando il supporto entusiasta degli chef professionisti e di tutti gli amanti della cucina.
La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è rivenditore ufficiale dei prodotti Microplane

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  • Microplane - Grattugia zenzero-ginger

    Microplane - Grattugia zenzero-ginger

    19,95 €

    Codice articolo: 48310

  • Microplane - Flexi citrus tool

    Microplane - Flexi citrus tool

    9,96 €

    Codice articolo: 34730

  • Microplane - Grattugia Zester nuovi colori

    Microplane - Grattugia Zester in 12 colori - 1001idee

    Prezzo di listino: 21,95 €

    Special Price 19,90 €


    Codice articolo: 40020G

  • Microplane - PROMO 20 ANNI MICROPLANE - Grater Set Gourmet - Chef's finest

    Microplane - Grater Set Gourmet - Gift set - 1001IDEE

    Prezzo di listino: 50,90 €

    Special Price 39,94 €


    Codice articolo: 36085E

  • Microplane - Grattugia Scaglie Larghe - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia Scaglie Larghe - GOURMET

    28,00 €

    Codice articolo: 450063

  • Rivsalt - Grattugia BIG di sale rosa Himalayano

    Rivsalt - Grattugia BIG di sale rosa Himalayano

    46,90 €

    Codice articolo: 1561BIG

  • Microplane - Macina erbe 2in1 - Taglia e Sfoglia

    Microplane - Macina erbe 2in1 - Herb Mill

    26,00 €

    Codice articolo: 48716

  • Microplane - Valigetta completa con grattugie - 6 pezzi

    Microplane - Valigetta completa con grattugie - 6 pezzi

    159,00 €

    Codice articolo: 36036S

  • Microplane - Garlic Cutter

    Microplane - Garlic Cutter - Taglia aglio

    16,49 €

    Codice articolo: 4701

  • Microplane - Rotary Grater - Stainless Steel

    Microplane - Grattugia girevole - Rotary Grater

    26,00 €

    Codice articolo: 39904

  • Staybowlizer - Supporto per ciotole e pentole in silicone

    Staybowlizer - Supporto per ciotole e pentole in silicone - promozione

    Prezzo di listino: 24,90 €

    Special Price 19,96 €


    Codice articolo: 6035

  • Microplane - Spiral Cutter - Taglia spirale 2 tagli

    Microplane - Spiral Cutter - Taglia spirale 2 tagli

    14,51 €

    Codice articolo: 48000E

  • Rivsalt - Grattuggia di sale rosa Himalayano

    Rivsalt - Grattugia di sale rosa Himalayano

    28,00 €

    Codice articolo: 1561S

  • Rivsalt - Ricarica 3 sali rosa Himalayano

    Rivsalt - Ricarica 3 sali rosa Himalayano

    10,00 €

    Codice articolo: 1561S-RIC

  • Rivsalt - Lastra sale rosa Himalaya Barbecue (

    Rivsalt - Lastra di sale rosa Himalaya Barbecue

    29,00 €

    Codice articolo: RIVBBQ

  • Microplane - Elite Box Grater - Grattuggia Pentabox

    Microplane - Elite Box Grater - Grattugia Pentabox

    44,01 €

    Codice articolo: 34019

  • Microplane - Grattuggia Cup per cioccolato

    Microplane - Grattugia Cup per cioccolato

    13,90 €

    Codice articolo: 38004

  • Microplane - Grattugia Cup per spezie

    Microplane - Grattugia Cup per spezie

    13,90 €

    Codice articolo: 38008

  • Microplane - grattugia ultra spessa - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia ultra spessa - GOURMET GREEN

    28,00 €

    Codice articolo: 45708

  • Microplane - grattugia doppia lama spessa - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia doppia lama spessa - GOURMET GREEN

    28,00 €

    Codice articolo: 45702

  • Microplane - Grattugia spessa - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia spessa - GOURMET GREEN

    28,00 €

    Codice articolo: 45700

  • Microplane - Grattugia fine - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia ultra fine - GOURMET GREEN

    28,00 €

    Codice articolo: 45704

  • Microplane - Grattugia Scaglie Larghe - GOURMET GREEN

    Microplane - Grattugia Scaglie Larghe - GOURMET GREEN

    28,00 €

    Codice articolo: 45706

  • Microplane - Nuova Grattugia Zester Serie Elite - PROMO 20 ANNI MICROPLANE (articoli casa)

    Microplane - Nuova Grattugia Zester Serie Elite

    22,00 €

    Codice articolo: 40020E

  • Microplane - Chef's Bag - Borsa chef porta utensili - cucina

    Microplane - Chef's Bag - Borsa chef porta utensili - cucina

    26,00 €

    Codice articolo: 36036

  • Microplane - Cube Grater - Grattugia Cubo - 3 facce (articoli casa)

