Swiss Diamond

Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

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72 elementi

  1. Kai - Forbici professionali da sartoria microdentata - 25 cm - 7250SE - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 250 mm
    - lunghezza taglio = 95 mm
    - peso = 214 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7250SE
    95,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  2. Kai - Forbici Tessitura - N5120

    Il tagliafili KAI N5120 è un versatile strumento progettato sia per l'uso professionale che personale.

    Le sue lame in acciaio inossidabile NSSWR-2 hanno una durezza di 56±1 HRC e sono incassate completamente nei manici, garantendo robustezza e stabilità. 

    Le forbici presentano una superficie satinata, un regolatore di tensione in ottone per facilitare la regolazione e un'impugnatura morbida per il massimo comfort durante l'uso.

    Realizzate in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con vanadio, queste forbici sono particolarmente resistenti. Sono adatte per l'uso con la mano destra, rendendole una scelta eccellente per chi cerca strumenti di taglio di alta qualità e versatili.

    Utilizzo consigliato: Rasafilo.

    Paese di produzione: Giappone

    Lama: Acciaio chirurgico 56±1 HRC

    Confezione: Cartoncino

     

    N5120
    13,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i
  3. Victorinox - Victorinox Swiss Classic set di 5 pezzi - cucina

    Set di lame per principianti

    Il set di coltelli ideale per migliorare le tue abilità di taglio in cucina

    Set di coltelli da cucina realizzato in Svizzera

    Con impugnature ergonomiche e lama in acciaio inossidabile

    No. di articolo 6.7133.5G

    Dimensioni 402 x 228 x 27 mm

    Peso 545 g

    Collezione: SwissClassic

    Un set di ottimi coltelli è la colonna portante della tua cucina. Sono alla base di tutta la tua creatività culinaria (e dei tuoi piatti dei sogni). La cosa migliore è avere lame che durino e che siano un piacere da utilizzare. Il nostro Set da cucina Swiss Classic da 5 pezzi è la scelta naturale. Contiene tutto l’indispensabile per spezzettare, affettare, sminuzzare, sbucciare e pelare qualsiasi tipo di alimento, per garantire la preparazione perfetta dei tuoi piatti quotidiani.

     

    Il set si compone di:

    6.7433 1 Coltello per verdure con filo ondulato

    6.7603 1 Coltello per verdure, punta appuntita

    6.7833 1 Coltello da tavola e da pomodoro

    6.8003.19B 1 Coltello da cucina 19 cm

    6.8633.21B 1 Coltello da pane 21cm.

    6.7133.5G
    93,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  4. Victorinox - Spelucchino curvo 6cm - V-6.7503 - coltello cucina

    Spelucchino da 6 cm. - lama liscia - curva.

    Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.

    Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. 

    Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.

    V-6.7503
    4,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i
  5. Victorinox - Pela verdure STAR PEELER - 6.09.12 - articolo cucina

    Mangiar sano come nuovo obiettivo del nuovo anno?

    Scegliete sempre le verdure fresche, di stagione e scegliete anche sempre gli strumenti giusti per sbucciarle senza troppo scarto, come i nostri pelapatate STAR

    In occasione dei 75 anni dell’iconico pelapatate STAR si è voluto conferire freschezza a questo classico dal design senza tempo, con una serie caratterizzata da nuovi colori moderni di tendenza.

    Victorinox - Nuovo Pela patate con lama oscillante adatto per tagliare velocemente carote, zucchine, sedano, rape rosse, bianche, tutte le verdure di vostro gradimento.

    Caratteristiche: lama inox.

    Made in Svizzera

    Dimensioni 110 x 65 x 12mm

    Peso di 14 g.

     

     

    .

    V-6.09.12
    7,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 19 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 19 rimasto/i
  6. Victorinox - Pela verdure REX - 6.09.00 PEELER - articolo cucina

    Mangiar sano come nuovo obiettivo del nuovo anno?

    Scegliete sempre le verdure fresche, di stagione e scegliete anche sempre gli strumenti giusti per sbucciarle senza troppo scarto, come i nostri pelapatate Rex

    In occasione dei 75 anni dell’iconico pelapatate REX si è voluto conferire freschezza a questo classico dal design senza tempo, con una serie caratterizzata da nuovi colori moderni di tendenza.

    Victorinox - Nuovo Pela patate con lama oscillante adatto per tagliare velocemente carote, zucchine, sedano, rape rosse, bianche, tutte le verdure di vostro gradimento.

    Caratteristiche: lama inox.

    Made in Svizzera

    Dimensioni 110 x 65 x 12mm

    Peso di 14 g.

     

     

    .

    V-6.09.00
    8,91

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  7. Victorinox - Chef's set - Set coltelli by Daniele Persegani

     

    Il set Victorinox dedicato a tutti gli appassionati di cucina e agli aspiranti chefs.

    La confezione comprende una serie di coltelli Swiss Modern selezionati da Daniele Persegani. Questi coltelli ti aiuteranno a svolgere le più svariate lavorazioni e ti accompagneranno durante le preparazione delle tue ricette. E per tenerli sempre affilati, il piccolo affilatore manuale incluso nella confezione, ti permetterà di prenderti cura dei tuoi coltelli proprio come uno chef.

    La confezione contiene un inserto con ricette di Daniele Persegani e alcuni suggerimenti sull’utilizzo dei coltelli.

    Chef'Set by Daniele Persegani è composto da:

    Swiss Modern coltello pane, 22 cm 

    Swiss Modern santoku alveolato,17 cm 

    Swiss Modern coltello da cucina, 22 cm

    Swiss Modern forchettone, 15 cm 

    Swiss Modern spelucchino lama liscia, 10 cm 

    Swiss Modern spelucchino lama seghettata,10 cm 

    Affilatore per coltelli universale.

