coltelli made in Italy

La serie Task stata studiata per tutti i lavori di taglio di uso quotidiano.

La lama parzialmente simmetrica con arrotatura piana su entrambi i lati. La parte incavata della lama dopo la guardia, che separa la parte affilata dal manico, stata realizzata per alloggio del dito indice durante l'utilizzo, creando un punto di grip vicino alla parte affilata per un miglior controllo durante l'utilizzo del coltello.

Questa caratteristica, insieme al grip d'appoggio sul dorso del coltello, permette una miglior presa evitando al contempo lo scivolamento della mano sulla lama. In questo modo possibile effettuare la maggior parte dei lavori di taglio con una pressione superiore.

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Finitura lama: Desert Warfare (Brunitura con incisione Laser)
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Peso: 275g.
Fodero: Cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Ogni coltello è fornito di un proprio fodero, anch’esso di derivazione militare, che non tiene conto delle norme igieniche ma garantisce il trasporto in sicurezza dell’affilatissima lama e la sua protezione da urti che potrebbero ridurne l’efficienza. Consigliamo quindi di utilizzarlo soltanto per il trasporto e in caso di lunghi periodi di inutilizzo.

Destinazione d'uso: Verdura / Carne / Pesce

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Laser Desert Camo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 157mm.
Spessore lama: 6.5mm. sull'impugnatura, 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 287mm.
Peso: 279g.
Fodero: tattico, in cordura, compatibile con sistema M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione