Marzo 2015

Pinza Chef per alimenti da decorazioe a becco - 15 cm.

Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.

Caratteristiche tecniche:

Adatta alla lavastoviglie

Lunghezza: 15cm.

PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.
Caratteristiche tecniche: Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 21cm.

PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche: Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 18 cm.

Apertura su cuscinetti a sfera con sistema IKBS

* Thumbstud e Flipper
* Spaziatore in titanio
* Clip in titanio
* Frame in titanio

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio Bohler M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Titanio e G10 Black
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Peso: 65g.
Chiusura: Frame Lock in Titanio con battente in acciaio
Clip: Titanio 6Al4V
Confezione: -
Note: Apertura su cuscinetti a sfera IKBS

* Apertura su cuscinetti a sfera con sistema IKBS

* Thumbstud e Flipper rimovibili
* Spaziatore in titanio
* Clip in titanio
* Frame in titanio
* Box in legno con tutti gli accessori (Torx T6, Torx T8, Thumb Stud, Flipper, Due viti addizioniali)

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio Bohler M390 60/61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Peso: 62g.
Chiusura: Frame Lock in Titanio con battente in acciaio
Clip: Titanio 6Al4V
Confezione: Box in legno con relativi accessori
Note: Apertura su cuscinetti a sfera IKBS