    V.6.CHEF01
    249,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  8. Kai Japan - Coltello da frutta con fodero di plastica

    Select 100

    Accessori

    Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

    Coltello da frutta con fodero di plastica DH-3014

    Lama 12,0 cm,

    Impugnatura 11,0 cm

    Material: acciaio INOX di alta qualità 

    Costruito in Giappone.

    DH-3014
    19,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  9. Kai Japan - Coltello da Frutta con Fodero in Legno

    Coltello da Frutta con Fodero in Legno

    Se si desidera avere un piccolo coltello per i piccoli tagli in cucina e le lavorazioni di verdura e frutta, questo leggerissimo coltello di Kai è qualità, praticità ed efficienza insieme.

    Il manico e il fodero in legno, ne determinano la leggerezza, la lama in acciaio inox ha lunghezza cm. 9,5, doppio filo, molto tagliente.

    Il manico è lungo cm. 9,5

    Costruito in Giappone.

    Fodero e manico in legno di ciliegio.

    DG-3002
    15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
    Valutazione:
    82%
    4.1
  10. Victorinox - Apribottiglie PET e Tappi corona - V-7.6912.3 - articolo cucina

    Victorinox - Levacapsule PET - V-7.6912.3 - articolo cucina Pratico apribottiglie con manico in PET di colore nero utilizzabile a pinza per facilitare l'apertura do bottiglie con tappi a vite. Gli accessori da cucina Victorinox sono adatti sia per un uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale. Sono tutti contraddistinti dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato. Manicatura in plastica nera.

    7.6912.3
    6,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i
  11. Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio

    Novità: Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio

    Set di posate Victorinox Swiss Classic .

    Questo set è davvero versatile.

    L'eccezionale qualità delle lame Victorinox e la massima versatilità trasformeranno rapidamente il coltello da cucina pieghevole Swiss Classic , il cucchiaio e la forchetta nel tuo nuovo trio affidabile da portare ovunque tu vada.

    Una scelta di due opzioni di lama conferisce spigolosità e audacia a questo laborioso compagno di pulizia, forchetta da tavola e cucchiaio.

    Prendi una frutta o un cestino da picnic con stile e sicurezza.

    Il set è composto da tre posate (coltello pieghevole, cucchiaio e forchetta) e una custodia in plastica originale Il set comprende: coltello pieghevole unico, articolo: 6.7833.FB

    Coltello da cucina pieghevole Victorinox Classic, 110 mm, bordo seghettato, nero forcella universale con manico in polipropilene cucchiaio universale con manico in polipropilene astuccio in plastica.

    Caratteristiche: meccanismo di piegatura del coltello altamente affidabile ed estremamente sicuro lama pieghevole lunga 11 cm con affilatura seghettata (dentata) in acciaio inossidabile di alta qualità le maniglie di tutti i dispositivi sono realizzate in polipropilene antiscivolo (PP) trattato in modo speciale posate straordinariamente leggere e lavabili in lavastoviglie con manici ergonomici astuccio in plastica leggero e pratico

    Dimensioni confezione: 247 x 52 x 39 mm.

    V-6.7192.F3
    42,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
  12. Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Liscia - coltello tempo libero-tavola

    Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema. 

    Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.

    Swiss Classic pieghevole

    Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.

    Coltello con lama pieghevole liscia in acciaio inox. • Manico nero in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cm
    V-6.7803.FB
    19,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i
  13. Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata - tavola bistecca tempo libero

     

    Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema. 

    Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.

    Swiss Classic pieghevole

    Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.

    Coltello con lama pieghevole seghettata in acciaio inox. • Manico in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cm

    V-6.7833.FB
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  14. Victorinox - Pela-verdure per pomodori e kiwi - V - 7.6079.5 colore nero

    Victorinox - Pela-verdure per pomodori e kiwi - V - 7.6079.5

    Pela-verdure da cucina con filo seghettato

    Cucinare è un’arte in cui si dipinge con i sapori e si decora con i colori.

    Come artista della tua cucina, ti meriti gli strumenti giusti per esprimere la tua creatività.

    È in momenti come questi che risulta comodo il pela-verdure per pomodori e kiwi Victorinox.

    Il suo filo seghettato è pronto per affrontare le bucce più tenaci mentre la sua impugnatura ergonomica rende la cucina facile e divertente.

    Caratteristiche principali Lo strumento indispensabile per pelare con precisione pomodori e kiwi Pela-verdure realizzato in Svizzera con filo seghettato Con filo seghettato ultra affilato e impugnatura ergonomica

    No. di articolo 7.6079.5

    Dimensioni 174 x 74 x 22 mm

    Peso 25 g

    Dimensioni Altezza 22 mm

    Peso netto 25 g

    V-7.6079.5
    5,89

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i
  15. Kai - Forbici da cucina - DH-6002

    Kai - Forbice cucina DH-6002 Kai DH-6002 - Forbici per tutti gli usi "Select 100" Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. KAI serie "select", forbici da cucina professionali di alta qualità, adatto a tutti i tagli di precisione. Lame realizzate in acciaio inossidabile. Lunghezza 20 cm Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    DH-6002
    35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  16. Victorinox - Tagliere in fibra di legno - cucina

    Victorinox - Tagliere in fibra di legno - cucina - 368x286mm.

    Tagliere resistente al calore e gentile con le lame.

    Per nome e per design, il tagliere Allrounder (che significa versatile) è una superficie di preparazione per tutti i tipi di alimenti, indispensabile per affrontare ogni genere di sfida culinaria.

    Semplice, liscio e dotato di un foro circolare per poterlo appendere, la sua creazione in fibra di legno ecologica dimostra l’impegno di Victorinox nella creazione di prodotti con uno spirito sostenibile.

