Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
-
Kai - Forbici professionali da sartoria microdentata - 25 cm - 7250SE - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7250SE -
Kai - Forbici Tessitura - N5120
Il tagliafili KAI N5120 è un versatile strumento progettato sia per l'uso professionale che personale.
Le sue lame in acciaio inossidabile NSSWR-2 hanno una durezza di 56±1 HRC e sono incassate completamente nei manici, garantendo robustezza e stabilità.
Le forbici presentano una superficie satinata, un regolatore di tensione in ottone per facilitare la regolazione e un'impugnatura morbida per il massimo comfort durante l'uso.
Realizzate in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con vanadio, queste forbici sono particolarmente resistenti. Sono adatte per l'uso con la mano destra, rendendole una scelta eccellente per chi cerca strumenti di taglio di alta qualità e versatili.
Utilizzo consigliato: Rasafilo.
Paese di produzione: Giappone
Lama: Acciaio chirurgico 56±1 HRC
Confezione: Cartoncino
N5120 -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - Linea MOOD - NEWS -700 ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
Da oggi WILD HA deciso di portare la musica anche in tavola.
D’altro canto una vita senza musica è come un corpo senza anima.
WB700MO -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD CHERRY 700ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Significato della BOTTLE COME ON
Un’illustrazione che racconta il coraggio nell’intraprendere un viaggio difficile, spaventoso ma necessario per sé stessi. La luce del coraggio dentro alla lanterna bilancia il vuoto nel cuore, lo stesso vuoto che ci spinge a partire. Oggetti di tutti i giorni che si trasformano in strumenti necessari che possono fare la differenza, dove l’ombrello perde la sua funzione primaria e diventa il nostro traghetto, il nostro appiglio, e la lanterna il nostro faro. Un percorso ancora tutto da scrivere lasciandoci aperti a più conclusioni, un viaggio verso consapevolezze che possono insegnarci molto.
Significato della BOTTLE LIGHT HEART
Il tema scelto è quello della spensieratezza.
Una spensieratezza che accoglie tutto ciò che la vita ci vuole offrire, nel bene e nel male. Il desiderio e la volontà di essere il sole di noi stessi consapevoli di avere nella nostra vita anche delle nuvole, delle difficoltà, che con la giusta dose di spensieratezza possono essere accolte. Si parla di una scelta, la scelta di essere forti abbastanza da non farci influenzare troppo dalle difficoltà provando a rendere anche queste nuvole parte del nostro complesso ma meraviglioso paesaggio interiore. Un messaggio che urla l’importanza della nostra unicità che esiste proprio grazie alle nostre imperfezioni!
Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.
All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.
All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700CHERRY -
WILD BOTTLE - Glass set 4 pezzi 300ml. - vetro riciclato
Set 4 bicchieri 300 ml
in vetro 100% riciclato
del progetto Wild
– Message in a bottle.
Nasce il Bicchiere Wild in 4 colorazioni differenti, che con la sua lavorazione unica nel suo genere, è originale e resistente.
Dona un tocco 100% Green alla tua tavola.
Coniugando il rispetto per l’ambiente e artigianalità, hanno dato vita a prodotti originali, green e dallo stile inconfondibile.
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Un bicchiere total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Acquistando le bottiglie e bicchieri in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unico l'oggetto sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB300GLASS -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD MANDALA 700ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Caratteristiche:
Le bottiglie della linea Mandala sono state realizzate con decori in rame zecchino, questa particolare tecnica di stampa dona un'eleganza che sicuramente per chi ama il design e lo stile minimal chic apprezzerà.
La figura di una donna che come una madre si prende cura della natura.
Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.
All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.
All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700MANDALA -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD ARTIST 700ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
La linea per i sognatori. Disegni artistici che trasmettono pensieri positivi per vivere al meglio la nostra vita. Linee artistiche morbide che rievocano un'emozione si intrecciano con la raffigurazione di un personaggio femminile che lascia uscire tutte le sensazioni negative, respira e apri le porte all'energia.
Caratteristiche:
Le nuove bottiglie della linea Artist
sono realizzate con decori in polvere di vetro nero e turchese.
L’artista si è ispirata all’universo emotivo dove le sensazioni prendono forma e le percezioni interagiscano con il mondo, creando comunicazione.
Visi femminili, sguardi e ondeggiare di fini capelli, sono le forme con cui l’artista esprima la vita, la dolcezza ma anche la forza, un’umana spiritualità che abbraccia lo spirito della terra, per unirsi in uno scopo comune.
Ed è proprio questa meta, questo messaggio di aiuto alla terra a guidare in modo profondo ma leggero la creazione dell’artista.
Ad esempio: Solo cantando sotto la pioggia si è di nuovo felici!
Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.
All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.
All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700ARTIST -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD TATTOO 700ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Caratteristiche:
Secondo la teoria dei quattro elementi naturali, ogni sostanza esistente nel microcosmo e nel macrocosmo è una composizione di Fuoco, Aria, Acqua, Terra.
Nella linea Tattoo, questi elementi rinascono all’interno di un fiore di loto e assumono sembianze umane.
Secondo i racconti mistici, ogni persona, osservando in maniera estasiata un mandala-tattoo, proverà esperienze diverse. Il Fuoco è un elemento purificatore e vivificatore, e racchiude in sé il principio della vita che si origina dalla sua energia.
ARTISTA: Roberto Brasca - Illustratore - Illustratore per natura e grafico di professione. Vivo il costante dramma del miglioramento di me stesso trovando pace applicando la mia creatività in tutto ciò che faccio.
È stato divertente dare il mio contributo al progetto vestendo 5 diverse bottiglie. Le prime tre sono legate agli elementi naturali, così ho sviluppato dei personaggi che li potessero personificare, ognuno di essi nasce dalla medesima forma ispirata al fiore di loto, simbolo di “rinascita”, portando con se le caratteristiche visive del proprio elemento.
L’altra coppia di bottiglie raccontano una storia nella quale il legame impossibile tra una sirena ed un marinaio si fortifica per via della distanza che li separa e della natura stessa che li trattiene nel reciproco elemento.
Ciò non impedisce a lui di dichiararsi romanticamente al chiaro di luna e lei di ricevere in dono le sue rose rosse.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700TATTOO -
Kai Japan - Coltello da frutta con fodero di plastica
Select 100
Accessori
Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.
Coltello da frutta con fodero di plastica DH-3014
Lama 12,0 cm,
Impugnatura 11,0 cm
Material: acciaio INOX di alta qualità
Costruito in Giappone.
DH-3014 -
Kai Japan - Coltello da Frutta con Fodero in Legno
Coltello da Frutta con Fodero in Legno
Se si desidera avere un piccolo coltello per i piccoli tagli in cucina e le lavorazioni di verdura e frutta, questo leggerissimo coltello di Kai è qualità, praticità ed efficienza insieme.
Il manico e il fodero in legno, ne determinano la leggerezza, la lama in acciaio inox ha lunghezza cm. 9,5, doppio filo, molto tagliente.
Il manico è lungo cm. 9,5
Costruito in Giappone.
Fodero e manico in legno di ciliegio.
DG-3002 -
Kai - Forbici da cucina - DH-6002
Kai - Forbice cucina DH-6002 Kai DH-6002 - Forbici per tutti gli usi "Select 100" Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. KAI serie "select", forbici da cucina professionali di alta qualità, adatto a tutti i tagli di precisione. Lame realizzate in acciaio inossidabile. Lunghezza 20 cm Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.
DH-6002 -
Kai - Forbice professionale taglia campioni N5350- sartoria cm. 23
Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 23
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1119N -
Kai - Fish Scaler - Squamatore
Kai - Fish Scaler - Squamatore
Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina Select alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.
Utensile in acciaio inossidabile di alta qualità ergonomico, elegante, facile all'utilizzo per squamare con facilità i vostri pesci.
Copertura in plastica per contenere le squame durante l'utilizzo.
Lunghezza totale 21 cm.
Lunghezza impugnatura 14 cm.
041DH-6006 -
Kai - Ishimatsu Pure Komachi - Lama a taglio fine - Grattugia
Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.
La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.
Con la grattugia fine riuscirete a grattugiare facilmente formaggi, agrumi, spezie, frutta secca, cioccolato, zenzero, ecc.
Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304PG-0001 -
Kai - Kanokoshibori Pure Komachi - Lama a taglio doppio - Grattugia
Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.
La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.
Con la grattugia a doppio taglio riuscirete a fare mini scaglie di formaggio, cocco, e cioccolato, ecc.
Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304PG-0002 -
Kai - Yabanemonyo Pure Komachi - Lama a taglio Julienne - Grattugia
Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.
La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.
Con la grattugia a taglio Julienne riuscirete a tagliare fiammiferi di verdure come carote, rape, sedano, zucchine, ecc.
Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304PG-0003 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - 7280 SE ( lama microdentata )
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Con l'unico design forbici da sarto dentatura micro si usa 50% meno forza. Lavoro senza fatica sarà garantito con le forbici da sarto dentatura micro. Le lame delle forbici da sarto dentatura micro sono fornite con una dentatura molto fina.Le lame sono in acciaio inossidabile MICRODENTATO AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- unghezza tot. = 280 mm
- lunghezza taglio = 120 mm
- peso = 258 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevoleAmbito di applicazione
Tessuti
Cuoio
Carta, Cartoncino
Materiali sintetici leggeri e pesanti in fogli
Gomma,
Materiali sintetici
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.7280SE -
Kai - Forbici professionali da sartoria per mancini 25 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione. Forbici per tessuti in acciaio inox Molibdemo-Vanadio ad alta percentuale di carbonio, che garantisce una durata del filo eccezionale ed una efficienza di taglio superiore.
Le forbici da sarto KAI 7250L per mancini,25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7250L -
Kai - Forbici Multiuso - N5275 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 27,50
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1118-1 -
Kai - Forbici Multiuso - N5250 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 25
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1118 -
Kai - Forbici Multiuso - N5230 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 23
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Ogni forbice viene controllata dal nostro laboratorio interno al fine di garantire un perfetto taglio
N5230 -
Kai - Forbici Multiuso - N5135 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura piccola
- Lunghezza totale cm 13,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.N5135 -
Kai - Forbici Multiuso - N5165 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura media
- Lunghezza totale cm 16,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.N5165 -
Kai - Forbici Multiuso - N5210 - sartoria
Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 21,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1112 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 20,5 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 205 mm
- lunghezza taglio = 75 mm
- peso = 148 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7205 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 23 cm - Serie 7000
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 230 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 174 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7230 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7250 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 25 cm slim - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le forbici da sarto KAI 7250SL (Slim & light),25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7250SL -
Kai - Forbici professionali da sartoria 28 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- unghezza tot. = 280 mm
- lunghezza taglio = 120 mm
- peso = 258 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7280 -
Kai - Forbici professionali da sartoria 30 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 303 mm
- lunghezza taglio = 140 mm
- peso = 306 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7300 -
Kai - Forbici professionali per fibre aramidiche 24 cm - Serie 7000 - sartoria
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 240 mm
- lunghezza taglio = 85 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità - Ideale per Fibre speciali, fibre aramidiche, fibre al carbonio, Kevlar
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7240AS -
Kai - Forbici Taglia Campioni N5350 - sartoria - 20 cm
Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 20
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1119Z -
Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers
Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina. Il modo professionale per rimuovere le spine dai filetti del pesce. La pinza Shun di Kai è stata fatta per rimuovere facilmente le spine dal filetto del pesce crudo, sia quelle sottili, che quelle più grosse. La punta piatta e affusolata rende particolarmente facile raggiungere e estrarre piccole spine nel pesce o anche le piume del pollame. Sono anche utili per la rapida pulizia di gambi e semi da frutta e verdura. Costruite tutte in acciaio inox costruzione sono facili da pulire. Il design Shun fornisce una presa sicura, anche quando si tratta di toglie spine più piccole. Elegante in rilievo il logo Shun di Kai. Lunghezza totale cm. 13 Lunghezza presa pinza cm. 1,5BC-0751 -
Kai - Rotella taglia campioni tessuto RS45
KAI - ROTELLA TAGLIA STOFFA
Rotella taglia stoffa, pelle, cuoio, carta, materiali vinilici o multistrato.Ha lama in tungsteno (cm. 4,5 Ø) e impugnatura in materiale antiurto
La chiusura di sicurezza non necessità di nessun intervento: la lama si apre facendo pressione sul tessuto e va via alzandola.
Ideale per tagliare sia in linea curva, sia in linea retta.
Lunghezza cm. 18,5.
Taglia in modo facile, veloce e preciso
Taglia tanti materiali.
Con lama di ricambio Maneggevole e affilata
1119R -
Kai Japan - Shun DM-0715 - Bird's Beak Knife 60mm - coltelli cucina
Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.
Forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha così eccellenti capacità di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.
Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualità non si ferma solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno di Pakkawood nero utilizzato per le manicature ergonomiche.
Lama: Damasco acciaio inox VG-10 a 32 strati
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 60 mm.
Spessore della lama: 1.5 mm.
Lunghezza totale: 180 mm.
Peso: 62 g.
Note: non lavabile in lavastoviglieDM-0715 -
Kai Japan - Shun DM-0716 - Paring Knife 110mm - coltelli cucina
Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.
Le lame sono realizzate con acciaio laminato composto da uno strato interno di acciaio inossidabile VG-10 e due guance esterne di damasco a 32 strati. Il risultato è un'eccellente capacità di taglio unita a una ottima tenuta del filo e una buona flessibilità, garantita anche dalla tempra differenziata.
Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario. La qualità non si ferma però solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni (affilatura in particolare) e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno Pakkawood impiegato per le manicature.
Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Note: non lavabile in lavastoviglieDM-0716 -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD NEUTRA 700ml.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700 -
WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - GIFTBOX
IN CASA WILD® LE SORPRESE NON FINISCONO MAI
ECCO LA T-SHIRT GIFT BOX Wild® MESSAGE IN A BOTTLE®
Un bellissimo regalo total green per chi vuole mandare un messaggio importante ed iniziare ad avere più consapevolezza nei gesti quotidiani nei confronti dell’ambiente.
Nella T-SHIRT GIFT BOX Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® troverai:
La T-shirt Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® in tessuto 100% cotone organico con stampa personalizzata Wild®, un vero capo evergreen!
La bottiglia Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® , è una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Composta da vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate, che gli dona questo particolare colore verde.
Il Packaging Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® è stampato su carta patinata fabbricata con fibre di pura cellulosa senza legno prodotte nel rispetto delle più esigenti certificazioni ambientali e nel rispetto dei più avanzati standard di sostenibilità.
Le bottiglie Wild
Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,
riflettono un messaggio specifico:
il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.
Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.
Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.
Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.
Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.
Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.
Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.
Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.
Produzione MADE IN ITALY.
Caratteristiche:
Le bottiglie della linea Mandala sono state realizzate con decori in rame zecchino, questa particolare tecnica di stampa dona un'eleganza che sicuramente per chi ama il design e lo stile minimal chic apprezzerà.
La figura di una donna che come una madre si prende cura della natura.
Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.
All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.
All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.
Acquistando le bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!
Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.
Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.
WB700MGIFTBOX -
Kai - Rotella taglia campioni tessuto 5045
KAI - ROTELLA TAGLIA STOFFA
Rotella taglia stoffa, pelle, cuoio, carta, materiali vinilici o multistrato.Ha lama in tungsteno (cm. 4,5 Ø) e impugnatura in materiale antiurto che incorpora un dispositivo di protezione della lama.
Ideale per tagliare sia in linea curva, sia in linea retta.
Lunghezza cm. 18,5.
Taglia in modo facile, veloce e preciso
Taglia tanti materiali
Con lama di ricambio
Maneggevole e affilata.
5045R -
Kai Japan - Pela verdure - Peeler - accessorio cucina
Select 100 Accessori
Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.
Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.
Questo pela patate/verdure fa parte di una serie di utensili da cucina che sono stati attentamente controllati e pensati da professionisti della cucina con una lama molto affilata che può pelare e pulire le verdure.
La lama rende facile pulire e sbucciare, nell’archetto troverete una sporgenza a U che permette la rimozione dei germogli.
Lama in acciaio inossidabile giapponese
Il supporto della lama in acciaio inossidabile 18-8
Paese di origine Giappone
Produttore Kai
CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni: 11,0/2,6 L/L Lama: 5,0 cm
DH-6001 -
Kai - Set grattugie 3 lame intercambiabili - BRAS MICHEL - accessorio cucina
Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.
Grattugia | BK-0205
Lama 15,4 cm,
Impugnatura 11,3 cm
con 3 accessori:
extra fine, fine e grosso
Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.
Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale.
Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle.
Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”.
Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso.
La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio,
l’Aubrac.
Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato.
Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto;
ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.
BK0205 -
Kai - Pela verdure con 4 lame - BRAS MICHEL - accessorio cucina
Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.
Pelaverdure a T | BK-0204
Lama 5,7 / 10,0 cm,
Impugnatura 10,8 cm
con 4 lame intercambiabili
Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.
Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale. Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle. Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”. Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso. La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio, l’Aubrac. Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato. Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto; ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.
Le sue ricette più famose Ma quali sono i piatti che hanno fatto la fortuna del geniale chef della provincia francese? Si potrebbero citare il Gargouillou de jeunes legumes, una sorta di costruzione del gusto fatta di germogli, erbe e fiori legati da una crema, con varianti in base alle stagioni. Il meraviglioso Coulant au chocolat, il celeberrimo tortino dal cuore caldo che ormai fa parte dei menu dolciari di quasi tutti i ristoranti d'elite del mondo. E le tante, innumerevoli creazioni a base di piante e prodotti dell'orto, decine delle quali coltivate personalmente negli appezzamenti e nei terreni che circondano Le Suquet. Tutti piatti accomunati da due qualità ben individuabili: la loro freschezza e la loro riproducibilità.
BK0204