Dolci e Cake Design

Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità a forma di cuore

Ogni cavità ha un design romantico

che apparirà sul tuo biscotto dopo che è stato tolto dal forno!

Sei cavità, ciascuno circa 6 x 6  x 0,6 cm .

Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.

Stampo in silicone 3D per 2 CAROTE

Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette la realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato.

Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Dimensioni:

carota piccola 4 cm,

carota grande 5,5 cm.

Wilton - Piastra antiaderente per realizzare biscotti con effetto vortice - girandola - 8 cavità Piastra antiaderente per realizzare biscotti con effetto vortice. Piastra in alluminio Biscotti Vortici Wilton. La piastra è in alluminio antiaderente con 8 cavità per realizzare biscotti con diverse forme a vortice. Le cavità misurano: Ø 9 X 1,5 cm circa

Brand Wilton Modello 2105-6412

Colore Nero

Peso articolo 531 g Dimensioni prodotto 1,4 x 28,5 x 42 cm

Materiale Acciaio.

Kit teglia e inserti per Muffin bicolore

Set composto da una piastra in acciaio antiaderente per cottura di 12 muffin standard e un pratico inserto in plastica composto da separatori, utili per realizzare fantastici cupcakes a due colori.

Il rivestimento antiaderente rende immediato e facile la rimozione del cibo e il lavaggio.
Misure piastra 40 X 27cm, dimensioni muffin D.5 X 3 cm.

Tortiera Wilton nota musicale
Ideale per torte, mousse, gelatine e semifreddi per tutte le feste da comleanno ... e non solo.

Prepara la tua torta a tema musica, per chi è appassionato o semplicemente per servire una torta diversa.

Decora con zuccheri, granelle, ostie, decorazioni di glassa e pasta di zucchero.

Con questa tortiera è possibile realizzare anche un serpente o un drago.
Le dimensioni della tortiera sono : cm 39 x 32 x 4 H.
Materiale durevole antiaderente.

Wilton - Tagliapasta cuore intrecciato

Nel taglio escono entrambi i cuori contemporaneamente.

Altezza: 9 cm.

Per creare tanti biscotti da decorare.

Da usare anche come segnaposto.

Stadter- Set 2 pezzi per impiattare quadrato

Con gli stampi per antipasti e dessert potete creare piccole prelibatezze e formare rapidamente i vostri contorni.

Basta riempire gli stampi con la massa, tenere la massa unita con il timbro e rimuovere lo stampo verso l'alto, senza deformare la massa.

Adatti anche per ritagliare la pasta o l'impasto. Gli stampi sono realizzati in acciaio di alta qualità e stabilità. Inossidabili e lavabili in lavastoviglie. 

Utilizzi : Lo stampo per impiattare può essere utilizzato per dare a qualsiasi alimento una forma rettangolare.

Appoggiato sul piatto, lo si può riempire di riso, pasta, spaghetti, o altri alimenti già cucinati come verdure e altro. Una volta riempito, meglio se ingrassato con burro o olio, togliendolo dal piatto l'alimento cucinato prenderà quella forma dando un'aspetto "contenuto" e ordinato all'alimento impiattato e donando così una forma geometrica perfetta all'alimento cucinato. Confezione contiene 2 pezzi Misure: 6 cm x6 cm Altezza: 4 cm.

Stadter - Stampino Per Panini

Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.

Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.

Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.

Paese di produzione: Germania

Materiale: Plastica ABS

Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm

Colore: Rosso

Superfice: Opaca

Confezione: Cartoncino.

Stadter - Stampino Per Panini Pretzel

Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.

Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.

Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.

Paese di produzione: Germania

Materiale: Plastica ABS

Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm

Colore: Rosso

Superfice: Opaca

Confezione: Cartoncino.

Stadter - Stampino Per Panini Kaiser

Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.

Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.

Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.

Paese di produzione: Germania

Materiale: Plastica ABS

Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm

Colore: Rosso

Superfice: Opaca

Confezione: Cartoncino.

Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma quadrata

Nuovo tagliabiscotti dedicato al carnevale.

Maschera veneziana in 3d. Materiale acciaio inox. Misure:10,5x4cm.

Volete stupire i vostri bambini o i vostri amici con dei biscotti di pasta frolla per carnevale?

Utilizzate questo bellissimo tagliapasta e divertitevi a decorarlo con polvere perlescente oppure zuccherini colorati.

Preparazione e Decorazione

Mescola insieme burro, zucchero ed uovo ed amalgama bene. Setaccia la farina ed uniscila al composto precedente insieme all’Aroma Bergamotto. Lascia riposare l’impasto in frigo per circa un’ora.

Stendi l’impasto con il matterello fino ad ottenere uno spessore di 0,5 cm. Per realizzare biscotti di ugual spessore consigliamo di utilizzare le Guide Matterello Decora della dimensione più grande.

Utilizza i tagliapasta Mascherina per ricavare le forme dalla pasta stesa ed inforna per 10/12 minuti ad una temperatura di 175°C.

Una volta freddi, ricava con gli stessi tagliapasta delle forme dalla Pasta di Zucchero Colorata stesa ed applicale sui biscotti.

Per far aderire perfettamente il biscotto alla Pasta di Zucchero puoi utilizzare la Colla Alimentare o, in alternativa, bagnare delicatamente con un poco d’acqua la pasta di zucchero.

Set 3 pezzi tagliapasta

Set 3 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti: 

freccia cupido, cuore e chiave.

Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per San valentino, le feste ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7x5,5.

Wilton - Piastra antiaderente per biscotti agrifoglio e fiocco

Forma con 12 cavità : 11 a forma di foglie di agrifoglio e 1 a forma di un nastro.

12 biscotti ti permetteranno di creare una bellissima decorazione natalizia a forma di ghirlanda e possono essere un dolce regalo per i tuoi cari.

La forma è adatta anche alla creazione di dessert freddi - gelatine o mousse.

Lo stampo è realizzato in acciaio speciale di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore.

Dimensioni confezione: 1 x 38 x 39 cm - ( Peso: 110 g )

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Eclairs.

La teglia misura cm 32x24.50.

E' possibile realizzare 12 eclairs del della lunghezza di cm 10.50 , larghezza circa 3 cm ed un'altezza di 1 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Set 6 tagliapasta tondo festonato per ricavare biscotti dolci o salati e forme di pasta di zucchero e pasta di gomma.

Realizzati in acciaio inox.

Dotati di un pratico astuccio.

Misure stampi: 4,5 - 6 - 7 -8 - 9,5 -11 cm.

Altezza: circa 4 cm.

Se ormai siete in piena ossessione da cupcakes, allora avrete sicuramente bisogno di pirottini per cuocerli, ma anche per presentarli.
Resistono infatti al calore, e anche al freddo, e sono perfetti per creare cupcake e muffins monoporzione.
.
Ogni confezione contiene 50 pirottini di carta,

Misure: diametro: 50mm, altezza: 35mm.

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: [email protected]

Stadter- Cornetto speciale diretto Mod. Sultane

Una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura.

Una bocchetta direttamente dall'azienda STADTER per realizzare degli speciali dolci chiamati Sultane/Religieuses.

In acciaio per uso alimentare è indeformabile e lavabile.

Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità San Valentino
PIASTRA ANTIADERENTE

12 MINIBISCOTTI  SAN VALENTINO

COMPOSTO DA 12 CAVITA' DIMENSIONE CM 40 X 30

Ogni cavità ha un design di bellissimo di San Valentino he apparirà sul tuo biscotto dopo che stato tolto dal forno!

Set Strumenti Per Modelling più porta strumenti Wilton.

Set 7 attrezzi modelling in acciaio inossidabile include tutto il necessario per modellare soggetti e fiori di pasta di zucchero e pasta di gomma. Il kit pratico e maneggevole è costituito da attrezzi con punte in acciaio inossidabile che garantiscono precisione nella lavorazione e durata nel tempo. Le forbici con manico in plastica antiscivolo ritagliano alla perfezione i piccoli dettagli; l'attrezzo a doppia terminazione, bisturi/sollevatore permette di ritagliare con estrema precisione la pasta e spostare piccoli dettagli senza rovinarli; la vaschetta con coperchio permette di tenere ordinati ed organizzati tutti i pezzi.

Con questi tagliapasta si può facilmente e accuratamente

ritagliare la pasta sfoglia per piccoli prodotti da forno.

Metti un po' di ripieno al centro, piega le ali della pasta sul ripieno, spennella con un po' d'uovo e metti in forno.

Godetevi la cottura e la decorazione!

Questo tagliabiscotti è fatto di plastica di alta qualità.

Si consiglia di lavare il tagliabiscotti con acqua calda corrente subito dopo l'uso. 

Materiale plastica ABS

Dimensioni 8,4 x 8,4 x 2,2 cm

Colore rosso

Questi tagliabiscotti sono stati realizzati

con amorevole attenzione ai dettagli.

Oltre alle forme fini e precise, presentano anche un'incisione all'interno del tagliabiscotti.

In questo modo i biscotti sembrano più tridimensionali e sono bellissimi anche senza decorazioni.

