coltelli giapponesi
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Kanetsune - Fruit Knife ST-200 - coltello
Coltello multiuso da verdura e frutta. Grazie alla custodia in legno (shirasaya), simile a quella usata per le katana o per i tanto, la lama rimane perfettamente protetta e facilmente trasportabile.
Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione
Lama: in acciaio 420J2
Produzione Lama Giappone
Manicatura: legno di ciliegio
Lunghezza lama:105mm.
Spessore della lama: 1mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: -
Peso: 36g.
Fodero: fodero in legno di ciliegio
Note:ST-200 -
Mcusta - Toyotomi Hideyoshi MC-0182G knife - SPG2 Powder Steel - Sengoku Serie - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
La serie Sengoku utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox SPG-2 a 61/62HRC in laminato San Mai a tre strati
Manicatura: Pakka Wood
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 120g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: fodero in cordura e cuoioPer maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
MC-0182G -
Kanetsune - Kiridashi knife - KB612 - coltello
Coltello da intaglio tradizionale giapponese "Kogatana" usato nel giardinaggio, come coltello da innseto o anche da passeggio e con lama affilata solamente da un lato. Grazie alla custodia in legno (shirasaya), simile a quella usata per le katana o per i tanto, la lama rimane perfettamente protetta e facilmente trasportabile.
Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione
Lama: in acciaio carbonioso SK5
Produzione Lama Giappone
Manicatura: legno di ciliegio
Lunghezza lama:70mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 165mm.
Bilanciatura: -
Peso: 44g.
Fodero: fodero in legno di ciliegio
Note:KB612 -
Takeshi Saji - Kisu Dai knife - Coltello Artigianale
Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in acciaio al carbonio Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: intreccio in rattan
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 86g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Legno
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi SajiTS-KISD