    Un pratico ripiano che non smussa i coltelli, il nostro versatile Allrounder si può usare anche come sottopentola, diventando così uno degli accessori più importanti in ogni cucina. Poiché è a doppia faccia, puoi utilizzare il lato scanalato per tutti i tagli e tenere l'altro lato privo di contrassegni per la presentazione di tapas, salumi o formaggi. E poiché è resistente al calore fino a 176 ° C, può essere utilizzato anche come sottopentola per posare le pentole calde. Taglieri piani con scanalature ai bordi per raccogliere i liquidi, realizzati con materiali ecologici in fibre di legno.

    • Colore: marrone e nero.

    • Lavabili in lavastoviglie

    • Resistente al calore fino a 175°C

     

    7.4114.3
    44,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  17. Kai - Forbice professionale taglia campioni N5350- sartoria cm. 23

    Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura grande
    - Lunghezza totale cm 23
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1119N
    48,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

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    Solo 5 rimasto/i
  18. Kai - Fish Scaler - Squamatore

    Kai - Fish Scaler - Squamatore

    Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina Select alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    Utensile in acciaio inossidabile di alta qualità ergonomico, elegante, facile all'utilizzo per squamare con facilità i vostri pesci.

    Copertura in plastica per contenere le squame durante l'utilizzo.

    Lunghezza totale 21 cm.

    Lunghezza impugnatura 14 cm.

    041DH-6006
    14,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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    Solo 3 rimasto/i
  19. Victorinox - Forbici multiuso da cucina - 7.6363.3

    Forbice in acciaio Inox e manici in Nylon Nero. Nel manico è presente una pinza svitatappi. Lunghezza 20cm. Un accessorio che non può mancare nelle vostre case e cucine. Alta qualità garantita Victorinox. Lunga Durata. Made in Germany for Victorinox. Gli accessori da cucina Victorinox sono adatti sia per un uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale. Sono tutti contraddistinti dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile.
    V-7.6363.3
    20,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

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    Solo 6 rimasto/i
    Valutazione:
    87%
    4.4
  20. Kai - Ishimatsu Pure Komachi - Lama a taglio fine - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia fine riuscirete a grattugiare facilmente formaggi, agrumi, spezie, frutta secca, cioccolato, zenzero, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0001
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
    Valutazione:
    80%
    4
  21. Kai - Kanokoshibori Pure Komachi - Lama a taglio doppio - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia a doppio taglio riuscirete a fare mini scaglie di formaggio, cocco, e cioccolato, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0002
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  22. Kai - Yabanemonyo Pure Komachi - Lama a taglio Julienne - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia a taglio Julienne riuscirete a tagliare fiammiferi di verdure come carote, rape, sedano, zucchine, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0003
    32,00

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    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  23. Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - 7280 SE ( lama microdentata )

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Con l'unico design forbici da sarto dentatura micro si usa 50% meno forza. Lavoro senza fatica sarà garantito con le forbici da sarto dentatura micro. Le lame delle forbici da sarto dentatura micro sono fornite con una dentatura molto fina.Le lame sono in acciaio inossidabile MICRODENTATO AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - unghezza tot. = 280 mm
    - lunghezza taglio = 120 mm
    - peso = 258 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

     

    Ambito di applicazione 

    Tessuti 

    Cuoio

    Carta, Cartoncino 

    Materiali sintetici leggeri e pesanti in fogli

    Gomma,

    Materiali sintetici



    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

    7280SE
    113,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  24. Kai - Forbici professionali da sartoria per mancini 25 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione. Forbici per tessuti in acciaio inox Molibdemo-Vanadio ad alta percentuale di carbonio, che garantisce una durata del filo eccezionale ed una efficienza di taglio superiore.
    Le forbici da sarto KAI 7250L per mancini,25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 250 mm
    - lunghezza taglio = 95 mm
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7250L
    107,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  25. Victorinox - Coltello chiudibile per panettiere - V-0.7830.11 coltello cucina

    Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.

    Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane

    La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.

    Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.

    Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm

    V-0.7830.11
    31,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
    Valutazione:
    78%
    3.9
  26. Victorinox - Knife Shield - V-7.9036 - Guanto Antitaglio

    Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.

    I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.

    Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.

    Disponibile  in :


    Bordo Blue . Taglia 9-L

    Bordo rosso  Taglia 8-M

    Bordo bianco: Taglia 7-S

    V-7.9036
    19,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i
  27. Victorinox - Coltello da Costata e Pizza - Lama Seghettata - V-6.7933.12 - coltello da tavola

    Coltello da costata o pizza, ideale per un utilizzo quotidiano. Lama seghettata in acciaio inox di 12 cm. - manicatura termoplastica - lunghezza totale di 23 cm. - peso di 36 g.
    V-6.7933.12
    9,89

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
  28. Victorinox - Set di 6 coltelli da tavola e pomodoro Swiss Classic

    Ognuno dei sei pezzi di questo set di coltelli da tavola ha un filo ondulato ultra affilato, ideato per tagliare senza sforzo bistecche e pizze. E grazie all’impugnatura ergonomica e alla dimensione perfetta, potresti usarlo anche per tagliare qualsiasi altra cosa in cucina. Funzionale per scopo ma dotato di un tocco allegro grazie alla sua intrigante gamma di colori – verde chiaro, blu, rosso, giallo, rosa e arancione – questo set dona vivacità a ogni cucina e a ogni tavola.

     

    Set di 6 coltelli da tavola o cucina Swiss Classic con manici colorati in confezione regalo.

    Il coltello più venduto in assoluto,

    se lo provi non cambi più,

    ha una lama ondulata superaffilata e una impugnatura ergonomica.

     

    La confezione contiene 6 coltelli con lama seghettata da 11 cm:

    • V-6.7831 Coltello manico rosso

    • V-6.7832 Coltello manico blu

    • V-6.7836.L114 Coltello manico verde

    • V-6.7836.L115 Coltello manico rosa

    • V-6.7836.L118 Coltello manico giallo

    • V-6.7836.L119 Coltello manico arancione

     

    Altezza 27 mm

    Lunghezza 263 mm ampiezza 82 mm

    Peso 206 g

    I dettagli

    Forgiato N.

