Casa e cura della persona
-
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' lama curva - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' lama curva - sartoriaForbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1206.45 -
Dovo - Forbice professionale 6,5'' - sartoria - 285656
Forbice professionale per sartoria
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 6,5''
- Lunghezza totale cm 17 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur SolingenI suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
285656 -
Alpen - Forbice professionale per il decoupage/ ricamo 4'
Alpen - Forbice professionale per il decoupage/ ricamo 4'
Forbice professionale per il decoupage
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1210.40 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1202.40 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo inox 4' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio inoxPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
5202.40 -
Nordic Ware - Stampo Loto - Tortiera LOTUS
Nordic Ware - Stampo Loto - Tortiera LOTUSNordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
NW84177 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 3,5' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 3,5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 3,5'
- Lunghezza totale cm 9 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1202.35 -
TFA - Sous-Vide Cooker - Termometro
Dispositivo per cottura sottouoto ideale per qualsiasi recipiente, Sousmatic scalda l’acqua alla temperatura scelta e la mantiene durante tutto il tempo di cottura.
La cottura sousvide è l’innovativa cottura sottovuoto, inventata nel 1974, che già da un po viene utilizzata nei migliori ristoranti e che ora grazie a prodotti come SOUSMATIC sta arrivando anche nelle nostre cucine. E’ un sistema estremamente pratico che permette di cucinare più alimenti contemporaneamente garantendo per ognuno di essi il massimo risultato e sapore e inoltre consente di conservare i cibi a lungo. I cibi vengono inseriti a crudo in appositi sacchetti sottovuoto assieme ad aromi e/o verdure e una volta sigillati sottovuoto, vengono cotti a temperature basse e costanti, da 50° a 100° per pochi minuti o molte ore. Grazie alle basse temperature di cottura gli alimenti sia essi carne, pesce o verdure , rimangono morbidi, succosi e aromatizzati e soprattutto cotti alla perfezione in maniera assolutamente uniforme. Grazie al sottovuoto i cibi non ossidano e quindi non perdono il loro colore naturale ma soprattutto le proprietà nutritive. La cottura sottovuoto è indicata anche nelle diete perchè permette di cucinare senza l’uso di grassi.
TFA - Sous-Vide Cooker - SOUSMATIC
MADE IN GERMANY Temperatura: da 40° C a 95° C Stabilità della temperatura a 60° C: +/- 0,1° C Potenza pompa: 11 l/min. Circolazione acqua : 360° Tensione di funzionamento: 220-240v Timer: fino a 99 ore Alimentatore 220-240v Potenza: 1000 watt Capacità: 25 l Dimensioni: 108 x 120 x 435 mm Peso: 1563 g
Tempi e temperature di cottura sottovuoto
MANZO, VITELLO, AGNELLO Tagli di carne tenera: Filetto, Fiorentina, Costata, Braciola .
MAIALE. Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 1 hr max 4 hrs. Filetto Spessore (cm) 4 min °C56.5 tempo min 90 max 6-8 hrs. Braciole Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 4-6 hrs max 8-10 hrs. Arrosto Spessore (cm) 7 min °C71-80 tempo min 12 hrs max 30 hrs
POLLAME Petto di pollo (senza osso) Spessore (cm)2.5 min °C 63.5 tempo min1 hrs max 2-4 hrs
PESCE Tonno, Halibut, Salmone, Trota Spessore (cm)1.25-2.5 min °C 52 tempo min 20 max 30 Polpo - min °C 72 tempo min 7hr max7hr
VERDURE Carote, patate, barbabietola, rapa fino a Spessore (cm) 2 min °C 84 tempo min 1-2 hrs max4 hrs Asparagi, Broccoli, Melanzane, Cavolfiori, Cipolle, Finocchi, Piselli freschi Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 max 1.5 hrs
UOVA min °C60 tempo min 60 min max 65 min FRUTTA Mela, Pera Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min45 min max 2 hrs Pesca, Albicocca, Mango, Prugna, Frutti di bosco, Papaya Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 min max 1 hr
SOUSMATIC179,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
-
Bamix - Slicesy - Accessorio taglia e grattuggia
Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie. Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso! Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta. E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera. Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. modello del classico robot ad immersione Bamix con 220 Watt di potenza, in una confezione studiata appositamente per la realizzazione delle ricette per la pasticceria
Lo SliceSy è stato introdotto nel 2002, e grazie ad esso il bamix si può trasformare in un completo robot da cucina in grado anche di grattugiare e tagliare a fettine. SliceSy è l'accessorio che trasforma il tuo Bamix in un vero robot multifunzionale, con Slicesy potrai tagliare frutta, verdura e formaggi.
La confezione di SliceSy contiene:
- 3 grattugie per julienne (fine, media, spessa) ideali per preparare crudités in insalata, insalata di cavolo, formaggio grattugiato e tanto altro
- 2 affettatrici per fette sottili o spesse, per verdure, patate o gratin
- Una lama mixer per tagliare le tartare, tritare cipolle, preparare la pasta per pasticci
- Un robot compatto per una comoda conservazione che sostituisce molti altri robot da cucina
SliceSy è compatibile con tutti i prodotti Bamix di almeno 180W di potenza.
Dimensioni: 19 x 14,2 x 14,2 cm
8031SLICESY -
Decora - Griglia Raffredda torta - Acciaio Inossidabile 45x30cm.
Decora - Griglia Raffreddatorta - Acciaio Inossidabile
Da utilizzare per raffreddare preparazioni dolci e salate.
E’ ottima anche come supporto in fase di glassatura del dolce e poggiandola su un vassoio, consente di recuperare la glassa in eccesso.
Lavare accuratamente prima e dopo ogni utilizzo. 1 griglia raffreddatorta 45.4 x 30.4 cm
9260278 -
Decora - Spatola decorativa ondulata professionale - Pasticceria
Spatola decorativa ondulata Spatole in acciaio inox con un comodo manico ergonomico e antiscivolo. La spatola ondulata è perfetta per decorare i bordi delle torte con texture originali. La lama lunga 20 cm la rende adatta anche a torte molte alte.0271026 -
Decora - Teglia professionale in alluminio quadra cm. 30x30x7,5
Decora - Teglia professionale in alluminio quadra cm. 30x30x7,5
Teglie professionali in alluminio quadre. Il bordo perfettamente dritto garantisce una cottura uniforme. Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure:
Altezza cm.7,5
Larghezza: cm. 30x30cm.
8033Q2 -
Nordic Ware - Porta torta - Bundt Pan
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Nordic Ware
- Porta torta Pratico portatorta con coperchio trasparente e piatto colore azzurro, ideale per il trasporto e la presentazione delle vostre torte.
•:Per conservare, servire e trasportare facilmente torte Bundt e altre prelibatezze.
•:Coperchio traslucido con base colorata twist-to-lock.
•:Realizzato in plastica senza BPA e senza melamina.
:Viene fornito con la garanzia di 5 anni di NordicWare.
•:Prodotto negli Stati Uniti
•:Dimensione: diametro cm. 32,5 x 19,7 cm.
Colore azzurro.
NW50022 -
Due Cigni - Ceppo Coltelli da Cucina Forgiati- Pezzi 5
Ceppo coltelli da cucina Forgiati DUE CIGNI Maniago in legno di noce, composto da 5 pezzi di altissima qualit, tutti in acciaio inox 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con finitura satinata delle lame, manico in LEGNO , non adatto al lavaggio in lavastoviglie. Ceppo coltelli composto da: 1 coltello cucina da 11 cm, 1 coltello Cuoco da 20 cm, 1 coltello arrosto da 21 cm, 1 coltello pane da 22 cm e 1 coltello prosciutto da 25 cm.7993L -
Due Cigni - Linea 1896 - Set 6 coltelli per bistecca - Manico Pom - 2C 1019 SET6 - Coltelli da tavola
COLTELLERIE DUE CIGNI
Quando la qualità è funzionalità, balza subito agli occhi...
