Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Alexander - Set da vino su plancia in legno - 3 pezzi - VINTAGE
Il set da vino Alexander su plancia in legno offre un tocco vintage e raffinato alla tua esperienza di degustazione.
Composto da tre pezzi essenziali, questo set è perfetto per gli appassionati di vino che cercano stile e praticità.
Il cavatappi incluso nel set è un utensile robusto e di alta qualità, progettato per stappare le bottiglie di vino con facilità e precisione.
Il tappo per chiudere assicura la conservazione ottimale del vino aperto, preservandone il sapore e l'aroma.
La plancia in legno naturale funge da elegante supporto per il cavatappi e il tappo.
Il legno aggiunge un tocco di calore e tradizione al set, conferendogli un fascino senza tempo.
Il design vintage di Alexander lo rende non solo un set pratico per servire il vino, ma anche un oggetto di design decorativo.
È il regalo perfetto per chi ama il vino e apprezza l'estetica classica e sofisticata.AL-SET -
Alexander - Schiaccianoci forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Schiaccianoci - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza totale: 16,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Made in Italy
AL- SCHIACCIANOCI -
Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 32,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
AL-K30 -
Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 23 cm
Lunghezza totale: 35,50 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
K23pane -
Alexander - K26 - Forchettone curvo forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K26 - Forchettone curvo forgiato - Made in Italy
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
- forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
- coniatura a caldo
- tranciatura del profilo e degli interni
- sgrossatura e piegatura
- tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Specifiche:
Marca: Alexander.
Lunghezza totale: 26 cm.
Materiale: Acciaio inox.
Serie: Apollo.
Made in Italy
K26forch -
Alexander - K2 - levacapsule foralatta forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K2 - levacapsule foralatta forgiato - Made in Italy
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza totale: 17,5 cm
Materiale: acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
K2leva -
Alexander - Set 6 cucchiai bianchi forgiati tavola - ultimo set - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Set 6 cucchiai forgiati tavola -Bianco - ultimo set - Made in Italy
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare l' acciaio dal tondino per le posate Alexander, sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Il cucchiaio è sobrio e della forma slanciata, nel rispetto della funzionalità. Posateria forgiata artigianale in acciaio inossidabile, con manico nero in bachelite lucidata a mano con lame a specchio.
Specifiche
Marca Alexander
Lunghezza totale 20 cm
Materiale Impugnatura Sintetico.
Prodotto made in Italy.
K13BIANCO -
Alexander - Set apriostriche - cucina
Alexander - Set apriostriche - cucina
Il Cofanetto Set Ostriche Alexander è ideale per lo Chef, per l’amante della cucina elegante e per chi offre cene gourmet.
Usare un servizio apriostriche in acciaio inox permette di aprire senza sforzo i succulenti crostacei, con il coltello apriostriche apposita. L’Apriostriche professionale è comodo e di design; i cucchiaini forgiati completano un Set per ostriche completo e lussuoso.Questo set apriostriche è formato da:
- un coltello apriostrica
- 4 cucchiai per ostrica
OSTRICA4 -
Alexander - Tagliere in noce con supporto per arrosto e coltello forgiato - VINTAGE
Alexander - Tagliere in noce con supporto per arrosto e coltello forgiato Alexander
Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Arrosto Alexander linea Apollo è un eccellente Coltello Arrosto Professionale, scelto da cuochi amatori e professionisti.
La lama di un buon coltello da arrosto deve essere lunga, flessibile e con affilatura tale da scorrere sulla carne con dolcezza. Ma soprattutto la lama deve essere liscia e non seghettata: in questo modo si può tagliare la carne facilmente, senza lacerarla e senza “spremerla” – quindi esaltandone il gusto.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
4924O-3 -
Alexander - Set apriostriche in legno - VINTAGE
Cofanetto Crostacei 3 pezzi
Il Set Crostacei Alexander è un oggetto lussuoso che unisce l’eleganza del legno alla resistenza dell’acciaio inox, nell’eccellenza del design italiano.
Perfette per l’amante della cucina gourmet, le posate da crostacei sono
- lo Stiletto aragosta (per scavare senza sforzo all’interno delle chele)
- il Cucchiaino (ideale per ostriche e molluschi)
- il Coltello apriostriche.
