Crostacei e Pesci

Dal 1948 Zyliss crea utensili e strumenti per la cucina che rispondono alle esigenze dei consumatori di tutto il mondo. In un’epoca dominata dalla cucina dei grandi chef, questa azienda svizzera non ha perso la voglia di guardare da vicino chi ogni giorno cucina, i bisogni concreti di mamme e papà che preparano i pasti per la loro famiglia e per gli amici. Da questa passione e da un’innata precisione svizzera, nasce una famiglia di utensili maneggevoli, efficienti ed affidabili, concepiti per durare nel tempo e per rendere le operazioni in cucina semplici e veloci. Zyliss mette al centro la persona e il suo sorriso, perché cucinare prima ancora che un’arte è un gesto d’amore. Seafood Picks Goditi un'esperienza di pesce senza problemi con i frutti di mare Zyliss. Questo set di posate in acciaio inossidabile a doppia estremità è perfetto per rimuovere la carne dalle cosce di granchio, code di aragosta, ostriche e molto altro ancora. Puoi raccogliere e raggiungere con l'estremità della forcella molto bene. Capovolgi fino all'estremità del cucchiaio e avrai accesso a uno strumento per frutti di mare ideale per raschiare e scavare. Le posate per frutti di mare Zyliss presentano una robusta struttura in acciaio inossidabile che è abbastanza resistente per qualsiasi attività pur rimanendo resistente alla ruggine. Concentrandosi su funzionalità, design, pulizia e sicurezza, Zyliss ha fatto affidamento su un patrimonio di eccellenza iniziato in Svizzera oltre 60 anni fa. Basandosi su questa tradizione storica, l'azienda è progredita nella produzione e distribuzione di attrezzature da cucina di fama mondiale. Zyliss ha aperto la strada alla progettazione di oltre 200 elementi essenziali per la cucina, con qualità e ingegneria che non possono essere duplicate.

Specifiche del prodotto:

-Set di 4 posate in acciaio inossidabile a doppia estremità

-Estremità del cucchiaio

- Ideale per raschiare e scavare

- Fork End

- Sagomata per afferrare e tirare

-Istruzioni per la cura:

- lavaggio a mano consigliato.

Dietro ogni utensile da cucina Zyliss c'è il principio del "design per deliziare".

Le forbici per molluschi Zyliss sono perfette per gli amanti del cibo che amano preparare i propri molluschi a casa.

Questo potatore per molluschi è dotato di un meccanismo di taglio che ti consente di moltiplicare per tre la forza che gli applichi, facilitando notevolmente il tuo lavoro quando si tratta di tagliare o rompere i gusci più duri. Queste lame curve e seghettate taglieranno il guscio in modo pulito dove vuoi senza danneggiare la carne sottostante. Oltre al suo piccone incorporato e alle sue pinze rompiguscio, questo potatore ultra pratico è dotato di un sistema di bloccaggio del manico, per riporlo in sicurezza!

Lavabile in lavastoviglie per facilità e praticità e completo di una garanzia del produttore Zyliss di 5 anni.

Utilizzo consigliato: Tagliare molluschi.

Paese di produzione: China

Lunghezza: 22,5cm.

Larghezza: 4,5cm

Peso: 200g.

Pentola cuoci-cozze ilsa smaltata per ca. 2kg di cozze il coperchio serve sia per tenere in caldo, sia per raccogliere le conchiglie in tavola lavabile in lavastoviglie per tutte le fonti di calore, anche induzione Ø 24cm

Preparazione: Le cozze sono un gustoso frutto di mare cucinabile in diversi modi: al vapore, in acqua bollente, alla griglia, al forno, etc.

Sono ottime mangiate da sole, magari accompagnate dalle patatine fritte o dal pane tostato, oppure incorporate in un piatto di pesce. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà' il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle al giusto grado di cottura. Una volta pulite, queste si mettono in una casseruola capiente a bordo alto, insieme a qualche cucchiaio di olio extra ed a un due - tre spicchi d'aglio schiacciati.

La pentola va poi coperta e passata su fuoco vivace. Durante la cottura, le cozze vanno mescolate in un modo particolare: bisogna prendere la pentola per i manici e, tenendone il coperchio, bisogna scuoterla dal basso verso l'alto. In capo a pochi minuti - giusto il tempo di fare aprire le cozze - l'impepata è pronta. Va servita immediatamente, dopo averla spolverata di ABBONDANTISSIMO pepe nero macinato al momento.

Si può, volendo, accompagnarle con spicchi di limone e fettone di pane casareccio tostato. Buon appetito.!