È inoltre possibile utilizzare le linee di stampaggio sui biscotti come linee di decorazione.

Questi tagliabiscotti si prestano molto bene anche per l'artigianato e per il taglio di argille da modellare (ad esempio pasta di zucchero, cera, materiale da modellare, argilla, ceramica, ecc.) .

I tagliabiscotti sono saldati a punti.

È possibile riconoscere l'acciaio inossidabile grazie alla superficie lucida e brillante.

Questo tagliabiscotti può essere utilizzato non solo per tagliare la pasta, ma anche nel settore decorativo e creativo il fai-da-te e dell'hobbistica per modellare l'argilla e la pasta di sale o per lavorare il feltro e produrre candele e saponi.

IL SET DI GRANDI MONUMENTI COMPRENDE 10 TAGLIABISCOTTI:

1.BIG BEN ( Gran Bretagna)

2. STATUA DELLA LIBERTÀ ( USA)

3. Torre Eiffel (Francia)

4. mulino a vento KINDERDIJK (Paesi Bassi)

5. TORRE DI PISA ( ITALIA)

6. PARTHENON ( Grecia)

7. TAJ MAHAL ( India)

8. PIRAMIDI DI GIZA ( Egitto)

9. LA GRANDE MURATURA ( Cina)

10. CASA DELL'OPERA DI SYDNEY ( Australia)

Stadter- Stampo "Agnello di Pasqua in 3D"
- stampo tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facili, a riuscita sicura
- misure: 27,5x15x7 cm. 

Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno. Aprire lo stampo- benvenuto agnellino !

Stadter - Stampo Coniglio in 3D
- stampo tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facili, a riuscita sicura
- misure: 18 x 14 cm.

Ideale per creare soggetti per torte sia al forno che in frigorifero.

Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno.

Aprire lo stampo- benvenuto CONIGLIETTO!

Set tagliabiscotti, il paese di Heidi confezionato in un

"libro" con storiella scritta in Tedesco,

composto da:

02 Montagne 9,5cm,

Heidi e Peter 7cm.,

il Nonno 9cm.,

stella alpina 4,5cm.,

capretta 5cm.,

baita 10cm.

Stadter - Tagliapasta albero di natale

Lo stampo ha la forma di un albero di Natale con incavo

a stella e a cerchio,

è realizzato in acciaio inossidabile,

 e adatto per alimenti.

Il profumo dei biscotti in casa, soprattutto a Natale, crea un'atmosfera semplicemente deliziosa.

Con questa formina natalizia potrai creare squisiti biscotti a forma di ALBERO DI NATALE.

Tutte le forme sono saldate a punti.

Possono essere utilizzate per tagliare l'impasto, ma anche nel settore del bricolage e dell'hobbistica, per modellare impasti, pasta di sale.

Dimensioni: 8 x 7.5 x 2.5 cm

Il tappettino Multiflex resiste alle alte e basse temperature (+230C e -40C), aderisce perfettamente al piano di lavoro, antiaderente, igienico e facile da pulire.

E'un prodotto completamente nuovo con molti vantaggi: con la misura di scala (pollici e cm), evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene n odori n sapori, ideale per ogni impasto dolce e salato, marzapane e pasta di zucchero.

Dimensioni 52 x 32 cm.

Wilton Kit Biscotti Casa Stregata Set/12

Crea biscotti spaventosi per Halloween con questo kit di biscotti per la casa stregata di Wilton.

Il set include tutti i materiali necessari per creare questi biscotti. Le grandi formine per timbri stampano l'impasto prima della cottura per rendere facile la decorazione dei biscotti!

Ottimo da realizzare con i tuoi bambini.

Contiene i seguenti mini tagliapasta: zucca, pipistrello, fantasma.

Contenuto: 3 mini tagliapasta in plastica, tagliapasta grande in plastica per timbri, 4 sacchetti decorativi usa e getta, 4 punte #3. Dimensioni dei tagliabiscotti: 9 x 11 cm, 7,5 x 4 cm, 5 x 3 cm, 5 x 4 cm.

Con l'aiuto dell'adattatore Stadter, è possibile cambiare le punte, anche con un sacchetto per glassa pieno, e continuare a decorare con una punta diversa.

Inserire la parte interna dell'adattatore nel sacchetto per glassa.

Posizionare la punta sulla parte interna e fissarla con il tappo a vite.

La punta si posiziona in modo sicuro.

A questo punto si può riempire il sacchetto per la decorazione.

Gli adattatori sono realizzati in plastica  sicura per gli alimenti.

Si consiglia di lavarli con acqua calda corrente subito dopo l'uso.