Dolci e Cake Design
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Imperia - Pistola Sparabiscotti
È arrivata Cookies la nuova una pistola sparabiscotti di Imperia. Il prodotto è completamente in acciaio, facile da usare e molto maneggevole. Con Imperia “Cookies” si possono fare biscotti di moltissime forme differenti e non solo; infatti oltre ai 14 dischetti/formine è anche corredata da 4 beccucci che consentono di decorare i dolci e di farcire.
Si può dire che con ingredienti naturali e fantasia si possono inventare tanti biscotti. Come tutti i prodotti a marchio Imperia è 100 % made in Italy.
Il kit è composto da:
- 14 formine: albero di natale, cuore, farfalla, trifoglio, timone, ciambella, bucaneve, petali, fiocco di neve, primula, margherita, sole, millerighe, sorriso.
- 4 beccucci: farcitore, stella, rettangolo, mezzaluna.
La lunga storia del biscotto
Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio.
Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta.
La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.
Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.
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KitchenCraft - Tagliapasta in plastica Pipistrello - Halloween
Kitchen Kraft - Tagliapasta in plastica Pipistrello - Halloween FORMINA TAGLIA BISCOTTI 3D HALLOWEEN . Festeggia il Halloween creando divertenti biscotti a forma di Pipistrello. Questo formina taglia pasta realizza biscotti tridimenzionali, ossia taglia e incide in modo da realizzare biscotti con incisioni a rilievo dando le linee guida per la decorazione del biscotto. In assenza di spigoli vivi, il taglia biscotti è sicuro per l'uso da parte di bambini. Lavare a mano, non in lavastoviglie. Non adatto a bambini di età inferiore ai 3 anni di età. Dimensione stampo: 12 x 9 cm.8089 -
Kitchen Craft - Stampo in silicone per la pasta di zucchero - Natale
Kitchen Craft - Stampo in silicone per la pasta di zucchero - Natale
Forma in silicone per il fondente per creare forme dettagliate di albero di Natale, campana, regalo, pupazzo di neve e orso invernale
Il dettaglio lo rende facile da dipingere in diversi colori per il tocco finale
Gli stampi in silicone resistenti mantengono i dettagli intricati per creare decorazioni a forma tridimensionale
Misure: 10,5 cm (lunghezza) x 7 cm (larghezza).
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KitchenCraft - Decorating Spoon - Cucchiaio per decorare
Decorating Spoon - Cucchiaio per decorare
Decorating Spoon ; uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi. Decorating Spoon è un cucchiaio dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.
Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.
In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.
Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo cucchiaio speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!
Decorating Spoon - Cucchiaio lunghezza 19,5 cm.
In acciaio inox di altà qualità con elegante lucidatura a specchio.8110K