coltelli regionali italiani

In alcune zone dell'Italia centrale e meridionale era diffusa l'usanza di regalare coltelli come dono di fidanzamento o matrimonio, assegnando al coltello il compito di sancire il legame d'amore.

Vi era una forte identificazione tra uomo e coltello: l'innamorato che faceva alla donna un simile dono offriva simbolicamente se stesso, mentre il dono fatto all'uomo poteva essere interpretato come un'esortazione al valore virile.

Alcuni esemplari di questo coltello storico costituivano anche una protezione contro il malocchio presentando i caratteristici “occhi di dado” sul manico, mentre le lame erano tradizionalmente incise con elementi decorativi e simbolici.

I coltelli dell'amore erano inoltre indicativi del ceto sociale della famiglia: le coppie di sposi meno abbienti, non potendo permettersi coltelli molto elaborati, sancivano il loro amore con oggetti più semplici, meno lavorati e meno costosi, ma comunque identici nei valori e nei significati.

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox C70
Trattamento Lama: -
Manicatura: Corno di cervo con inserti in corno di bufalo e placca in argento
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Peso: 54g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: confezione in cartone con certificati

Il significato simbolico del coltello d’amore, così si chiama il coltello prodotto appositamente per essere scambiato tra fidanzati, è duplice: - donato all’uomo simboleggia l’incitamento al coraggio, alla virilità, al prevalere nel contesto sociale - donato alla donna assume il significato di accettare l’impegno di difendere il proprio onore e la fede data fino al sangue. Per entrambi infine assumerà il significato rituale arcaico di sancire la stipula di un contratto non ancora istituzionalizzato.

Il manico è ornato con i classici “occhi di dado” che hanno lo scopo di trasformare il coltello in un valido amuleto contro il malocchio. Dopo il matrimonio tali coltelli venivano usualmente appesi alla parete che sovrasta il letto matrimoniale.

Lama: Acciaio Inox 420
Manicatura: in cervo bianco con argento .925 e pietre di onice incastonate
Lunghezza lama: 105m.
Spessore della lama: 25mm.
Lunghezza chiuso: 134mm
Lunghezza totale: 240mm.
Peso: 102g.

Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato nell'Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato. Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno. 

Lama. in acciaio inox 440, 
Manicatura: in corno bovino lucido
Lunghezza totale 200 mm
Lunghezza lama: 90 mm 
Affilato a mano

ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Questo coltello dalla forma slanciata e dal manico curvo deriva da modelli antichi, usati dai pastori d'Abruzzo.
La sua adozione nel repertorio dei coltelli fabbricati a Scarperia (dove la particolare piega del manico gli ha valso il nome di "gobbo") risale alla fine dell'Ottocento ed è avvenuta senza modifiche appariscenti rispetto al tipo originario, dotato di molla semplice e di manico di corno bovino in un solo pezzo.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di ulivo
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 60g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessuto

L’artigianato è bello perché è vario

I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.
Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo.

In uso per notizie certe fino alla prima metà dell'800 nella maremma Toscana e Laziale. Attraverso reperti del museo criminologico di Roma, è stato visto fra quei coltelli consegnati dai rivoltosi dei bagni penali di Civitavecchia al Cardinale Franco Pentini, nel 1848, inviato a sedare una rivolta.

Il manico, in corno pieno, è abbellito con scanalature longitudinali.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Trattamento Lama: -
Manicatura: Corno di bue
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 201mm.
Peso: 70g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessuto

L’artigianato è bello perché è vario

I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo.