Vino e Bevande

L'ARTE DEL "SABRAGE" E' UNA TRADIZIONE FRANCESE EREDITATA DALLA COUR DE RUSSIE E DALLA CAVALERIE NAPOLEONIENNE.
Il rito di aprire una bottiglia di champagne o di spumante con un colpo di sciabola (in francese sabre) è molto antico, risale a quando gli ufficiali della Guardia Reale francese festeggiavano le vittorie sul campo e la loro promozione aprendo le bottiglie di champagne con un colpo netto. Si racconta che lo stesso Napoleone ne enfatizasse il gesto gridando "Champagne! Nella vittoria lo si merita, nella sconfitta se ne ha bisogno...". La sciabola sfilata dal fodero scivolava dolcemente sul collo della bottiglia dalla parte della costa e liberava il tappo con il vetro che lo conteneva. Questo tipo di apertura è spettacolare e molto gradevole da vedere e può essere eseguita solo con bottiglie contenente spumanti, perchè è grazie alla pressione che questi vini esercitano all'interno della bottiglia che il vetro del collo si allontana facilmente dal tappo. Per perpetuare questa tradizione è stata creata da Jean Claude Jalloux, un ristoratore francese, la confraternita detta "du sabre d'or" che si sta diffondendo anche oltralpe.
PER ONORARE AL MEGLIO QUESTA ANTICA TRADIZIONE FRANCESE ECCO DUNQUE UN PRODOTTO TUTTO ITALIANO, RAFFINATO E DI QUALITA', COMPLETAMENTE ELABORATO A MANIAGO DALL'AZINDA VIPER-TECNOCUT.
Caratteristiche tecniche:
La sciabola misura complessivamente cm 47, lama cm 33, impugnatura in cocobolo.
Scatola regalo con espositore in legno molto elegante.

L'ARTE DEL "SABRAGE" E' UNA TRADIZIONE FRANCESE EREDITATA DALLA COUR DE RUSSIE E DALLA CAVALERIE NAPOLEONIENNE.
Il rito di aprire una bottiglia di champagne o di spumante con un colpo di sciabola (in francese sabre) è molto antico, risale a quando gli ufficiali della Guardia Reale francese festeggiavano le vittorie sul campo e la loro promozione aprendo le bottiglie di champagne con un colpo netto. Si racconta che lo stesso Napoleone ne enfatizasse il gesto gridando "Champagne! Nella vittoria lo si merita, nella sconfitta se ne ha bisogno...". La sciabola sfilata dal fodero scivolava dolcemente sul collo della bottiglia dalla parte della costa e liberava il tappo con il vetro che lo conteneva. Questo tipo di apertura è spettacolare e molto gradevole da vedere e può essere eseguita solo con bottiglie contenente spumanti, perchè è grazie alla pressione che questi vini esercitano all'interno della bottiglia che il vetro del collo si allontana facilmente dal tappo. Per perpetuare questa tradizione è stata creata da Jean Claude Jalloux, un ristoratore francese, la confraternita detta "du sabre d'or" che si sta diffondendo anche oltralpe.
PER ONORARE AL MEGLIO QUESTA ANTICA TRADIZIONE FRANCESE ECCO DUNQUE UN PRODOTTO TUTTO ITALIANO, RAFFINATO E DI ALTA QUALITA'; COMPLETAMENTE REALIZZATO A MANIAGO DALL'AZIENDA VIPER-TECNOCUT.
L'ORGOGLIO DEL MADE IN ITALY: LA SCIABOLA DA SOMMELIER IN DAMASCO NON INOX!
La lama e la guardia di questa sciabola sono realizzate completamente in acciaio damasco 'LADDER' ad alto contrasto; ottenuto partendo da lastre di differenti materiali che vengono fucinate, saldate e ripiegate, fino ad ottenere il numero di strati e il disegno voluti.
L'impugnatura è in pregiato ebano selezionato.
Questa sciabola fa parte di una serie limitata, prodotta in duecento pezzi.
La sciabola misura complessivamente cm 47, la lama cm 33, impugnatura in ebano. Scatola-espositore in legno.

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo. Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavatappi Francese da sommelier
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole – Manicatura in resina.
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del corno.
4/il lavoro del legno prezioso.
5/le creazioni personalizzate.
Si presenta in un elegante scatola di legno.
Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri Finitura: 12C27 Sandvik in acciaio inox lucido.

Nuovo cavatappi elettrico Peugeot Elis Touch, in pregiato acciaio inox consente di aprire le bottiglie di vino senza alcuna fatica ed in pochi secondi. È al momento uno dei cavatappi elettrici più potenti che ci siano sul mercato ed è adoperabile con tutti i colli di bottiglia e tutti i tipi di tappo. Le batterie ricaricabili consumano poca energia.

Caratteristiche:
- in acciaio inox e policarbonato
- con 6 batterie ricaribili e caricabatterie
- nell'elegante confezione regalo
2 anni di garanzia.

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo. Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavatappi Francese da sommelier
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole – Manicatura in resina Laguiole en Aubrac - Cavatappi Sommelier Guim Blanc.
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del corno.
4/il lavoro del legno prezioso.
5/le creazioni personalizzate.
Si presenta in un elegante scatola nera di legno.
Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri Finitura: 12C27 Sandvik in acciaio inox lucido.

Set da formaggio e vino Laguiole Coltello formaggio, spalmino e cavatappi. Laguiole en Aubrac produce per la prima volta nel 1829, la posateria da tavolo, nella piccola città di Laguiole, nella Francia centrale. Il calabrone che si trova su tutti i coltelli Laguiole è uno degli emblemi della regione in cui sono fatti, garantendo così la loro autenticità. Dai creatori di coltelli da bistecca francesi arriva questo set di 3 pezzi per il servizio del formaggio con la medesima costruzione, la stessa qualità e la firma sottile, impugnatura ergonomica. Il cofanetto comprende un coltello da formaggio, uno spalmino e cavatappi con un look pulito e allo stesso tempo innovativo e moderno, in acciaio inox con manici in legno di ulivo. Elegante scatola in legno. Made in France

Sabre à Champagne. Questa sciabola è il risultato di sapienti mani artigiane. La sua manifattura e lucidatura finale sono eseguite interamente a mano. L’impugnatura è realizzata in corno di bufalo egiziano nero. Un oggetto esclusivo di superiore bellezza e unicità, frutto della passione e della tradizione Berkel. Questa linea comprende anche un elegante supporto in legno. Furono i cavalieri dell'esercito napoleonico a festeggiare, in seguito alle vittorie conseguite sul campo di battaglia, stappando bottiglie di champagne con la loro sciabola militare.
Un rito secolare che oggi può rendere ancora più speciali le vostre occasioni di festa.
Questa sciabola per sabrage è il risultato di sapienti mani artigiane.
Dimensioni totali: 45cm Lunghezza lama: 28 cm ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. Novità by Pulltex: La confezione comprende: - Termometro da vino digitale - Bottle thermometer - Pompetta salvavino - Wine Saver - Raffredda vino-spumante - Salva goccia - Questo dischetto in PVC evita alle gocce di cadere sulla tavola quando si serve il vino. Il suo design innovativo gli impedisce di scivolare dentro la bottoglia. - Cavatappi Il cavatappi Pullparrot ha vinto il primo premio del concorso Gevrey-Chambertin in Francia come miglior cavatappi. Ha una doppia leva retrattile che permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi, senza romperlo o danneggiarlo e in modo completamente verticale. La sua funzionalità è dimostrata per tutti i tipi di tappi, anche i più lunghi.

Gefu - Crown Caps - Tappi a corona in silicone
Bollicine dentro, insetti fuori: con i tappi a corona di #GEFU mantieni intatto il gusto delle tue bevande preferite fino all'ultimo sorso! Il set è da 4 pezzi colori: verde chiaro, verde, rosso e rosa. Materiale: silicone. Lavabile in lavastoviglie. Misura: 9,7cm. lunghezza e 3,2 cm. larghezza.

Maserin - Mini sabre per champagne in olivo con fodero Sciabola Sommelier Mini con manico Olivo Una mini sciabola da sommelier, ideale per aprire le bottiglie di champagne o spumante. Caratteristiche:
Champagne mini Saber con lama in acciaio inox AISI 420 di alta qualità con finitura lucidata a specchio - HRC 54/56 - Lunghezza lama 16cm. - Lama Non affilata - Manico disponibile in legno d'oliva finemente lavorato a mano, un legno molto elegante e prezioso proveniente dal Mediterraneo orientale - completo di un elegante fodero in cuoio - MASERIN sommelier professionista sciabola, un prodotto veramente eccezionale con materiali di qualità e un eccellente design italiano, garanzia di eleganza in cucina.

FILOSOFIA DEL PRODOTTO
Ogni oggetto della collezione è un oggetto desigm, quindi un manufatto riprodotto in serie, che comunica attraverso forme, materiali e logiche innovative. Ogni oggetto è efficace nella sua funzione e , al tempo stesso, un gioco, uno scacciapensieri, una piccola scultura che il fruitore potrà divertirsi a trovare giocando con le sue forme. Il diverso utilizzo rispetto al classico oggetto 'user friendly' o 'for dummies' permette lo svilupparsi di nuove sinapsi tra i nostri tessuti connettivi, producendo una sensazione di piacevole stupore nel fruitore e contribuendo a trovare nuovi approcci alle soluzioni di tutti i giorni. Ogni manufatto interamente prodotto in Italia, è costruito con materiali di qualità, con tecnologie all'avanguardia e montato a mano.

Scheda Tecnica:
L'apri spumante Fibonacci è un oggetto ad alto contenuto tecnologico costruito interamente in Italia con materiali di prim'ordine:
- Acciaio inox Aisi 304 satinato.
- Rondelle e distanziali in ottone
Confezionato in elegante scatola.

Design
Come si puo' intuire Fibonacci è un oggetto di Design esclusivo ma anche dotato di una certa complessita' meccanica. La leva utilizzata ha una spirale di Fibonacci, studioso noto per la famosa serie 1+1=2+1=3+2=5....ecc. Tale serie viene usata in Architettura per le geometrie auree o sacre.

USO

Appoggiare Fibonacci alla base del tappo sopra il collo della bottiglia, ruotare la leva e poi il tutto in senso antiorario, tale movimento risulterà autoserrante. Tirare per estrarre o contenere il tappo.

Fibonacci ha la funzione di aprire champagne ma è fondamentalmente un'oggetto d'arte, una scultura multiforma che sarà lo stesso utente a trovare.. divertente, elegante, tutte qualità che non servono all'uso per cui è costruito, ma che lo rendono un Design, cioè un oggetto che vuole comunicare attraverso forme, materiali e soluzioni innovative.

FILOSOFIA DEL PRODOTTO
Ogni oggetto della collezione è un oggetto design, quindi un manufatto riprodotto in serie, che comunica attraverso forme, materiali e logiche innovative.

Ogni oggetto è efficace nella sua funzione e , al tempo stesso, un gioco, uno scacciapensieri, una piccola scultura che il fruitore potrà divertirsi a trovare giocando con le sue forme. Il diverso utilizzo rispetto al classico oggetto 'user friendly' o 'for dummies' permette lo svilupparsi di nuove sinapsi tra i nostri tessuti connettivi, producendo una sensazione di piacevole stupore nel fruitore e contribuendo a trovare nuovi approcci alle soluzioni di tutti i giorni. Ogni manufatto è interamente prodotto in Italia, è costruito con materiali di qualità, con tecnologie all'avanguardia e montato a mano.

Scheda Tecnica:
L'apri spumante Pitagora è un oggetto ad alto contenuto tecnologico costruito interamente in Italia con materiali di prim'ordine:
- Acciaio inox Aisi 304 satinato.
- Rondelle e distanziali in ottone,
- Finiture in legno ulivo.
Misure: Chiuso: 66mmx150mm.
Scatola elegante serigrafata.

Design
Pitagora ha la funzione di aprire champagne ma è fondamentalmente un'oggetto d'arte una scultura multiforma che sarà lo stesso utente a trovare.. divertente, elegante, tutte qualità che non servono all'uso per cui è costruito, ma che lo rendono un "Design", cioè un oggetto che vuole comunicare attraverso forme, materiali e soluzioni innovative.
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FOX Vinum cavatappi Questo è il FOX VINUM, cavatappi di nuova concezione, tecnologica, nato da pezzo unico di alluminio aeronautico CMC e rifinito con elementi in acciaio INOX. Il risultato è un cavatappi altamente ergonomico, leggero e resistente. Confezionato in scatola di metallo satinata, ideale per regalo.

Il piacere del vino ha una lunga e importante tradizione in Germania. Per soddisfare l'esigenza di un elegante piacere del vino, Zwilling ha sviluppato la serie Sommelier Wine Accessories. Zwilling Sommelier Accessori Vino offre a tutti gli appassionati di vino gli strumenti perfetti per un'esperienza di vino di prima classe. Gli accessori per il vino in acciaio inox 18/10, combinano un design unico, con la massima funzionalità. Versatore per vino by Zwilling, adatto a tutte le bottiglie, prepara il vino per una perfetta esperienza di gusto. Ha 4 funzioni essenziali per la degustazione del vino: - funzione di decantazione - ottiene una perfetta areazione del vino durante la versatura. - funzione salvagoccia - Il nuovo versatore non permette ad alcuna goccia di vino di cadere dalla bottiglia e sporcare tavolo o tovaglia. - funzione tappo versatore. - funzione tappo - chiude la bottiglia già aperta. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.

Campagnolo Big

Cavatappi campagnolo
Sicuramente in più robusto e il più funzionale cavatappi italiano. Grazie alle sue notevoli dimensioni, 30 cm , si riesce senza difficoltà ad estrarre tappi estremamente duri. Prodotto confezionato all’interno di una scatola in legno.Il cavatappi Campagnolo riporta fedelmente la genialità del suo inventore, Tullio Campagnolo. Nei momenti di difficoltà il suo genio, unito a una grande abilità manuale, ha sempre prodotto delle invenzioni davvero rivoluzionarie. Non a caso qualcuno lo considerava un moderno Leonardo da Vinci.Una bottiglia particolarmente ostica e un cavatappi non all’altezza sono stati la causa di questa nuova manifestazione d’ingegno, rimasta inalterata dal 1966. Il sistema brevettato della campana telescopica autocentrante posiziona sempre il vermiglione nella parte centrale del tappo, il grande vermiglione in acciaio temperato, dal profilo largo e tagliente, assicura la massima presa sul sughero e le due grandi leve permettono di estrarre con facilità anche i tappi delle grandi riserve senza dare scossoni alla bottiglia e senza sollevare i sedimenti tipici dei grandi vini. Queste caratteristiche tecniche e l’impiego dei migliori materiali hanno fatto di questo cavatappi un must, un simbolo di genialità riconosciuto in tutto il mondo.

Campagnolo Big

Cavatappi campagnolo
Sicuramente in più robusto e il più funzionale cavatappi italiano. Grazie alle sue notevoli dimensioni, 30 cm , si riesce senza difficoltà ad estrarre tappi estremamente duri. Prodotto confezionato all’interno di una scatola in legno.Il cavatappi Campagnolo riporta fedelmente la genialità del suo inventore, Tullio Campagnolo. Nei momenti di difficoltà il suo genio, unito a una grande abilità manuale, ha sempre prodotto delle invenzioni davvero rivoluzionarie. Non a caso qualcuno lo considerava un moderno Leonardo da Vinci. Una bottiglia particolarmente ostica e un cavatappi non all’altezza sono stati la causa di questa nuova manifestazione d’ingegno, rimasta inalterata dal 1966. Il sistema brevettato della campana telescopica autocentrante posiziona sempre il vermiglione nella parte centrale del tappo, il grande vermiglione in acciaio temperato, dal profilo largo e tagliente, assicura la massima presa sul sughero e le due grandi leve permettono di estrarre con facilità anche i tappi delle grandi riserve senza dare scossoni alla bottiglia e senza sollevare i sedimenti tipici dei grandi vini. Queste caratteristiche tecniche e l’impiego dei migliori materiali hanno fatto di questo cavatappi un must, un simbolo di genialità riconosciuto in tutto il mondo.

Essenze da vino - Mini Set Completo da 40 Aromi in Metal box - By Pulltex® Gli aromi e i profumi presenti nel vino vengono prodotti da sostanze chimiche volatili, cioè da sostanze che hanno la proprietà di volatilizzarsi e quindi di evaporare. I composti chimici che hanno questa proprietà appartengono a categorie ben distinte, fra cui le più importanti sono: - Alcoli; - Aldeidi; - Acidi; - Esteri; - Chetoni; - Terpeni. L’approfondimento dell’aspetto chimico degli odori andrebbe ben oltre le finalità di questa introduzione, quindi per il momento, ci basta sapere che gli odori sono prodotte da sostanze chimiche volatili. Grazie alle esperienze maturate dalle degustazioni analitiche così come agli studi e alle ricerche condotte sugli aromi del vino, si è giunti ad un sistema di classificazione degli aromi in determinate categorie, oramai universalmente accettate nel mondo dell’enologia, all’interno delle quali trovano posto gli specifici aromi comunemente presenti nei vini. Saper riconoscere gli aromi permette una perfetta degustazione e un apprezzamento pieno del vino, un giudizio nel dettaglio e la possibilità di comunicare le sensazioni da questo scaturite. Le “Essenze da Vino” by Pulltex® contiene 40 bottigliette (mini) con le essenze e un libretto di istruzioni multilingue (Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo). Rappresenta una collezione degli aromi più caratteristici che si possono rilevare nei vini; Questa raccolta è utile ed utilizzato per allenare l'olfatto durante la degustazione del vino in quanto sua la gamma completa è indispensabile per una degustazione di successo Il set completo è formato da: - 12 Aromi base per il vino rosso: - 1) - Fragola; - 2) - Prugna/Susina; - 3) - Ribes; - 4) - Lampone; - 5) - Liquirizia; - 6) - Pino; - 7) - Tabacco; - 8) - Pepe; - 9) - Cioccolato; - 10) - Tartufo; - 11) - Vaniglia; - 12) - Cuoio. - 12 Aromi base per il vino bianco e champagne: - 13) - Limone; - 14) - Pompelmo; - 15) - Mela Cotogna; - 16) - Mela; - 17) - Pesca; - 18) - Albicocca; - 19) - Banana; - 20) - Nocciola; - 21) - Miele; - 22) - Rosa; - 23) - Caprifoglio; - 24) - Legno di Bosso. - 16 Aromi/Difetti più complessi che si possono trovare nei vini: - 25) - Caramello; - 26) - Agrodolce; - 27) - Ambra; - 28) - Burro; - 29) - Fico; - 30) - Viola; - 31) -Cannella; - 32) - Peperone Verde; - 33) - Fungo Campignon; - 34) - Litchi; - 35) - Thè; - 36) - Fieno; - 37) - Tappo (Difetto); - 38) - Muffa (Difetto); - 39) - Zolfo (Difetto); - 40) - Sentore di Marcio (Difetto); - Libretto di istruzioni multilingua: - Inglese - Francese - Tedesco - Italiano - Spagnolo Avvertenze: I flaconcini sono numerati e contengono delle soluzioni liquide stabili nel tempo, che fissano gli odori e li emanano. Svitare il tappo e annusare il flacone. Può essere sufficiente anche annusare l’interno del tappo. Avvitare bene i tappi sui flaconcini senza invertirli. Scegliere sempre un ambiente tranquillo dove è più facile concentrarsi ed evitare odori estranei (tabacco, profumi...). Conservazione: Il set aromi non riporta nessuna data di scadenza. Per conservare a lungo gli aromi, questi devono essere riposti in luogo asciutto e non soggetto a sbalzi di temperatura (troppo alta o troppo bassa) e lontani da sorgenti di luce. Gli aromi non si alterano se conservati bene: a tal proposito si raccomanda di non lasciarli aperti a lungo se non utilizzati. - See more at: http://www.italianwineshop.it/Accessori/essenze-da-vino-mini-set-completo-da-40-aromi-in-metal-box-by-pulltex/?Accessorio=631#sthash.h6m07dg3.dpuf

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo. Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavatappi Francese da sommelier
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole – Manicatura in resina rossa e acciaio lucidato.
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del corno.
4/il lavoro del legno prezioso.
5/le creazioni personalizzate.
Si presenta in un elegante scatola di legno.
Manicatura: Entrambe le parti in legno di ebano. Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri Finitura: spazzolato 12C27 Sandvik in acciaio inox satinato.

Vi immaginate di tornare a casa dopo una stressante giornata di lavoro, aprire uno dei vostri vini preferiti e poterlo gustare appieno sul momento? iSommelier è il dispositivo ideale per i ritmi rapidi della vita moderna. Il Decanter Intelligente iSommelier è efficace e raccomandato per tutti i tipi di vino: bianchi, rossi e spumanti, dai più economici ai più pregiati. Lo si può utilizzare anche con i distillati. iFAVINE è un’azienda internazionale con sedi in Francia, Stati Uniti, Australia e Cina. Creata nel 2013, sviluppa e vende strumenti e servizi che reinventano l’esperienza e il piacere della degustazione del vino. Il loro obiettivo è costruire la più ampia piattaforma professionale del mondo sul vino: iFAVINE Network. Questa piattaforma riunirà informazioni da tutto il mondo sui vinificatori e i loro prodotti, distributori, ristoratori, sommelier e molto altro. Mettendo in contatto tutti i professionisti del settore, facilitiamo e incoraggiamo gli scambi tra loro per concretizzare vendite di vini in tutto il mondo Il principio iSommelier è una soluzione efficace che permette di rimediare agli inconvenienti incontrati in occasione di una decantazione tradizionale. È il primissimo decanter intelligente che, grazie a una tecnologia rivoluzionaria, reinventa l’esperienza della decantazione per rivelare |tutta l’intensità dei sapori e degli aromi del vino in pochi minuti. iSommelier permette anche di ammorbidire considerevolmente i tannini e di raggiungere un livello di maturazione del vino equivalente ad anni di affinamento. Ossigeno purificato e concentrato iSommelier filtra l’aria ambiente per eliminare tutte le impurità presenti nell’aria (umidità, polveri, odori) e isolare l’ossigeno dalle particelle di azoto e dall’anidride carbonica. Il vino è aerato in modo continuo da un flusso di ossigeno concentrato grazie a un sistema di estrazione innovativo senza nessun intervento chimico.
Decantatore per vino fermo.
Sistema digitale. Mentre una decantazione tradizionale può durare svariate ore, iSommelier la effettua in pochi minuti permettendo di preservare tutti i sapori e gli aromi rivelati durante l’ossigenazione. • iSommelier elimina la quasi totalità degli inquinanti e dell’umidità presenti nell’aria • Il flusso di ossigeno costante attenua gli effetti della pressione atmosferica • Questo sistema innovativo garantisce una degustazione di qualità costante ovunque nel mondo • L’iSommelier è un decanter intelligente e connesso che funziona con l’applicazione iFAVINE. • Dimensione: 36,6 x 24,6 x 24,1 cm • Peso: 5,4 kg
Come funziona? iSommelier filtra l’aria ambiente per eliminare tutte le impurità presenti nell’aria (umidità, polveri, odori) e isolare l’ossigeno dalle particelle di azoto e dall’anidride carbonica. Il vino è aerato in modo continuo da un flusso di ossigeno concentrato grazie a un sistema di estrazione innovativo senza nessun intervento chimico. Decantare un vino con un livello di ossigeno purificato e altamente concentrato permette un’efficacia della decantazione nettamente superiore in termini di qualità ma anche di tempo. iSommelier Smart Decanter si accompagna ad una pratica applicazione compatibile con iOS e Android, che vi permetterà non solo di monitorare e controllare l'intero processo, memorizzando le caratteristiche utilizzate per quel particolare vino e per quella specifica annata, per vostri eventuali utilizzi futuri, ma vi garantirà anche l'accesso ad una community esclusiva dove troverete svariate cantine, sommelier e amanti del vino con i quali condividere informazioni professionali, commenti ed opinioni. Una nuova esperienza di degustazione, senza dubbio un ottimo investimento per i professionisti del settore e per tutti gli amanti del vino che vogliano godersi i propri vini preferiti grazie ad un'ottima decantazione che richiede appena una manciata di minuti... E se la vostra passione sono i distillati, iSommelier è altrettanto efficace con whisky, brandy e rum!

iFAVINE è un’azienda internazionale con sedi in Francia, Stati Uniti, Australia e Cina. Creata nel 2013, sviluppa e vende strumenti e servizi che reinventano l’esperienza e il piacere della degustazione del vino. Il loro obiettivo è costruire la più ampia piattaforma professionale del mondo sul vino: iFAVINE Network. Questa piattaforma riunirà informazioni da tutto il mondo sui vinificatori e i loro prodotti, distributori, ristoratori, sommelier e molto altro. Mettendo in contatto tutti i professionisti del settore, facilitiamo e incoraggiamo gli scambi tra loro per concretizzare vendite di vini in tutto il mondo Il principio iSommelier è una soluzione efficace che permette di rimediare agli inconvenienti incontrati in occasione di una decantazione tradizionale. Caratteristica caraffa: Decanter, 200ml: Contenuto: 0,200 litri Materiale: Vetro Lavabile in lavastoviglie Colore: Transparente Adatto per: Vini.

Per anni, una volta aperta la bottiglia, abbiamo cercato di mantenere il vino allo stesso livello qualitativo per più tempo,soprattutto per chi,come noi, ha sempre avuto in mescita una quantità notevole di “calici”.Fino a oggi le attrezzature di richiusura garantivano l’integrità del vino per un certo periodo di tempo, con pro e contro in perenne contrasto dibattimentale.Poi,come l’acqua nel deserto, è apparso Coravin! Questo strumento di mescita non è un miraggio. Grazie a uno ago sottilissimo, una volta agganciato al collo della bottiglia Coravin riesce a gestire la mescita del vino senza necessità di rimuovere il tappo in sughero. Allo stesso tempo lo strumento inietta piccole quantità di Argon, un gas inerte, inodore e insapore che va a riempire lo spazio vuoto, impedendo all’ossigeno di entrare nella bottiglia: in questo modo l’ossidazione del vino viene drasticamente rallentata, conservando quella bottiglia d’annata finché non ne avrai consumato l’ultimo millilitro. CORAVIN™ - Nuovo ago di mescita più rapida Il nuovo ago di mescita più rapida è più spesso dell'ago standard ed è studiato per garantire una mescita rapida da bottiglie con tappi in buone condizioni. Tutti gli aghi di mescita Coravin sono in acciao inox e rivestiti di Teflon®, per la massima durata e un agevole inserimento per centinaia di mescite.

