Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
-
Alpen - Set ricamo con custodia in pelle
Set ricamo con custodia in pelle nero e chiusura clip.
Il set contiene: due forbici colore dorato e un ditale per cucito.
1.Forbice sartoria, modello"Coda Leone"
- In acciao carbonio c50 nichelato, finitura lucida,con gambo dorato e lama retta temperata.
- Misura: 5'
- Lunghezza totale cm 13 cm
2. Forbicine per ricamo, modello "Coda Leone".
- In acciao carbonio c50 nichelato, finitura lucida,con gambo dorato e lama retta temperata.
- Misura: 3,5'
- Lunghezza totale cm 9 cm
3. Ditale per cucito
SET RICAMO -
Alpen - Forbice cucina smontabile - 5390.80
Alpen - Forbice per cucina smontabile
Le forbici da cucina Alpen rappresentano una valida alternativa all’uso dei coltelli in campo culinario: grazie a questo strumento tagliare carni, verdure e pizze sarà più semplice e sicuro. L’impugnatura ergonomica in nylon nero e le lame in acciaio inox fa delle forbici da cucina Alpen uno strumento irrinunciabile nella preparazione delle vostre creazioni culinarie.Made in Premana - Italy.
Materiale: Acciaio inox e nylon nero
Peso: 65 g
Lunghezza totale: mm 200.
Scatola in cartoncino.
5390.80 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria -1204.40
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1204.4 -
Alpen - Forbici cucina smontabile inox
Alpen - Forbice per cucina smontabile
Le forbici da cucina Alpen rappresentano una valida alternativa all’uso dei coltelli in campo culinario: grazie a questo strumento tagliare carni, verdure e pizze sarà più semplice e sicuro. L’impugnatura ergonomica e l’affilatura fatta a mano delle lame fa delle forbici da cucina Alpen uno strumento irrinunciabile nella preparazione delle vostre creazioni culinarie. Adatta si all'uso casalingo che professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo.Made in Premana - Italy.
MATERIALE Acciaio inox AISI420Lunghezza totale mm 210.
Scatola in cartoncino.5394.80 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' lama curva - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' lama curva - sartoriaForbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1206.45 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1204.45 -
Alpen - Forbice professionale per il decoupage/ ricamo 4'
Alpen - Forbice professionale per il decoupage/ ricamo 4'
Forbice professionale per il decoupage
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1210.40 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1202.40 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo inox 4' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio inoxPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
5202.40 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 3,5' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 3,5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 3,5'
- Lunghezza totale cm 9 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1202.35 -
Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni
Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi. Stampo a 9 scanalature con alta resistenza e doppio rivestimento antiaderente Ideale per preparare le famose canelé. Cottura fino a 220 ° Misura teglia: 32,5cm x 22cm. Dimensioni scanalate: 5 x 5 cmKCMCHB8934,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
-
Alpen - Forbici cucina
Alpen - Forbice per cucina
Le forbici da cucina Alpen rappresentano una valida alternativa all’uso dei coltelli in campo culinario: grazie a questo strumento tagliare carni, verdure e pizze sarà più semplice e sicuro. L’impugnatura ergonomica e l’affilatura fatta a mano delle lame fa delle forbici da cucina Alpen uno strumento irrinunciabile nella preparazione delle vostre creazioni culinarie. Adatta si all'uso casalingo che professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo.Made in Premana - Italy.
MATERIALE Acciaio inox AISI420, finitura sabbiata, versione manici neri o celesti. Lunghezza totale mm 210.
Scatola in cartoncino.5396.80