Anno 2021
-
Sanelli Premana - Coltello Francese Seghettato 22cm - 1036.22 - Coltello Cucina
Il coltello francese seghettato 1036.22 di Sanelli Premana è un coltello da cucina professionale ideale per tagliare pane, crostate, dolci e altri alimenti morbidi o croccanti.
La lama seghettata lunga 22 cm è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. La lama è caratterizzata da una dentatura affilata e precisa, progettata per tagliare facilmente anche gli alimenti più croccanti senza schiacciarli.
L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.
Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.
Utilizzo Consigliato: macelleria, taglio di tendini, nervi e per operazioni di disossatura
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 220mm.
Lunghezza totale: 340mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 180g.
s103622 -
Sanelli Premana - Coltello BBQ Scimitarra Americana 23cm - 3036.23 - Coltello Cucina
Il coltello BBQ Scimitarra Americana 3036.23 di Sanelli Premana è un coltello da cucina professionale ideale per il taglio della carne alla griglia e di altri alimenti di grandi dimensioni.
La lama curva lunga 23 cm è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. La forma della lama, ispirata alla tradizionale scimitarra americana, permette di tagliare facilmente attraverso la carne e di rimuovere facilmente le ossa e le cartilagini.
L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.
Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.
Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 230mm.
Lunghezza totale: 370mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s303623 -
Sanelli Premana - Coltello da Bistecca 12cm - 3276.12 - Coltello Cucina
Il coltello da bistecca 3276.12 di Sanelli Premana è un coltello da cucina ideale per tagliare la carne in tavola.
La lama lunga 12 cm è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. La lama è caratterizzata da un bordo affilato, progettato per tagliare la carne con facilità e precisione.
L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.
Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.
Utilizzo Consigliato: coltello da tavola per il taglio ed il consumo di bistecca, costata e carni cotte
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s327612 -
Sanelli Premana - Coltello Petty Curvo 8cm - 3336.08 - Coltello Cucina
Il coltello Spelucchino 8cm 3336.08 di Sanelli Premana è un coltello da cucina di piccole dimensioni, ideale per le operazioni di precisione in cucina come pelare e tagliare frutta e verdura.
La lama di 8 cm è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. La lama ha un bordo affilato, progettato per tagliare con precisione e pulizia.
L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.
Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.
Utilizzo Consigliato: spelucchino per verdure, coltello multiuso
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 80mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 33g.
s333608 -
Opinel - N°08 Luxe knife - Legno di Padouk - Coltello
Gradevole ed esotico.Il padouk dona tonalità rosa e rosse al manico dell'Opinel.
Con una lama in acciaio inox con finitura polyglass, questo coltello offre un taglio e una facilità di manutenzione eccezionali. La forma del manico sviluppato da Opinel garantisce all'utilizzatore una presa ideale. Sempre dotato del suo anello di sicurezza Virobloc, il N° 08 garantisce una buona affidabilità. Il padouk è altamente resistente all'umidità.
Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: specchio
Manicatura: Legno di padouk
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 108mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Bilanciatura: -
Peso: 58g.
Chiusura: Virobloc
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Opinel e astuccio nero
Note:op-8lupa -
Sanelli Premana - Set 6 Coltelli da Bistecca 12cm - 9036.06 - Coltello Cucina
Il set di coltelli da bistecca Sanelli Premana (9036.06) è un set composto da 6 coltelli da cucina specializzati per il taglio delle bistecche. Questi coltelli hanno una lunghezza di lama di 12 cm, che li rende ideali per tagliare e gustare le bistecche in modo preciso e confortevole.
I coltelli sono realizzati con acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una nitidezza duratura. La lama è affilata per offrire una prestazione di taglio eccellente, consentendo di affrontare facilmente anche le carni più tenere.
Le impugnature dei coltelli sono ergonomiche e realizzate in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. Grazie a queste caratteristiche, i coltelli da bistecca Sanelli Premana offrono un controllo ottimale e una piacevole esperienza di taglio.
Il set di coltelli da bistecca Sanelli Premana è una scelta ideale per gli amanti delle bistecche e per coloro che cercano coltelli di qualità per la propria cucina. Con questo set potrai gustare le bistecche con precisione e stile.
Utilizzo Consigliato: coltelli da tavola per il taglio ed il consumo di bistecca, costata e carni cotte
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 120mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s903606 -
Opinel - N°08 - Elevation - Edition Escapade by Jeremy Groshens - Coltello
Escapade è la nuova collezione in edizione limitata di Opinel in collaborazione con l’artista tatuatore Jérémy Groshens. La collezione reinterpreta l’iconico coltellino N°08 sul tema del viaggio, inteso come voglia di partire all’avventura, con tre grafiche che riprendono paesaggi e icone della natura: Azimut, Bivouac, Elevation.
