Coltelleria ed illuminazione

Limitato a 2.222 pezzi numerati, il modello Shun Classic Kiritsuke è la risposta di Kai al gran numero di richieste di appassionati che richiedevano un oggetto da collezione all'interno della serie KAI Shun Classic.

La forma della lama giapponese Kiritsuke viene utilizzata per la prima volta da KAI nel mercato europeo. Come per il modello Santoku, questa lama tradizionale è adatta alla lavorazione di pesce, carne e verdure.

Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e damasco a 32 strati
Manicatura: legno lamellare chiaro laminato
Lunghezza lama: 200 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 340 mm.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Edizione limitata a 2222 pezzi e numerata su ogni coltello

Solo 1005 esemplari in tre colori: 335 cuoio bruno, 335 cuoio rosso, 335 cuoio arancio.
Il legno del manico è rivestito con una raffinata pelle di alta qualità realizzata artigianalmente in Savoia.
- Laccetto con etichetta in cuoio
- Il numero di serie è impresso sulla lama. 

N.8
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox Sandvick 12C27
Manicatura: in legno di palissandro
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 46g.
Chiusura: viro block
Confezione: scatola di legno mm 215 x 50 x 35 con laccetto in cuoio.

Solo 1005 esemplari in tre colori: 335 cuoio bruno, 335 cuoio rosso, 335 cuoio arancio.
Il legno del manico è rivestito con una raffinata pelle di alta qualità realizzata artigianalmente in Savoia.
- Laccetto con etichetta in cuoio
- Il numero di serie è impresso sulla lama. 

N.8
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox Sandvick 12C27
Manicatura: in legno di palissandro
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 46g.
Chiusura: viro block
Confezione: scatola di legno mm 215 x 50 x 35 con laccetto in cuoio.

Solo 1005 esemplari in tre colori: 335 cuoio bruno, 335 cuoio rosso, 335 cuoio arancio.
Il legno del manico è rivestito con una raffinata pelle di alta qualità realizzata artigianalmente in Savoia.
- Laccetto con etichetta in cuoio
- Il numero di serie è impresso sulla lama. 

N.8
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox Sandvick 12C27
Manicatura: in legno di palissandro
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Spessore da chiuso: 22mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 46g.
Chiusura: viro block
Confezione: scatola di legno mm 215 x 50 x 35 con laccetto in cuoio.