Nell’antica Città delle Coltellerie di Maniago, la DUE CIGNI da oltre un secolo produce con passione forbici e coltelli professionali di altissima qualità.
Acciai speciali di primissima scelta, design innovativo e la cura dei minimi dettagli fanno sì che i prodotti DUE CIGNI non passano indifferenti nemmeno all’utente più esigente.
Macchinari di ultima generazione, personale qualificato e rinnovamento sono gli elementi su cui si fonda la base solida del successo del marchio DUE CIGNI.
I Coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per gli utenti professionali del settore alimentare e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo che dura nel tempo ...da oltre cent’anni.
Il nuovo Set Steak America Knife è composto da 6 coltelli da bistecca:
manico: sintetic- pom
lama: acciaio inossidabile, german steel 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57
lama: 12 cm.
2C1019SET6 -
Due Cigni - Linea America - Set 6 coltelli per bistecca con manico in legno di noce - 2C 1019 NO - Coltelli da tavola
COLTELLERIE DUE CIGNI
Quando la qualità è funzionalità, balza subito agli occhi...
Nell’antica Città delle Coltellerie di Maniago, la DUE CIGNI da oltre un secolo produce con passione forbici e coltelli professionali di altissima qualità.
Acciai speciali di primissima scelta, design innovativo e la cura dei minimi dettagli fanno sì che i prodotti DUE CIGNI non passano indifferenti nemmeno all’utente più esigente.
Macchinari di ultima generazione, personale qualificato e rinnovamento sono gli elementi su cui si fonda la base solida del successo del marchio DUE CIGNI.
I Coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per gli utenti professionali del settore alimentare e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo che dura nel tempo ...da oltre cent’anni.
Il nuovo Set Steak America Knife è composto da 6 coltelli da bistecca:
manico: legno di noce
lama: acciaio inossidabile, german steel 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57
lama: 12 cm.
2C1019NO -
Alpen - Forbici per unghie AP 1106.45 - estetica
Forbici per unghie, lama curva, filo microdentato, poll. 4,5″
Idonea per uso privato e professionale
Materiale: Acciaio carbonio C50, nichelato finitura lucida
- Misura grande ( lunghezza totale: 11,50 cm)
- Estremamente Robusta
- Buona qualità
- Produzione italiana
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1106.45 -
Alpen - Forbici per unghie AP 1108.40 - estetica
Forbici per unghie, lama retta, filo microdentato, poll. 4″
Idonea per uso privato e professionale
Materiale: Acciaio carbonio C50, nichelato finitura lucida
- Misura grande ( lunghezza totale: 10,50 cm)
- Estremamente Robusta
- Buona qualità
- Produzione italiana
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1108.40 -
Coltelleria Collini - Forbici taglia capelli da Parrucchiere Professionale 6,5"
Forbice da parrucchiere serie Classic
Sono dotate di meccanismo di regolazione micrometrica della tensione e di poggiadito svitabile, ergonomicamente lavorato.Materiale: Acciaio 420 inossidabile satinato
Lama: liscia
Lunghezza Lama: 7 cm
Lunghezza Totale: 6,5 Pollici - 17 cm
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Ogni forbice viene controllata dal nostro laboratorio interno al fine di garantire un perfetto taglio
collini18 -
Coltelleria Collini - Forbici da Parrucchiere Professionale 6"
Coltelleria Collini - Forbice da Parrucchiere Professionale 6"
Sono dotate di meccanismo di regolazione micrometrica della tensione e di poggiadito svitabile, ergonomicamente lavorato.
Materiale: Acciaio 420 inossidabile satinato
Lama: liscia
Lunghezza Lama: 6,5 cm
Lunghezza Totale: 6 Pollici - 15.5 cm
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Peso: 52 gr.Ogni forbice viene controllata dal nostro laboratorio interno al fine di garantire un perfetto taglio
collini17 -
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. STAMPI IN SILICONE: 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 90 x 90 x 4 h mm (9 pezzi) IMPRONTE PER STAMPO: 18GG018 -
Alter-Eno - Supporto didattico da tavolo per il vino
Supporto didattico da tavolo
Un pratico e semplice strumento per individuare i profumi del vino.
La ruota gira su se stessa spinta con una leggera pressione del dito, mentre la freccia indica il punto di interruzione della lettura...per non affaticare la vista e distrarre l'attenzione.
Per l'azienda Alter-Eno è necessario che accanto alle dimensioni relative ai contenuti siano sempre tenute presenti anche le dimensioni di ordine metodologico-didattico, vale a dire dei metodi per raggiungere la conoscenza.
Misure 15x20x3 cm3367V -
Legnoart - Porta bottiglie da parete ENOTECA
Design: Antonio Lages & Angela Ladeiro
Porta bottiglie da parete prodotto artigianalmente da LegnoArt, dalla linea moderna ed estremamente elegante realizzato in Frassino & Wengé Massiccio .
Dal montaggio facile e veloce grazie anche ai tasselli forniti in dotazione, consente di alloggiare 10 bottiglie con angolazione leggermente inclinata per favorire la decantazione dei sedimenti del vino, se presenti; il particolare design, permette inoltre di avere in bella mostra le etichette dei vostri vini preferiti ed importanti.
Un oggetto di arredamento moderno e robusto che ben si adatta ad "ambienti domestici", quali cucina, angolo bar, taverna, e ad "ambienti commerciali" ( Enoteche, Wine Bar, Ristoranti, negozi, ecc.) .
Il porta bottiglie è racchiuso in una pratica ed elegante confezione, un idea fine anche per un prestigioso regalo.
N.B.: il prodotto è adeguato per l'alloggiamento di sole bottiglie di vino di tutte le tipologie; bottiglie provviste di tappi a corona (quali spumanti e champagne) non possono esservi riposte.
Capacità: fino a 10 bottiglie di vino
Altezza: 75.00 cm.
Colore: Wengé
Materiale: Frassino & wengé
Dimensioni: 8.50 x 5.50 x 75.50 h cm. (Confezione)
Era il 1946 a Omegna, un piccolo paese di lago dell’Italia nordoccidentale, precisamente il Lago d’Orta, e dall’amore per il legno e per le cose belle nasceva Legnoart. Oggi, dopo quasi ottant’anni, Legnoart è una delle aziende italiane più importanti nel settore degli oggetti di design per la casa, la cucina e la cantina, ed è presente in cinquantadue Nazioni. Le nostre collezioni scaturiscono dall’incontro di alcuni designer, con la comune volontà di creare oggetti che coniughino lo stile italiano, ricercato ed elegante, e i valori di innovazione, funzionalità e robustezza.
- Cultura enogastronomica e stile di vita.
- Manifattura artigianale italiana
- Design contemporaneo.
- Ecologia e trattamento del legno I prodotti Legnoart rispondono a bisogni fondamentali della vita quotidiana, in cucina, a tavola o in cantina. Se da un lato le nostre collezioni sono composte da oggetti semplici e comuni, come gli accessori di cucina, dall’altro hanno al proprio interno anche pezzi che si collocano in mercati ad alto potenziale di crescita, come la collezione vino. Ci rivolgiamo ai segmenti emergenti più dinamici dello scenario sociale con oggetti che fanno parte del processo di rinascita urbana in atto nelle principali economie mondiali.
BS-11 -
Due Cigni - Coltello spalma formaggio - 2C 1017 - Coltello formaggio
LINEA DESIGN DUE CIGNI Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier... Due Cigni - Cheese Spreader Knife Coltello spalma formaggio 2C 1017 NO Misura 21cm. totale2C1017 -
Due Cigni - Coltello per formaggi morbidi - 2C 1016 - Coltello formaggio
LINEA DESIGN DUE CIGNI Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier... Il nuovo cheese Knife Coltello formaggio 2C 1016 NO Misura 19 cm. totale2C1016 -
Kuchenprofi - Termometro per la cottura SousVide
Kuchenprofi - Termometro per la cottura Sous Vide Acciaio inossidabile La cottura delicata di carne, pesce o verdure in un sacco a vuoto. Misura temperature del liquido. Con la clip regolabile per agganciare in pentola, anche con il coperchio chiuso. Scala di colori per i diversi tipi di carne. Anche adatto come un termometro di carne. Campo di misura: 40 ° C - 90 ° C Ø 6,2 cm (senza clip) Lunghezza: 13,5 cm.4851SV -
Adhoc - Macina pepe-sale Bud
Ad Hoc - Macina pepe-sale Bud Dagli accessori da cucina agli articoli da design, la gamma AdHoc offre tutto le proprie esigenze richiedono. I macinini in offerta sono ottimi e in tutto il mondo non hanno paragoni. Tutti i macinini AdHoc dispongono di una macina in ceramica professionale, completamente neutra agli odori e ai sapori, inossidabil e resistente al logorio. Su queste macine AdHoc offre una garanzia di 30 anni. - Adhoc - Pepe o macinasale BUD - grigio - acciaio inox / plastica / acrilico - macina in ceramica - D: 6,4 cm - H: 15,5 cm.4607 -
AdHoc - Salad Server - Posate insalata
Ad-Hoc - Salad Server - Posate insalata
Set da 2 pezzi.
Per organizzare e servire.
La forma curva, formata da un unico pezzo, si adatta comodamente alla tua Mano
Lavabile in lavastoviglie.
acciaio inossidabile L: 28 cm, L: 7,5 cm
Design: AdHoc Design Team.
5038P -
Decora - Supporto girotorta - piatto girevole - pasticceria
Supporto per torte girevole, superfice antiscivolo per una miglior tenuta.
Decorare in modo semplice e professionale.
Realizzato in materiale plastico di alta qualità, idoneo al contatto con gli alimenti e particolarmente resistente nel tempo. Ampia superfice d'appoggio.
Decora con piu' praticita' e controllo! Il piatto girevole ti permette di posizionare la tua torta nel modo piu' comodo per essere rifinita, decorata e rivestita alla perfezione.
Dettagli antiscivoloin silicone creati per un migliore controllo, girevole da entrambi i lati, pulsante di blocco laterale I lati arcuati permettono un facile sollevamento.
La piattaforma da 32 cm. permette una facile pulizia. Adatta per torte fino a 34-36 cm di diametro con piattaforma visibile - in caso di necessita' sostiene anche torte piu' grandi.
Diametro: 32 cm. Altezza 6,5cm.W1018 -
Decora - Vaschette plumcake in carta Bakery - 5 pezzi
Decora - Vaschette plumcake in carta Bakery - 5 pezzi
Le vaschette Decora Bakery sono realizzate in cartone antiaderente. Ideali per cuocere, servire e conservare pietanze dolci e salate. Resistono perfettamente alla congelazione ed alla cottura. Adatte al microonde e resistenti fino a -40°C +220°C.
Dimensione:121 x 57 x 47 h mm
W1005 -
Dovo - Cesoia professionale per la stoffa 11' - sartoria
Forbice professionale per il tessuto
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 28
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
- Molto robusta
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1111 -
Gefu - Caffettiera DIEGO
Gefu - Caffettiera DIEGO
Con la caffettiera DIEGO di GEFU servi un caffè aromatico in modo elegante subito dopo il periodo di infusione! L'ecologico sistema francese rispettoso dell'ambiente garantisce un perfetto caffè. Funziona anche con il tè!
Dettagli: caffettiera e caraffa in uno
serie GEFU DIEGO colore grigio chiaro
Materiale vetro borosilicato, acciaio inossidabile, plastica Idea prodotto caffè / teiera
Fondo rimovibile in acciaio inossidabile
Senza sgocciolare grazieal beccuccio.
