Casseruole
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CrushGrind - KIM_BO forno olandese in ghisa 4 in 1
KIM_BO Il CrushGrind® KIM_BO
è un forno olandese in ghisa smaltata da 6¾ qt / 6,4 L
che combina 4 fantastici prodotti in 1,
sapientemente integrati senza compromessi.
È una pentola per bollire, rosolare, friggere, brasare e cuocere gli alimenti. Può anche essere utilizzato per la cottura sottovuoto.
È una bistecchiera da 28 cm per grigliare carne, pesce e verdure. Le linee della griglia alte, larghe e robuste permettono di cucinare perfettamente i cibi imprimendo le tipiche striature di una grigliatura decisa e croccante.
È una pietra per focacce e pizza. Gira la griglia ed utilizza il lato piatto. Perfetta per la rapida lievitazione e per ottenere croste croccanti.
È una pentola per cuocere il pane. Alla base aggiungi la pentola rovesciata come coperchio. Trattiene e distri- buisce alla perfezione il calore, mantenendo il vapore in modo che il pane lieviti correttamente e sviluppi una crosta deliziosa e croccante. Grazie all’essenzialità dello stile scandinavo, funzionali- tà ed eleganza sono rappresentate in equilibrio perfetto dando vita ad un prodotto innovativo ma al tempo stes- so rispettoso della tradizione.
Design by CrushGrind® / Sam Murley
Coperchio in silicone in dotazione
CGKIMBO209,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
GSW - Pentola cuoci cozze in smalto - 1kg.
Pentola cuoci-cozze gsw smaltata per ca. 1kg di cozze.
Il coperchio serve sia per tenere in caldo, sia per raccogliere le conchiglie in tavola lavabile in lavastoviglie per tutte le fonti di calore, anche induzione Ø 18cm
Preparazione:
Le cozze sono un gustoso frutto di mare cucinabile in diversi modi: al vapore, in acqua bollente, alla griglia, al forno, etc. Sono ottime mangiate da sole, magari accompagnate dalle patatine fritte o dal pane tostato, oppure incorporate in un piatto di pesce. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà' il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle al giusto grado di cottura.
Una volta pulite, queste si mettono in una casseruola capiente a bordo alto, insieme a qualche cucchiaio di olio extra ed a un due - tre spicchi d'aglio schiacciati. La pentola va poi coperta e passata su fuoco vivace. Durante la cottura, le cozze vanno mescolate in un modo particolare: bisogna prendere la pentola per i manici e, tenendone il coperchio, bisogna scuoterla dal basso verso l'alto. In capo a pochi minuti - giusto il tempo di fare aprire le cozze - l'impepata è pronta.
Va servita immediatamente, dopo averla spolverata di ABBONDANTISSIMO pepe nero macinato al momento. Si può, volendo, accompagnarle con spicchi di limone e fettone di pane casareccio tostato. Buon appetito!
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