coltelli da caccia
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Sanelli - BBQ - Coltello Scimitarra 26cm - Coltello Da Cucina - s1196.26
Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 260mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi SanelliFORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.s1196.26 -
Marttiini - Corno di Renna intarsiato a mano - 1986 Collection Edition - Coltello
Negli anni '80, fino ai primi anni '90, Marttiini offriva dietro ordinazione un esclusivo coltello da collezione, interamente realizzato a mano, con fodero ed impugnatura in corno di renna finemente intarsiati a mano. Particolare del coltello è il pomolo cavo che contiene un pezzettino di osso di renna. Agitando il coltello, quest'ultimo fa il rumore di un sonaglino, pensato per tenere distanti gli spiriti malevoli delle foreste finlandesi.
Destinazione d'uso: collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: lucidatura a specchio
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: corna di renna, interamente intarsiate a mano e radica di betulla
Lunghezza lama: 150mm
Spessore della lama: 2.5mm
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 280mm
Bilanciatura: -
Peso: 126g (coltello) 252g (fodero)
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: corna di renna, interamente intarsiate a mano e cuoio
Note: coltello artigianale, realizzato a mano nel 1986 e fuori produzione. Unico esemplare a nostra disposizione; nuovo ed originale.109810,00€Consegna in 24/48 ore
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