Gustare la prelibatezza dei molluschi e la tenera carne di aragosta, granchio e astice a volte è difficile a causa di gusci e chele, Usando le apposite posate per i crostacei, a sapore e prelibatezza si aggiunge la comodità.
4924O-5 -
Alexander - Filò - L'affetta salumi - Coltello olivato forgiato con manico in ciliegio - VINTAGE
Alexander - Filò - L'affetta salumi - Coltello olivato forgiato con manico in ciliegio - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in corno di bufalo.
Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.
Misure:
Lama coltello: 30 cm.
lucidata a specchio.
Lunghezza totale: 43 cm
4924S -
Alexander - Cassettiera in noce con 4 coltelli cucina - VINTAGE
Alexander - Cassettiera in noce con 4 coltelli cucina.
Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente Coltello da arrosto, Coltello da cucina, Coltello da pane, Coltello da prosciutto.
I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in legno.
Misure cassettiera: 39x29x5 cm.
4924O-1 -
Mercer Culinary - Cucchiaio per Sferificazione - Spherification spoon
Mercer Culinary - Spherification spoon Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. L'aggiunta perfetta alla cassetta degli attrezzi di qualsiasi barman, questo cucchiaio ti consente di raccogliere e filtrare facilmente le guarnizioni saporite create con l'innovativa tecnica di sferificazione. Sarà sicuramente uno strumento essenziale per i baristi nei bar e nei ristoranti alla moda. Indipendentemente dal tipo di cocktail che viene creato, Barfly Mixology Gear di Mercer Culinary è la migliore scelta di professionisti in tutto il mondo. Mentre la sua ciotola profonda ha una capienza ampia, li suoi grandi fori assicurano un drenaggio rapido ed efficiente. Utilizzalo per aggiungere piccole e grandi sfere alle tue bevande per un maggiore appeal visivo e di sapore appetitoso. Dedizione nell'arte di creare cocktail. Grazie alla sua robusta struttura in acciaio inox 18/8, questo cucchiaio offre resistenza e igiene superiori. La sua maniglia piegata lo rende anche comodo da afferrare e utilizzare. Questo strumento di alta qualità è realizzato con i migliori materiali per offrire i migliori cocktail di qualità.M35162 -
Mercer Culinary - Spatola dritta
Mercer Culinary - Spatola dritta Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Mercer Culinary M18840P Spatola diritta è lo strumento da cucina per glassare, decorare e levigare. La lama in acciaio inossidabile ha una perfetta flessibilità per qualsiasi lavoro che deve essere completato e manico in polipropilene stampato per una grande presa. Uno strumento perfetto per panifici, pasticcerie e ristoranti che creano i propri prodotti da forno. Caratteristiche spatola: Lunghezza lama: 10,8 cm. Larghezza: 1,8 cm.M18840 -
Mercer Culinary - The claw ice chipper - per intaglio del ghiaccio - Barfly
Mercer Culinary - The claw ice chipper - per intaglio del ghiaccio Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. The Claw Ice Chipper di Barfly Abbatti grossi blocchi di ghiaccio a mano con The Claw Ice Chipper di Mercer Barfly. Le punte create con precisione hanno punte affilate per una maggiore efficienza, quindi puoi servire la bevanda da bere in 2 minuti. Il manico ha una impugnatura gommata per mantenere sicure anche le mani bagnate e un foro integrato offre una presa stabile. Per gli scultori del ghiaccio e i veri esperti di mixology che realizzano i loro cubi di ghiaccio, The Claw Ice Chipper sarà un'aggiunta permanente al tuo kit. Lunghezza totale: 20.50 cm.M37073 -
Mercer Culinay - The hammer ice pick - martelletto per ghiaccio - Barfly
Mercer Culinay - The hammer ice pick - martelletto per ghiaccio Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Distruggi i grandi blocchi di ghiaccio con The Hammer Ice Pick di Mercer Barfly. In acciaio inossidabile fuso ultra-pesante, è incredibilmente forte e durevole. La lama temprata offre un'eccellente precisione e la punta del manico è progettata per segnare il ghiaccio. Il manico ha una impugnatura gommata per impedire alle mani bagnate di scivolare. Per gli scultori del ghiaccio e i mixologi seri che fabbricano i loro cubi di ghiaccio, l'Hammer Ice Pick sarà un'aggiunta permanente al tuo kit. Lunghezza totale: 18.50 cm.M37074 -
Mercer Culinary - Set utensili cucina 3 pezzi - mestolame
Mercer Culinary - Set utensili cucina 3 pezzi Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Questi utensili sono costruiti con un nylon rinforzato con vetro appositamente formulato per essere utilizzato in applicazioni ad alta temperatura (resistente al calore fino a 430 ° F / 220 ° C). Questi strumenti hanno un'incredibile durata e sono resistenti alle macchie e agli odori. La loro costruzione innovativa non solo resiste al calore elevato, ma è molto più delicata sui cibi e sulle superfici di cottura rispetto agli utensili di metallo. Il set è composto da una pinza, un cucchiaio e una spatola fritto. Misure totale di lunghezza: cm.30 circa. Colore: nero. Caratteristiche: Le pinze Utility presentano una costruzione monoblocco, bordi smussati per un maggiore controllo durante il prelievo di cibo ed è sicuro per l'uso su pentole antiaderenti. Il cucchiaio da miscelazione presenta una costruzione monoblocco, non danneggia le superfici antiaderenti delle pentole. La spatola scanalata presenta una costruzione monoblocco, un bordo smussato ed è sicura per l'uso su pentole antiaderenti.M35110 -
Mercer Culinary - Tasting Spoon/Fork - Forchetta e Cucchiaio per degustazione
Mercer Culinary - Tasting Spoon/Fork Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Con questo cucchiaio / forchetta ottieni il meglio di entrambi i mondi. Come dice il vecchio proverbio, "Non fidarti mai di uno chef magro". Cioè dei cuochi che non assaggiano la propria cucina. Questo strumento rende facile stare al passo con la preparazione del piatto che preparate. Un'estremità presenta un cucchiaio, che è perfetto per la degustazione di brodo, salse e bevande. L'altra estremità ha una forchetta, che funziona benissimo per assaggiare la carne tagliata a dadini, fette di frutta o per controllare la cottura. Realizzato in solido acciaio inossidabile 18/8, questo utensile da degustazione è facile da lavare e di lunga durata. Lunghezza lama: 10,8 cm. Larghezza: 1,8 cm.M33920 -
Mercer Culinary - Set coltelli da intaglio - 7 pezzi
Mercer Cutlery - Set Carving knife 7 pezzi Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Questi innovativi articoli consentono un incredibile licenza artistica ai professionisti della cucina. Set coltelli da intaglio / 6 pezzi: Coltello da frutta tailandese misura circa 5 cm Coltello da frutta tailandese circa 6 cm Coltello da intaglio in stile giapponese circa 7.5 cm Coltello da intaglio in stile giapponese circa 10 cm Coltello da intaglio in stile giapponese circa 12,5 cm Coltello per sbucciare circa 6 cmM12610 -
Mercer Culinary - Set coltelli da intaglio - 9 pezzi
Mercer - Set Carving tool - 9 pezzi Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Questi innovativi articoli consentono un incredibile licenza artistica ai professionisti della cucina. Set di utensili per intaglio a 9 pezzi per guarnire in modo creativo. Trasforma senza sforzo frutta e verdura in forme attraenti e appetitose. Costruiti in acciaio ad alto tenore di carbonio. I manici sono una combinazione di polipropilene e impugnatura morbida antiscivolo. Rotolo di nylon per contenere gli accessori. Il set è composto da 8 pezzi più rotolo da trasporto e protezione. Include 5 coltelli per decorare 1 coltello da intaglio 1 Melon Baller 1 pietra per affilare ceramica.
M15990 -
Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli / accessori da cucina - VINTAGE
Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli cucina.
Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente
Coltello da arrosto,
Coltello da cucina,
Coltello da pane,
Coltello da prosciutto,
Coltello verdura (o spelucchino), affilacoltelli e forchettone.
I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
- coniatura a caldo
- tranciatura del profilo e degli interni
- sgrossatura e piegatura
- tempera.
4924O -
Mercer Culinary - Silicone wedge set - Pettini in silicone
Mercer - Silicone wedge set Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City. Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America. A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo. Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Questi innovativi articoli consentono un incredibile licenza artistica ai professionisti della cucina. Un gran quantità di ricerche e test è stata messa in campo per ottenere un attrezzo con un ottimo bilanciamento, precisione e utilizzazione. Le forme dell'attrezzo sono state accuratamente disegnata per donare flessibilità, varietà e gusto nel completamento del piatto. Ogni singolo pettine ha il suo grado di flessibilità per dare linee pulite ed un totale controllo del disegno. Misure max esterne: 84mm x 64mm. Lavabili in lavastoviglie. Resistente fino a 250°
M35614 -
Mercer Culinary - Set pennelli in Silicone - Silicone brush set
Mercer - Silicone brush set Mercer Tool Corporation
("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City.
Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America.
A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani.
Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo.
Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori. Dimensioni perfette, equilibrio perfetto, controllo perfetto.
Questo set di 5 pennelli di facile utilizzo comprende 5 diverse dimensioni per 5 scelte di strisce di salsa o crema. La testina è contrassegnata con il nome della società su un lato, il numero dell'articolo sull'altro lato.
La borsa di nylon si chiude con cinghie di velcro.
Pennelli in silicone resistente al calore fino 220° Colore corrispondente nella punta della maniglia per identificare il pennello quando la testa è immersa nel liquido
Il set include:
M35601 Pennello angolare a 60 °
M35602 Pennello a pettine
M35603 Pennello Dente Spazzolino
M35604 Pennello circolare da 5 mm
M35605 Pennello 3mm Lancet Arch Brush
M30307M Rotolo di porta pennelli.
M35615 -
Alexander - Filò - L'affetta panettone - Coltello forgiato con manico in corno - VINTAGE
Alexander - Filò l'affetta panettone - Coltello vintage in corno
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in corno di bufalo.
Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.
Misure: lama coltello 22cm.
lucidata a specchio.
Lunghezza totale cm. 34.
4924A -
Alexander - Miss + Mister tappo e salvagoccia
Alexander - Miss + Mister tappo e salvagoccia
Tappi vino/champagne con cip salvagoccia in acciaio inox satinato nella versione Mister per champagne (bombetta e cravatta) e Miss per vino (cappello e colletto).0665-2 -
Alexander - Coltello Arrosto forgiato 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltello Arrosto forgiato 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 25 cm
Lunghezza totale: 37,5
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
AL-K38 -
Alexander - Acciaino 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Acciaino 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 32,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo plus marrone
Made in Italy
5100-20MT -
Mercer Culinary - Fish tweezer - Pinzetta togli lische
Mercer Culinary - Fish tweezer - Pinzetta togli lischePinzetta per lische in acciaio inox. Perfetta per togliere, con semplicità e precisione, le lische.
Caratteristiche tecniche Adatta alla lavastoviglie
Misura : 11, 7cm. Queste pinzette sono progettate per sollevare delicatamente le lische dal pesce senza rompere la tenera carne. I bordi smussati di queste pinzette forniscono una precisione ottimale e assicurano una presa salda delle lische, mentre le impugnature a tratteggio incrociato assicurano una presa sicura sulle pinzette. Ottime per qualsiasi attività di pesce, queste pinzette sono perfette per l'uso su salmone e altri pesci. Queste pinzette sono costruite in acciaio inossidabile temprato per garantire che mantengano la loro forma e durata. La finitura satinata offre un look accattivante e aiuta a nascondere l'usura, mantenendo questo strumento ben visibile nella tua cucina. Progettate per una corretta tensione, queste pinzette riducono l'affaticamento della mano e possono rendere estremamente facile il compito di rimuovere le lische e pulire i pesci!M35250 -
Alexander - Set 24 posate da tavola artigianali VERDE - VINTAGE
Alexander - Posate Forgiate
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare da acciaio in tondino le posate Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
- forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
- coniatura a caldo
- tranciatura del profilo e degli interni
- sgossatura e piegatura
- tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione dei denti delle forchette, lavorazione del manico). I rebbi delle forchette contrariamente a quelli della posateria stampata, sono sottili, torniti a mano, ravvicinati e appuntiti. le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano. Il cucchiaio è sobrio e della forma slanciata, nel rispetto della funzionalità.
Posateria forgiata artigianale in acciaio inossidabile, con manico in resina naturale.Set posate include la cassettiera in noce con scompartimenti portaposate.
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