pietre sintetiche
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Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 400 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana grossa (400).
Dimensioni 205x76x35 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN400 -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 8000 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana fine (8000).
Dimensioni 205x76x25 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN8000 -
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio - accessori coltelli
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio . Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la loro leggerezza e maneggevolezza, che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento. I coltelli Global sono venduti in più di 50 paesi nel mondo ed hanno vinto premi prestigiosi. La gamma di prodotti proposta da Global non si limita ai coltelli, ma anche a tutti gli accessori ad essi connessi. Ecco così nascere questa pietra-gomma leggermente abrasiva che aiuta a togliere eventuali macchie formatesi sulle lame dei coltelli. Utilizzare con acqua. Utilizzare a tratti perpendicolari per migliori risultati per rimuovere la ruggine e ottenere una finitura pulita e brillante. Efficace anche per la pulizia di lavelli, maniglie di rubinetti, stufe, bollitori, macchie di tè e caffè e macchie di tabacco dai posacenere.4501054 -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 6000 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana fine (6000).
Dimensioni 205x76x25 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN6000 -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare doppia grana 6000/1000 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a doppia grana media e fine (1000/6000).
Dimensioni 205x76x35 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN6100 -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 1000 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana media (1000).
Dimensioni 205x76x28 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN1000 -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 1000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana media 1000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6447 -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 240 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana bassa 240.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato.6447-240 -
Minosharp - Pietra per affilare No 461 - Grana 6000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana super fine 6000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6448