Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Tagliapatate a ventaglio hassel

 Hai voglia di delle patate a ventaglio svedesi irresistibilmente croccanti?

Nessun problema, perché con HASSEL le patate possono essere facilmente tagliate a ventaglio senza il rischio di tagliare accidentalmente la patata durante il processo. Perfetto per scoprire ricette creative di patate e ripieni aromatici.

Per una preparazione facile e veloce di patate a ventaglio deliziosamente farcite .

I robusti archi in metallo garantiscono una guida sicura del coltello e tagli uniformi .

Due punte metalliche sul fondo assicurano una presa sicura durante il taglio.

La superficie di taglio rialzata sui lati impedisce il taglio accidentale .

Ideale anche per sventolare cipolle, pomodori, zucchine, cetrioli e patate dolci .

Adatto per patate e verdure fino a max. 10 cm di lunghezza e 7 cm di diametro .

Smontabile per una facile pulizia .

Materiali: acciaio inossidabile / legno di alta qualità.

Non lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni (L/L/A in cm): 14 x 9,6 x 11.

Peso (in kg): 0.435.

Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole. 
Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.
Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.

• Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
• 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
• Base rimovibile per una facile pulizia
• Design compatto e moderno
• Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
• Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.

Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con l'elegante French Press GUSTAVO in acciaio inossidabile a doppia parete, puoi preparare e servire caffè o tè aromatici senza sforzo, mantenendo la temperatura ideale.
Perfetta sia per la casa che per i viaggi.

• Aggiungi caffè macinato o tè, versa acqua bollente, lascia in infusione e premi il filtro.
• Design isolante grazie alla caraffa a doppia parete per mantenere le bevande calde.
• Realizzata in robusto acciaio inossidabile lucidato di alta qualità.
• Versatilità ideale per viaggi, campeggio, attività all'aperto e avventure.
• La caraffa è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.

Lunghezza: 19cm

Larghezza: 11cm

Altezza: 22cm

Capienza: 1L

Un supporto raffinato e funzionale progettato appositamente per sostenere libri, tablet o altri materiali di lettura mentre si preparano delizie culinarie in cucina. 
Realizzato con legno di faggio di alta qualità, questo leggio vanta un design curvilineo e accattivante, che dona un tocco di eleganza e stile alla tua area cucina.
La sua forma curva consente un facile posizionamento su qualsiasi superficie senza preoccupazioni di scivolamento o instabilità. La parte superiore è inclinata in modo da offrire una visione chiara del contenuto del libro o del tablet, consentendo di leggere comodamente mentre si segue una ricetta o si cucina.
Le dimensioni del leggio sono studiate per adattarsi a una vasta gamma di libri e tablet, mentre il legno di faggio conferisce una solidità e una durata notevoli. Inoltre, la sua facilità di pulizia lo rende ideale per un utilizzo quotidiano in cucina, garantendo praticità e funzionalità senza compromettere lo stile.

Utilizzo consigliato: Leggio per libri di cucina

Paese di produzione: Italia

Materiale: Legno di faggio

Dimensioni : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm

Peso: 1Kg

Questo utensile per la pasta fresca è progettato per tagliare la pasta in strisce di 4 centimetri di larghezza, ideali per la preparazione di tortellini, è realizzato con cura in Italia, un paese rinomato per la sua tradizione culinaria e la produzione di utensili per la pasta di alta qualità.
Il taglia-tortellini liscio offre una soluzione efficiente e precisa per creare tortellini fatti in casa, consentendo di ottenere dimensioni uniformi e una presentazione impeccabile. Grazie alla sua costruzione robusta e alla lama affilata, è in grado di tagliare la pasta senza sforzo, garantendo risultati consistenti ogni volta.

Utilizzo consigliato: Tagliatortellini

Paese di produzione: Italia

Impugnatura: Legno

Larghezza taglio: 4cm 

Lunghezza totale: 18cm

Peso: 34g.

I condimenti per l'insalata fatti in casa sono particolarmente facili e veloci da preparare con lo shaker per condimenti per insalata.

La sua frusta superiore integrata garantisce risultati di miscelazione ottimali.

• Frusta superiore integrata nel coperchio per vinaigrette particolarmente uniformi ed omogenee

• 100% impermeabile

• Volume di riempimento: 350 ml / 12 fl.oz.

• Doppia scala (ml/oz) 

Con 3 ricette che si completano a vicenda: vinaigrette alla crema, vinaigrette orientale, vinaigrette all'aceto balsamico

• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm

• Vetro/plastica/silicone/acciaio inossidabile di alta qualità

• Lavabile in lavastoviglie

Questo ingegnoso portapranzo ha tutto ciò di cui hai bisogno per le pause pranzo, un attacco di fame chimica o un appetito famelico. Mantiene caldi più a lungo sformati e gustose zuppe e ciotole creative e insalate di ogni tipo ricche di vitamine appetitosamente fresche. Con contenitore extra nel coperchio per gustosi condimenti e condimenti. Il compagno perfetto per la scuola, l'università, il lavoro, i viaggi brevi e i lunghi viaggi.

