Trinciapollo e Masticatori

Nel 1947 nacque la Vicrox, azienda che successivamente avviò una diversificazione della produzione introducendo trinciapoll i e articoli da taglio di alta precisione. Grazie all'impiego di avanzate tecniche di lavorazione, i loro prodotti hanno conquistato da tempo un posto di rilievo su numerosi mercati. Questo successo non è dovuto solamente alla vasta gamma di modelli offerti, tutti realizzati in acciaio, ma soprattutto alla cura delle linee e dei dettagli che ancora oggi vengono rifiniti manualmente. 

Questo Trinciapollo Professionale Forgiato è realizzato in Acciaio Carbonio C50, Nichelato e Cromato.
É dotato di molla intercambiabile e chiusura di sicurezza, lama dentellata per un taglio preciso e incavo per rompere piccole ossa.
É completamente lavabile in lavastoviglie.

Utilizzo consigliato: Dividere in pezzi un pollo o altri volatili

Paese di produzione: Italia

Lama: Acciaio carbonio C50

Lunghezza totale: 25cm

Peso: 377g.

Confezione: Scatola in plastica

IL TROLLEY
La nuova linea di valigie ermetiche, dal design innovativo ed in plastica 100% riciclata, pensate e dedicate all' HO.RE.CA.
Leggere e resistenti a urti, spruzzi e polvere, le valigie CARAVEL sono ideali per i professionisti della ristorazione in movimento.
Il sistema interno di schiume garantisce che il contenuto resti sempre stabile anche nelle condizioni di trasporto più ardue.

Dimensioni: Altezza 572mm - Larghezza 425mm - Spessore 239mm. - Peso da vuoto 2.95kg

IL CONTENUTO
All'interno del trolley trovano spazio 17 Coltelli da BBQ con lama in acciaio inox NITRO-B ed impugnatura in polimeri plastici e 6 Accessori in acciaio inox, utili sulla griglia e per a manutenzione delle lame

* Coltello da Churrasco da 20cm.
* Coltello per Affettare da 25cm.
* Coltello per Affettare alveolato a punta tonda da 30cm.
* Coltello Santoku alveolato da 18cm.
* Coltello da Chef da 20cm.
* Coltello Trinciante Seghettato da 20cm.
* Coltello da Disosso stretto da 14cm.
* Coltello da Disosso stretto da 16cm.
* Coltello da Disosso curvo, flessibile, da 13cm.
* Coltello Rifinitore da 15cm.
* Coltello per Sfilettare, flessibile, da 22cm.
* Coltello a Sciabola stretta da 21cm.
* Coltello a Sciabola da 26cm.
* Coltello a Sciabola Larga da 31cm.
* Coltello da Pane Seghettato da 26cm.
* Coltello Spelucchino da 11cm.
* Coltello Utility Seghettato da 14cm.

* Acciaino Tondo da 30cm. per affilatura
* Spatola Flessibile
* Forbici da Cucina
* Trinciapollo
* Batticarne
* Pinza da Chef da 30cm.

Forbice da cucina e pesce di altissima qualità, rifinite manualmente e accurate in ogni dettaglio con le lame e manicatura in acciaio inox . Lama microdentata per una tenuta del filo di lunga durata. Avendo una durezza sufficientemente elevata è un utensile affilabile come le normali forbici da cucina. Molto utilizzata per il taglio del pesce in genere ma soprattutto per il taglio di canocchie e altri crostacei. Lunghezza totale: 18,5 cm. Lama: 7,5 cm.

Forbice da cucina multiuso di altissima qualità, rifinite manualmente e accurate in ogni dettaglio. Adatte per tutti i lavori di cucina , dal taglio di carni, pesce e verdure, all'aprire confezioni in cartone. Dotate di dentatura sul manico con la funzione di pinza, comodissima per svitare agevolmente le bottiglie. Lama microdentata per una tenuta del filo di lunga durata. Lunghezza totale: 21 cm. Lama: 8 cm.

Gli amanti del pollo non possono rinunciare a queste forbici trinciapollo di alta qualità. Pollo arrosto per cena, oca per Natale oppure tacchino per il Giorno del ringraziamento: le forbici trinciapollo sono un ottimo aiuto per servire i vostri piatti a base di pollo. Le forbici sono completamente realizzate in acciaio inossidabile e sono particolarmente stabili. Grazie alla lavorazione di questo materiale di alta qualità non trasmettono odori e sono igieniche. Il rompiossi e la lama dentata consentono di suddividere in porzioni il pollo. La forma ergonomica e arcuata permette una presa sicura e un’ottima trasmissione della forza esercitata. Grazie al sistema di sicurezza che unisce le due impugnature al centro, è possibile chiudere le forbici e conservarle in modo sicuro. Pulire le forbici subito dopo l’utilizzo sotto l’acqua corrente e asciugarle accuratamente.

Trinciapollo mod. Gazzella

Design by FOX Knives

cod. 2C 946/25

Materiale: acciaio inox

Lunghezza Totale: 25 cm - 9.84"

Lavabile in lavastoviglie: si.

ROBUR E' ... PRODUZIONE ALL'AVANGUARDIA
Nel 1960 nasce la Robur e diversifica la produzione in forbici per tutti gli usi. Oggi dopo il progressivo potenziamento, iniziato negli anni '70 con l'inserimento degli automatismi nei processi produttivi, si è arrivati al marketing, alla ricerca di nuovi materiali, al design esclusivo. I suoi articoli sottoposti a tecniche di produzione all'avanguardia, sono da tempo apprezzati su molti mercati, non solo per la vasta gamma di modelli proposti realizzati in acciaio di prima qualità , ma soprattutto per le linee ricercate e i particolari molto ben curati che ancora oggi vengono rifiniti manualmente.

Masticatore per alimenti (sminuzza in piccole parti: verdura, carne ecc)
- estremamente robusto
- in acciaio inox
- ideale per i bambini, o per adulti con problemi di masticazione.

Ha tutta la struttura in acciaio inossidabile, quindi massima igiene.Lunghezza: 18 cm
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Molla di ricambio in acciaio Inox per masticatore alimenti.