Azimut, richiama la cartografia di montagna. Le curve di livello sul manico e sulla lama nera richiamano la Catena Aiguilles d’Arves in Savoia, Massiccio della Moriana, patria di Opinel.
Bivouac mescola la tecnica dei tatuaggi con elementi dell’outdoor. Nella sua grafica patchwork coesistono aspetti naturali tipici della vegetazione di montagna in uno stile grafico di tratti fini e puntinismo.
Elevation si ispira alle stampe giapponesi che celebrano i paesaggi e i luoghi sacri. La magnificenza delle maestose cime è immortalata attraverso una grafica minimal dalle linee fluide dai delicati colori sfumati.
Disponibili 7600 pezzi per ogni modello, questi coltelli hanno il manico in legno di carpino con lama in acciaio inox 12C27M numerata e sono venduti in confezione regalo con grafica coordinata.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Francia
Lama: in acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: satinatura
Manicatura: Legno di carpino decorato
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 42g.
Chiusura: Viro-Block
Confezione: Scatola di cartone con loghi Opinelop-8-002445 -
Opinel - N°08 - Bivouac - Edition Escapade by Jeremy Groshens - Coltello
Escapade è la nuova collezione in edizione limitata di Opinel in collaborazione con l’artista tatuatore Jérémy Groshens. La collezione reinterpreta l’iconico coltellino N°08 sul tema del viaggio, inteso come voglia di partire all’avventura, con tre grafiche che riprendono paesaggi e icone della natura: Azimut, Bivouac, Elevation.
Azimut, richiama la cartografia di montagna. Le curve di livello sul manico e sulla lama nera richiamano la Catena Aiguilles d’Arves in Savoia, Massiccio della Moriana, patria di Opinel.
Bivouac mescola la tecnica dei tatuaggi con elementi dell’outdoor. Nella sua grafica patchwork coesistono aspetti naturali tipici della vegetazione di montagna in uno stile grafico di tratti fini e puntinismo.
Elevation si ispira alle stampe giapponesi che celebrano i paesaggi e i luoghi sacri. La magnificenza delle maestose cime è immortalata attraverso una grafica minimal dalle linee fluide dai delicati colori sfumati.
Disponibili 7600 pezzi per ogni modello, questi coltelli hanno il manico in legno di carpino con lama in acciaio inox 12C27M numerata e sono venduti in confezione regalo con grafica coordinata.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Francia
Lama: in acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: satinatura
Manicatura: Legno di carpino decorato
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 42g.
Chiusura: Viro-Block
Confezione: Scatola di cartone con loghi Opinelop-8-002444 -
Opinel - N°12 Limited Edition by Bruno Chaperon - Coltello
L'intarsio dell'ebanista Bruno Chaperon trasforma il classico N°12: la fusione di quattro legni diversi che giocano sui contrasti ne fanno un oggetto unico.
Il manico è realizzato nei nostri atelier secondo il processo d'intarsio sviluppato dall'artista Bruno Chaperon. L'assemblaggio di quattro diverse specie di legno rende unico ogni manico: ebano, palissandro, legno di violetta, bocote, cocobolo, legno di rosa, zebrali, bosso, amaranto…. Legni eccezionali con sfumature contrastanti, per un risultato originale, fuori dal comune. Le venature del legno mutano a seconda della creatività dell'artigiano che ha creato il coltello. Ogni manico è quindi diverso dall'altro e varia nei motivi e nei contrasti, rendendolo un coltello davvero unico.
Dotato di una lama in acciaio inox Sandvik 12C27M da 12cm lucidata a specchio e di un manico molto resistente, è pratico e compatto. Il sistema Virobloc consente all'utilizzatore di muoversi e lavorare in tutta sicurezza.
Dalla famosa azienda francese Opinel, un pieghevole ormai diventato un classico senza tempo.
Lama in acciaio inox Sandvik (tenore di carbonio 0,4%).
Manico in legno - ogni coltello ha un disegno e legni differenti, l'immagine ha puro scopo indicativo
Blocco Lama con esclusivo sistema Virobloc in chiusura e apertura.
Confezionato con scatola di cartone e foderino di cotone con loghi OpinelN.12
- lama 12cm , lunghezza totale 28cm
- peso: 112 gr.op-12chap