Febbraio 2017

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Kitchen Talon è un nuovo coltello da tavola che Extrema Ratio ha pensato per l'uso quotidiano, l'impugnatura in tecnopolimeri specifica militare contiene una lama realizzata in puro stile Extrema Ratio resistente, ergonomica ed estremamente efficace. 

Destinazione d'uso: Carne cruda / Verdure / tavola

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore lama: 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 202m.
Peso: 72g.
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

Utensili:
Pinze con molla di ritorno
Forbici con molla di ritorno
Lima 
Tronchese
Lama in acciaio inox 420HC
Apribottiglie
Cacciavite piatto
Pinzetta

Materiali:
corpo in acciaio inossidabile e alluminio anodizzato 
colore: nero
25 anni di garanzia

Misure:
5.7 cm (chiuso)
4.0 cm (lunghezza lama)
44.7 g

Utensili:
Pinze con molla di ritorno
Forbici con molla di ritorno
Limetta
Tronchese
Moschettone
Apribottiglie
Cacciavite piatto
Pinzetta

Materiali:
corpo in acciaio inossidabile e ABS 
colore: nero
25 anni di garanzia

Misure:
7.8 cm (chiuso)
44.7 g