    Tipo di bordo Filo ondulato

    Lunghezza della lama 11 cm

    Materiale Polipropilene (PP)

    Altre informazioni

    Adatto alla lavastoviglie Si.

    V-6.7839.6
    38,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  29. Victorinox - Forbici Multiuso - V- 8.0961.10 - scuola

    Forbici Multiuso.

    Forbici Victorinox adatta per bimbi.

    Questi articoli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito ad una buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
    Lunghezza totale cm 10.
    V-8.0961.10
    14,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  30. Kai - Forbici Multiuso - N5275 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura grande
    - Lunghezza totale cm 27,50
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1118-1
    39,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  31. Kai - Forbici Multiuso - N5250 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura grande
    - Lunghezza totale cm 25
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1118
    35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i
  32. Kai - Forbici Multiuso - N5230 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)

    Idonea per uso professionale e privato

    • Acciaio inox
    • Misura grande
    • Lunghezza totale cm 23
    • Ottima qualità 
    • Produzione giapponese 
    • Leggera e maneggevole

     

    Ogni forbice viene controllata dal nostro laboratorio interno al fine di garantire un perfetto taglio

    N5230
    26,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i
  33. Victorinox - Pelapomodori - Azzurro - 7.6075.22 - cucina

    Il pelapomodori Victorinox rappresenta un'aggiunta essenziale alla tua attrezzatura da cucina. Progettato con cura per la massima versatilità, questo utensile non solo semplifica la pelatura dei pomodori ma si adatta perfettamente anche ad altre varietà di frutta e verdura. Il colore azzurro distintivo non solo conferisce uno stile elegante ma facilita anche il riconoscimento immediato nella tua collezione di utensili da cucina.

    - Materiali Premium: Realizzato con materiali di alta qualità, il pelapomodori offre una combinazione di durata e resistenza, garantendo prestazioni affidabili nel tempo.

    - Lama Affilata: La lama affilata è progettata con precisione per consentire una pelatura senza sforzo e precisa. Garantisce un risultato ottimale con ogni utilizzo.

    - Ergonomia avanzata: L'impugnatura ergonomicamente progettata offre un comfort superiore durante l'uso prolungato, consentendo una manipolazione agevole e precisa.

    - Polivalenza: oltre alla sua funzione principale di pelare i pomodori, questo utensile si adatta con facilità alla pelatura di altre frutta e verdura, offrendo una soluzione versatile per le esigenze della tua cucina.

    Utilizzo consigliato: Pelare pomodori

    Paese di produzione: Svizzera

    Impugnatura: Materiale plastico

    Lunghezza lama: 5cm.

    Lunghezza totale: 17cm.

    Peso: 21g

    Confezione: Scatola in cartone

    V-7.6075.22
    5,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  34. Victorinox - Coltello da Costata - Lama Liscia - V-6.7203 - coltello da tavola

    Coltello da costata o da tavola ideale per un utilizzo quotidiano. Lama LISCIA in acciaio inox di 11 cm. - manicatura termoplastica - lunghezza totale di 21.5 cm. - peso di 26 g.
    V-6.7203.6
    7,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
    Valutazione:
    89%
    4.5
  35. Victorinox - Set di coltelli da tavola Swiss Modern 2 pezzi

    Coltelli da bistecca Victorinox, serie Swiss Modern - Perfetti per tagliare i piatti di carne a tavola, hanno lame in acciaio inossidabile anti usura e impugnature in noce. Swiss made. Un manico in noce .... e mille usi: grazie alla nuova serie Swiss Modern, la cottura diventa un vero piacere per gli occhi e per il tatto. Ogni coltello di questa serie è realizzato con la qualità che ha reso famoso Victorinox. La nitidezza precisa e la perfetta maneggevolezza ne facilitano il taglio. Le maniglie dei coltelli sono fatte a mano con la massima precisione in legno di noce di origine europea. Questo legno marrone scuro è caratterizzato da venature che rendono ogni coltello un pezzo unico. Quando si tratta di tagliare cotolette, bistecche e filetti, nessuna sfida è troppo dura per il Set di coltelli da bistecca Swiss Modern. Questi due strumenti da tavola si fanno strada con precisione e senza sforzo attraverso i piatti di carne e hanno una speciale forma ergonomica con impugnature in legno di noce europeo ricco di venature. Calda e naturale, l’impugnatura di ogni coltello è totalmente unica e modellata geometricamente per dare a questi due strumenti una sensazione di fluidità e modernità. Nella collezione Swiss Modern, eleganza e funzionalità ad alte prestazioni si fondono per la creazione di utensili da tavola bellissimi, resistenti e senza tempo. Articolo 6.9000.12G Lunghezza della lama 12 cm. Confezione: scatola di cartoncino. L'impugnatura può avere striature naturali diverse da quelle riprodotte nell'immagine.
    6.9000.12G
    92,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  36. Victorinox - Apriscatole Universal - V-7.68 57.3 - articolo cucina

    Apriscatole con apribarattoli by Victorinox.
    Lunghezza 177mm.
    Larghezza 50mm.
    Peso: 46 mm.
    Manicatura in plastica nera.
    7.6857.3
    19,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  37. Kai - Disco ricambio taglio liscio per rotella - 5045 BL - tessuto

    Kai - Disco ricambio taglio liscio per rotella - tessuto
    5045BL
    6,44

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 19 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 19 rimasto/i
  38. Kai - Disco ricambio taglio ondulato per rotella - tessuto

    Kai - Disco ricambio taglio ondulato per rotella - tessuto
    1119-3
    7,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 14 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 14 rimasto/i
  39. Kai - Disco ricambio taglio zig zag per rotella - 5045 PBL - tessuto

    Kai - Disco ricambio taglio zig zag per rotella - tessuto
    1119-2
    7,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  40. Kai - Forbici Multiuso - N5135 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura piccola
    - Lunghezza totale cm 13,5
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    N5135
    15,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 15 rimasto/i
  41. Kai - Forbici Multiuso - N5165 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura media
    - Lunghezza totale cm 16,5
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    N5165
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 17 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 17 rimasto/i
    Valutazione:
    87%
    4.4
  42. Kai - Forbici Multiuso - N5210 - sartoria

    Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura grande
    - Lunghezza totale cm 21,5
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1112
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 10 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 10 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  43. Kai - Forbici professionali da sartoria 20,5 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 205 mm
    - lunghezza taglio = 75 mm
    - peso = 148 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7205
    80,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  44. Kai - Forbici professionali da sartoria 23 cm - Serie 7000

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 230 mm
    - lunghezza taglio = 95 mm
    - peso = 174 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7230
    89,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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    Solo 3 rimasto/i
    Valutazione:
    97%
    4.9
  45. Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 250 mm
    - lunghezza taglio = 95 mm
    - peso = 214 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7250
    90,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
    Valutazione:
    93%
    4.7
  46. Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm slim - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le forbici da sarto KAI 7250SL (Slim & light),25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 250 mm
    - lunghezza taglio = 95 mm
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7250SL
    86,00

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    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  47. Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - unghezza tot. = 280 mm
    - lunghezza taglio = 120 mm
    - peso = 258 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7280
    104,01

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    Solo 6 rimasto/i

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    Solo 6 rimasto/i
    Valutazione:
    80%
    4
  48. Kai - Forbici professionali da sartoria 30 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 303 mm
    - lunghezza taglio = 140 mm
    - peso = 306 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7300
    115,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
    Valutazione:
    80%
    4
  49. Kai - Forbici professionali per fibre aramidiche 24 cm - Serie 7000 - sartoria

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 240 mm
    - lunghezza taglio = 85 mm
    - peso = 214 gr.
    - Ottima qualità - Ideale per Fibre speciali, fibre aramidiche, fibre al carbonio, Kevlar
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7240AS
    105,99

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    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  50. Kai - Forbici Taglia Campioni N5350 - sartoria - 20 cm

    Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
    Idonea per uso professionale e privato
    - Acciaio inox
    - Misura grande
    - Lunghezza totale cm 20
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1119Z
    48,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
    Valutazione:
    93%
    4.7
  51. Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers

    Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina. Il modo professionale per rimuovere le spine dai filetti del pesce. La pinza Shun di Kai è stata fatta per rimuovere facilmente le spine dal filetto del pesce crudo, sia quelle sottili, che quelle più grosse. La punta piatta e affusolata rende particolarmente facile raggiungere e estrarre piccole spine nel pesce o anche le piume del pollame. Sono anche utili per la rapida pulizia di gambi e semi da frutta e verdura. Costruite tutte in acciaio inox costruzione sono facili da pulire. Il design Shun fornisce una presa sicura, anche quando si tratta di toglie spine più piccole. Elegante in rilievo il logo Shun di Kai. Lunghezza totale cm. 13 Lunghezza presa pinza cm. 1,5
    BC-0751
    45,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
  52. Kai - Rotella taglia campioni tessuto RS45

    KAI - ROTELLA TAGLIA STOFFA
    Rotella taglia stoffa, pelle, cuoio, carta, materiali vinilici o multistrato.

    Ha lama in tungsteno (cm. 4,5 Ø) e impugnatura in ma­te­riale antiurto

    La chiusura di sicurezza non necessità di nessun intervento: la lama si apre facendo pressione sul tessuto e va via alzandola.

    Ideale per tagliare sia in linea curva, sia in linea retta.

    Lunghezza cm. 18,5.

    Taglia in modo facile, veloce e preciso

    Taglia tanti materiali.

    Con lama di ricambio Maneggevole e affilata

    1119R
    16,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
  53. Kai - Tappettino da taglio cm.60x45 - tessuto

    Kai - Tappettino da taglio cm.60x45 - tessuto
    KAI-5000CB2
    35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  54. Kai Japan - Shun DM-0715 - Bird's Beak Knife 60mm - coltelli cucina

    Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.

    Forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha così eccellenti capacità di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.

    Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualità non si ferma solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno di Pakkawood nero utilizzato per le manicature ergonomiche.

    Lama: Damasco acciaio inox VG-10 a 32 strati
    Manicatura: Legno di Pakkawood nero
    Lunghezza lama: 60 mm.
    Spessore della lama: 1.5 mm.
    Lunghezza totale: 180 mm.
    Peso: 62 g.
    Note: non lavabile in lavastoviglie

    DM-0715
    108,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  55. Kai Japan - Shun DM-0716 - Paring Knife 110mm - coltelli cucina

    Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.

    Le lame sono realizzate con acciaio laminato composto da uno strato interno di acciaio inossidabile VG-10 e due guance esterne di damasco a 32 strati. Il risultato è un'eccellente capacità di taglio unita a una ottima tenuta del filo e una buona flessibilità, garantita anche dalla tempra differenziata.

    Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario. La qualità non si ferma però solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni (affilatura in particolare) e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno Pakkawood impiegato per le manicature.

    Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
    Manicatura: Legno di Pakkawood nero
    Lunghezza lama: 105 mm.
    Spessore della lama: 2 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Note: non lavabile in lavastoviglie

    DM-0716
    119,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  56. Victorinox - Archetto pulisci verdura - V-7.60 73.3 - articolo cucina

    L'archetto pulisci verdura Victorinox V-7.60 73.3 è un attrezzo da cucina essenziale per la pulizia delle verdure.

