Febbraio 2017
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Global knives - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice. Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina
Le pinze sono fatte dello stesso materiale unico e resistente utilizzato nella fabbricazione dei coltelli Global.
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: lunghezza 18 cm
Perfetto per servire e insalate Acciaio inossidabile Stesso materiale dei Global KnivesGS64 -
Global knives - GS67 - Pinza spaghetti cm. 23 - Pasta Tongs - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS67 - Pinza pasta - Pasta Tongs - accessori cucina
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 3 x 5 x 23 cmGS67 -
Kuchenprofi - Sfere in ceramica per crostata
Sfere in ceramica 850gr.
Ideali per la cottura.
Riutilizzabili. Perfetto per pasticceria. Permette alla pasta di cuocere senza la guarnizione e senza che si gonfi. Sostituiscono i legumi secchi e sono riutilizzabili a volontà Sufficienti per tortiere fino al diametro massimo di 30 cm.5112591 -
Global knives - G76 - Coltello a Mezzaluna per triti e battuti - coltello cucina
Questa lama a taglio curvo è tagliente come un rasoio e rende facile il lavoro di erbe, ma può anche essere utilizzato per carne a dadini o cipolle sottili. Chiamata Mezzaluna dagli italiani (mezza luna) o Hachoir dai francesi, questo strumento culinario è un must have per ogni chef serio.
Dimensioni e dettagli:
- Lunghezza: 18cm
- Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
- Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
- Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .G76 -
Global knives - GS68 - Pulisci Verdure - Peeler - accessori cucina
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.
Global GS-68 - Pelaverdure in acciaio INOX - larghezza lama 5 cm
Pelaverdure progettato per soddisfare le esigenze di tutti i giorni, il suo design in acciaio inox e l'ergonomia garantiscono il meglio nelle prestazioni di taglio, nella sicurezza e nell'igiene. Eccellente tenuta del taglio della lama, potrete pelare e sbucciare per lungo tempo in sicurezza e con un filo duraturo.Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 2 x 5 x 15 cm
Dimensioni confezione: 4 x 10 x 19 cm
Peso: 272 gGS68 -
Kuchenprofi -Tritatutto - Affetta verdura TURBO
Tritatutto Kuchenprofi.
Per tagliare, centrifugare, miscelare e mantenere fresco.
Tritatutto Kuchenprofi taglia in un attimo verdure, come cipolle e carote, e anche frutti e erbe fresche.
Consente anche di centrifugare erbe fresche, miscelare zuppe, salse e intingoli e mantenere freschi i cibi.
TRITATUTTO MANUALE A CORDA. VERAMENTE ECCEZIONALEQUESTO TRITATUTTO COMPLETO DI DOPPIA LAMA,
DA PROVARE...BASTERA' TIRARE LO SPAGO 4, 5 VOLTE PER AVERE UN TRITO DI CAROTE, AGLIO, CIPOLLE , PREZZEMOLO,...FRUTTA...TUTTO.
L'affettaverdura è composto da:Ciotola
Inserto per miscelare
Lame per tagliare
Lavabile in lavastoviglie.
La ciotola è adatta al forno a microonde.
Garanzia 5 anniMateriale: plastica
Misure: 14,8 x 14,8 x 11,8 cm
Contenuto: 0,8 Litri
Diametro: 14,8 cm
Peso: 463 g
Per usufruire a lungo di questo prodotto e garantire una durata ottimale, vi preghiamo di seguire attentamente le indicazioni di libretto d'istruzioni .
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