Ideata appositamente per il sistema di mescita Coravin, questa custodia resistente ed elegante è il modo più comodo per trasportare il tuo sistema Coravin. Questa custodia con interni morbidi è compatta, consente un semplice trasporto e le tasche interne ti permetteranno di inserire due capsule di gas aggiuntive. Caratteristiche principali Apertura e chiusura con cerniera Cinturino da polso rimovibile Materiale in nylon nero resistente con cuciture rosse e il logo Coravin in rilievo sul davanti Sistema di mescita Coravin e capsule non incluse

La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!
Descrizione:
Ice bag - Borsa porta ghiaccio:
piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;facile da conservare e utilizzare, si piega e si impila;economica: costa meno di un secchiello porta ghiaccio; multi stagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.

Misure: 11 x 11 x 25,50 cm.
A chi può interessare la Ice bag: alle imprese, da usare come gadget;
ai bar, ristoranti e night club;
al grande pubblico;
a chi prepara avvenimenti, questo modello può essere utilizzato soprattutto per accompagnare una bottiglia di buon vino Made in Italy.
Caratteristiche: trasparente con stampata la bandiera italiana.

IL REGALO PER SE STESSI O PER OGNI TIPO DI ANNIVERSARIO! La musica quando e dove la decidi tu e se ti pare, ci metti anche un fiore: tutto questo a consumo zero con il diffusore audio in legno di abete dotato di scomparto extra.

L'AZIENDA
Dal bisogno di dare vita ai sogni ed alla progettazione, Davide e Daniele Barbieri hanno creato una dimensione aziendale fuori dal comune chiamato Realizzatori di Idee: un laboratorio aperto a creativi designer ed artisti, a chi ha voglia di raccontare e realizzare. Dare vita a nuovi oggetti, pensarli, crearli, dargli un’anima è la loro missione.

Realizzatori di idee è una nuova dimensione del Made in Italy, fatto di puro piacere creativo che si estranea dal tram tram del quotidiano per dare le giuste risposte ai bisogni odierni. Il loro materiale preferito è il legno, un materiale vivo e naturale che può essere plasmato in diverse forme per differenti utilizzi.

L'IDEA
Itòch: un richiamo alle origini, completamente eco-sostenibile e prodotto artigianalmente.
Ispirato al pezzo di legno di cui è costituito, il suo nome deriva dalla traduzione della parola “pezzo” che in dialetto mantovano è “tòch”. Ogni loro pezzo è unico, al 100% naturale.

IL PRODOTTO
iTòch è un amplificatore acustico per smartphone, compatibile con qualsiasi device di ultima generazione pensato come elemento d'arredo o come parte integrante della propria tavola, permettendo di ospitare al proprio interno una bottiglia di vino da 0.75cl.
Senza l’ausilio di batterie e circuiti, amplifica l’uscita audio di circa il 30% grazie alle caratteristiche del legno di abete, armonizzante ed in grado di rendere i suoni più dolci e meno metallici.

Ed una volta terminata la bottiglia di vino? La si può usare come vaso ed inserire all'interno fiori in base al proprio gusto estetico per risplendere al meglio nel proprio ambiente quotidiano.

...alla fine è solo “un tòch da legn"

Tappi da vino AntiOX - 6 pezzi

Il Tappo AntiOx antiossidant e fornito di un dispositivo al suo interno composto da un sistema rivoluzionario brevettato che evita l'ossidazione del vino all'interno della bottiglia.
Una volta che la bottiglia di vino viene chiusa con il nuovo tappo AntiOx, l'ossidazione del vino si interrompe: il vino non rimane più a contatto con l'ossigeno e non viene piu prodotto l'acido acetico che danneggia il vino. Per un ottimo funzionamento mantenere la bottiglia in posizione verticale.
La tecnologia:
1. Filtro al carbone
2. Progettazione per tenuta stagna

Provvisto di Disco data promemoria di apertura bottiglia.

Raccomandato dall' Associazione Sommelier Spagnola.

Caratteristiche
Diametro:
4.00 cm. (Stopper)
Materiale:
Silicone ad uso alimentare, Metallo, Filtro carbone

La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!


Descrizione:
Ice bag King Size
Borsa portaghiaccio per la bottiglia Magnum - 1, 5 l o 2 bottiglie vino/ spumante da 0, 75 l.
Piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;
facile da conservare e utilizzare,
si piega e si impila;
economica: costa meno di un secchiello portaghiaccio;
multistagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.

Misure:cm 15 x 15 x 29
Disponibile in : azzurro, pink e trasparente.

Sagaform - Bicchieri per birra da degustazione - 4 pezzi capacità 0,25cl Sagaform è uno dei principali marchi che sviluppa, distribuisce e commercializza il cosiddetto “Design Nordico”. I prodotti della compagnia sono creati sotto la guida di disigner aventi genuine radici nella tradizione del design Svedese. I Prodotti Sagaform sono sempre una “idea regalo” per se stesi o per gli altri che trasmettono “piacere” e “innovazione” nella cucina, sulla tavola o per se stessi. Set da degustazione comprende: - 4 bicchieri:dimensioni ca.; 0,25 cl - porta bicchieri in bambù. Lavabile in lavastoviglie.

Cavatappi Professionale da Parete BOJ
DESCRIZIONE FUNZIONAMENTO: con il cavatappi da parete BOJ è facile aprire velocemente le bottiglie di vino. La leva azionatrice misura 30 centimetri, con l’obiettivo di massimizzare il potere di estrazione. L’altezza totale del cavatappi è di 55 centimetri. Per iniziare il processo, è necessario posizionare la bottiglia nel supporto inferiore. Non serve tenerla ferma durante il processo di estrazione del tappo. Il cavatappi da parete è progettato e costruito in modo robusto, per resistere al tempo che passa. LUOGO DI UTILIZZO: il cavatappi da parete BOJ è stato progettato per essere utilizzato in posti che richiedono l’apertura di molte bottiglie di vino, come ristoranti, enoteche, bar, sale di degustazione vini o catering. Col tempo, molti clienti lo hanno acquistato anche per dare un tocco professionale al bar di casa o semplicemente per usarlo come elemento d’arredo. Come regalo personale o di gruppo è sicuramente unico. MATERIALI: Il corpo è composto principalmente da zamac, un materiale resistente formato da zinco e altre leghe. L’elemento che entra all’interno del tappo è una spirale zigrinata in acciaio. BREVETTO MONDIALE: il cavatappi da parete è stato progettato 75 anni fa da Santiago Olañeta, figlio del fondatore, e il suo team di designer. È brevettato a livello mondiale, e questo garantisce l’acquisto dell’autentico cavatappi da parete BOJ. È stato migliorato in diverse occasioni, su suggerimento dei clienti che lo avevano utilizzato in innumerevoli situazioni nel corso di anni. FATTO IN CASA: questo cavatappi è prodotto da decenni soltanto nella bottega di Eibar, nel nord della Spagna. BOJ è un’impresa spagnola a conduzione familiare di terza generazione che progetta e produce accessori per il vino dal 1905.

Cavatappi a leva compatto LM-150.
Cavatappi a leva compatto, confortevole e di facile utilizzo. Rimuove i tappi con un semplice gesto.
Blocca in maniera sicura i colli di bottiglia normali e flangiati.
Tecnologia brevettata specificamente disegnata per tutti i tipi di tappo, inclusi quelli in plastica e naturali.
E' inoltre garantito 10 anni.
In regalo con l'acquisto una conf. drop stop Screwpull. Disponibile nei colori rosso/nero e nero/argento.

Sagaform è uno dei principali marchi che sviluppa, distribuisce e commercializza il cosiddetto “Design Nordico”. I prodotti della compagnia sono creati sotto la guida di disigner aventi genuine radici nella tradizione del design Svedese. I Prodotti Sagaform sono sempre una “idea regalo” per se stesi o per gli altri che trasmettono “piacere” e “innovazione” nella cucina, sulla tavola o per se stessi. Festeggiare in grande stile! Caratteristiche: 9 bicchieri con vassoio in vetro. CM.25X25

Home & More lancia la sua linea di tappi per proteggere la freschezza dei vini fermi, rossi e bianchi, e mantenere l'effervescenza di Spumante , Prosecco e Champagne.

Home & More - Tappo-pompa per champagne permette mantenere l'effervescenza in una bottiglia aperta con questa nuova pompa-stopper progettato per creare alta pressione in una bottiglia. E 'adatto a tutti i tipi di vini effervescenti: champagne, spumante, spumante ... ed è adatta a tutti i colli!

ZEBAG
Idea regalo Natale
Ci siamo: le renne hanno mangiato, la slitta è lucidata, il vestito è più rosso che mai. Il glorioso barbuto è pronto a partire, giusto il tempo di caricare l’ultimo cesto e… Già, anche quest’anno i cesti natalizi vanno per la maggiore: in vimini, in stoffa e, perché no, in ZEbag! Fate un cesto fuori dal comune: riempite una ZEbag con delle buone bottiglie e avrete un regalo originale e di gran classe. E, in questo caso, ciò che conta è il cesto. Ha un'anima camaleontica e si trasforma in un attimo da borsa portabottiglie a rastrelliera o display. Indispensabile per portare le bottiglie a casa, è un complice versatile nei weekend, nei viaggi in barca o nei picnic. E permette di presentarsi con stile quando si porta del vino agli amici. ZEbag® è un brevetto internazionale. ZEbag® è una borsa portabottiglie dal design unico, studiata per trasportare, riporre e presentare le proprie bottiglie. Si trasforma in pochi secondi e cambia volto a seconda del bisogno: da chiusa è una borsa elegante e di agile trasporto; aperta da un lato, è una rastrelliera portabottiglie compatta che protegge le tue bottiglie dalla luce; aperta è un display verticale o orizzontale. E se non viene usata per un po' – cosa improbabile - ZEbag® si richiude e si ripone con pochissimo ingombro. Grazie al suo manico robusto ed ergonomico, ZEbag® rende molto semplice il trasporto di ogni genere di bottiglia, dal vino all'acqua, all'olio, al latte, mentre il rivestimento interno e la partizione rigida la rendono stabile proteggendo le bottiglie dagli urti. E' disponibile nei colori nero, rosso. Materiale: poliestere 600 denari.
Dimensioni:
Lunghezza 90 cm x larghezza 33 centimetri
Dimensioni chiuso: larghezza 33cm x 25 centimetri

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo. Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavaturaccioli Francese
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole.
Manicatura in legno di sughero e acciaio satinato.
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del legno prezioso.
4/le creazioni personalizzate.

I primi coltelli Laguiole avevano manici in corno e osso. Oggi in aggiunta ci sono molti altri materiali come div. tipi di legno. Un sommelier Laguiole en Aubrac è un investimento per la vita - prezioso e senza tempo. Interamente realizzato a mano a pochi chilometri dal villaggio di Laguiole, Francia. Il "Laguiole en Aubrac ®" Luxury collection di cavatappi offre un design Laguiole contemporaneo combinato con funzionalità insuperabile e qualità di lavorazione. Tutti i cavatappi di lusso offerti da Laguiole en Aubrac sono interamente realizzati da un singolo artigiano dall'inizio alla fine per assicurare l'orgoglio di proprietà del pezzo finale. Cavatappi Francese da sommelier
Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole – Manicatura in resina rossa e acciaio lucidato.
La fabbricazione è artigianale.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.
Caratteristiche:
1/principali criteri di qualità di una fabbricazione artigianale locale.
2/il montaggio, l'assemblaggio, i completamenti.
3/il lavoro del corno.
4/il lavoro del legno prezioso.
5/le creazioni personalizzate.
Si presenta in un elegante scatola di legno.
Manicatura: Entrambe le parti in legno di ebano. Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri Finitura: spazzolato 12C27 Sandvik in acciaio inox satinato.

Ravi è un’idea innovativa in quanto rinfresca il vino nel momento stesso in cui viene servito.
Infatti non è la bottiglia che viene rinfrescata ma soltanto il vino.Il processo di rinfrescamento ha inizio quando il vino passa all’interno del Ravi.
In pochi secondi Ravi porterà un vino rosso dalla temperatura ambiente (22°-25°) alla temperatura perfetta per essere servito (15°-19°).
Fatto d’inox 304, lo stesso materiale di cui sono fatte le vasche vinicole di fermentazione, il condotto interno del Ravi permette di mantenere intatte le caratteristiche del vino senza mai alterarne il gusto.
Disegnato dal famoso designer canadese Michel Dallaire, Ravi si presenta come un oggetto ergonomico e di facile utilizzo.Una volta posto sul collo della bottiglia, siccome non tutti i vini vengono bevuti alla stessa temperatura, Ravi possiede una valvola che permette, al momento, di regolare il flusso di vino in uscita potendo quindi regolarne anche la temperatura.
Ravi è composto da due parti. La parte superiore viene conservata nel congelatore mentre la base può essere conservata insieme alle posate.Il processo rivoluzionari di Ravi Vi permetterà di portare il vino alla temperatura ideale di servizio istantaneamente e resterà efficacie per più di due ore una volta tirato fuori dal congelatore.Ravi deve essere lasciato nel congelatore per almeno 6 ore prima del suo utilizzo.
Una volta tirato fuori, assemblare le due parti che compongono Ravi, metterlo sul collo della bottiglia e ostruendo la valvola dell’aria inclinare la bottiglia. Una volta in posizione di servizio liberare la valvola dell’aria togliendo il pollice. Per effettuare il primo servizio lasciare fuoriuscire il vino senza rallentarne l’uscita; per servire il secondo bicchiere potete leggermente rallentare il flusso di vino in uscita ostruendo parzialmente la valvola dell’aria con il pollice;per il terzo bicchiere rallentare il flusso un po’ di più e così avanti per gli altri bicchieri.
L’utilizzo di Ravi per servire molti bicchieri porterà un aumento della temperatura interna del condotto, il tutto dovuto al continuo passaggio del vino al suo interno. Ecco perché è importante regolare la velocità del flusso di vino in uscita che Vi permetterà quindi di assicurare un sufficiente abbassamento di temperatura.
Ravi è concepito per poter rinfrescare una bottiglia di vino completa per circa due ore.
Ravi è il dispositivo di refrigerazione per vino più piccolo sul mercato: facile da trasportare in una borsa termica per pic-nic e gite.
La confezione Ravi include il termometro per vino.
Ravi è molto utile anche per i vini bianchi e rosati.Potete facilmente rinfrescare una bottiglia che è rimasta a lungo sulla tavola senza più bisogno di dover utilizzare l’ingombrante secchio con il ghiaccio o di dover continuamente alzarvi durante la cena per portare il vino in frigorifero.
Inserite semplicemente Ravi sul collo della bottiglia e degustate il Vostro vino alla giusta temperatura fino all’ultima goccia.

Ravi è un’idea innovativa in quanto rinfresca il vino nel momento stesso in cui viene servito.
Infatti non è la bottiglia che viene rinfrescata ma soltanto il vino.Il processo di rinfrescamento ha inizio quando il vino passa all’interno del Ravi.
In 10 secondi Ravi porterà un vino bianco, rosè dalla temperatura ambiente (22°-25°) alla temperatura perfetta per essere servito (8°-12°). Nessun bisogno di rafreddare un ottimo liquore con ghiaccio! Ravi raffredda whisky, scotch, gin, tequila, vodka, rum e altro.
Fatto d’inox 304, lo stesso materiale di cui sono fatte le vasche vinicole di fermentazione, il condotto interno del Ravi permette di mantenere intatte le caratteristiche del vino senza mai alterarne il gusto.
Disegnato dal famoso designer canadese Michel Dallaire, Ravi si presenta come un oggetto ergonomico e di facile utilizzo.Una volta posto sul collo della bottiglia, siccome non tutti i vini vengono bevuti alla stessa temperatura, Ravi possiede una valvola che permette, al momento, di regolare il flusso di vino in uscita potendo quindi regolarne anche la temperatura.
Ravi è composto da due parti. La parte superiore viene conservata nel congelatore mentre la base può essere conservata insieme alle posate.Il processo rivoluzionari di Ravi Vi permetterà di portare il vino alla temperatura ideale di servizio istantaneamente e resterà efficacie per più di due ore una volta tirato fuori dal congelatore.Ravi deve essere lasciato nel congelatore per almeno 6 ore prima del suo utilizzo.
Una volta tirato fuori, assemblare le due parti che compongono Ravi, metterlo sul collo della bottiglia e ostruendo la valvola dell’aria inclinare la bottiglia. Una volta in posizione di servizio liberare la valvola dell’aria togliendo il pollice. Per effettuare il primo servizio lasciare fuoriuscire il vino senza rallentarne l’uscita; per servire il secondo bicchiere potete leggermente rallentare il flusso di vino in uscita ostruendo parzialmente la valvola dell’aria con il pollice;per il terzo bicchiere rallentare il flusso un po’ di più e così avanti per gli altri bicchieri.
L’utilizzo di Ravi per servire molti bicchieri porterà un aumento della temperatura interna del condotto, il tutto dovuto al continuo passaggio del vino al suo interno. Ecco perché è importante regolare la velocità del flusso di vino in uscita che Vi permetterà quindi di assicurare un sufficiente abbassamento di temperatura.
Ravi è concepito per poter rinfrescare una bottiglia di vino completa per circa due ore.
Ravi è il dispositivo di refrigerazione per vino più piccolo sul mercato: facile da trasportare in una borsa termica per pic-nic .
Ravi è molto utile per i vini bianchi,rosati e liquori. Potete facilmente rinfrescare una bottiglia che è rimasta a lungo sulla tavola senza più bisogno di dover utilizzare l’ingombrante secchio con il ghiaccio o di dover continuamente alzarvi durante la cena per portare il vino in frigorifero.
Inserite semplicemente Ravi sul collo della bottiglia e degustate il Vostro vino alla giusta temperatura fino all’ultima goccia.
La confezione include:
- rinfrescatore

Ecco un estrattore per tappi Champagne e vini spumanti completamente innovativo! Nessuno sforzo richiesto! Basta posizionarlo sulla parte superiore del tappo, e applicare una pressione con il palmo della mano. Grazie ad un ingegnoso sistema di molle e leve, il tappo uscirà tranquillamente senza sforzo. Questo estrattori di tappi by Vin Bouquet ha un design originale ed efficace per le vostre serate di festa. Materiali: gomma e acciaio inossidabile.
Dimensioni: 14,5 x 10 x 4 cm

Vin Bouquet - Copertine degustazione vino 4 pezzi
La degustazione alla cieca si differenzia dalla degustazione orizzontale e verticale e consiste in un assaggio di vino servito con etichette e bottiglie bendate al fine di non rivelare la tipologia del vino e il produttore. In questo modo il giudizio non viene condizionato in alcuna maniera, è infatti provato che il cervello mette in funzione una parte che solitamente è dormiente quando assaggiamo un vino che conosciamo, in pratica non lavora con tutte le sue potenzialità. Questo perché il nome del vino, del produttore, il territorio o una particolare annata possono evocare in chi degusta ricordi di esperienze passate e quindi condizionarci. La degustazione alla cieca inoltre ha un enorme fascino ed è una prova veramente interessante per un sommelier, non è infatti facile riconoscere la provenienza di un vino.
Lo sapevate? La Francia è campione del mondo ...in degustazione alla cieca! Questo set di 4 borse di degustazione cieca delizieranno le vostre serate tra amanti. Velluto nero e nastro bordeaux, per nascondere la bottiglia, che mostra solo un numero da 1 a 4. Ideale per indovinare vitigni e individuare le regioni di produzione!
Un regalo interessante e divertente per gli amanti del vino, anche i principianti Set di 4 borse
Dimensioni di ogni borsa: h 30 x ø 8 cm.
Se volete divertivi provate ad invitare degli amici e a farlo come gioco, vedrete quanto la cosa può risultare difficile.

Segna Bicchieri - Glass Marker - WA-151

Rinomato da 25 anni per la qualità, il design e l'originalità dei suoi prodotti, il marchio Screwpull è dedicato agli amanti del vino che confermano sempre la loro fiducia in questo marchio.
L'identificatore per calici (glass identifier) è una pratica ventosa che si applica al bevante di qualunque calice, differenziandolo per colori dal resto dei calici posti sul tavolo. E' indicato per feste, cerimonie, riunioni in cui ci sono molte persone ed è facile confondere il proprio calice con quello di altri. Risulta inoltre IDEALE per le DEGUSTAZIONI, in modo da non confondere i vari vini POSTI IN DEGUSTAZIONE!! La confezione include 24 Segna Calici di altrettanti colori. Confezione: Ogni confezione contiene 24 segna calici. Colore: Misto Dimensioni: 11.00 x 2.50 x 17.50 h cm. (Confezione); 3.00 x 1.50 x 1.40 h cm. (Segna bicchiere)

La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!
Descrizione:
Ice bag - Borsa portaghiaccio:
piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;
facile da conservare e utilizzare, si piega e si impila;
economica: costa meno di un secchiello portaghiaccio;
multistagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.
Misure: 11 x 11 x 25,50 cm.
ICE BAG sono disponibili nei seguenti colori: nero, blu, trasparente, rosso.
Per conferme di colori e quantità elevate: info@coltelleriacollini.it.

Ravi - Il secchiello pocket
Il secchiello per il ghiaccio in plastica modellabile, portatile e pieghevole.
Basta passare il secchiello sotto l' acqua calda per ammorbidirlo e modellarlo a piacere. Lo si riempe quindi di acqua fredda e ghiaccio per renderlo nuovamente rigido con la forma desiderata.
Il fondo del secchiello ha una pellicola colorata che dona all'acqua bellissimi riflessi colorati che regalano un pizzico do colore e divertimento alla tavola.
Colori assortiti: champagne, blu.

PRODOTTI PER VINO SPOT NOT Come per tante invenzioni ingegnose, dietro l’idea di Spot Not c’è una donna alle prese con la vita quotidiana: Julia Weber, di origini russe e trapiantata in Canada. La sua linea di prodotti per il vino brevettati è l'ideale per asciugare alla perfezione bicchieri e decanter senza correre il rischio di romperli. Julia, insieme al collega designer Jan Schmitt, ha lavorato intensamente fino a quando, nel febbraio 2014, la sua idea è diventata realtà. Nell’aprile successivo a Julia e a Jan è stato riconosciuto da una giuria internazionale il Silver A’Design Award per la creazione dell’asciuga-bicchieri Spot Not. L'ASCIUGA-DECANTER L'asciuga-decanter Spot Not è l'unico accessorio che ti permette di asciugare contemporaneamente l'esterno e l'interno di decanter e caraffe, prevenendo la formazione di fastidiose macchie di calcare. È costituito da due elementi: un panno che viene inserito all'interno del decanter e un guanto per l'esterno, entrambi in microfibra e dotati di magneti, inseriti sotto la superficie. Quando si sposta il guanto, il panno interno si muove di conseguenza, permettendo così di asciugare agevolmente ogni angolo del decanter, a prescindere dalla sua forma o dalla larghezza del suo collo.

Aeratore per vino rosso.
Quando il vino respira, si apre e libera i propri aromi e sapori. Vinturi raccoglie e miscela la corretta quantit di aria per il corretto periodo di tempo, consentendo al vino di ossigenarsi immediatamente. Noterete un bouquet migliore, un sapore pi intenso e abboccato. Una perfetta decantazione che avviene nel tempo necessario per versare il vino in un bicchiere.

La Struttura di Vinturi, con brevetto registrato, velocizza il processo di ossigenazione in modo semplice ed efficace. Tutto avviene nel momento in cui si versa il vino nel bicchiere. sufficiente tenere Vinturi sopra il bicchiere mentre si versa il vino affinch si crei immediatamente il perfetto rapporto ossigeno-tempo per far respirare il vino. In tal modo possibile degustare il vino gi dal primo sorso. La confezione include:
Vinturi (lungh, 14 cm - 5 cm circa).
Supporto da tavola.
Filtro per sedimenti.
Astuccio da viaggio.

AERATORE LIQUORI
Aeratore per liquori ( Scotch, Cognac, Port, Tequila, Whiskey, Bourbon, Vodka, Gin, Rum, Brandy, Sake....)
Dimensioni: 15 x 5 cm
Quando il vino respira, si apre e libera i propri aromi e sapori. Vinturi raccoglie e miscela la corretta quantit di aria per il corretto periodo di tempo, consentendo al vino di ossigenarsi immediatamente. Noterete un bouquet migliore, un sapore pi intenso e abboccato. Una perfetta decantazione che avviene nel tempo necessario per versare il vino in un bicchiere.
Come funziona?
Versate il liquore tenendo Vinturi sopra un bicchiere o una caraffa, avendo cura di non coprire le aperture di ventilazione.
Vinturi (lungh, 14 cm - 5 cm circa).
Supporto da tavola.
Filtro per sedimenti.
Astuccio da viaggio.