    La sua lama dentellata in acciaio inossidabile permette di eliminare facilmente la buccia dai vari tipi di ortaggi, mentre il manico ergonomico in nylon rinforzato garantisce una presa sicura e confortevole durante l'uso.

    L'archetto è leggero e maneggevole, ed è dotato di un pratico foro per il passaggio del filo da appendere alla parete o ad un gancio. Questo prodotto è realizzato con materiali di alta qualità, e rappresenta un'ottima scelta per tutti gli appassionati di cucina.

    Lama flottante in acciaio inox di 5cm

    • Lunghezza totale di 13cm
    • Peso di 12g.
    V-7.6073.3
    3,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 20 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 20 rimasto/i
  57. Victorinox - Boning Knife 12cm - V-5.66 03.12 - coltello cucina

    Disosso curvo da 12 cm.

    Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.

    Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
    V-5.6603.12
    21,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  58. Victorinox - Coltello da Costata - Lama Seghettata - V-6.7233 - coltello da tavola

    Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un coltello da tavola con lama seghettata, ideale per tagliare la carne di manzo o di maiale, ma può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da affilare.

    La lunghezza della lama è di 12 cm, mentre il manico ergonomico è realizzato in nylon nero resistente e offre una presa salda e confortevole. Il design del coltello da tavola Victorinox è elegante e classico, adatto per l'uso quotidiano a casa o al ristorante.

    La Victorinox è un'azienda svizzera specializzata nella produzione di coltelli di alta qualità dal 1884 e il loro marchio è sinonimo di affidabilità e durata. Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un ottimo investimento per chiunque apprezzi la qualità e la precisione di un buon coltello da tavola.

    Lama: 12cm.

    Lunghezza totale: 21.5 cm. 

    Peso: 26 g.

    V-6.7233.6
    6,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 33 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 33 rimasto/i
    Valutazione:
    85%
    4.3
  59. Victorinox - Coltello ostriche

    Il nuovo coltello ostriche di Victorinox è compatto, ma competente a livello di chef. La sua lama piegata scorre senza sforzo attraverso i gusci e la maniglia ergonomica è realizzata in un materiale sintetico antiscivolo, garantendo sicurezza e precisione ad ogni fetta. Un pezzo essenziale di kit da cucina per l'appassionato di crostacei. Caratteristiche chiave Il coltello perfetto per aprire facilmente le ostriche Coltello per ostriche con lama piegata Con una maniglia ergonomica realizzata in materiale sintetico antiscivolo. Dimensione 166 x 36 x 23 mm
    7.6394
    26,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
    Valutazione:
    93%
    4.7
  60. Victorinox - Grattugia fine per formaggio - V-7.60 76 - articolo cucina

    Novità Victorinox: grattugia per formaggio per scaglie fine

    • Grattugia dal design elegante e funzionale, indicata per formaggi duri.
    • Acciaio inossidabile.
    • Utilizzabile con entrambe le mani.
    • Lavabile in lavastoviglie.
    • mm 30 x 55 circa.

    Ha vinto il premio come miglior design in Germania, in Giappone e in Svizzera.

    V-7.6076
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  61. Victorinox - Pela Ortaggi - V- 7.60 74

    Pela Ortaggi

    Ha vinto il premio come miglior design in Germania, in Giappone e in Svizzera.

    Pelare senza disordine. La buccia viene spinta indietro e cade direttamente nella cioala.
    E' in acciaio inossidabile - la lama è facilmente smontabile - lavabile in lavastoviglie.

    V-7.6074
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
    Valutazione:
    93%
    4.7
  62. Victorinox - Pelapomodori - V-7.60 75 - cucina

    Pelapomodori
    Ottimo anche per pulire peperoni e kiwi.

    Realizzato in materiale plastico con lama oscillante di 5cm. ha una lunghezza totale di 17cm.

    V-7.6075
    5,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 16 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 16 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  63. Victorinox - Pulisci Verdure/Patate - V-5.01 03 - articolo cucina

    Coltello per sbucciare verdure, legumi e frutta.

    Lama in acciaio inox di 5.7 cm.

    • manicatura termoplastica
    • - lunghezza totale di 16 cm.
    • - peso di 18 g.
    V-5.0203
    6,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 10 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 10 rimasto/i
  64. Victorinox - Spatola per formaggio - V-6.1103.22 - misure cm. 22x19 - articolo cucina

    Descrizione prodotto:
    Victorinox - Spatola per formaggio
    Linea: Fibrox
    Spatola - Coltello professionale da formaggio con impugnatura in nylon.
    Lama: 22 x 19 cm
    I prodotti Victorinox sono funzionali, duraturi e hanno un prezzo veramente competitivo. Questa spatola - coltello professionale per il taglio di formaggi semi-duri e duri ha lama in acciaio inossidabile; la impugnatura é in nylon.

    V-6.1103.22
    95,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  65. Kai - Rotella taglia campioni tessuto 5045

    KAI - ROTELLA TAGLIA STOFFA
    Rotella taglia stoffa, pelle, cuoio, carta, materiali vinilici o multistrato.

    Ha lama in tungsteno (cm. 4,5 Ø) e impugnatura in ma­te­riale antiurto che incorpora un dispositivo di protezione della la­ma.

    Ideale per tagliare sia in linea curva, sia in linea retta.

    Lunghezza cm. 18,5.

    Taglia in modo facile, veloce e preciso

    Taglia tanti materiali

    Con lama di ricambio

    Maneggevole e affilata.

    5045R
    16,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  66. Kai Japan - Pela verdure - Peeler - accessorio cucina

    Select 100 Accessori

    Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

    Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    Questo pela patate/verdure fa parte di una serie di utensili da cucina che sono stati attentamente controllati e pensati da professionisti della cucina con una lama molto affilata che può  pelare e pulire le verdure.

    La lama rende facile pulire e sbucciare, nell’archetto troverete una sporgenza a U che permette la rimozione dei germogli.

