Carne e Barbecue

 Ago per la carne 25 cm

Un modo semplice ed efficace per legare il pollame prima della cottura.

Aiuta l'arrosto di pollo,tacchino, maiale...  a mantenere la sua forma, a restare succoso e a cuocersi uniformemente.

Utilizzando un ago per lardellare, la parte principale del pollame rimane privo di spago, quindi si possono aggiungere liberamente marinata o erbe aromatiche. L'estremità affilata trafigge la carne con facilità, mentre l'ampio occhiello permette di infilare qualsiasi tipo di spago da cucina.

È realizzato in acciaio inox di alta qualità, quindi è forte, resistente alla ruggine e ai cattivi odori ed è facile da pulire. L'ago per lardellare è lavabile in lavastoviglie.

Forbice da cucina e pesce di altissima qualità, rifinite manualmente e accurate in ogni dettaglio con le lame e manicatura in acciaio inox . Lama microdentata per una tenuta del filo di lunga durata. Avendo una durezza sufficientemente elevata è un utensile affilabile come le normali forbici da cucina. Molto utilizzata per il taglio del pesce in genere ma soprattutto per il taglio di canocchie e altri crostacei. Lunghezza totale: 18,5 cm. Lama: 7,5 cm.

PINZA DA CHEF / BBQ Pratica pinza da grill e per la cucina, in acciaio Inox , con le punte in silicone , lunga 35 cm Robusta e di grande qualità. Inossidabile, lavabile in lavastoviglie. Lunghezza: 35 cm.

PINZA DA CHEF / BBQ Pratica pinza da grill e per la cucina, in acciaio Inox, con le punte in silicone (rosso o nere), lunga 30 cm Robusta e di grande qualità. Inossidabile, lavabile in lavastoviglie. Lunghezza: 30 cm.