Per caffè o tè aromatico. 15 x 10,3 x 16,5 cm.
Capacità: 600 ml.
Lavabile in lavastoviglie.
Utensile da cucina di design di GEFU.
16181 -
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - FORCE ONE - cucina
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - cucina Uno strumento versatile come GEFU FORCE ONE® Press è sempre il benvenuto in qualsiasi cucina. Questo innovativo accessorio da cucina ti consente di svolgere diverse attività. La pressa è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e nylon nero . Pertanto, questo strumento ha una grande resistenza nel lungo periodo. Questa pressa è facile da usare. Puoi approfittare dei due dischi forati in acciaio inossidabile inclusi in questo accessorio per preparare i tuoi alimenti. A seconda del tipo di cibo, è possibile scegliere un disco per l'output desiderato. Ad esempio, è possibile utilizzare i dischi per preparare purea, succo di frutta fresca o una ricetta spaetzle fatta in casa. L'approccio innovativo di Gefu nella progettazione di utensili da cucina è visibile in questa pressa Gefu FORCE ONE. L'azione meccanica è ottimizzata in modo tale che gli utenti finiscano per usare l'80% di forza in meno del solito. Quindi, puoi essere più produttivo ed efficiente mentre prepari le tue ricette. Inoltre, la sua impugnatura in nylon nero offre una presa confortevole ogni volta che si utilizza la pressa. Inoltre, le parti interne di questa pressa GEFU possono essere smontate per una rapida pulizia in lavastoviglie. La pressa è inoltre dotata di un anello per appendere, che consente di appendere la pressa su un gancio o ovunque desideri sulla parete della cucina. Inoltre, consente di bloccare lo strumento quando è chiuso, in modo da poterlo sempre riporre in modo sicuro quando l'accessorio non è in uso.13110 -
Gefu - Schiumalatte ANTONIO
Gefu - Schiumalatte ANTONIO
Schiuma perfetta -
ANTONIO schiumalatte di Gefu è il sogno per tutti amanti del caffè e del latte. L'innovativo meccanismo a vortice della schiuma di latte garantisce una cremosa schiuma di lattte calda o fredda! Inserto filtrante ondulato a maglie strette. Beccuccio.
Rete integrata nel coperchio per separare il latte dalla schiuma. Basamento antiscivolo in silicone.
Messa in scala del volume massimo di riempimento: 270 ml. Vetro borasilicato/ acciaio inox/ plastica di alta qualità.
Versatile - il bicchiere di vetro resistente al calore (è adatto per la microonde, perfetto per cappuccino o latte macchiato.)
Pratico: il montalatte manuale non richiede energia elettrica . Lavabile in lavastoviglie.
16370 -
LOQI - Borse riutilizzabili - Museum Collection
Il nome steso è una combinazione della lingua Latina con il Cinese per simboleggiare lo stretto legame tra l'Est e l'Ovest. È una combinazione di 'Loci', locuzione latina e di 'Qi', che è il termine cinese indicante il soffio vitale.
Loqi Australia, Giappone, Germania, Cina, Finlandia, Italia: Loqi nasce da designers di culture diverse e sono proprio queste differenze che fanno la sua forza. Da queste, infatti, derivano le combinazioni di opinioni ed idee da cui scaturiscono poi i suoi disegni e quindi i suoi prodotti, testimonianza dello stretto legame tra l’Oriente e l’Occidente e anche di un impegno ad essere un marchio eco-friendly.
Le borse riutilizzabili Loqi sono estremamente pratiche, si possono arrotolare, posseggono una grande tasca interna e un sacchetto aggiuntivo con cerniera di 11,5 per 11,5cm, ideale per inserire i vostri accessori o le monete ad esempio. Il design audace e colorato non sbiadirà con i lavaggi ed è anche resistente all'acqua. Le shopper Loqi possono trasportare fino a 20 kg. E con la certificazione Oeko-Tex, si può essere certi che le borse riutilizzabili Loqi sono prive di sostanze nocive. Loqi è l'essenza della praticità: piccola e leggera in modo da poterla sempre portare con voi, più il simpatico sacchetto per contenere la borsetta oppure comodo per gli extra come monete o piccoli accessori. Caratteristiche tecniche: Peso: 50 g, lunghezza manico: 27cm, Capacità di peso: 20kg. Materiale: 58 gsm poliestere, resistente all'acqua, non sbiadiscono. Loqi produce creazione originali dal design elegante.
Di qualità i prodotti sono a lunga durata, riutilizzabili e contribuiscono ad avere un ambiente sostenibile.
In LOQI, collaborano con designer provenienti da tutto il mondo per proporre la più ampia scelta possibile di design originale. Perché: non solo si impegniano ad essere eco-friendly e convenienti, ma vogliono che i loro prodotti arrivino alle persone dalle più diverse parti del globo. Più le persone amano i loro prodotti, più praticheranno il riciclo, e un domani saremo tutti migliori.
716665412,49€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
-
Dovo - Forbice professionale per il ricamo 6' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 6'
- Lunghezza totale cm 15,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Disponibile nella variante satinata.L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur Solingen
I suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
285608 -
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' - sartoria
Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucidaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
1204.45 -
Dovo - Forbice professionale 8'' - sartoria - 25-800
Forbice professionale per sartoria
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio nichelato
- Misura: 8''
- Lunghezza totale 21 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedescaPer garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur Solingen
I suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
25-800 -
Dovo - Forbice professionale per il ricamo 5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 5'
- Lunghezza totale cm 13 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Disponibile nella variante lucida.L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur Solingen
I suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
285508 -
Dovo - Forbice professionale 7'' - sartoria
Forbice professionale per sartoria
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 7''
- Lunghezza totale cm 17,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur SolingenI suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
255706 -
Dovo - Forbice professionale 6'' - sartoria
Forbice professionale per sartoria
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 6'
- Lunghezza totale cm 16 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur SolingenI suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
285606 -
Dovo - Forbice professionale 5' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 5'
- Lunghezza totale cm 13 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur SolingenI suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
285506 -
Decora - Spatola decorativa liscia professionale - Pasticceria
Spatola decorativa liscia Spatole in acciaio inox con un comodo manico ergonomico e antiscivolo. La spatola liscia consente di rifinire perfettamente la torta. La lama lunga 20 cm la rende adatta anche a torte molte alte.0271025 -
Decora - Mattarello antiaderente professionale
MATTARELLO ANTIADERENTE DECORA Manici in acciaio e rullo liscio con rivestimento antiaderente, questo mattarello impedisce che l’impasto si attacchi alla sua superficie. Grazie al suo peso di circa 1,6 kg ed ai pratici manici, stendere qualsiasi tipo di impasto è più facile e veloce. Ideale per lavorare la pasta di zucchero senza lasciare impronte o striature sulla pasta. Ideale anche per stendere impasti come frolla, sfoglia, brisè e pizza.
Misure disponibili: Ø 6 x 65 cm
0271019 -
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie by P. G riffa - Bonsai - 8 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie - 8 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità.
La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.
STAMPI IN SILICONE: 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 80 x 55 x 2 h mm VOLUME: ~ 3 ml IMPRONTE PER STAMPO: 8
GG030 -
Dovo - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria
Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca
Disponibile nella variante lucida o satinata.L'azienda tedesca DOVO Solingen ha celebrato il suo centenario nel 2006 insieme alla sua controllata Merkur Solingen
I suoi prodotti includono forbici professionali da parrucchiere, forbici per manicure, prodotti per la rasatura, set per manicure.
L'azienda DOVO ha iniziato a produrre rasoi con tredici dipendenti.
La legge approvata nel 1938 per proteggere il nome Solingen gli diede più orgoglio e senso di sicurezza per il marchio, oltre a un senso ancora maggiore di identità locale.
L'azienda scelse come stemma un cavaliere con spada e martello, che penetrò con vigore nei mercati dell'Europa occidentale e del Nord America.
Grazie al successo anche delle forbici e rasoi per parruchhieri, l'azienda fonda una filiale, Merkur Solingen, che produce forniture per la rasatura che sono un successo mondiale e aprono nuovi mercati per l'azienda in Asia, in particolare in Russia e nella penisola arabica.
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
285407 -
Made in Italy - Termometro - Caramellometro
Termometro Caramellometro professionale per Zucchero
Questo termometro o caramellometro, è ideale per la preparazione dello zucchero caramellato, per la lavorazione dell'isomalto, del fondant, delle glasse, della meringa italiana, della pasta di mandorle, della crema al burro ecc. ecc.. ovvero tutte quelle preparazioni dove è previsto uno sciroppo di zucchero caldo. Grazie al monitoraggio della temperatura è possibile ottenere un risultato eccezionale e identico a quello dei professionisti. Caratteristiche tecniche Range di lavorazione. Da +80 a +220 Protezione. Gabbia in metallo con supporti in sughero Tecnologia. ad Alcool Lunghezza. 30cm Diametro (con gabbia). 3cm
Lo zucchero tirato o satinato Con questa tecnica si possono confezionare foglie, cesti e altre decorazioni. Ingredienti: 1Kg di isomalto o di zucchero semolato, 400ml di acqua, 100ml di glucosio, 3g di cremortartaro. Preparazione: Cuocere lo zucchero a 158° e fermare immediatamente la cottura introducendo la casseruola in acqua fredda. Versare lo zucchero su un piano freddo (marmo) e leggermente inumidito; aggiungere eventualmente coloranti (solo se all'alcool) oppure mischiati all'acqua quando si raggiungono i 120°. Aiutandosi con una spatola inumidita portare la soluzione dall'esterno verso l'interno (questa operazione va fatta molto lentamente perchè non deve subire shock termici). Quando inizia a rapprendere e a diventare consistente, allungare la massa con le mani, ripiegandola su se stessa e proseguire fintanto che il satinaggio non è completo: lo zucchero dovrebbe produrre un rumore ogni qualvolta lo so piega. A questo punto è pronto la lavorazione si può fare sulla bocca del forno o con l'apposita luce ad infrarossi. N.b. Il quantitativo i glucosio da aggiungere non è fisso, infatti si può preparare con solo cremortartaro o con più glucosio. Però, alla luce di questi cambiamenti, le temperature di cottura cambiano. In presenza esclusiva di cremortartaro la cottura avviene a 163°, mentre in presenza di un quantitativo maggiore di glucosio lo zucchero può essere cotto anche a solo 150°. Lo zucchero soffiato Si procede come per lo zucchero satinato ma aumentando la quantità di glucosio e cuocendo lo zucchero a 154°. Invece di ripiegarlo su se stesso con le mani, si forma una piccola sfera, si infila nel cannello e si pompa l'aria modellando la massa con le mani. Lo zucchero filato Lo zucchero filato è una tecnica con cui si producono, come dice appunto la parola, dei filamenti di zucchero. Non va tuttavia confuso con lo zucchero filato morbido che viene preparato ai luna park per i bambini. Rispetto ad altre tecniche ha una durata molto breve, infatti tende a sciogliersi con estrema facilità e pertanto va preparato prima di servire il dolce. Procedimento. Cuocere lo zucchero a 145° e lasciarlo raffreddare per pochi minuti. Prendere una frusta e tagliare l'estremità (togliendo circa 3 cm), immergere la stessa nello zucchero e, con movimenti avanti-indietro, far ricadere i fili sopra due mattarelli inumiditi. Una volta terminato, è possibile ripiegarli sul dolce che si desiderata guarnire.
4734I