    Lama in acciaio inossidabile giapponese

    Il supporto della lama in acciaio inossidabile 18-8

    Paese di origine Giappone

    Produttore Kai

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Dimensioni: 11,0/2,6 L/L Lama: 5,0 cm

    DH-6001
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  67. Kai - Set grattugie 3 lame intercambiabili - BRAS MICHEL - accessorio cucina

    Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.

     

     

    Grattugia | BK-0205

    Lama 15,4 cm,

    Impugnatura 11,3 cm

    con 3 accessori:

    extra fine, fine e grosso

    Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.

    Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale.

    Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle.

    Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”.

    Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso.

    La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio,

    l’Aubrac.

    Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato.

    Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto;

    ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.

     

    BK0205
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  68. Kai - Pela verdure con 4 lame - BRAS MICHEL - accessorio cucina

    Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.

     

    Pelaverdure a T | BK-0204

    Lama 5,7 / 10,0 cm,

    Impugnatura 10,8 cm

    con 4  lame intercambiabili

     

    Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.

    Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale. Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle. Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”. Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso. La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio, l’Aubrac. Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato. Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto; ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.

    Le sue ricette più famose Ma quali sono i piatti che hanno fatto la fortuna del geniale chef della provincia francese? Si potrebbero citare il Gargouillou de jeunes legumes, una sorta di costruzione del gusto fatta di germogli, erbe e fiori legati da una crema, con varianti in base alle stagioni. Il meraviglioso Coulant au chocolat, il celeberrimo tortino dal cuore caldo che ormai fa parte dei menu dolciari di quasi tutti i ristoranti d'elite del mondo. E le tante, innumerevoli creazioni a base di piante e prodotti dell'orto, decine delle quali coltivate personalmente negli appezzamenti e nei terreni che circondano Le Suquet. Tutti piatti accomunati da due qualità ben individuabili: la loro freschezza e la loro riproducibilità.

    BK0204
    92,00
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  69. Victorinox - Victorinox Swiss Classic set di 4 pezzi - cucina

    Victorinox Swiss Classic - set di 4 elementi cucina

    COLTELLI CLASSICI SVIZZERI IN KIT

    Diventa uno chef di casa e raggiungi l'apice della tua creatività culinaria con i coltelli Victorinox.

    Se ti piacciono le lame, che sono puro piacere, i set Swiss Classic saranno la scelta migliore . Includono coltelli ideali per tagliare, affettare, tagliare a dadini e peeling.

    Controlla e vedi di persona!

    Questo set include i seguenti prodotti

    1 forbice da cucina universali, nero (7.6363.3)

    1 pelapatate universale, nero (7.6075)

    1 coltellino svizzero classico da tavolo e da pomodoro (6.7833)

    1 coltellino svizzero classico Santoku (6.8523.17B)

    Accessori importanti per la prima cucina

    Con gli strumenti giusti, tutte le opzioni culinarie sono aperte a voi.

    Inizia con il set da cucina Swiss Classic in 4 pezzi e crea il tuo repertorio di cucina con i coltelli indispensabili.

    I must have sono ideali per le impugnature di tutti i giorni.

    Grazie alle impugnature ergonomiche e alle lame estremamente affilate, tutto diventa piccolo in un batter d'occhio.

    Caratteristiche principali - ideali must-have per le azioni quotidiane in cucina - coltello da cucina e accessori, realizzati in Svizzera - con impugnatura ergonomica e lama in acciaio inox

    6.7133.4G
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  70. Victorinox - Wine Master Ulivo - 0.9701.64 - Cavatappi Sommelier e Coltello Multiuso

    Funzionalità tre in uno, finitura di alta qualità e grande comodità d’uso: porta con te Victorinox Wine Master e goditi le avventure all’aperto con il gusto della bella vita.

    La lunga e robusta spirale afferra saldamente il tappo, il taglia alluminio garantisce tagli netti e precisi e la solida leva a due fasi protegge dagli scivolamenti, garantendo una rimozione sicura del tappo. Infine, un coltello con una lama extra alta, che può farsi strada in tutti i tuoi snack da picnic preferiti, è il tocco finale che rende Wine Master lo strumento multiuso perfetto.

    Puoi vedere la raffinatezza nell’azione ideale del fulcro e nella precisione dei dettagli, che riducono al minimo lo sforzo necessario. Le guance sono rifinite in una selezione di legno pregiato di olivo o noce, e combinano una presa comoda e un look elegante.

    Tutto questo rende Wine Master un dono esclusivo, che affascina subito gli amanti del vino diventandone il compagno leale.

     

    Robusto coltello multiuso / cavatappi da sommelier prodotto dall'azienda Svizzera Victorinox caratterizzato dall'impugnatura in legno di Ulivo.

    Caratteristiche tecniche:
    - lama da 93 mm dotata di blocco liner lock
    - cavaturaccioli professionale da sommelier
    - tagliacartine per vino
    - apribottiglie/levacapsule
    - fodero in vero cuoio

    V-0.9701.64
    164,00

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  71. Victorinox - Wine Master Noce - 0.9701.63 - Cavatappi Sommelier e Coltello Multiuso

    Funzionalità tre in uno, finitura di alta qualità e grande comodità d’uso: porta con te Victorinox Wine Master e goditi le avventure all’aperto con il gusto della bella vita.

    La lunga e robusta spirale afferra saldamente il tappo, il taglia alluminio garantisce tagli netti e precisi e la solida leva a due fasi protegge dagli scivolamenti, garantendo una rimozione sicura del tappo. Infine, un coltello con una lama extra alta, che può farsi strada in tutti i tuoi snack da picnic preferiti, è il tocco finale che rende Wine Master lo strumento multiuso perfetto.

    Puoi vedere la raffinatezza nell’azione ideale del fulcro e nella precisione dei dettagli, che riducono al minimo lo sforzo necessario. Le guance sono rifinite in una selezione di legno pregiato di olivo o noce, e combinano una presa comoda e un look elegante.

    Tutto questo rende Wine Master un dono esclusivo, che affascina subito gli amanti del vino diventandone il compagno leale.

     

    Robusto coltello multiuso / cavatappi da sommelier prodotto dall'azienda Svizzera Victorinox caratterizzato dall'impugnatura in legno di noce.

    Caratteristiche tecniche:
    - lama da 93 mm dotata di blocco liner lock
    - cavaturaccioli professionale da sommelier
    - tagliacartine per vino
    - apribottiglie/levacapsule
    - fodero in vero cuoio

    V-0.9701.63
    164,00

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  72. Victorinox - Creative BBQ Set BY Marco Agostini

    Cari amanti del barbecue non lasciate nulla al caso.

    Sia nella vostra abitazione, sia invitati da amici mettete in mostra le vostre doti e fatelo con classe.

     

    Il set Barbeque by Victorinox vi regalerà un tocco di professionalità in più, perché per la carne giusta ci vogliono gli strumenti giusti.

     

    Il set Victorinox dedicato agli amanti del barbecue creativo con una serie di coltelli selezionati da Marco Agostini,

    Grill Master e personaggio storico

    della formazione didattica del barbecue in Italia.

    La confezione contiene un inserto con ricette creative

    e alcuni suggerimenti sull’utilizzo dei coltelli.

    Creative BBQ Set è composto da:

    • - Rotolo per il trasporto dei coltelli
    • - Coltello da disosso, manico Fibrox, lama 12 cm
    • - Coltello santoku, manico Fibrox, lama 17 cm
    • - Coltello da macello, manico Fibrox, lama 20 cm
    • - Coltello trinciante, manico Fibrox, lama 22 cm
    • - Spelucchino curvo, lama 6 cm
    • - Spelucchino dritto, lama 10 cm

     

    I coltelli del Creative BBQ Set sono per uso specifico professionale, con lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X55CrMo14 studiati per un mix ideale tra tenuta del filo e facilità di affilatura, manicatura ergonomica interamente realizzata in Fibrox per coniugare durata nel tempo, aderenza alla presa, facilità di sanificazione ed elevato comfort, ideale per un uso intensivo senza stancare la mano.

    La garanzia Victorinox illimitata e a vita per eventuali difetti sui materiali, completa il quadro di una selezione dalla qualità straordinaria, pensata per chi i coltelli li usa davvero e di frequente.

    I COLTELLI La selezione Creative BBQ Set by Marco Agostini è stata pensata per godere del contributo specifico che ciascun coltello può portare al griller nella sua attività quotidiana e più nel dettaglio:

    1. Coltello da Disosso (lama 12 cm.) La cucina barbecue è data da un insieme di tecniche applicabili a qualunque materia prima, esattamente come la cucina in generale. È innegabile però che la carne faccia ancora la parte del leone sulle cotture in griglia ed in particolare la carne in osso. Tra i coltelli del Grill Master non puo mai mancare quindi un coltello che consenta di disossare oppure di “scalzare” le ossa per tagli in “bellavista”.
    2. Coltello Santoku (lama 17 cm.) La cucina barbecue è una nicchia del più generale e ampio mondo della cucina. E come tale non merita di essere limitato alle solite banali applicazioni a cui si tende a ricondurlo. Anzi, le sue caratteristiche note tostate, caramellate e affumicate sono il completamento ideale di qualunque tipo di alimento, creando combinazioni uniche. Proprio per questo il Grill Master non può non avere tra i suoi coltelli il celebra Santoku, che nella cultura giapponese nasce per essere il coltello universale delle tre virtù, adattandosi senza compromessi a carne, pesce e verdure.
    3. Coltello Butcher Corto (lama 20 cm.) Anticamente il coltello del macellaio era semplicemente quello che gli consentiva di fare un po’ di tutto nel lavoro di tutti i giorni seguente al disosso, dalle lavorazioni più grossolane fino al porzionamento. Con l’andare del tempo la sua lama è progressivamente diventata sempre più corta e arcuata per allargare ulteriormente i suoi utilizzi anche agli ambiti di cottura risultando ancora più pratica ed universale, dal trimming della materia prima fino al “chopping” o alla rifilatura della carne cotta o al sezionamento a vista di una splendida Fiorentina.
    4. Coltello Trinciante Seghettato (lama 22 cm.) Alcuni piatti a base di tagli poveri di suino, come la porchetta, lo stinco o il pancettone, quando vengono realizzati con cotture tradizionali a fuoco vivo, presentano una cotenna dorata e croccante, incredibilmente golosa quanto friabile. Il vero Grill Master non può prescindere da un coltello trinciante seghettato, che consente di porzionare perfettamente la carne e la cotenna croccante insieme, coniugando presentazione e completezza del piatto.
    5. Spelucchino Curvo (lama 6 cm.) Non di sola carne vive il Grill Master, anzi! Verdure a vincendo qualche pregiudizio, anche frutta costituiscono la materia prima ideale per piatti indimenticabili in griglia. Una lama corta e curva aiuta moltissimo non solo nell'eliminare bucce, torsoli ed elementi di scarto ma anche in lavorazioni estetiche di finalizzazione del piatto
    6. Spelucchino Dritto (lama 10 cm.) A dispetto di chi le vede come un alternativa del coltello precedente, lo spilucchino dritto è da considerarsi il vero coltello polivalente tra quelli da "lavorazione fine". Quindi non solo per "spelucchiare" quindi ma anche per rifilature in punti delicati o scomodi, lavorazione su tagli molto piccoli o per la separazione di alcuni gruppi muscolari in sezionamenti particolari come la Flat Iron Steak.
    V.5.BBQ.01
    199,90

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