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Reallum - ilMattarello 24cm. ultraleggero - Made in Italy

Art. Numero 4959-M2

Disponibilità: in magazzino consegna 24/48 ore

24,50 €

Panoramica veloce

Made in Italy - il Mattarello 24cm.

L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.

Leggerezza sinonimo di comodità
Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa.
In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello.
il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta.
E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli.
Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia).
Questa misura è ideale per il cake design.

Caratteristiche tecniche:

Lunghezza mattarello cm.24 diametro cm. 5,8.

2 sfere in silicone per chiusura.
ultraleggero

elegante

comodo

antiaderente e igienico

in alluminio riciclabile

Colori disponibili: tortora o canna di fucile.

ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare

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Descrizione
Articolo 4959-M2
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Prodotti scontati del: No
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Paese di produzione Italia
Marca Reallum

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