Ottobre 2013

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3 elementi

  1. Kai - Forbici professionali da sartoria 20,5 cm - Serie 7000

    Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

    Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
    Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

    La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
    Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

    Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
    Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
    La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

    - Acciaio AUS8 durezza 58hrv
    - lunghezza tot. = 205 mm
    - lunghezza taglio = 75 mm
    - peso = 148 gr.
    - Ottima qualità
    - Produzione giapponese
    - Leggera e maneggevole

    Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.
    1089-7205
    80,00

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    Solo 1 rimasto/i

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  2. KitchenCraft - Decorating Spoon - Cucchiaio per decorare

    Decorating Spoon - Cucchiaio per decorare

    Decorating Spoon ; uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi. Decorating Spoon è un cucchiaio dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.

    Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.

    In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.

    Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo cucchiaio speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!

    Decorating Spoon - Cucchiaio lunghezza 19,5 cm.

    In acciaio inox di altà qualità con elegante lucidatura a specchio.
    8110K
    15,99

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  3. Kai - Pietra per affilare DM-0600 - Grana 6000/1000 - accessori coltelli

    Kai - Pietra per affilare DM-0600 - Grana 6000/1000 - accessori coltelli

    Pietra giapponese sintetica per affilatura ad acqua. Doppia grana: finissima (6000) e medio/fine (1000).
    Dimensioni pietra: 185 (lunghezza) x 65 (larghezza) x 30 (altezza) mm.
    Dimensioni supporto in gomma: 198 (lunghezza) x 70 (larghezza) mm
    Peso: 752 gr. (812 gr. con supporto)

    Livello qualitativo: elevato

    DM-0600
    108,99

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