coltelli artigianali

Destinazione d'uso: Light Utility / Bushcraft

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Finitura lama: Marble
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: privo di confezione, fornito con certificato di garanzia
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Stone Edge
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Destinazione d'uso: escusionismo / bushcraft

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Finitura lama: Stone Edge
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Confezione: certificato di garanzia ed autenticità
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente

Destinazione d'uso: escusionismo / bushcraft

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Finitura lama: Black Blood
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Confezione: certificato di garanzia ed autenticità
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 149g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Coltello ritirato da collezione privata - Tryceratopo Wander Tactical 1° serie - Ottime condizioni - Affilatura originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Confezione: -
Note: 

Coltello ritirato da collezione privata, in condizioni pari al nuovo, modello risalente al 2001 con manicatura in Micarta Black - Controllato, certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Destinazione d'uso: caccia

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: america
Lama: O1 in acciaio al carbonio
Trattamento Lama: -
Manicatura: in micarta Black
Lunghezza lama:  63mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 185mm.
Bilanciatura: -
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: -

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento lama: Raw GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 190g.
Fodero: in Kydex termoformato
Confezione: privo di confezione, accompagnato da certificato di autenticità con specifiche tecniche
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.

Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello

Caratteristiche del coltello: Mr. Masanobu Okada

Impiego: collezione/sportivo

Lama: in acciaio clad steel a tre strati con tagliente in Shirogami a 62/63HRC
Provenienza Lama: Giappone 
Impugnatura: paracord nero
Confezione: -
Lunghezza Lama: 60mm 
Lunghezza Totale: 165mm 
Spessore Lama: 4mm 
Produzione: artigianale 
Peso: 79g

Fodero: in kydex realizzato artigianalmente da Simone Tonolli

Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.

Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello

Caratteristiche del coltello: Mr. Masanobu Okada

Impiego: collezione/sportivo

Lama: in acciaio clad steel a tre strati con tagliente in Shirogami a 62/63HRC
Provenienza Lama: Giappone 
Impugnatura: paracord nero
Confezione: -
Lunghezza Lama: 60mm 
Lunghezza Totale: 167mm 
Spessore Lama: 4mm 
Produzione: artigianale 
Peso: 78g

Fodero: in kydex realizzato artigianalmente da Simone Tonolli

Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.

Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello

Caratteristiche del coltello: Mr. Masanobu Okada

Impiego: collezione/sportivo

Lama: in acciaio clad steel a tre strati con tagliente in Shirogami a 62/63HRC
Provenienza Lama: Giappone 
Impugnatura: paracord nero
Confezione: -
Lunghezza Lama: 65mm 
Lunghezza Totale: 165mm 
Spessore Lama: 4mm 
Produzione: artigianale 
Peso: 83g

Fodero: in kydex realizzato artigianalmente da Simone Tonolli

Coltello ritirato da privato - Modello Tryceratopo prima serie 2014 - Globalmente in buone condizioni. Presenta piccoli graffi sul piatto della lama causati dall'inserimento nel fodero in kydex - Affilatura originale  perfetta - Munito di certificato - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: OD Green
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 134mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 180g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco in cuoio
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Kiridashi knife disegnato da TheFence e realizzato artigianalmente dalla Wander Tactical - Edizione limitata a 50 pezzi

Impiego: EDC / Light Utility / All Round

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: integrale, in acciaio D2 a 59/61HRC
Trattamento lama: Raw Finish
Manicatura: Paracord
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 155mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 50g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Design: by Claudio Colombo di TheFence
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, rispetto al prodotto fotografato - Edizione limitata a 50 pezzi

Recensione by Alessandra De Santis

Da collezionista ad autore di recensioni, fino a designer: il passo è stato breve per Claudio Colombo che, in poco tempo, ha deciso di mettere a frutto la passione e l’esperienza ideando un proprio coltello, il Kobura.
Ispirato al kiridashi, il Kobura (cobra in giapponese) rivisita le linee essenziali di quello che era originariamente un tipico strumento giapponese usato per intagliare il legno, ma anche un piccolo coltello di utilità quotidiana impiegato (specialmente dai bambini) per fare la punta alle matite, tagliare carta, corde, ecc.

Il Kobura, EDC dall’aspetto aggressivo ed accattivante, è realizzato in acciaio D2 temprato a 59-61 HRC; il coltello è dotato di una lama a scalpello corta (61 mm) ed estremamente robusta (spessore al ricasso 5.5 mm). Sul dorso è presente una pratica zigrinatura antiscivolo per il pollice. Sul lato privo di bisellatura è riportato il Valknut, simbolo norreno impiegato come logo di TheFence.

TheFence, è un team di istruttori di tiro con diverse specialità ed esperienze. Claudio ha seguito corsi con Rob Pincus (di cui è uno dei due istruttori in Italia), Gabriel Suarez e Scott Reitz (ex L.A. Swat ed istruttore); uno dei soci è istruttore di Active Shooters Response, e un altro ancora ha approfondito tecniche israeliane.

SKiridashi knife disegnato da TheFence e realizzato artigianalmente dalla Wander Tactical - Edizione limitata a 50 pezzi

Impiego: EDC / Light Utility / All Round

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: integrale, in acciaio D2 a 59/61HRC
Trattamento lama: Raw Finish
Manicatura: Paracord
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 155mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 50g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Design: by Claudio Colombo di TheFence
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, rispetto al prodotto fotografato - Edizione limitata a 50 pezzi

Recensione by Alessandra De Santis

Da collezionista ad autore di recensioni, fino a designer: il passo è stato breve per Claudio Colombo che, in poco tempo, ha deciso di mettere a frutto la passione e l’esperienza ideando un proprio coltello, il Kobura.
Ispirato al kiridashi, il Kobura (cobra in giapponese) rivisita le linee essenziali di quello che era originariamente un tipico strumento giapponese usato per intagliare il legno, ma anche un piccolo coltello di utilità quotidiana impiegato (specialmente dai bambini) per fare la punta alle matite, tagliare carta, corde, ecc.

Il Kobura, EDC dall’aspetto aggressivo ed accattivante, è realizzato in acciaio D2 temprato a 59-61 HRC; il coltello è dotato di una lama a scalpello corta (61 mm) ed estremamente robusta (spessore al ricasso 5.5 mm). Sul dorso è presente una pratica zigrinatura antiscivolo per il pollice. Sul lato privo di bisellatura è riportato il Valknut, simbolo norreno impiegato come logo di TheFence.

TheFence, è un team di istruttori di tiro con diverse specialità ed esperienze. Claudio ha seguito corsi con Rob Pincus (di cui è uno dei due istruttori in Italia), Gabriel Suarez e Scott Reitz (ex L.A. Swat ed istruttore); uno dei soci è istruttore di Active Shooters Response, e un altro ancora ha approfondito tecniche israeliane.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Versione "Neck Knife" con fodero più sottile e guancette rastremate, per rendere il coltello più comodo ed adatto al porto da collo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 177g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Raw GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 190g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta con Pin Tube in alluminio
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 177g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Row Finish
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 186g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Black Blood
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento lama: Gunkote Dual Tone
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco belt loop compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 198g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in acciaio al carbonio Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: tradizionale giapponese, pelle di razza e rattan
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati. 
Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodich, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacit di taglio, penetrazione e flessibilit. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

Lama: Acciaio DNH7 
manicatura: in micarta
Lunghezza lama: 60 mm.
Lunghezza impugnatura: 70 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 164 mm.
Fodero: Cuoio marrone lavorato a mano con fissaggio orizzontale del coltello
Peso: 122 g.

Nota: Essendo coltelli artigianali, e differendo leggermente per finiture l'uno dall'altro, il coltello da voi ordinato potrebbe non essere identico a quello rappresentato nelle immagini.

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Il kiridashi è uno strumento a metà tra un coltello e un taglierino dai molteplici utilizzi. La particolarità del Kiridashi è data dalla bisellatura asimmetrica: uno solo dei due lati è affilato mentre l'altro resta piatto. 

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: intreccio in rattan
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: scatola di legno
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji