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Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 WENGE - coltelli da tavola Manico: Wenge Lunghezza lama: 11 cm Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto. Finitura lama: satinata. I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo. Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.

Profilo Aziendale
Le coltellerie Maserin, nascono nel 1960, seguendo la tradizione artigiana che nei secoli ha portato Maniago, città dei coltelli, a primeggiare nel mondo per la qualità dei suoi prodotti.

Attraverso una crescita costante, testimoniata dal prestigio commerciale acquisito in tutto il mondo, l’azienda utilizzando le tecniche più moderne (Laser, CNC, macchine a controllo numerico) contribuisce a mantenere inalterato il prestigio dei coltelli maniaghesi.

Grazie all'esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività, ad una costante ricerca di materiali evoluti e alla particolare attenzione rivolta al design, oggi il marchio MASERIN è sinonimo di qualità, stile ed evoluzione. La gamma dei prodotti proposti, comprende i coltelli: Sport-utility, High Tech, Caccia, Collezione, Miniature.

Nel rispetto della tradizione che contraddistingue sin dalle origini questa impresa familiare, tutte le fasi di lavorazione si svolgono internamente: seguiamo personalmente la produzione dei nostri articoli, dalla progettazione alla realizzazione, operando un accurato controllo sulla qualità del prodotto finito.
L'azienda inoltre fornisce soluzioni personalizzate per ogni genere di richiesta, realizzando modelli in esclusiva su ordinazione, sviluppando progetti di coltelli finiti o di singoli componenti in base alle necessità del cliente.

Da sempre il nostro obiettivo è quello di mettere al servizio dei clienti la professionalità e le competenze maturate, per garantire strumenti da taglio di elevata qualità e pregio.

- Guarda tutti i prodotti Maserin in questo link: MASERIN 

Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 WENGE - coltelli da tavola

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contattaci via telefono dove siamo - Coltelleria Collini contattaci tramite e-mail
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Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 WENGE - coltelli da tavola Manico: Wenge Lunghezza lama: 11 cm Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto. Finitura lama: satinata. I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo. Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.

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Le coltellerie Maserin, nascono nel 1960, seguendo la tradizione artigiana che nei secoli ha portato Maniago, città dei coltelli, a primeggiare nel mondo per la qualità dei suoi prodotti.

Attraverso una crescita costante, testimoniata dal prestigio commerciale acquisito in tutto il mondo, l’azienda utilizzando le tecniche più moderne (Laser, CNC, macchine a controllo numerico) contribuisce a mantenere inalterato il prestigio dei coltelli maniaghesi.

Grazie all'esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività, ad una costante ricerca di materiali evoluti e alla particolare attenzione rivolta al design, oggi il marchio MASERIN è sinonimo di qualità, stile ed evoluzione. La gamma dei prodotti proposti, comprende i coltelli: Sport-utility, High Tech, Caccia, Collezione, Miniature.

Nel rispetto della tradizione che contraddistingue sin dalle origini questa impresa familiare, tutte le fasi di lavorazione si svolgono internamente: seguiamo personalmente la produzione dei nostri articoli, dalla progettazione alla realizzazione, operando un accurato controllo sulla qualità del prodotto finito.
L'azienda inoltre fornisce soluzioni personalizzate per ogni genere di richiesta, realizzando modelli in esclusiva su ordinazione, sviluppando progetti di coltelli finiti o di singoli componenti in base alle necessità del cliente.

Da sempre il nostro obiettivo è quello di mettere al servizio dei clienti la professionalità e le competenze maturate, per garantire strumenti da taglio di elevata qualità e pregio.

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Specifiche

Maggiori Informazioni
Paese di produzioneItalia
MarcaMaserin
Materiale lamaacciaio
Lunghezza Lama11/12cm
Materiale ImpugnaturaNaturale
Voto - Materiali e Finiture6,5
Voto - Qualità acciaio6,5
Voto - Robustezza7
Voto - Praticità7
Voto - Estetica 7,5
Voto - Qualità/Prezzo7,5
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