Clef du Vin - Travel - By Clef du Vin® Un regalo per se e per gli altri di alta classe. La ''Clef du Vin'' uno strumento innovativo La ''Clef du Vin'' è realizzata in una lega di 82 diversi metalli assemblati e lavorati con metodi molto particolari. E’ nata da un approccio scientifico applicato all’osservazione della tradizione e delle tecniche utilizzate nel mondo del vino. La ''Clef du Vin'' è stata inventata da più di 10 anni da Lorenzo Zanon, chimico ed enologo, professore di chimica e di biologia, in collaborazione con il sommelier Franck Thomas, “Meilleur Ouvrier de France”, Miglior Sommelier di Francia e d’Europa (2000). Lorenzo aveva la necessità di uno strumento che lo aiutasse a prendere decisioni vincenti durante l’elaborazione del vino, per sapere in quale momento intervenire durante la vinificazione. Oggi si serve della ''Clef du Vin'' come segue: Quando il vino, dentro il tino, è in ''riduzione'' (sentori di chiuso, di zolfo, di mercaptano, come di uovo marcio) Lorenzo se ne serve un calice di 10 cl. e ci immerge la ''Clef du Vin'' per 2 secondi. Se la riduzione persiste bisogna agire subito (travasare, …). Altrimenti può aspettare. Della ''Clef du Vin'' ne è stato fatto uno strumento semplice da utilizzare e messo a disposizione di tutti. A cosa serve la ''Clef du Vin''? Oggetto unico e ludico, la ''Clef du Vin'', è uno strumento di misura che permette di conoscere istantaneamente la capacità di conservazione, il potenziale di invecchiamento del Vostro vino. La ''Clef du Vin'' modifica gradualmente le qualità organolettiche (il gusto e l’odore, ''i sapori e il bouquet'') del vino. Ma il tutto in modo controllato. In effetti, la ''Clef du Vin'' è calibrata in modo tale che immersa 1 secondo in un calice contenente 10 cl. (o una bottiglia di 75 cl se usiamo il modello specifico) mostra la potenzialità di conservazione del vino di un anno. Efficace su tutte le tipologie di vino (rosso, rosè, bianco, secco, liquoroso, passito ed effervescente), la ''Clef du Vin'' è a tutti gli effetti un unità di misura, un rilevatore. I vantaggi per il pubblico sono molteplici: 1. Comprare solamente vini che invecchieranno correttamente, oppure avere la conferma di dover bene un vino entro l’anno. Esempio: In un’enoteca, in una cantina o in una fiera di vini, assaggiate e immergete qualche secondo la ''Clef du Vin''. Se il vino mantiene le sue caratteristiche di gradevolezza o addirittura migliora, potete acquistarne in tutta tranquillità per conservarlo. Se invece il vino precipita rapidamente (gusto piatto, senza struttura, sgradevole, metallico…) sarà opportuno consumarlo entro breve… 2. Sapere quanto tempo conservare il Vostro vino. Rivalutare la Vostra Cantina. Quando comprate una cassa (o se avete una cassa nella Vostra cantina), fate la prova. Se preferite il vino dopo 4 secondi di immersione, conservatelo per 4 anni (oppure bevetelo dopo 4 secondi di contatto con ''Clef du Vin'' …) Non ci sono dei parametri assoluti. Bevete il vino come più Vi piace, come più risponde al Vostro gusto. D’ora in poi avrete la possibilità di testare regolarmente le bottiglie della Vostra cantina attuale al fine di sapere quali consumare rapidamente e quali invece necessitano di qualche altro anno di invecchiamento. 3. Bere un vino giovane oggi, approfittando immediatamente di un vino per il quale avreste invece dovuto aspettare 5 o 10 anni. 4. La ''Clef du Vin'' accellera lo sviluppo aromatico delle sensazioni del vino e ammorbidisce la sua struttura. Si dice che il vino ''si apre'': - I vini rossi vedranno i loro tannini ammorbidirsi e esprimere la sua rotondità; - L’acidità dei vini bianchi secchi sarà attenuata e il ''fruttato'' sprigionato; - Dai vini bianchi passiti, aspettateVi un’esplosione di sapori nella Vostra bocca. La ''Clef du Vin'' Vi permette quindi di: - Rendere più sicuri i Vostri acquisti di vini; - Conoscere il momento ottimale per degustare un vino; - Apprezzare un BUON vino giovane e valutare le sue potenzialità di invecchiamento senza attendere. Si tratta di uno utile aiuto nell’acquisto, nella gestione della cantina e nella degustazione. Attenzione! : La ''Clef du Vin'' non invecchia il vino!!! Attenzione! : Un vino non buono non diventerà mai buono. Non si tratta di magia! Un vino di cattiva qualità, o senza potenzialità di invecchiamento, verrà molto velocemente e fortemente alterato (ucciso) dalla ''Clef du Vin''. (generalmente sono sufficienti 2 secondi di contatto). Riassumendo, la ''Clef du Vin'' permette di conoscere il momento ottimale per degustare un vino. Individua i vini dai grandi potenziali che non sempre sono quelli più cari. Scarta i vini senza capacità di invecchiamento. I vantaggi per i professionisti sono ugualmente numerosi : - La ''Clef du Vin'' rivela informazioni preziose all’enologo sullo stato di assidoriduzione del suo vino; Una migliore conoscenza di questo stato misterioso è un aiuto prezioso nelle decisioni da prendere nel momento dell’elaborazione del vino. - Un aiuto nella vendita fondamentale per i rappresentanti di vino; - Ottimizzare la selezione e l’acquisto dei propri vini. la vita del vino e la ''Clef du Vin'' Durante la sua vita, il vino passa da una fase di riduzione totale ( fenomeno di fermentazione in tini, barili o fusti ) ad una fase di ossidazione totale ( morte del vino, il vino troppo vecchio, passato ). Fra queste due fasi estreme, si evolve lungo la sua curva di ossidoriduzione, attraversando dei periodi di equilibrio durante la quale si apprezzano i vini al loro apice (sempre secondo i gusti personali di ciascuno). Cosa succede durante l’invecchiamento in bottiglia in condizioni ottimali? Il vino si evolve, più o meno velocemente, verso l’ossidazione. D'altra parte questo processo è fortemente amplificato una volta aperta la bottiglia. Questa evoluzione modifica profondamente la qualità del vino, in bene o male che sia. Il contatto con la ''Clef du Vin'' Vi consente di accelerare la sua evoluzione al fine di poter quantificare il potenziale di conservazione del vino, tenendo sempre ben presente che ogni secondo di contatto corrisponde ad 1 anno di invecchiamento (di ossidoriduzione). La ''Clef du Vin'' non ha assolutamente inventato l’ossidoriduzione! E’ un fenomeno che si conosce da 2000 anni. In compenso è stata calibrata, si è riusciti a domarla. Renderla duplicabile, in modo controllato e regolamentato. Al fine di evidenziare il potenziale di invecchiamento di un vino, la ''Clef du Vin'' modifica gradualmente, tra l’altro, l’equilibrio di ossidoriduzione dello stesso fino alla sua distruzione (distruzione gustativa). Ogni secondo di contatto in un calice di 10 cl. ( o in una bottiglia di 75 cl. Con il modello specifico “Bottle”) proietta il vino nell’anno successivo della sua curva di assido-riduzione (di vita) rivelando la sua potenzialità di invecchiamento, di conservazione. Per darVi il piacere (o dispiacere) che avreste nel bere un determinato vino fra 1, 2, … 5, …10 anni. 10 cl. – 1 secondo – 1 anno 1 secondo per un anno, 2 secondi per 2 anni … L’effetto della ''Clef du Vin'' è irreversibile. Le immersioni (contatti con il vino) sono cumulative (1 secondo la prima immersione più 1 secondo la seconda immersione = 1 immersione di 2 secondi = 2 anni di invecchiamento). La ''Clef du Vin'' è un catalizzatore, che scatena e accelera un fenomeno del tutto naturale: l’ossidazione. Attenzione però!: La ''Clef du Vin'' non invecchia il vino! Si innescano molti altri processi durante l’invecchiamento naturale del vino, che la ''Clef du Vin'' non ha senz’altro la pretesa di riprodurre (ci sono più di 100 componenti conosciuti nel vino… ). La ''Clef du Vin'' agisce nello stesso modo sui componenti aromatici: gli esteri, chitoni, aldeidi come sui tannini. I componenti aromatici sono ''protetti'', ''inibiti'' da dei componenti solforosi (atomi si zolfo ''S''), molto sensibili all’ossidazione. La ''Clef du Vin'' interviene più sulle catene alifatiche modificando i legami semplici di carbonio, zolfo e idrogeno. Tre anni di ricerche sono stati necessari per creare la lega ''Clef du Vin''. Poi altri sette anni sono stati necessari per convalidare la perfetta calibratura che permette l’equazione: un secondo = 1 anno. Gli inventori hanno comprato una partita di bottiglie all’inizio del progetto. Da allora si sono riuniti ogni anno con dei sommeliers professionisti con i quali hanno organizzato delle degustazione alla cieca. Lo scopo era di confrontare ogni anno i risultati reali e le previsioni del la “Clef du Vin”. La “Clef du Vin” si è rivelata attendibile per più del 95% !!! MODALITA' D'USO: ''IMMERGETE, CONTATE, BEVETE !'' (Estratto delle modalità d'uso in 5 lingue contenuto in ogni cofanetto) Oggetto unico e ludico, la ''Clef du Vin'' è uno strumento di misura scientifico che Vi consente di ottimizzare la selezione (l’acquisto ), il tempi di conservazione e la degustazione dei Vostri vini. La ''Clef du Vin'' si adopera per immersioni successive in un calice di vino. In un calice con 10 cl. Di vino, 1 secondo di contatto modifica le qualità organolettiche (il gusto e l’aroma) indicando il potenziale di un anno di invecchiamento in cantina. ServiteVi un calice, assaggiate e memorizzate le Vostre sensazioni. Immergete la pastiglia della ''Clef du Vin'' nel calice per 1 secondo e assaggiate nuovamente. Ripetete l’operazione fino alla distruzione gustativa del vino. Per il modello ''Bottiglia'' utilizzare sempre una bottiglia. CHE VINO COMPRARE? COME SELEZIONARE UN VINO : Se dopo numerosi contatti (o un contatto di più secondi ), il vino conserva le sue qualità o addirittura migliora, potete acquistarlo nella certezza che invecchierà bene. Se il vino perde le sue qualità dopo 1 o due secondi di contatto, sarà necessario berlo entro l’anno! La ''Clef du Vin'' Vi consente quindi di assicurare i Vostri acquisti di vino. QUANDO BERLO? QUANTO TEMPO CONSERVARE UN VINO IN CANTINA: Se preferite il vino dopo 3 secondi di contatto, prenderete le bottiglie dalla cantina dopo 3 anni in modo da degustarlo al massimo delle sue potenzialità (sempre secondo il Vostro gusto personale). Non ci sono assoluti, ognuno beve il vino come gli piace, né troppo presto, né troppo tardi! COME DEGUSTARE UN VINO GIOVANE? : La ''Clef du Vin'' Vi consente di degustare un vino giovane, anche troppo giovane, e apprezzarlo senza aspettare. La ''Clef du Vin'' accelera lo sviluppo aromatico del vino e ne ammorbidisce la struttura. - I vini rossi vedranno i loro tannini addolcirsi e le rotondità esprimersi. - L’acidità dei vini bianchi secchi si attenuerà e il ''fruttato'' si rivelerà. - Per i vini bianchi passiti, aspettatevi un’esplosione di sapore nella Vostra bocca. La ''Clef du Vin'' Vi da l'opportunità di godere oggi di un vino per il quale avreste dovuto aspettare degli anni. Pulizia: Sciacquare semplicemente la pastiglia con acqua calda e asciugare. Evitare passaggi in lava-stoviglie. Caratteristiche Materiale: lega di 82 diversi metalli assemblati - See more at: http://www.italianwineshop.it/Accessori/clef-du-vin-travel-by-clef-du-vin/?Accessorio=5345#sthash.VzKMeZVe.dpuf

Del Ben - Small Sabre a Champagne.Furono i cavalieri dell'esercito napoleonico a festeggiare, in seguito alle vittorie conseguite sul campo di battaglia, stappando bottiglie di champagne con la loro sciabola militare.
Un rito secolare che oggi può rendere ancora più speciali le vostre occasioni di festa.
Questa sciabola per sabrage è il risultato di sapienti mani artigiane.
La sua lama in acciaio inox con lucidatura finale a specchio è creata interamente a mano, mentre l'impugnatura è realizzata in resina nera.
Un oggetto esclusivo di superiore bellezza e unicità, frutto della passione e della tradizione di Del Ben.
Dimensioni totali 39cm
- Lunghezza lama 22,5cm

Kit Aromi & Degustazione - Symphonie du vin N°1 - by Peugeot
Uno strumento essenziale per migliorare la vostra conoscenza e comprensione del vino.
Riproduce gli aromi in cui ci si imbatte più comunemente nei vini; l’inalatore consente di combinare diversi aromi, mentre il libretto di istruzioni include esempi di esercizi per l’allenamento dei vostri sensi.

Contenuto della confezione:
- 2 vassoi con 16 aromi ciascuno (vedi avvertenze);
- 1 calice inalatore in materiale plastica;
- 1 libretto d’istruzioni descrittivo e completo di esercizi;
- 1 confezione di test strips da intingere nelle fiale di aromi.

Le test strips sono disponibili anche come prodotto a se stante, in confezione da 300 unità:Box da 300 test strips per aromi - by Peugeot.

Disponibili prossimamente.
Gli aromi disponibili sono i seguenti:
- N°1 Chardonnay
- N°2 Sauvigno
- N°3 Muscat Blanc
- N°4 Pinot Noir
- N°5 Syrah
- N°6 Cabernet Sauvignon
- N°7 Sulphur
- N°8 Vinegar
- N°9 Cherry
- N°10 Raspberry
- N°11 Blackberry
- N°12 Red currant
- N°13 Pepper
- N°14 Cocoa
- N°15 Liquorice
- N°16 Strawberry
- N°17 Lemon
- N°18 Apple
- N°19 Lychee
- N°20 Grapefruit
- N°21 Honey
- N°22 Wax
- N°23 Cherry plum
- N°24 Linden
- N°25 Milk
- N°26 Vanilla
- N°27 Wood
- N°28 Pine
- N°29 Undergrowth
- N°30 Mushroom
- N°31 Leather
- N°32 Musk

La confezione è realizzata in robusto e elgante cartone con chiusura magnetica.
EDIZIONE INGLESE
Avvertenze:
I flaconcini sono numerati e contengono delle soluzioni liquide stabili nel tempo, che fissano gli odori e li emanano.Svitare il tappo e annusare il flacone. Può essere sufficiente anche annusare l’interno del tappo.Avvitare bene i tappi sui flaconcini senza invertirli.
Scegliere sempre un ambiente tranquillo dove è più facile concentrarsi ed evitare odori estranei (tabacco, profumi...).
Conservazione:
Il set aromi non riporta nessuna data di scadenza.
Per conservare a lungo gli aromi, questi devono essere riposti in luogo asciutto e non soggetto a sbalzi di temperatura (troppo alta o troppo bassa) e lontani da sorgenti di luce.
Gli aromi non si alterano se conservati bene: a tal proposito si raccomanda di non lasciarli aperti a lungo se non utilizzati.
Caratteristiche
Capacità:
5 ml. (ciascuna fiala di aromi)
Materiale:
Cartone (confezione e test strips), carta (Guida), plastica (calice inalatore), Vetro (fiale)
Dimensioni:
38.00 x 11.50 x 16.70 h cm. (Rif. alla confezione).

Il "CENTELLINO" è il decanter da vino monodose. I centellini Dosano perfettamente un calice da degustazione, non provocano traumi al vino, ne amplificano il bouquet, mantengono il valore della bottiglia e il suo contenuto... Il "CENTELLINO" è un oggetto a marchio e disegno brevettati, fatto a mano, in vetro soffiato, MADE IN ITALY.
Il "CENTELLINO" è un prodotto enologico con risultati tecnici testati.
Il "CENTELLINO", decanta ossigenandolo, circa 100ml. di vino a volta, fornendo così una perfetta dose da degustazione. Il vino nella sua discesa, si distende delicatamente sulle pareti dell' "anforetta" (serbatoio) in vetro soffiato, ossigenandosi e liberando così i suoi profumi e le sue proprietà organolettiche.
Oltre ad essere un ottimo strumento per la mescita, utilissimo per chi deve servire vino nel bicchiere, il "CENTELLINO", grazie al suo disegno è anche un bellissimo oggetto ornamentale.
Il "CENTELLINO" grazie al suo design morbido e armonioso completa e arricchisce la tavola. Esclusivo articolo da regalo e souvenir dell'Italia e del suo mondo enologico.

Note Laboratorio:
Analisi organolettica: il vino versato nel bicchiere attraverso il decantatore in vetro, dalla caratteristica forma ad anfora, "centellino" viene riconosciuto come diverso rispetto a quello versato direttamente nel bicchiere a un livello di confidenza del 95% da un panel di 6 degustatori esperti sottoposti a test trianolare. Il vino passato attraverso centellino viene descritto come "più aperto, più pulito, più armonico". Si narra del centello, o ciantello, o ancora Centellino, sin da tempi antichissimi. I latini lo chiamavano cyatulus, diminutivo di cyatus, dal greco Kyathos da Kyo “versare”. Oggetto con il quale si versavano preziosi e antiche ambrosie e distillati. Più tardi il Centellino, nella antiche poste sotto forma di una specie di ramaiolo, andava a dosare una inebriante sorsata di vino. Quel soave sorseggiare di ciantello in ciantello rallegrava le soste d’affannati viandanti. Poi fu il vetro, il fiasco e la bottiglia, così l’abile vetraio, vi disegnò sopra un ciantello. Oggi il “Centellino” prodotto e lavorato da abili artigiani, impreziosisce nobili tavole. Il Centellino decanta e porziona vini eccellenti, ossigena e apre i loro bouquet, rendendo così i preziosi nettari più soavi e armoniosi. Le confezioni regalo comprendono un set da 3 centellini da 100ml per vini rossi e bianchi, 60 ml. vini passiti e liquorosi e 35ml per grappa e distillati.

Per un vino perfetto
Inserito all'interno di una qualsiasi bottiglia di vino, Corkcicle mantiene freddi i bianchi e raffredati e rinfresca i rossi a temperatura ambiente.
Il che significa che il vostro vino non mai n troppo caldo n troppo freddo, ma resta sempre a temperatura ideale.
Richiede congelamento prima dell'uso.

PRODOTTI PER VINO HOST L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo. Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza. Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design. Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.
TWIST Host Twist è l’unico aeratore regolabile che ti permette di scegliere la quantità di ossigeno più adatta alla tua bottiglia. Puoi aerare istantaneamente il tuo vino e decidere che ossigenazione applicare: da 1 a 6 ore! Host ha effettuato studi scientifici per definire la quantità di ossigeno che si unisce al vino nei decanter tradizionali e l’ha confrontata con quella che il Twist ottiene in pochi secondi in maniera assolutamente naturale. COME USARE IL TWIST Muovi in senso anti-orario la parte superiore del Twist e regola la quantità di ossigeno che esalta meglio il tuo vino. Il numero 1 corrisponde ad 1 ora di aerazione, il numero 2 a 2 ore e così via, fino a sei ore, in pochi istanti! Tieni il Twist sopra il bicchiere che vuoi riempire, versaci dentro il vino e goditelo con chi vuoi. OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi. Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.