coltelli da caccia

Quando le tue avventure sul campo passano alla cucina, il giusto strumento di taglio può fare la differenza!

Il nuovo 15500 Meatcrafter™️ è una lama fissa ibrida da caccia con un disegno di lama ideale per tagliare, disossare o affettare i tuoi tagli di carne preferiti. Dotato della nuova tecnologia SelectEdge™ di Benchmade, l'angolo di affilatura di 28° della lama in acciaio inox CPM-154 fornisce il perfetto equilibrio tra penetrazione, robustezza, tenuta del filo e flessibilità della lama. Ideale da portare con te durante le tue battute di caccia, ma anche compagno affidabile in cucina o durante i barbecue più impegnativi!

Destinazione d'uso: Caccia / Coltello da Carne

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-154 58/61HRC
Finitura Lama: Burattata
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 154mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 281mm.
Peso: 50.2g.
Fodero: Boltaron
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Molto Buone
* Reperibile in commercio No
* Affilatura: Originale
* Segni su lama: NO
* Segni su impugnatura: NO
* Confezione: NO
* Fodero: In cuoio, prodotto artigianalmente, originale con qualche segno dovuto a età e conservazione
* Manuali, Certificati e Garanzie: SI
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Coltello prodotto artigianalmente dal Maestro C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna. Ottima riproduzione di uno dei coltelli più iconici di sempre: il Bowie classico. Coltello creato da Rezin Bowie all'inizio del XIX secolo per suo fratello Jim Bowie, il famoso pioniere americano la cui vita piuttosto spericolata è ormai ammantata di leggenda.

L'ottima realizzazione di Livio Montagna rende giustizia a questo pezzo di storia con gli stilemi classici e intramontabili: la doppia guardia, la lama clip point, l'impugnatura in materiale naturale.

Destinazione d'uso: caccia / collezione

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: Italy
Lama: in acciaio 440C temprato a 59/60 HRC
Finitura lama: satinatura
Manicatura: Cervo e Bufalo - guardia e pomolo in ottone
Lunghezza lama:  197mm.
Spessore lama: 5.7mm.
Lunghezza totale: 314mm.
Peso: 497g. (666g. compreso il fodero)
Fodero: artigianale, in cuoio, cucito a mano
Confezione: NO
Note: -

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Pari al nuovo
* Reperibile in commercio No, artigiano scomparso nel 1991
* Affilatura: Originale di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Confezione: Scatola da regalo marchiata "Coltelleria Lorenzi, via Montenapoleone, Milano"
* Fodero: In cuoio, lavorato a mano, originale
* Manuali, Certificati e Garanzie: Certificato di garanzia ed autenticità presente
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: caccia / collezione

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio D2
Finitura lama: satinatura
Manicatura: Cervo Sambar, guardia e pomolo in ottone incisi da "J.S."
Lunghezza lama:  155mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 273mm.
Peso: 340g.
Fodero: artigianale, in cuoio, per porto verticale alla cintura
Confezione:Scatola da regalo marchiata "Coltelleria Lorenzi, via Montenapoleone, Milano", certificato di garanzia 
Note: Esemplare del 1989 disegnato e realizzato interamente a mano dalla leggenda della coltelleria Jimmy Lile, famoso ai più per aver "inventato" e disegnato i coltelli di Rambo, scomparso nel 1991 - Coltello precedentemente acquistato, proveniente da una collezione privata, pari al nuovo.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di Produzione: Italia
Lama: in acciaio Sleipner a 60HRC
Finitura Lama: PVD
Manicatura: Betulla Stabilizzata Nera con guardia in FatCarbon Darkmatter e pins in carbonio
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 294mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 360g.
Fodero: in cuoio lavorato e cucito a mano
Confezione e certificato: astuccio in cordura e certificato di autenticità
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente per la Coltelleria Collini di Busto Arsizio - n. 256 

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio Sleipner a 60HRC
Finitura Lama: satinata
Manicatura: Ironwood con guardia in FatCarbon Darkmatter e pins in carbonio
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 294mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 345g.
Fodero: in cuoio lavorato e cucito a mano
Confezione e certificato: astuccio in cordura e certificato di autenticità
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente per la Coltelleria Collini di Busto Arsizio - n. 257

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio Sleipner a 60HRC
Finitura Lama: PVD
Manicatura: Betulla Stabilizzata Chiara con guardia in FatCarbon Darkmatter e pins in carbonio
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 294mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 360g.
Fodero: in cuoio lavorato e cucito a mano
Confezione e certificato: astuccio in cordura e certificato di autenticità
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente per la Coltelleria Collini di Busto Arsizio - n. 255

Destinazione d'uso: Sportivo / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox 1.4116
Finitura lama: Lucidata
Manicatura: Kray-Ex™
Lunghezza lama: 165mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 298mm.
Peso: 159g.
Fodero: Secure-Ex® in materiale termoplastico
Confezione: Scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: realizzato in collaborazione con Tim Wells, uno dei più famosi cacciatori con arco e cerbottana al mondo

Coltello ritirato da collezione privata. Raro modello non più in produzione,  prodotto da Extrema Ratio nel 2012 con un edizione limitata a 300 pezzi -  Il coltello è in condizioni pari al nuovo con fodero, accessori e scatola originale. Certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

- LUNGHEZZA LAMA: mm 195
- LUNGHEZZA TOTALE: mm 340
- SPESSORE LAMA: mm 6,3
- PESO: g 360
- ACCIAIO LAMA: BOHLER N690 (58HRC)
- MATERIALE IMPUGNATURA: Cocobolo oliato
- DENTATURA: NO
- FINITURA/TRATTAMENTO SUPERFICIALE: Satinato
- EDIZIONE LIMITATA: 300 pezzi (numero di serie sulla lama in numero romano)

Extrema Ratio ha il piacere di presentare il Culter Venatorius che, tanto per non smentire l’attuale indirizzo dell’azienda è un coltello tecnico, pratico, forse un po’ specializzato e che strizza l’occhio alla tradizione ed ai gusti dei cacciatori più tradizionalisti ai quali piace fare tutto da soli.

Il motto in latino inciso sulla lama recita: 

"Io sono il coltello da caccia, io sono l’artiglio il rostro e la zanna del mio padrone. Il mio compito è antico come la carne ed il sangue.", che troviamo descriva in maniera significativa la pura essenza dello strumento.

Ci sentiamo affermare che se uno strumento potesse essere capace di senso dell’umorismo probabilmente avrebbe aggiunto: "E’ uno sporco lavoro…ma qualcuno lo deve pur fare…".

Il Culter Venatorius, più che un coltello, è un equipaggiamento completo per macellare e spellare prede di taglia media e medio grossa, adatto ai cacciatori di ungulati.

Il kit comprende: un coltello da macellazione ad uso generale, uno skinner corredato di impugnatura trasversale per spellare e pulire dagli organi interni l’animale, un carver per spellare la testa ed il muso ed una pietra a due grane per la riaffilatura di tutti gli strumenti.

Questi accessori sono contenuti nella tasca del fodero in cuoio grasso di fattura artigianale.

Il fodero pur mantenendo le linee tradizionali, è completamente reversibile (sia la tasca che il passante possono essere smontati ed applicati sull’altra faccia del fodero) e la sicura a fascia che trattiene il coltello ha lo sgancio ambidestro. Il fodero è realizzato a mano da un maestro sellaio in cuoio di prima scelta invecchiato. 

E’ possibile portare il fodero sia verticale alla cintura allacciato alla gamba, che in una comoda posizione orizzontale, a tracolla o fermato in vita dalla lunga cinghia di corredo con fibbia e moschettoni.

L’impugnatura in cocobolo oliato è sufficientemente lunga da permettere l’uso del coltello come piccolo machete o mannaia e sufficientemente sottile da permettere tagli di precisione.

La lama è nel classico Bohler N690, l’ottimo acciaio al cromo molibdeno vanadio e cobalto che ha meritato di diventare uno standard nella coltelleria tecnica e professionale.

La finitura è satinata.

Il Culter Venatorius è dedicato a tutti coloro che desiderano un Extrema Ratio come compagno di battuta. 

Destinazione d'uso: Caccia / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Germania
Lama: in acciaio inox 440A
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: legno di prugno con guardia e pomolo in ottone
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 5.5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 248g.
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Linder
Note: -

Destinazione d'uso: Outdoor

Tipo di produzione: Semi-Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-3V
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 145mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 194g.
Fodero: In cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Bark River
Note: -

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Sakura (legno di ciliegio)
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 290mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 248g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio e Sakura (legno di ciliegio)
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

Negli anni '80, fino ai primi anni '90, Marttiini offriva dietro ordinazione un esclusivo coltello da collezione, interamente realizzato a mano, con fodero ed impugnatura in corno di renna finemente intarsiati a mano. Particolare del coltello è il pomolo cavo che contiene un pezzettino di osso di renna. Agitando il coltello, quest'ultimo fa il rumore di un sonaglino, pensato per tenere distanti gli spiriti malevoli delle foreste finlandesi.

