Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Swiss Diamond - Padella fonda con 1 manico e coperchio - 24cm - 3,2lt. - induzione
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
La linea di padelle Swiss Diamond più completa, disponibile in diverse dimensioni per ogni tipo di utilizzo.
Non solo include un coperchio in vetro temperato con un pomello regolabile per lo sfiato del vapore, ma ora contiene il 20% in più di cristalli di diamante. Rivestita con la nuova formula antiaderente Swiss Diamond XD, questa padella è ideale per salse, verdure, carne a cubetti e altro ancora!
Il rivestimento XD, privo di PFOA, assicura che la pulizia sia un gioco da ragazzi. Basta acqua calda e una spugna morbida e insaponata per riportare questa padella in condizioni perfette.
Cucinare con l'olio è ora un'opzione non necessaria, poiché il rivestimento XD è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri.
La maestria europea è evidente in ogni aspetto di questo prodotto essenziale per la cucina. Il corpo in alluminio fuso per impieghi gravosi distribuisce il calore in modo uniforme ed efficiente per riscaldare tutto il contenuto della padella. Il corpo in alluminio fuso extra spesso presenta anche una base perfettamente piatta che non si ribalta, non gira e non si deforma, garantendo al contempo una distribuzione uniforme del calore.
I robusti manici, privi di rivetti, evitano l'accumulo di cibo e rimangono freddi anche sul fornello. Grazie al fatto che è a prova di forno fino a 260°C (500°F), è possibile trasferire la padella dal forno, al piano cottura, al tavolo.
Caratteristiche:
Realizzato con una base in alluminio. 20% in più di cristalli di diamante reali nel rivestimento. Il rivestimento antiaderente garantisce una cottura sana. Il fondo resistente impedisce la deformazione, il ribaltamento o la rotazione. Maggiore durata dell'antiaderente rispetto alle altre gamme di pentole. Cuocere a fuoco medio-basso per ottenere risultati eccezionali.
Diametro: 24cm
Capacità: 3,2l
XD6724IC -
Swiss Diamond - Padella fonda con 1 manico e coperchio - 26cm - 3,6lt. - induzione
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
La linea di padelle Swiss Diamond più completa, disponibile in diverse dimensioni per ogni tipo di utilizzo.
La padella per sauté Induction Swiss Diamond da 3,5 l (26 cm) con coperchio è stata ispirata dalla popolarità della padella Swiss Diamond da 26 cm senza coperchio. Non solo include un coperchio in vetro temperato con un pomello regolabile per lo sfiato del vapore, ma ora contiene il 20% in più di cristalli di diamante. Rivestita con la nuova formula antiaderente Swiss Diamond XD, questa padella è ideale per salse, verdure, carne a cubetti e altro ancora! Il rivestimento XD, privo di PFOA, assicura che la pulizia sia un gioco da ragazzi. Basta acqua calda e una spugna morbida e insaponata per riportare questa padella in condizioni perfette. Cucinare con l'olio è ora un'opzione non necessaria, poiché il rivestimento XD è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri. La maestria europea è evidente in ogni aspetto di questo prodotto essenziale per la cucina. Il corpo in alluminio fuso per impieghi gravosi distribuisce il calore in modo uniforme ed efficiente per riscaldare tutto il contenuto della padella. Il corpo in alluminio fuso extra spesso presenta anche una base perfettamente piatta che non si ribalta, non gira e non si deforma, garantendo al contempo una distribuzione uniforme del calore. I robusti manici, privi di rivetti, evitano l'accumulo di cibo e rimangono freddi anche sul fornello. Grazie al fatto che è a prova di forno fino a 260°C (500°F), è possibile trasferire la padella dal forno, al piano cottura, al tavolo.
Caratteristiche: Realizzato con una base in alluminio. 20% in più di cristalli di diamante reali nel rivestimento. Il rivestimento antiaderente garantisce una cottura sana. Il fondo resistente impedisce la deformazione, il ribaltamento o la rotazione. Maggiore durata dell'antiaderente rispetto alle altre gamme di pentole. Cuocere a fuoco medio-basso per ottenere risultati eccezionali.
XD6726IC -
Swiss Diamond - Padella per omelette giapponese - 18cm - Induzione
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo, è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD, viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.a
Preparate omelette perfette,
Se non hai ancora provato un'omelette giapponese, questa novità non te la devi perdere!!
Soffici e un po' dolci, queste omelette sono facilissime da fare con la nuova pentola per omelette giapponese XD antiaderente by Swiss Diamond (Tamagoyaki)
Grazie alla nuova formula XD, questa padella è stata progettata appositamente per cuocere gli strati di uova in modo rapido e uniforme, con prestazioni antiaderenti superiori.
Misure: 18x13cm.
capacità: 0,7lt.
Questa padella offre incredibili proprietà antiaderenti ed è stata progettata per essere utilizzata senza olio o burro.
Come per magia, il tamagoyaki scivola via dalla padella senza bisogno di essere sfregato o messo in ammollo.
La struttura in alluminio fuso di questa padella è più resistente del 40% grazie al rivestimento XD e garantisce che il corpo della padella non si deformi, non si ribalti o non giri durante la cottura. Inoltre, il manico ha una forma ergonomica che garantisce il massimo comfort.
Il manico è saldato in posizione ed è realizzato in resina termoplastica che garantisce il mantenimento della temperatura sul piano di cottura. Sicura per il forno fino a 260°C e priva di PFOA, questa padella è indispensabile per migliorare la tecnica del tamagoyaki.
Dotata del più recente e avanzato rivestimento Swiss Diamond XD, la padella può essere utilizzata su piani di cottura a gas, elettrici, in ceramica e ora anche a induzione.
Con il 20% in più di cristalli di diamante e un aumento del 40% della durata e delle proprietà di rilascio dei cibi, questa padella è estremamente versatile e duratura.
Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale??
CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6318i -
Swiss Diamond - Padella per pancake - 26cm - Induzione
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Preparate uova perfette,
hamburger e, naturalmente, pancake con la nuova padella a induzione da 26 cm.
Questo strumento perfeziona ciò che gli anelli per uova in silicone non sono in grado di fare, fornendo uova rotonde sempre perfette,
senza perdite e senza cottura insufficiente.
Dotata del più recente e avanzato rivestimento Swiss Diamond XD, la padella può essere utilizzata su piani di cottura a gas, elettrici, in ceramica e ora anche a induzione.
Con il 20% in più di cristalli di diamante e un aumento del 40% della durata e delle proprietà di rilascio dei cibi, questa padella è estremamente versatile e duratura.
Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale??
CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6326I -
Global - GS27 - Spatola Curva forata 14cm. - Coltello Cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola Lunghezza Lama: 14 cm.
Lunghezza Totale: 27 cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono: - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico.
Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%. - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore. - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione.
Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- - Eleganza Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL: 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991 - Selected for International Design Year Book 1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
GS27 -
Global knives - GS104 - Set 3 pezzi forbici, spelucchino ed espositore - coltello cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.
Global GS-104 è un set completo di una forbice da cucina robusta e molto affilata e di un pelaverdure verticale, funzionale ed ergonomico.
Global - GKS210 Forbici da cucina
La forbice ha spesse lame in acciaio, finemente seghettate, per facilitare la presa degli alimenti, come filetti di salmone e altre carni. Per una migliore presa durante l'uso, ha il fulcro più basso. La forbice può essere utilizzata anche come trinciapollo.Forbici da cucina Global, che dureranno tutta la vita. Ecco alcuni suggerimenti utili per garantire la sua vita a lungo e senza problemi: Per mantenere un buon funzionamento tutte le superfici di taglio della lama vanno pulite accuratamente. Lavare a mano con un detergente delicato e acqua calda e asciugare con un panno morbido.
Lunghezza totale: 210 mm
Materiale: acciaio inossidabile
Global GS-76 pelaverdure
Lo sbucciatore è anch'esso solido, con lame lisce e molto affilate, ed ha un'impugnatura comoda ed ergonomica per effettuare i lavori di pelatura in massima sicurezza.Dimensioni:
Lunghezza totale: 15,5 cm
Lunghezza della lama: 5 cm
Lunghezza del manico: 10 cm
Materiale: acciaio inossidabile
Entrambi questi strumenti sono splendidamente alloggiati in un blocco di supporto e stoccaggio, in cui si inseriscono modo perfetto, facendo diventare questo utensile, non solo funzionale, ma anche e soprattutto un pezzo ricercato da esporre in cucina.
Rispetto al tradizionale, raffinato e ormai famoso motivo a pois che caratterizza i prodotti del marchio, oggi Global ha ideato un nuovo e ancora più elegante motivo per identificare le proprie collezioni, composto da semplice una linea di puntini disegnata sulla superficie dell’acciaio. Design, classe e semplicità sono ancora una volta i tratti distintivi di Global. Come i coltelli, anche le forbici e i pelatutto sono in acciaio speciale Cromova 18, che viene temprato a freddo e indurito fino a 56°-58° Rockwell.
GS104 -
Global knives - G75 - Diamond Steel Sharpener 25,5cm - acciaino cucina
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione.
- Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- - Eleganza
- Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
- 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991
- - Selected for International Design Year Book 1992
- - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995
- - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996
- - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Global G-75 acciaino diamantato ovale, lunghezza asta 25,5 cm.
Lunghezza della lama: 25,5 cm
Materiale del bastone: diamante
Forma: ovale.
G75 -
Global knives - GS77 Pulisci Verdure - Peeler - lama dentata
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.
Global GS77 - Pelaverdure in acciaio INOX - lama dentata
Sbuccia e prepara il tuo cibo come un professionista con questo innovativo pelaverdure a bordo dentato di Global (Yoshikin). Appositamente progettato per soddisfare le vostre esigenze quotidiane, il suo design inventivo in acciaio inossidabile assicura il meglio della sicurezza, dell'igiene e delle prestazioni allo stato dell'arte. I Global Knives sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18 e sono temprati a Rockwell 56-58, dando un bordo tagliente che è facilmente affilato.
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Il pelaverdure GS77 è adatto per pelare frutta e verdura (pomodori, peperoni e kiwi) con una lama dentata.
Dimensioni:
Lunghezza totale: 15,5 cm
Lunghezza della lama: 5 cm
Lunghezza del manico: 10 cm
Materiale: acciaio inossidabile
GS77 -
Global knives - GS76 Pulisci Verdure - Peeler - lama liscia
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.
Global GS76 - Pelaverdure in acciaio INOX - lama liscia
Sbuccia e prepara il tuo cibo come un professionista con questo innovativo pelaverdure a bordo liscio di Global (Yoshikin). Appositamente progettato per soddisfare le vostre esigenze quotidiane, il suo design inventivo in acciaio inossidabile assicura il meglio della sicurezza, dell'igiene e delle prestazioni allo stato dell'arte. I Global Knives sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18 e sono temprati a Rockwell 56-58, dando un bordo tagliente che è facilmente affilato.
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Il pelapatate GS-76 è adatto per pelare frutta e verdura con una lama liscia.
Dimensioni:
Lunghezza totale: 15,5 cm
Lunghezza della lama: 5 cm
Lunghezza del manico: 10 cm
Materiale: acciaio inossidabile
GS76 -
Swiss Diamond - Wok cm. 28 c.coperchio - induzione
Swiss Diamond - Wok cm. 28 c.coperchio - induzione
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Modello 61128IC
Dimensioni prodotto 50.04 x 31.75 x 16 cm; 3.6 Kg
Diametro 28 Centimetri
Capacità 3.9 Litri
XD61128IC -
Global knives - GS70 - Coltello Bistecca Teppanyaki 10.5cm - (ex GS87) - coltello cucina
Serie GS di Global: filo superlativo per i tuoi tagli di precisione Coltelli con lama tranciata, filo superlativo e manico riempito di sabbia per ottenere una perfetta bilanciatura. Questa serie di coltelli giapponesi di Global è l'ideale per pulire e tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei. Caratteristiche tecniche Materiale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.
Dati tecnici:
Produttore: Yoshikin
Marchio: Global
Materiale manico: Acciaio
Materiale lama: Acciaio Cromova 18
Lunghezza lama: 10, 50 cm
Lunghezza totale: 22, 50 cm
Sezione lama: Simmetrica Adatto: Destrimani+Mancini
Uso: Carne, PesceI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.GS-70 -
Swiss Diamond - Tegame 2 maniglie cm. 28 con coperchio
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
La linea di padelle Swiss Diamond più completa, disponibile in diverse dimensioni per ogni tipo di utilizzo.
Resistenza fino a 12000 passaggi di carta vetrata
Atossiche: il materiale di cui sono composte è senza PFOA Manici e coperchi resistenti al calore fino a 260° quindi utilizzabili anche in forno.
Cottura uniforme ed a fiamma bassa grazie al fondo in alluminio ed al rivestimento diamantato che consentono un’ottima trasmissione del calore -Possibilità di cucinare senza aggiungere grassi.
Swiss Diamond
Tegame 2 maniglie con coperchio
Capacità: 3,5lt.
Diametro: 28 cm.
Altezza: 6 cm.
Modello adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°).
Questo prodotto NON è adatto per la cottura su Fornelli ad Induzione.
Assicura una distribuzione uniforme del calore durante la cottura, garantisce prestazioni ineguagliabili per una cottura senza grassi e una pulizia facile e veloce con una semplice passata di spugna, acqua calda e sapone.
La linea di padelle Swiss Diamond più completa, disponibile in diverse dimensioni per ogni tipo di utilizzo.
100% Swiss Made
Antiaderenza garantita a vita
Resistente in forno fino a 260°C
Fornelli compatibili: gas, elettrico, anello radiante, ceramica, alogena.
SD6628C -
Swiss Diamond - Casseruola cm. 24 con coperchio - induzione NEW
SWISS DIAMOND
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità.
La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentolame antiaderente porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e potenziato il rivoluzionario rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica.
Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea.
La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Qualità Swiss Made. Diametro 24 cm. Altezza: 13 cm.
XD6124IC -
Global knives - GS102 - Mini Mannaia - Mini Chopper - coltello cucina
Mini mannaietta Serie Global Special, perfetta per tagliare piccoli pezzi di carne, verdure, formaggi e cioccolato.
Dimensioni e dettagli:
- Lunghezza lama: 8cm
- Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
- Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
- Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .GS102 -
Global knives - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice. Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina
Le pinze sono fatte dello stesso materiale unico e resistente utilizzato nella fabbricazione dei coltelli Global.
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: lunghezza 18 cm
Perfetto per servire e insalate Acciaio inossidabile Stesso materiale dei Global KnivesGS64 -
Global knives - GS67 - Pinza spaghetti cm. 23 - Pasta Tongs - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS67 - Pinza pasta - Pasta Tongs - accessori cucina
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 3 x 5 x 23 cmGS67 -
Swiss Diamond - Padella bassa cm.28 - induzione NEW
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella : diametro: 28cm.
altezza: 5 cm.
XD6428I -
Global knives - Spatola 15cm angolare GS42-8 - accessori cucina
Spatola progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 20 cm.
Lunghezza Totale: 38.5 cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS42-8 -
Global knives - Spatola 20cm angolare GS42-6 - accessori cucina
Spatola progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 15 cm.
Lunghezza Totale: 28.5 cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS42-6 -
Swiss Diamond - Padella per saltare cm. 24
SWISS DIAMOND
Una pentola polivalente.
Perfetta per spadellare verdure e per le preparazioni più varie. Ideale per fritture.Un'interpretazione moderna delle vostre pentole preferite: Swiss Diamond ha progettato la padella EDGE Stir Fry, un design contemporaneo fatto per cucinare in modo tradizionale. Questa padella antiaderente è stata progettata con un bordo verticale, che la rende perfetta per mescolare e saltare i cibi senza sporcare.
Ciò che distingue questa padella è la nuova e avanzata formula antiaderente XD, che presenta il 20% di diamanti in più per migliorare le già superiori proprietà antiaderenti di rilascio dei cibi. Il corpo in alluminio fuso extra spesso è caratterizzato da una base perfettamente piatta che non si ribalta né gira durante la cottura.
Il corpo non solo assicura che la padella non si deformi, ma fornisce anche una distribuzione del calore eccellente e uniforme. Poiché conduce e trasferisce il calore in modo così efficiente, non è mai necessario utilizzare un calore superiore a quello medio, riducendo così il consumo energetico.
Non solo è abbastanza capiente per le porzioni di una famiglia, ma è anche abbastanza piccola da non occupare tutto lo spazio di un wok di dimensioni normali. Inoltre, il coperchio in vetro temperato è trasparente per una maggiore praticità e dispone di uno sfiato per il vapore regolabile, che consente di cuocere facilmente gli alimenti con un solo giro di manopola.
La superficie antiaderente rinforzata con diamanti è ora più resistente del 40% e garantisce anni di cottura senza problemi.
Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio, creando uno strato più resistente alla corrosione.
Realizzato esclusivamente in Svizzera con un processo produttivo ecologico e privo di PFOA, questo pezzo è uno dei migliori. Non solo nella nostra collezione, ma anche sul mercato.
Caratteristiche: Realizzato con una base in alluminio. 20% in più di cristalli di diamante reali nel rivestimento.
Rivestimento antiaderente per una cottura sana.
Il fondo resistente impedisce la deformazione, il ribaltamento o la rotazione. Maggiore durata dell'antiaderente rispetto alle altre gamme di pentole. Cuocere a fuoco medio-basso per ottenere risultati eccezionali.
Non è necessario cuocere con l'olio.
Distribuzione uniforme del calore.
Efficienza energetica.
Durata superiore.
Rilascio del cibo superiore.
Adatto a piani di cottura a gas, elettrici, radianti, in ceramica e alogeni E INDUZIONE
Adatto al forno fino a 260 gradi.
Lavabile in lavastoviglie; si consiglia il lavaggio a mano.
Prodotto in Svizzera.
Con contromaniglia e bordi alti per far saltare più facilmente le pietanze.
Dimensioni cm 24 di diamentro per cm 9,5 di altezza.
Manico ergonomico e contromaniglia.
Compreso coperchio in vetro temperato con uscita del vapore regolabile. Qualità Swiss Made, rivestimento antiaderente rinforzato con polvere di diamante. Consente di cucinare senza condimenti.
Modello adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°).
Base perfettamente piatta per un migliore appoggio e per una maggiore sicurezza.
perfetta antiaderenza con qualsiasi cibo anche in assenza totale di condimenti. -
Distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
La struttura è di alluminio di qualità professionale con spessore di 6mm. - Superficie ultraresistente al taglio e al graffio.
(Consigliato utilizzare in ogni caso utensili in legno o materiale plastico). - Manici ergonomici e resistenti al calore fino a 260°.
Ergonomica e facile da usare grazie al perfetto bilanciamento e ai contromanici nei modelli più grandi.
XD6524I -
Swiss Diamond - Padella per saltare cm. 28 c.coperchio - induzione NEW
SWISS DIAMOND
Una pentola polivalente.
Perfetta per spadellare verdure e per le preparazioni più varie. Ideale per fritture.Con contromaniglia e bordi alti per far saltare più facilmente le pietanze.
Dimensioni cm 28 di diamentro per cm 9,5 di altezza.
Manico ergonomico e contromaniglia.
Compreso coperchio in vetro temperato con uscita del vapore regolabile.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6528IC -
Swiss Diamond - Padella per saltare cm. 26 con coperchio - per induzione
SWISS DIAMOND
Una pentola polivalente.
Perfetta per spadellare verdure e per le preparazioni più varie.Ideale per fritture.
Con contromaniglia e bordi alti per far saltare più facilmente le pietanze.
Dimensioni cm 26 di diamentro per cm 6,5 di altezza.
Manico ergonomico e contromaniglia. Compreso coperchio in vetro temperato con uscita del vapore regolabile.
Qualità Swiss Made, rivestimento antiaderente rinforzato con polvere di diamante. Consente di cucinare senza condimenti.
Modello adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°) e induzione.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Caratteristiche della pentola Swiss Diamond
Pentola antiaderente
Colore: nero
Manico lungo + contromanico
Bordi alti
Dimensione: Ø 26 cm
Capacità: 2.3 litri
Coperchio
XD6526IC -
Global knives - GS65 - Pinza cucina 23 cm - Utility Tongs & Serving spoon
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS65 - Pinza cucina cm. 23 - Utiity Tongs & Serving spoon
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 4 x 5 x 25 cm.GS65 -
Swiss Diamond - Padella bassa cm.32 - induzione NEW
Swiss Diamond- Padella bassa per induzione.
Misure della padella :
diametro: 32cm.
altezza: 5 cm.Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6432I -
Swiss Diamond - Tegame 2 maniglie cm. 24 con coperchio - Induzione
Swiss Diamond - Tegame 2 maniglie cm. 24 con coperchio
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
La linea di padelle Swiss Diamond più completa, disponibile in diverse dimensioni per ogni tipo di utilizzo.
Resistenza fino a 12000 passaggi di carta vetrata
Atossiche: il materiale di cui sono composte è senza PFOA Manici e coperchi resistenti al calore fino a 260° quindi utilizzabili anche in forno.
Cottura uniforme ed a fiamma bassa grazie al fondo in alluminio ed al rivestimento diamantato che consentono un’ottima trasmissione del calore
Possibilità di cucinare senza aggiungere grassi.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Swiss Diamond
Tegame 2 maniglie con coperchio
Capacità: 3 lt.
Diametro: 24 cm.
Altezza: 6,5 cm.
Modello adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°) e INDUZIONE.
XD6824IC -
Swiss Diamond - Padella quadrata cm.28x28
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Swiss Diamond - Padella quadrata
Misure: 28 x 28 cm
Altezza: 2,5 cmSD62283 -
Swiss Diamond - Casseruola alta cm. 20 con coperchio - induzione NEW
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Specifiche del prodotto:
Dimensioni (cm): 20 cm
Volume: 3 L
Profondità: 11 cm
Diametro fondo: 15 cm
Induzione: Sì.
Completa di coperchio
XD6720I -
Global knives - GS25 - Spatola curva 12cm. - accessori cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 12,5 cm.
Lunghezza Totale: 27
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS25 -
Global knives - GS26 - Spatola curva 12cm. - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 12,5 cm.
Lunghezza Totale: 27
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS26 -
Global knives - GS21-10 - Spatola 24cm. - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 24 cm.
Lunghezza Totale: 39
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS21-10 -
Swiss Diamond - Casseruola cm. 28 con coperchio - induzione New
Tegame - cocotte - rostiera Pollo, arrosto, gulasch, Ratatouille, stufato irlandese
Swiss Diamond facilita le cotture!
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica.
Perfetta anche in Forno (fino a 260°)
e utilizzabile anche, ma con resa minore,
su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Il fornello a induzione è un tipo di fornello che sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare le pentole utilizzate per la cottura dei cibi.
Base perfettamente piatta per un migliore appoggio e per una maggiore sicurezza. Nano tecnologia brevettata rinforzata con diamante.
Perfetta antiaderenza con qualsiasi cibo anche in assenza totale di condimenti.
Ergonomica e facile da usare grazie al perfetto bilanciamento e ai contromanici nei modelli più grandi.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Caratteristiche: Diametro: 28 cm,
profondità di cottura di circa 9,5 cm
con una capacità di 5 l.
Coperchio in vetro termico temperato incluso.
Adatta a tutte le fonti di calore anche induzione.
Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale??
CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6928IC -
Swiss Diamond - Crepiere - Breakfast Pan - 24cm - Induzione
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
SWISS DIAMOND "Breakfast Pan"Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
-padella specifica per:
omelette-crepe-griddle
diametro cm.24
Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale??
CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6224I -
Swiss Diamond - Casseruola Cm. 20 Con Coperchio - Induzione NEW
SWISS DIAMOND
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità.
La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentolame antiaderente porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e potenziato il rivoluzionario rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea.
La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Qualità Swiss Made.
Diametro 20 cm.
Altezza: 9,5 cm.
Completa di coperchio.
Volume: 2.2lt.
XD6820IC -
Global knives - GKS210 Forbici da cucina - coltelli cucina
Global - GKS210 Forbici da cucina Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità!
Prodotto in pregiato acciaio inox. Distintivo di design Global. Ha abbassato la posizione del fulcro, per migliorare la leva e la potenza di taglio.
Lama seghettata finemente, per una migliore aderenza. Igienica e facile da pulire. Istruzioni di manutenzione:
Forbici da cucina Global, che dureranno tutta la vita. Ecco alcuni suggerimenti utili per garantire la sua vita a lungo e senza problemi:
Per mantenere un buon funzionamento tutte le superfici di taglio della lama vanno pulite accuratamente.
Lavare a mano con un detergente delicato e acqua calda e asciugare con un panno morbido.
TRADIZIONE GLOBAL Queste forbici da cucina incarnano l'artigianato giapponese di alta qualit richiesto dall'azienda YOSHIKIN, produttori orgogliosi di coltelli da cucina
Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità! Prodotto in pregiato acciaio inox.
GKS210 -
Global knives - Ceppo vuoto 9 posti - GKB-52 - porta coltelli
Global - Ceppo vuoto 9 posti - gkb-52
Design unico high-tech per questo elegante ceppo di Global che manterrà i vostri coltelli in sicurezza in un unico luogo, salvandone il filo e mantenendoli sempre pronti all'utilizzo.
Unico nel suo design, questa struttura permette l'inserimento di 9 coltelli e 1 acciaino.
Corpo in polietilene di colore Bianco.
Ospita 9 coltelli e 1 Acciaino; misura massima della lama è un coltello da 24 cm Design unico high-tech.
Dimensioni: 27,3 x 25,4 x 10,2 cm.
4912 -
Global knives - G76 - Coltello a Mezzaluna per triti e battuti - coltello cucina
Questa lama a taglio curvo è tagliente come un rasoio e rende facile il lavoro di erbe, ma può anche essere utilizzato per carne a dadini o cipolle sottili. Chiamata Mezzaluna dagli italiani (mezza luna) o Hachoir dai francesi, questo strumento culinario è un must have per ogni chef serio.
Dimensioni e dettagli:
- Lunghezza: 18cm
- Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
- Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
- Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .G76 -
Global knives - GS21-8 - Spatola 20cm. - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 11 cm.
Lunghezza Totale: 21.5 cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS21-8 -
Global knives - GS68 - Pulisci Verdure - Peeler - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.
Global GS-68 - Pelaverdure in acciaio INOX - larghezza lama 5 cm
Pelaverdure progettato per soddisfare le esigenze di tutti i giorni, il suo design in acciaio inox e l'ergonomia garantiscono il meglio nelle prestazioni di taglio, nella sicurezza e nell'igiene. Eccellente tenuta del taglio della lama, potrete pelare e sbucciare per lungo tempo in sicurezza e con un filo duraturo.Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 2 x 5 x 15 cm
Dimensioni confezione: 4 x 10 x 19 cm
Peso: 272 gGS68 -
Global knives - GSF18 - Crab and Lobster Knife 5cm - ostriche
Coltello per tagliare ed aprire granchi ed aragoste; il buco nella lama è appositamente studiato per rimuovere facilmente le antenne delle aragoste.
Utilizzo: Granchio, Aragosta
Lunghezza Lama: 5 Cm.
Lunghezza Totale: 16 Cm.
Peso: 66g.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.gsf18 -
Global knives - Spatola 11cm GS21-4 - cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 11 cm.
Lunghezza Totale:22 cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS21-4 -
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra alta per induzione 28x28cm
Bistecchiera quadra 28x28 cm. adatta anche ai fornelli ad induzione
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
SWISS DIAMONDDai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica e induzione.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Specifica per piani cottura a Induzione di Calore.
Dimensioni cm 28 di lato per cm 7,5 di altezza.
Manico ergonomico e contromaniglia.
Ha i bordi alti per evitare schizzi, le nervature profonde tengono il cibo separato dal grasso per una cottura più sana.
Per fiamma e forno.
Qualità Swiss Made, rivestimento antiaderente rinforzato con polvere di diamante.
Consente di cucinare senza condimenti.
XD6628II -
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra cm.28x28 - induzione NEW
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra
Misure: 28 x 28 cm
Altezza: 4 cm. adatta anche ai piani ad induzioneXD6328I -
Swiss Diamond - Casseruola alta cm. 18 con coperchio - induzione
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi. Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica. Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Swiss Diamond - Casseruola con manico.
Misure della casseruola :
diametro: 18 cm.
altezza: 8 cm.
capacità: 2 l.circaXD6718IC -
Swiss Diamond - Padella cm. 20 induzione NEW
SWISS DIAMOND
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 20 cm.
altezza: 4 cm
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6420I -
Swiss Diamond - Padella cm. 24 - induzione NEW
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 24 cm.
altezza: 5 cm.Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6424I -
Swiss Diamond - Padella cm. 26 induzione NEW
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità.
La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD).
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 26 cm.
altezza: 5 cm.XD6426I -
Swiss Diamond - Padella ovale per pesce
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Swiss Diamond - Padella ovale per pesce.
Misure della padella :
dimensioni: 26 x 38 cm.
altezza: 5,5 cm.Pulizia: Lavabile in lavastoviglie;
consigliato il lavaggio a mano
Piani di cottura raccomandati: Gas, elettrico, anello radiante, ceramica, alogeno.
Induction : NON
5520 -
Swiss Diamond - Teglia per lasagne - 35 cm x 26 cm
Una padella per arrosti di grandi
dimensioni è un must per ogni cuoco di casa.
Se la cucina delle feste o i pasti abbondanti sono la vostra specialità, questa grande padella antiaderente Swiss Diamond è esattamente ciò che vi serve per soddisfare una famiglia numerosa.
Dotata di un rivestimento Swiss Diamond XD migliorato, questa padella presenta una nuova formulazione di rivestimento antiaderente rinforzato con diamanti e un processo di produzione ecologico.
Progettata per garantire anni di cottura senza problemi e una facile pulizia domestica, la superficie senza rivetti conduce il calore in modo uniforme ed è facile da pulire. Basta lavare con acqua calda e una spugna insaponata per una pulizia senza fatica. Il corpo extra spesso, in alluminio fuso riciclato al 100%, ha una base perfettamente piatta che non si deforma durante la cottura o il raffreddamento.
Nulla conduce il calore in modo più rapido ed efficiente dei diamanti e il nuovo rivestimento è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri in eccesso; ideale per anni di alimentazione sana.
Il rivestimento XD è inoltre caratterizzato da una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio, creando uno strato più resistente con proprietà di rilascio del cibo ancora migliori.
La struttura in alluminio fuso garantisce inoltre una perfetta distribuzione del calore che elimina i punti caldi. Fate rosolare la carne sul fornello, quindi trasferitela in forno fino a 260° per arrostirla e poi di nuovo sul fornello per preparare il sugo.
Il rivestimento di qualità superiore costituisce un'ottima base per colature in padella ricche e saporite, mentre la struttura resistente vi garantirà anni di carni deliziose, stufati, lasagne e altro ancora.
Prodotto in Svizzera.
XD63526 -
Swiss Diamond - Casseruola 2 manici con coperchio - 32cm - induzione New
Ricette succulente, cotture impeccabili - Tegame, cocotte e rostiera Swiss Diamond: la soluzione ideale per preparare pollo, arrosti, gulasch, Ratatouille e stufati irlandesi.
La nostra tecnologia brevettata rinforzata con diamante garantisce una base perfettamente piatta per una maggiore sicurezza e un'applicazione uniforme del calore.La rivoluzionaria formula antiaderente XD contiene il 20% in più di diamanti reali rispetto al rivestimento HD, offrendo un rilascio del cibo superiore al 40% e una durabilità aumentata del 40%.
La Swiss Diamond XD è il frutto di anni di ricerca e sviluppo, realizzata con un processo di produzione avanzato e materiale di rivestimento esclusivo.- Distribuzione uniforme del calore
- Maggiore durata
- Adatto a tutti i piani cottura
- Dotata di coperchio in vetro termico temperatoDiametro: 32cm
Capacità: 6,8l
Vuoi creare una batteria di pentole su misura per te? Contattaci! Siamo qui per aiutarti a realizzare il set perfetto, anche presso il nostro negozio di Busto Arsizio (VA).
XD6932IC -
Swiss Diamond - Padella quadra cm 28
SWISS DIAMOND
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere. La sempre crescente richiesta di pentolame antiaderente porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e potenziato il rivoluzionario rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD).I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.Modello adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°). Base perfettamente piatta per un migliore appoggio e per una maggiore sicurezza. Perfetta antiaderenza con qualsiasi cibo anche in assenza totale di condimenti. Distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme. La struttura è di alluminio di qualità professionale con spessore di 6 mm. Superficie ultraresistente al taglio e al graffio. (Consigliato utilizzare in ogni caso utensili in legno o materiale plastico).
Manici ergonomici e resistenti al calore fino a 260°. La più importante miglioria nel mondo della cottura dopo l'introduzione del rivestimento antiaderente. Ergonomica e facile da usare grazie al perfetto bilanciamento e ai contromanici nei modelli più grandi. Antiaderenza garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante. Coperchio (su alcuni modelli) in vetro temperato per un perfetto controllo della cottura con uscita del vapore regolabile.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma adatta anche alla lavastoviglie. I singoli processi di produzione sono strettamente monitorati e controllati dalla severa autorità Svizzera.Nano tecnologia brevettata rinforzata con diamante. Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Swiss Diamond - Padella quadra cm 28
Adatto al forno: Fino a 500F (260 C)
Profondità: 4cm (1.57")
Coperchio: Non incluso
Dimensioni: 28x28cm (11" x 11")
Volume: 2.4l (2.5qt)
Pulizia: Lavabile in lavastoviglie; consigliato il lavaggio a mano
Piani di cottura raccomandati: Gas, elettrico, anello radiante, ceramica, alogeno.
Induction : NON
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Global knives - Barra Magnetica G42 - Calamitata Porta Coltelli - 51cm
GLOBAL - Barra magnetica porta coltelli.
Questo barra magnetica è costruita tutta in acciaio inossidabile è la più robusta che c'è finora sul mercato, si adatta a qualsiasi misura di lame di coltelli e peso.
Caratteristiche:
Lunghezza 51 cm.
Peso:1,500 kg.
E' disponibile anche in altre 2 misure da 41 cm. e da 81 cm.I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyTutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
g-42-51 -
Global knives - Spatola Multiuso GS21-6 - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 16 cm.
Lunghezza Totale: 26
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS21-6 -
Swiss Diamond - WOK con coperchio cm. 36 - NO INDUZIONE
SWISS DIAMOND
marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD
La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Altissima conducibilità termica grazie alla fusione di alluminio ad alto spessore ed al rivestimento in diamante. Pressofusione di alluminio ad alto spessore, fondo termico indeformabile con trattamento anticorrosione al plasma della superficie interna. Manici, pomoli e vetri resistenti nel forno fino a 260°C.
Coperchi in vetro temperato, bordo antiurto in acciaio e valvola regolabile per sfiato vapore.
Con una capacità massima di 6 litri e un diametro di cm. 36, questa padella offre spazio sufficiente per scottare carni come il pollo o il maiale e friggere.Ideale per cucina asiatica con poco condimento e per Tempura.
Dimensioni cm 36 di diametro.
Compreso coperchio in vetro temperato con uscita del vapore regolabile. Manico ergonomico e contromaniglia.
XD61136C