    Microplane - Cube Grater - Grattugia Cubo - 3 facce

    24,90 €

    Codice articolo: 34002

  • Microplane - Mezzaluna doppia lama - NOVITA'

    Microplane - Mezzaluna doppia lama

    19,90 €

    Codice articolo: 48008

  • Microplane - NOVITA' - Mandolina regolabile con lama Julienne

    Microplane - Mandolina-affettatrice regolabile con lama Julienne

    31,90 €

    Codice articolo: 34040

  • Microplane - Grattugia Box 4 facce

    Microplane - Grattugia Box 4 facce

    49,00 €

    Codice articolo: 34005Q

  • Microplane - Grattugia spessa - serie Gourmet

    Microplane - Grattugia spessa - serie Gourmet

    28,00 €

    Codice articolo: 45000

  • Microplane - Grattugia ultra spessa - serie Gourmet

    Microplane - Grattugia ultra spessa - serie Gourmet

    28,00 €

    Codice articolo: 45008

  • Microplane - Grattugia Star Grater - serie gourmet (articoli casa)

    Microplane - Grattugia Star Grater - serie gourmet

    28,00 €

    Codice articolo: 45009

  • Microplane - Grattugia ultra course Grater - serie gourmet

    Microplane - Grattugia ultra course Grater - serie gourmet

    29,00 €

    Codice articolo: 45011

  • Microplane - Elite Series - Grattugia doppia lama

    Microplane - Elite Series - Grattugia doppia lama

    25,00 €

    Codice articolo: 49002

  • Microplane - Elite Series - Grattugia lama fine - cucina

    Microplane - Elite Series - Grattugia lama fine

    25,00 €

    Codice articolo: 49004

  • Microplane - Elite Series - Grattugia lama ultra spessa

    Microplane - Elite Series - Grattugia lama ultra spessa

    25,00 €

    Codice articolo: 49008

  • Microplane - grattugia fine - serie Gourmet

    Microplane - grattugia fine - serie Gourmet

    28,00 €

    Codice articolo: 45004

  • Microplane - Grattugia per spezie

    Microplane - Grattugia per spezie

    14,51 €

    Codice articolo: 46016

  • Microplane - Artisan Series - Grattugia Lama Ultra Spessa

    Microplane - Artisan Series - Grattugia Lama Ultra Spessa

    Prezzo di listino: 19,00 €

    Special Price 17,09 €


    Codice articolo: 4923E

  • Microplane - grattugia doppia lama spessa - serie Gourmet

    Microplane - grattugia doppia lama spessa - serie Gourmet

    28,00 €

    Codice articolo: 45002

  • Microplane - Gourmet gift set - grattugia cucina

    Microplane - Gourmet gift set - grattugia cucina

    34,00 €

    Codice articolo: 1561

  • Microplane - Guanto Antitaglio

    Microplane - Guanto Antitaglio

    18,00 €

    Codice articolo: 1585

  • Microplane - Inteneritore per carne - Meat Tenderizer

    Microplane - Inteneritore per carne - Meat Tenderizer

    18,00 €

    Codice articolo: 1586

  • Microplane - 6 - Grattugia Spezie - Specialty 34001

    Microplane - 6 - Grattugia Spezie - Specialty 34001

    15,01 €

    Codice articolo: 34001

  • Microplane - Grattugia per formaggio - Cheese Plane Black

    Microplane - Grattugia per formaggio - Cheese Plane Black

    Prezzo di listino: 20,00 €

    Special Price 18,00 €


    Codice articolo: 34011E

  • Microplane - Grattugia 2 in 1 - Twist'n' Grate - bianco e nero

    Microplane - Grattugia 2 in 1 - Twist'n' Grate - bianco e nero

    Prezzo di listino: 30,00 €

    Special Price 24,01 €


    Codice articolo: 34304E

  • Microplane - Pelaverdura - cucina

    Microplane - Pelaverdura - cucina

    12,00 €

  • Microplane - Adattatore Salvadita per Grattugia - Professional 45057

    Microplane - Adattatore Salvadita per Grattugia - Professional 45057

    5,00 €

    Codice articolo: 38057

  • Microplane - Citrus Bar Tool

    Microplane - Citrus Bar Tool

    18,50 €

    Codice articolo: 41950

  • Microplane - Raspa per pedicure - XL PRO 2 lame

    Microplane - Raspa per pedicure - XL PRO 2 lame

    29,00 €

    Codice articolo: 4618

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