Destinazione d'uso: collezione

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: lucidatura a specchio
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: corna di renna, interamente intarsiate a mano e radica di betulla
Lunghezza lama: 150mm
Spessore della lama: 2.5mm
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 280mm
Bilanciatura: -
Peso: 126g (coltello) 252g (fodero)
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: corna di renna, interamente intarsiate a mano e cuoio
Note: coltello artigianale, realizzato a mano nel 1986 e fuori produzione. Unico esemplare a nostra disposizione; nuovo ed originale.

Coltello chiudibile vintage realizzato dalla nota casa spagnola Aitor

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: semi-artigianale
Lama: in acciaio inox 440
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: spagnola
Manicatura: ottone e legno
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 345mm.
Bilanciatura: 
Peso: 628g.
Fodero: -

Extrema Ratio ha il piacere di presentare il Culter Venatorius che, tanto per non smentire l’attuale indirizzo dell’azienda è un coltello tecnico, pratico, forse un po’ specializzato e che strizza l’occhio alla tradizione ed ai gusti dei cacciatori più tradizionalisti ai quali piace fare tutto da soli.

Il motto in latino inciso sulla lama recita:

"Io sono il coltello da caccia, io sono l’artiglio il rostro e la zanna del mio padrone. Il mio compito è antico come la carne ed il sangue.", che troviamo descriva in maniera significativa la pura essenza dello strumento.

Ci sentiamo affermare che se uno strumento potesse essere capace di senso dell’umorismo probabilmente avrebbe aggiunto: "E’ uno sporco lavoro…ma qualcuno lo deve pur fare…".

Il Culter Venatorius, più che un coltello, è un equipaggiamento completo per macellare e spellare prede di taglia media e medio grossa, adatto ai cacciatori di ungulati.

Il kit comprende: un coltello da macellazione ed uso generale, uno skinner corredato di impugnatura trasversale per spellare e pulire dagli organi interni l’animale, un carver per spellare la testa ed il muso ed una pietra a due grane per la riaffilatura di tutti gli strumenti.

Questi accessori sono contenuti nella tasca del fodero in cuoio grasso di fattura artigianale.

Il fodero pur mantenendo le linee tradizionali, è completamente reversibile (sia la tasca che il passante possono essere smontati ed applicati sull’altra faccia del fodero) e la sicura a fascia che trattiene il coltello ha lo sgancio ambidestro. Il fodero è realizzato a mano da un maestro sellaio in cuoio di prima scelta invecchiato.

E’ possibile portare il fodero sia verticale alla cintura allacciato alla gamba, che in una comoda posizione orizzontale, a tracolla o fermato in vita dalla lunga cinghia di corredo con fibbia e moschettoni.

L’impugnatura in cocobolo oliato è sufficientemente lunga da permettere l’uso del coltello come piccolo machete o mannaia e sufficientemente sottile da permettere tagli di precisione.

La lama è nel classico Bohler N690, l’ottimo acciaio al cromo molibdeno vanadio e cobalto che ha meritato di diventare uno standard nella coltelleria tecnica e professionale.

La finitura è satinata.

Il Culter Venatorius è dedicato a tutti coloro che desiderano un Extrema Ratio come compagno di battuta.

- LUNGHEZZA LAMA: mm 195
- LUNGHEZZA TOTALE: mm 340
- SPESSORE LAMA: mm 6,3
- PESO: g 360
- ACCIAIO LAMA: BOHLER N690 (58HRC)
- MATERIALE IMPUGNATURA: Cocobolo oliato
- DENTATURA: NO
- FINITURA/TRATTAMENTO SUPERFICIALE: Satinato
- EDIZIONE LIMITATA: 300 pezzi (numero di serie sulla lama in numero romano)

Destinazione d'uso: Caccia/Collezione

Lama: Acciaio Inox 440C
Manicatura: Cervo
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 325mm.
Bilanciatura: Avanzata, 1 cm. dal ramo di guardia
Peso: 360g.
Fodero: Da cintura, in cuoio

Con le sue grandi dimensioni e il suo peso, il Big Leuku sembra un mix tra un ascia e un machete. Il Big Leuku di Roselli è uno strumento tradizionale finlandese fatto a mano utilizzato da sempre da pastori di renne e da carpentieri, per tagliare,  separare le ossa, intagliare e per molti altri compiti nella vita all'aria aperta e nella sopravvivenza nella natura selvaggia.

La lama è realizzata in acciaio al carbonio forgiato e l'impugnatura è in betulla riccia, rivestita con olio di lino, che garantisce una presa salda, anche se bagnata. Viene fornito con una guaina realizzata a mano in pelle finlandese conciata al vegetale.

Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio W75 60HRC
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla Artica
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 310mm.
Bilanciatura: -
Peso: 310g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio lavorato e cucito a mano
Note: -

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e pelle di serpente
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 272mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 192g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Pelle di Serpente
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji