Coltelli cucina professionali
kai knives Shun, Wasabi, the best japanese kitchen knives
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  1. Arcos - Coltello per insalata - cucina

    Arcos-Coltello per verdura
    Cratteristiche:
    Evita l' ossidazione dell' alimento tagliato.
    Lama e manico: Polypropilene
    Lunghezza totale: 185 mm
    6695
    4,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i
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  2. Arcos - Titanio Select - Coltello da prosciutto in Titanio 240mm - 137600 - coltello cucina

    la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
    Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.

    Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.

    La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).

    Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon 
    Lama: in titanio
    Manicatura: polipropilene
    Lunghezza lama: 240 mm.
    Lunghezza totale: 365 mm.
    Spessore lama: 1 mm
    Peso: 60 g.

    137600
    Special Price 112,50 Regular Price 125,00

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