• Isolamento sottovuoto a doppia parete: mantiene gli alimenti caldi per 9 ore o freddi per 12

• Contenitore integrato (volume di riempimento: 160 ml) nel coperchio per guarnizioni, salse e condimenti

• Pratica valvola sul coperchio nel contenitore principale per una ventilazione affidabile e apertura semplice

• 100% a prova di perdite

• Elegante passante in pelle per un facile trasporto

• volume di riempimento: 500 ml

• base in silicone antiscivolo

Macina Caffè GIRO

Gefu Gli amanti del caffè subiranno il fascino di GIRO perché combina il classico design rétro con una innovativa tecnologia di macinatura.

All’interno del suo elegante corpo in legno ospita un macinino in ceramica particolarmente potente e performante che consente 11 livelli di macinatura regolabili individualmente: dalla polvere fine per l’espresso, a quella medio-fine per caffè filtrato, fino a quella grossa per caffè americano.

Caratteristiche:

• meccanismo di macinazione in ceramica scorrevole a 11 livelli di macinatura, con scala graduata

• contenitore di scorta per 50 g di caffè in grani

• cassetto di raccolta estraibile per un massimo di 7 tazze di caffè (50 g)

• design rétro e di alta qualità in legno d’acacia in finitura noce

• Dimensioni: lunghezza 18,5 cm, larghezza 12 cm, altezza 17,8 cm

• Materiali: legno d’acacia / acciaio inox pregiato / silicone / meccanismo di macinazione in ceramica / resina.

Made in Italy - Macina caffè in alluminio con barattolo inciso

Preparate i vostri chicchi di caffè appena macinati con questo bellissimo macinacaffè manuale a manovella. Si appoggia in modo robusto sul piano di lavoro mentre si ruota la manopola in legno. Aprire la finestra superiore per aggiungere i chicchi di caffè al meccanismo di macinazione. Sollevare il coperchio e il meccanismo di macinazione per scoprire il caffè appena macinato. Perfetto per macinare qualche chicco ogni mattina per ottenere un sapore fresco e aromatico.

Barattolo realizzato in alluminio la scritta caffè e coperchio in alluminio opaco dotato di macina.

Capacità: 0,75 l.

Dimensione: ø 10 cm.

Altezza: 18 cm.

Che si tratti di pomodori, cetrioli, ravanelli, carote, zucchine, patate, cavolo rosso e bianco o cipolle, formaggio a pasta dura e cioccolato -

la nuova grattugia quadrata V-CUT di GEFU è l'ultimo tuttofare 7 in 1 con un 3 vie Lama a V regolabile per tutto ciò che deve essere tagliato, affettato e grattugiato in modo preciso e comodo in cucina.

Consigliamo di utilizzarla con Il guanto di protezione dal taglio che  è la protezione del corpo ideale per proteggere le dita e le mani durante il taglio con il V-CUT.

V-CUT: tuttofare 7 in 1 con lama a V regolabile

Con la nuova grattugia quadrata V-CUT di GEFU, si possono preparare molto facilmente insalate colorate e pentole per verdure, deliziosi piatti di verdure crude e grandi ciotole.

Perché V-CUT è un genio universale che offre risultati perfetti grazie alla tecnologia DIAMOND LASER CUT e alla lama a V estremamente affilata e regolabile in acciaio inossidabile di alta qualità.

La versatile grattugia quadrata ha una superficie per grattugiare grossolana per verdure crude, una superficie per grattugiare a 2 vie per scaglie tenere di formaggio a pasta dura, verdure e cioccolato e una doppia superficie per grattugiare

fine per parmigiano e cioccolato e molto fine per grattugiare la scorza di limone o la noce moscata . Inoltre, il VPlaner può essere regolato in 3 fasi per il taglio di spessori di 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm.

Oltre al pratico coperchio di raccolta con funzione antiscivolo, anche la maniglia stabile ed ergonomica offre un comfort particolare.

CARATTERISTICHE:

Il tuttofare 7 in 1 ultra affilato con lama a V regolabile per tutto ciò che deve essere tagliato, affettato e grattugiato in modo preciso, comodo e sicuro in cucina.

Grazie alla tecnologia DIAMOND LASER CUT e alla lama a V in acciaio inossidabile di alta qualità, il V-CUT è particolarmente affilato e garantisce risultati perfetti a lungo termine.

Grattugia quadrata versatile con lama a V estremamente affilata Tuttofare 7 in 1:

superficie grattugia grossolana per verdure crude

Superficie per grattugiare a 2 vie per teneri fiocchi di formaggio a pasta dura, verdure e cioccolato

Doppia superficie per grattugiare, fine per parmigiano e cioccolato e finissima per grattugiare la scorza di limone o la noce moscata

Affettatrice a V estremamente affilata, regolabile in 3 fasi per spessori di taglio di 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm lama a V sostituibile in acciaio per lame di alta qualità pratico coperchio di raccolta con funzione antiscivolo impugnatura stabile ed ergonomica

DIMENSIONI:

L 12,0 cm, P 9,0 cm, H 28,0 cm acciaio inossidabile di alta qualità / plastica / lama in acciaio di alta qualità lavabile in lavastoviglie

GEFU: funzionalità, design e qualità alla perfezione GEFU continua a sorprenderci con idee e innovazioni straordinarie per una cucina moderna e creativa. E una cosa è certa: chiunque scelga i prodotti GEFU può essere sicuro che funzionalità, design e qualità sono entrati in una combinazione perfetta.

I prodotti GEFU ispirano sempre con la loro lavorazione di alta qualità, la maneggevolezza e quel qualcosa in più per una maggiore ispirazione in cucina.

Il condimento non è mai stato così esclusivo.

Sia a tavola che ai fornelli, con questi pratici e pregiati portaspezie ed erbe aromatiche sarete perfettamente attrezzati.

I tre shaker con corpi in vetro e coperchi ermetici preservano tutto l'aroma delle spezie profumate e la testina rotante del coperchio permette una perfetta erogazione da grossolana a fine.

Il set è completato da un elegante porta-ampolle in legno con pratica maniglia per il trasporto.

Il regalo ideale anche per cuochi viziati. tre portaspezie ed erbe aromatiche con supporto per ampolle in legno di acacia di alta qualità l'erogazione può essere selezionata in modo flessibile ruotando il coperchio:

diffusione grossolana o fine, aperta o chiusa incluse 18 etichette autoadesive per l'etichettatura individuale facile da riempire grazie al coperchio staccabile coperchio chiudibile a chiave per una protezione ottimale dell'aroma e dell'umidità.

Lunghezza 23,9 cm, larghezza 6,7 ​​cm, altezza 14,7 cm

acciaio inossidabile di alta qualità / plastica / vetro / silicone / legno di acacia

lavabile in lavastoviglie.

La serie di design GEFU X-PLOSION® stabilisce nuovi standard nel condimento con macini dal design intelligente, taglierine per peperoncino extra affilate, shaker eleganti e altre innovazioni intelligenti.

Gli utensili da cucina X-PLOSION® hanno un aspetto impressionante, si adattano comodamente alla tua mano e hanno una gamma superiore di funzioni. X-PLOSION®: puro potere aromatico per la cucina creativa di oggi.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

L'inserto che ha 4 lame a doppia dentatura taglia in 8 fette pari simultanee, un inserto perfetto per julienne e un inserto fine per grattugiare, frutta o strisce di formaggio e un inserto per grattugiare scaglie leggere di verdure, scaglie di cioccolato, parmigiano e molto altro ancora. con 3 inserti intercambiabili.

inserto a 4 lame doppie,

inserto julienne a 2 vie

e inserto per grattugiare finemente inserti facilmente intercambiabili taglia alimenti fino a 6 cm di larghezza,

impugnatura ergonomica piede antiscivolo.

L 33,7 cm, L 9,8 cm, A 2,7 cm

acciaio inox di alta qualità / lama in acciaio di alta qualità 

Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi

Cose pulite: queste eleganti ciotole in acciaio inossidabile di alta qualità non sono solo particolarmente versatili e antiscivolo, ma hanno anche un innovativo coperchio paraspruzzi che impedisce fastidiosi schizzi di panna o pastella quando si mescola e mantiene la miscela meravigliosamente fresca.

• per preparare, servire e conservare
• Incl. coperchio ermetico e protezione dagli schizzi con parte interna rimovibile -
• Volume di riempimento: 2,5 l e 4,5 l
• scala interna: ml / fl.oz
• supporto antiscivolo grazie alla base in silicone
• Dimensioni ciotola piccola: Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
• Dimensioni ciotola grande: Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
• acciaio inossidabile/plastica di alta qualità
• lavabile in lavastoviglie.

Lo schiaccianoci NOLE é un prodotto italiano realizzato a Maniago.

E' formato da due fori di diverse dimensioni, contenitore in legno di noce.

Istruzioni per l'uso:

1. Inserire la noce nel foro appropriato.
2. Spostare il manico verso la noce.
3. Capovolgere lo schiaccianoci.

Questa alzata per pasticceria realizzata artigianalmente

è perfetta per presentare i vostri

dolci o antipasti in ogni occasione.

Alzata in alluminio Diametro piatto cm. 28-24-20 altezza alzata 46 cm.

con pomolo in ottone.

Ideale per  tutti i vostri dolci.

Made in Italy - Set colazione LA NERINA

Bellissimo set  colazione Madein Italy LA NERINA in alluminio verniciato nero opaco include 1 vassoio e 3 barattoli con scritta: ZUCCHERO, CAFFE e BISCOTTI.

Misure: 

vassoio 45 x 33 cm

barattolo BISCOTTI Diam. 16 cm H 11cm

barattoli ZUCCHERO / CAFFE Diam. 10 cm H 12cm.

Gefu - PREZISO – Bilancia di precisione da cucina

La bilancia polifunzionale PREZISO, utile per le più svariate applicazioni, ha un nome che non delude grazie all’elevata capacità di carico fino a 3 kg e alla massima precisione.

La fitta scala di graduazione suddivisa in scalini da 0,1 gr va dal peso minimo di 1 grammo fino al peso massimo di 1 chilo.

E grazie alla funzione barista, create equilibrate miscele di spezie, tè aromatici o il caffè perfetto.

Anche l’aspetto di PREZISO è eccezionalmente accattivante grazie all’ampia superficie di appoggio adatta a tutti gli ingredienti e al display facile da leggere. Include una comoda e pratica funzione timer fino a 19:59 minuti.

– Ampio range di misurazione da 1 gr a 3 kg

– Peso minimo: 1 gr

– Scala finemente graduata a 0,1 gr

– Da 1000 gr: scala per singoli grammi

– Elevata sensibilità per risultati perfetti grazie al sistema di sensori ad alta precisione

– Per chi non può prescindere dalla precisione: che si tratti di caffè, tè, spezie o lievito, la bilancia è un prezioso ausilio a 360°

– Modalità di pesatura manuale

– Funzione di pesatura progressiva

– Funzione barista: modalità di pesatura e timer manuale e automatico

– Funzione timer fino a 19:59 minuti

– Display a LED facile da leggere

– Unità di misura in gr e oz

– Piedini antiscivolo

– Funzionamento a batteria: 2 x AAA da 1,5 V (incluse)

– Dimensioni: 15,5 x 16,4 x h 3 cm

– Materiale: pregiato acciaio inox, resina

– Brand & design: GEFU.

CONTROL Termometro per arrosti e grill Bluetooth

La soluzione intelligente per grigliare, arrostire e affumicare con precisione: la tecnologia di misurazione altamente sensibile garantisce un controllo digitale preciso della temperatura e della cottura.

I dati vengono trasferiti in tempo reale al telefono cellulare o tablet, controllato da Bluetooth, con una portata fino a 30 metri.

Grazie al display digitale di facile lettura, il dispositivo può essere utilizzato anche senza app. Con il magnete integrato, può essere fissato direttamente allo sportello del forno o alla griglia. Il nostro consiglio: utilizzare il dispositivo con l'app EasyBBQ per Android e iPhone (non inclusa).

Per grigliare, arrostire e affumicare con precisione

Tecnologia di misurazione altamente sensibile

Controllo digitale preciso della temperatura e della cottura

Controllato tramite Bluetooth con una portata fino a 50 m in trasmissione in tempo reale Display digitale della temperatura facilmente leggibile, utilizzabile anche senza app

Campo di misura da -40°C a +300°C

Magnete integrato per il fissaggio allo sportello del forno o alla griglia

Materiale: plastica di alta qualità e acciaio inossidabile incl. 2 batterie AAA

Dimensioni: lunghezza 24,3 cm, larghezza 5 cm, altezza 3 cm

Dimensioni sonda: lunghezza 15 cm, larghezza 1,5 cm, altezza 1 cm.

L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso.

Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza

• regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa

• saliera integrata

• contenitore delle spezie facile da riempire

• coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità

• pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica

Macinapepe/ spargi sale

Dimensioni: L 10,8 cm, diam: 5, 5 cm.

Termometro da forno e per la cottura di arrosti in acciaio inox.

Il doppio indicatore permette di tenere sotto controllo la temperatura all'interno del forno (da 50°C a 300°C) e quella della pietanza che stiamo cucinando (arrosti, pesce, roast beef... - da 25°C a 100°C).

Indicatore delle cotture a bassa temperatura da 80-90°C.

Ideale per gli amanti della buona cucina.

Lunghezza della sonda termica 10,5 cm.

Dimensioni termometro: 8,5 cm x 6,5 cm H 13,0 cm.

Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità.

Lavabile in lavastoviglie.

Made in Italy - Set levacapsule e cavatappi in legno di paduca e ottone

Bellissimo cavatappi e levacapsule vintage in ottone nichelato e legno di paduca

Pezzi che non possono  mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.

Levacapsule :

Lunghezza totale: 14.50 cm.

Cavattappi:

Lunghezza totale: 16 cm.

Le Piccole

La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.

In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola!

Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in

alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica!

Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini!

Le Piccole....eleganza senza tempo!

Gefu - Timer cucina RETRO

Contaminuti/Timer meccanico mod. Retro

Il contaminuti da cucina, di design retro vintage, è dotato di una pratica calamita sul retro

 Realizzato in metallo verniciato nero con rotella cromata.

Quadrante: 0 - 60 minuti

Dimensioni cm Ø7,3x3,3

Spicebar e GEFU presentano: il set completo di macinapepe e sale

Tutto è proprio qui: funzionalità e design. Il set per sale e pepe con supporto in legno di acacia colpisce non solo per il suo taglio di precisione efficiente e facile da usare, con la quale le spezie possono essere macinate da fini a grossolane. Di conseguenza, i tesori di spezie possono sempre essere dosati perfettamente e sviluppare il loro aroma pieno. Il set pratico è anche un vero colpo d'occhio per tutti coloro che vogliono divertirsi anche con gli occhi.

Divertirsi con tutti i sensi non è mai stato così facile.

Altamente raccomandato come idea regalo!

Lavorazione di materiali di altissima qualità (acciaio inossidabile, ceramica e legno di acacia).

L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso. Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza • regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa • contenitore delle spezie facile da riempire • coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità • pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica

Macina sale/pepe L

Dimensioni: L 18,5 cm, diam: 7, 5 cm.

L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso. Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza • regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa • contenitore delle spezie facile da riempire • coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità • pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica

Macina sale/pepe S

Dimensioni: L 10,5 cm, diam: 5, 5 cm.

Macina sale/pepe M

Dimensioni: L15 cm, diam: 6,2 cm

Made in Italy - Spatola pettine per garganelli e gnocchi

4 accessori in uno :

• Bordo affilato per pulizia tagliere e taglio gnocchi
• - 1 angolo arrotondato per raccogliere l'impasto
• - 2 lati con scanalature per rigare garganelli e gnocchi (1 lato 3 mm, 1 lato 1.5 mm)
• - 2 Bastoncini per garganelli (uno liscio, uno rigato) inseriti nell'impugnatura.
• Spatola in Delrin per alimenti,
• 160x124 mm.

Dal 1929 le posate, le pentole l'acciaio da tavola.

Da più di 80 anni la Pinti inox spa si tramanda di generazione in generazione le tecniche di fabbricazione di articoli destinati alla tavola ed alla cucina. Sempre alla ricerca dei migliori materiali, delle nuove tecnologie, e soprattutto delle forme, senza tralasciarne la funzionalità.

La gamme si abbinano perfettamente a tutti gli stili delle porcellane esistenti per creare un insieme armonioso sulle tavole eleganti. Le linee sono sempre complete di tutte le pezzature necessarie ed alcune versioni hanno anche il coltello manico cavo, lama forgiata.

Made in Italy - Set 48 posate da tavola CASALI acciaio per 12 persone

La Collezione Stone Washed nasce dal desiderio di esaltare la propria tavola in perfetto stile retrò con articoli ricercati e di ottima fattura.

I prodotti, attentamente selezionati nelle gamme Pintinox e Pinti 1929, sono antichizzati con uno speciale processo detto Stone Wash: il risultato è un prodotto unico nell’aspetto e qualitativamente perfetto.

Per garantire un elevato standard di qualità, tutti i coltelli sono stati riaffilati dopo avere subito il trattamento Stone Wash.

Set di 24 pezzi per 6 persone Include: - 12 forchette - 12 cucchiai - 12 coltelli - 12 cucchiaini piccoli Può essere lavato in lavastoviglie

Marchio Pinti Materiale acciaio inossidabile Made in Italy

Strumento per il controllo di stagionatura, acidità, conservazione di formaggi.
Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 18 cm. Lama: 12 cm. Ecco i procedimenti da fare:
- Esame visivo esterno della forma per accertare la conformità dei marchi e della crosta - Battitura: percussione del martelletto sulla forma.

Da questa operazione ricava un giudizio sulla struttura interna del formaggio: è, per così dire, un’auscultazione

- Spillatura: estrazione di una minima quantità di pasta per mezzo dell’ago a vite. La resistenza che la pasta oppone alla penetrazione dà indicazioni sulla sua consistenza.

La pasta estratta rivela l’aroma e il grado di maturazione

- Tassellatura: si pratica eccezionalmente e vi si ricorre soltanto nel caso di incertezze nel giudizio Caratteristiche tecniche: Finitura totalmente in acciaio inox.
Misura totale : 17 cm. Lama: 12 cm.

Gli stampi in policarbonato decora sono l'ideale per chi ama personalizzare e lavorare le forme di cioccolato.

Le targhe

Dimensione:

10 Cavità da 45 x 26 x 5 h mm 

Stampo 200 x 120 x 20 h mm

Stampo professionale in policarbonato, un materiale che consente di ottenere cioccolatini lucidi e perfetti.

E’ importante temperare bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo.

Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente. Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante. A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C. Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.

Made in Italy - Forbice Sartina 7''

SARTINA Forbice professionale di alta qualità made in Italy.

NICHEL

Lunghezzadella lama: 8,5 cm.

Lunghezza totale: 17,5 cm.

Scongelare più velocemente e tritare in modo sicuro:

l'innovativo CUT PRO è in grado di fare entrambe le cose.

Il suo elegante lato in alluminio nero riduce il tempo di scongelamento dei cibi surgelati fino al 60%, senza perdita di sapore o di qualità.

Il lato per tritare, realizzato in robusta plastica, è estremamente resistente allo scivolamento e garantisce una tritatura sicura. innovativo lato di scongelamento in alluminio rivestito

Assolutamente nessun effetto sul gusto lato tritatutto con scanalatura continua per catturare i succhi di cottura superficie di grattugiatura integrata, adatta ad esempio per lo zenzero o la scorza di limone impugnatura con affilacoltelli integrato bordo in plastica antiscivolo

Attenzione: il lato di scongelamento non è adatto all'uso come tagliere

L 36,5 cm, L 25,0 cm, H 1,0 cm

pietra per affilare in alluminio / plastica / ceramica affilacoltelli.

Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO

Set con due spiedini per barbecue "Torro" di Gefu

Con questi spiedini si può fissare il ripieno del panino con tutta la sua deliziosa guarnizione, così l'hamburger fatto in casa non scivola via.

Sono l'ideale anche per servire appetitosi spiedini cotti alla griglia.

Decori: toro e ascia.

Lunghezza: 19cm

Materiale: pregiato acciaio inox.

Lavabile in lavastoviglie.

Composizione del set di Gefu:

spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione ascia;

spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione toro.

Forbice da cucina e pesce di altissima qualità, rifinite manualmente e accurate in ogni dettaglio con le lame e manicatura in acciaio inox . Lama microdentata per una tenuta del filo di lunga durata.

Avendo una durezza sufficientemente elevata è un utensile affilabile come le normali forbici da cucina.

Molto utilizzata per il taglio del pesce in genere ma soprattutto per il taglio di canocchie e altri crostacei.

Lunghezza totale: 22 cm.

Lama: 8 cm.

Made in Italy - Stampino per corzetti in legno GIGLIO Corzetti stampati (“cruxetti“) compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio. Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“. Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa. Tecnicamente i corzetti si presentano come stampi di legno, sono composti da due parti: una che ha la funzione di “timbro” e l’altra di forma cilindrica con una parte incisa e concava, che serve per tagliare la pasta. I tipi di legno generalmente usati sono: pero, melo, faggio o acero.

Stampo per corzetti in legno di pero con incisione e fondo lavorato diam. cm 5,3 h 5,5 Si prepara l'impasto, poi la sfoglia, quindi la si taglia a cerchietti su cui si stampa il disegno dello stampino. Una volta fatti si lasciano asciugare un po' sulla madia e poi si cuociono. Sono ottimi conditi con salsa di noci, salsa coi funghi (Tocco de funzi) ed anche con il pesto. Nel Levante Ligure è uso condirli anche con la salsa di pinoli.

Made in Italy - Stampino per corzetti in legno Corzetti stampati (“cruxetti“) compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio. Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“. Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa. Tecnicamente i corzetti si presentano come stampi di legno, sono composti da due parti: una che ha la funzione di “timbro” e l’altra di forma cilindrica con una parte incisa e concava, che serve per tagliare la pasta. I tipi di legno generalmente usati sono: pero, melo, faggio o acero.

Modelli e Misure:

FIORE: Stampo per corzetti in legno di pero con fiore e fondo lavorato diam. cm 5,3 h 5,5 Si prepara l'impasto, poi la sfoglia, quindi la si taglia a cerchietti su cui si stampa il disegno dello stampino. Una volta fatti si lasciano asciugare un po' sulla madia e poi si cuociono. Sono ottimi conditi con salsa di noci, salsa coi funghi (Tocco de funzi) ed anche con il pesto. Nel Levante Ligure è uso condirli anche con la salsa di pinoli.

Mattarello tagliapasta intercambiabile.

Novità e idea regalo made in Italy per la cucina mediterranea.

Da un lato, vi è un rullo che serve per stendere la pasta.

Dall’altro lato è possibile tagliare la pasta della larghezza che si desidera (spaghetti, tagliatelle, fettuccine o pappardelle)

grazie a 4 rulli intercambiabili, che possono essere fissati e rimossi molto facilmente.

Color amaranto.

Made in Italy - Tagliapasta Colomba in volo in plastica 3 pezzi

La più classica delle figure pasquali per creare biscotti spettacolari!

Set di 3 cutters tagliapasta in plastica Decora a forma di colombe di 3 misure diverse, per realizzare deliziosi biscotti e decorazioni pasquali.

Simpatiche formine tagliapasta realizzate in plastica per alimenti, lavabili in lavastoviglie e riutilizzabili, di qualità Made in Italy, ottime per biscotti e decorazioni di torte fatte in casa.

Divertitevi con queste formine cutters a creare i vostri biscotti preferiti, decorandoli come più vi piace, con pasta di zucchero, glasse, zucchero colorato e colori alimentari.

Formine cutters tagliapasta da utilizzare non solo per tagliare forme sulla pasta frolla per biscotti, ma anche su pasta modellabile, pasta di zucchero, cioccolato e impasti salati. Prodotto con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare.

Dimensioni: 6,5- 7,5- 9 cm Altezza 2 cm.

Made in Italy - Paiolo in rame

Misure:

Diametro: 26 cm

Questi paioli sono fabbricati esclusivamente con rame puro dello spessore di 10 decimi, ideale per un' uniforme conduzione del calore. Inoltre sono interamente rivestite con stagno vergine particolarmente adatto alla cottura dei cibi. Rispettando tutte le istruzioni sotto riportate i vostri tegami in rame vi consentiranno di esaltare al meglio la qualità di cottura dandovi la massima soddisfazione per lungo tempo.

1. Non lasciate mai i vostri articoli in rame sulla fiamma viva, senza liquidi o condimento all'interno.

2. Evitate il calore eccessivo tenendo quindi il fuoco al minimo.

3. Evitate l'uso di utensili in metallo che potrebbero rigare la stagnatura. Ideale sarebbe l'uso di utensili in legno.

4. Per la pulitura interna, non fregate mai con sostanze abrasive o lana d'acciaio; usate sempre detersivi liquidi.

5. E' normale che il rame, sotto l'azione del calore,cambi colore; per evitare ciò, dopo l'uso lavare la pentola con acqua calda e aceto, quindi sciacquare e lucidare con un prodotto idoneo per il rame.

Disponibili su richiesta anche con il diametro di cm. 22

Gefu - Taglia patate e verdure CUTTO

Dotato di una potente ventosa alla base per un arresto sicuro e lame affilate. Con pestello integrato e griglia di taglio da 36 quadratini (12 x 12 mm). Lame in acciaio temprato, trasforma verdura e patate in tanti squisiti bastoncini!

• base dotata di una potente ventosa

• lame in acciaio temprato

• espulsore incorporato

• espulsore e lame estraibili

• 36 quadrati, 12 x 12 mm

• lungh. 25 cm, largh. 9,2 cm, alt. 12,5 cm

• pregiato acciaio inox / resina.

Gefu - Supporto per il pesce - BBQ Preparare alla perfezione un pesce intero alla griglia o nel forno, ecco a che cosa serve il supporto per il pesce! I suoi appoggi scorrevoli consentono di posizionare correttamente il pesce e di portarlo in tavola senza rovinare la pelle.

• Appoggi regolabile singolarmente su tre punti, per pesci lunghi fino a 40 cm.
• - per orata, trota, salmerino, sgombro...
• - per barbecue e forno
• - Lunghezza 36 cm.
• - Larghezza 7,6 cm.
• - Altezza 7,3 cm.
• - Pregiato acciaio inox.
• - Lavabile in lavastoviglie.

Leva torsolo Pit - Gefu.

Togliere il torsolo dalle mele non è mai stato così facile. Grazie ai dentini acuminati, con PIT è possibile togliere il torsolo a qualsiasi mela in un batter d’occhio.

La speciale lunghezza della punta in acciaio inox consente di rimuovere il torsolo anche dalle mele di dimensioni più grandi in tutta facilità.

Dentini acuminati;

rimuove il torsolo in un attimo

impugnatura ergonomica

facile rimozione del torsolo grazie all’apertura sul corpo

altezza 21,5 cm, ø 2,0 cm

acciaio inox pregiato / resina

lavabile in lavastoviglie.

Taglia pasta liscio tondo in ottone per anolini.
Manicatura in legno e stampo in ottone.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla lapasta per i vostri anolini, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Misure: diametro 2 cm.
Peso: 80 g.

La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.

Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.

Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.

Made in Italy - Piatto per mise en place in alluminio - cm 28

Per alimenti.

Lavabile a mano.

Piatto in alluminio.

Made in Italy.

La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.

Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.

Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.

Piatto per mise en place in alluminio -cm 22

Per alimenti.

Lavabile a mano.

Piatto in alluminio.

Made in Italy.

Cannello da cucina Fuego,

per caramellare uno strato di zucchero,

dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.

Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.

Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.

Progettato e realizzato da Gefu.

Mattarello per pasta in faggio, lunghezza totale cm. 80, diametro 4 cm.

per pasta fresca, lasagne, sfoglia, dolci, ecc.

Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE

Il modo più veloce per preparare una saporita insalata caprese:

speciali lame disposte con cura che si immergono una dopo l'altra nella verdura o nel formaggio e si tagliano facilmente a fette regolari.

Il compagno perfetto per insalate fresche italiane.

Taglia pomodori a 8 lame dentate in acciaio inox.

Con questo utensile potrete affettare in modo facile e veloce pomodori, mozzarella, funghi e verdure.

Dimensioni: 20,5 x 12 x 7 cm.

Accessori e utensili GEFU, sinonimo di qualità e funzionalità Il vantaggio principale dei prodotti GEFU è la loro praticità.

Progettati per un uso facile e intuitivo, questi utensili e accessori si faranno sicuramente strada e si sistemeranno permanentemente nella tua cucina per la tua più grande felicità.

Per quanto innovativi ed efficienti, i prodotti GEFU garantiscono una robustezza senza pari sul mercato ed è per questo che molti professionisti della ristorazione si affidano a questi utensili e accessori con un design unico.

Un’unica grattugia per tanti alimenti.

La nuova grattugia PECORINO di Gefu ha tre grattugie a tamburo facilmente intercambiabili che grattugiano in pochissimo tempo formaggio, cioccolato, aglio, zenzero, frutta secca…..

L’alimento potrà essere grattugiato finemente, in modo grossolano oppure a scagliette, direttamente sul piatto o in pentola, oppure nel vasetto per conservazione in dotazione.

Le grattugie sono super affilate grazie al taglio laser. 3 tamburi intercambiabili LASER CUT: grattugia fine, grattugia grossa, a fette Grattugia tanti alimenti: formaggio a pasta dura, noci, cioccolato…

Contenitore chiudibile Quanto grattugiato può essere messo direttamente nel vasetto di conservazione Per destrimani e mancini Facile sostituzione dei tamburi Può essere smontato per una facile pulizia

Dimensioni: 4,8 cmx20,5 cm,

H 11,0 cm

Acciaio inossidabile & plastica di alta qualità

Lavabile in lavastoviglie

Mortaio in Porcellana con Grattugia per Zenzero SURI

Questo splendido mortaio in porcellana è un accessorio indispensabile in ogni cucina!

Il mortaio è realizzato in fine porcellana smaltata ed è dotato di base antiscivolo in gomma siliconica. Inoltre, è corredato di grattugia e al suo interno presenta degli intagli che facilitano la pestatura rendendo il prodotto finale finemente macinato.

La grattugia è ideale per grattugiare lo zenzero, la noce moscata, la frutta ecc. Pratico e facile da usare, può essere lavato persino in lavastoviglie.

Il suo pestello in legno di pesco naturale può essere invece risciacquato sotto il getto dell'acqua corrente e lasciato asciugare all'aria.

Caratteristiche:

Mortaio in porcellana con grattugia e pestello in legno di pesco

Il mortaio al suo interno presenta degli intagli che facilitano la pestatura rendendo il prodotto finale finemente macinato

Base antiscivolo in gomma siliconica

Beccuccio versatore

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni: Ø 13,5 cm, H 6,5 cm / pestello: L 15 cm.

Affettaverdure Laola inox/resina cm 41x13x11,5 cm

Insalate o contorni di verdure dall’aspetto appetitoso!

Fette lisce o ondulate o julienne sono pronte in un batter d’occhio e l’affettatrice per verdure è molto facile da regolare grazie alle sue manopole di regolazione laterali.

Spessori di taglio regolabili:

fette: 1 – 9 mm (25 pollici a pollici)

julienne fili 4,5 e 9 mm (in e in)

facile regolazione degli inserti di taglio per fette lisce o ondulate

inserto lama rimovibile per una facile pulizia

impugnatura di sicurezza

cappuccio protettivo per lama

supporto antiscivolo estraibile

L 38,0 cm, L 14,0 cm, H 11,0 cm

acciaio inossidabile di alta qualità/plastica 

Fini fili di julienne, anche fette di verdura, tagli ondulati decorativi per patate, carote, cetrioli ecc.: tutto è possibile con questo affettaverdure!

Insieme a un’impugnatura di sicurezza con estremità vegetale e un cappuccio protettivo per la lama, è dotato anche di ghiere laterali per una regolazione molto semplice.

Per fette lisce o ondulate di diversi spessori o per julienne con una scelta di larghezza di 4,5 o 9 mm (3/16 in. o 3/8 in.).

Il supporto antiscivolo assicura stabilità.

Stampo per biscotti o waffer in lega di alluminio e maniglie in legno con forma rettangolare misura cm. 12x13. Si usa direttamente sul gas, si lascia scaldare e in pochi minuti si realizzano stupendi biscotti o wafer. 

Facile e divertente da usare. Per impasti in versione dolce o salata da utilizzare per antipasti o aperitivi.

Gefu - Campana per hamburger e fondute BBQ

La mini campana serve a creare succosi hamburger al formaggio, verdure grigliate a cottura lenta e pesce o carne perfettamente affumicati. Basta coprire il cibo sul barbecue per creare immediatamente l'ambiente perfetto.

• Perfetto per sciogliere, cuocere a fuoco lento e affumicare 
• adatto anche per mantenere il cibo caldo
• impugnatura resistente al calore (non utilizzare in griglie chiuse)
• dimensioni : diametro Ø cm.15 H.10
• acciaio inossidabile e plastica di alta qualità
• lavabile in lavastoviglie.

Gefu - Panno setaccio Sacchetto strizzapatate.

Per strizzare puré di patate crude.

Passare bacche ed altra frutta.

Per fare ricotta Misure: 75 x 62 cm. Cotone puro. Lavabile fino a 95°C. I

l tessuto può restringersi durante il lavaggio.

Taglia pasta tondo festonato in ottone per ravioli.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri ravioli, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Misure: diamentro 9 cm.
Peso: 400 g.