San Valentino
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Decora - Stampo cioccolatino angelo - 8 cavità
Decora - Stampo cioccolatino angioletto - 8 cavità
Stampi cioccolatini angioletto
Gli stampi decora sono l'ideale per chi ama personalizzare e lavorare le forme di cioccolato a tema. Prepara e condividi dei buonissimi cioccolatini natalizi, facili da sformare e dall'effetto brillante.
Dim.cav. 40 x 38 mm
Dim.stampo: 200 x120 mm.
Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente. Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante. A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C. Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.
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Decora - Set stampi per torte a strati cuore
Decora - Set stampi per torte a strati cuore
Set composto da 5 stampi in materiale antiaderente, ideali per realizzare torte a piani, multicolor o con differenti aromi.
Perfetto per realizzare preparazioni sia dolci che salate.
Basta cuocere l’impasto nei 5 stampi, farcirli e sovrapporli per creare torte dall’aspetto e dal gusto stupefacente.
Semplici da utilizzare, gli stampi sono dotati di una piccola impugnatura che rende più agevole maneggiarli.
Dimensione stampo: cm 15 x 15 x h 2.
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Pulltex - Wine & Champ Celebration Kit - 4 PEZZI
Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. Novità by Pulltex: Set secchiello, vino e spumante - Celebration Kit
Cavatappi retrattile doppia leva permette di estrarre i tappi senza sforzo in due fasi.
La pompa salva vino prende l'aria dalla bottiglia e conserva il vino per giorni, mentre lo si può utilizzare anche come tappo.
Il tappo-stappa champagne facilita l'estrazione del tappo di champagne con poco rischio e fatica. Agisce anche come un tappo una volta che la bottiglia è stata aperta.
Il secchiello ha un design ergonomico e attuale. Ha due manici per un agile trasporto e una scanalatura per facilitarne lo svuotamento. E' prodotto in plastica ad alta densità, resistente agli urti e alle variazioni di temperatura.
Colore : gold0685CK -
G.A.T. - Gatpuccino - All in One - Cappuccino-Caffe-Espresso
Cafè Caffe è un brand che comprende una collezione di moke espresso di alta qualità pensata per l'amante del caffè italiano. Tutta la collezione Cafè Caffe si distingue per il design e fabbricazione italiana.
COSA E' GATPUCCINO?
E' il primo prodotto che permette di portare il vero sapore dell'Italia a casa vostra: Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Cioccolata calda... tutto in un solo articolo!
Quando abbiamo creato GATPUCCINO, volevamo creare un prodotto tradizionale, ma con stile, che fosse esteticamente accattivante ed al contempo semplice da usare.
Abbiamo valutato ogni dettaglio ed ogni materiale con attenzione, abbiamo scelto i migliori: acciaio inossidabile, lega di alluminio compatibile con il contatto alimentare, le migliori materie plastiche ed il silicone. Moltissimi piccoli dettagli che si uniscono per creare qualcosa di unico: una moka per l'espresso affiancata ad un montalatte per fare il cappuccino.
Il GatPuccino è il connubio tra la classica moka italiana ed un bollilatte (montatore) in grado di riscaldare e montare latte, caffè e cioccolato. Entrambi poggiano su una base elettrica e possono funzionare in contemporanea o singolarmente attraverso due semplici pulsanti muniti di led con differenti colorazioni.
La prima cosa che si nota prendendo in mano GATpuccino è quanto sia confortevole e sicuro alla presa. È impossibile entrare in contatto con il metallo caldo, c’è solo una copertura che aderisce perfettamente al corpo in acciaio inossidabile, che permette di maneggiare l’articolo in completa sicurezza.
Caratteristiche tecniche:
Dimesioni totali: 250 mm (h) x 265 mm (w) x 120 mm (d) Dimensioni caffettiera: 200 mm (h) x 140 mm (w) x 100 mm (d) Dimensioni montalatte: 210 mm (h) x 100 mm (w) x 100 mm (d) Peso: 1764 gr Peso caffettiera: 643gr Peso montalatte: 673gr Peso base: 448gr Capacità della caffettiers: 150 ml Capacità del montalatte: 300 ml Voltaggio/Amperaggio: 220-240V / 50-60hz Lunghezza del cavo: 850 mm.5347GC -
Nordic Ware - Stampo Bundt Pan - Anniversario XL - Versione oro
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.
Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.
L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo Anniversario XL NW 50037 Stampo per torta in alluminio pressofuso.
• Le maniglie rendono semplice il sollevamento e il capovolgimento
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo
• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale
• Rivestimento antiaderente
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
• Dimensioni: Ø 26,6 x 11,4 cm
• Garanzia a vita
• Made in USA
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Stadter - Set 2 Pezzi Per Impiattare Quadrato per antipasti e dessert
Stadter- Set 2 pezzi per impiattare quadrato
Con gli stampi per antipasti e dessert potete creare piccole prelibatezze e formare rapidamente i vostri contorni.
Basta riempire gli stampi con la massa, tenere la massa unita con il timbro e rimuovere lo stampo verso l'alto, senza deformare la massa.
Adatti anche per ritagliare la pasta o l'impasto. Gli stampi sono realizzati in acciaio di alta qualità e stabilità. Inossidabili e lavabili in lavastoviglie.
Utilizzi : Lo stampo per impiattare può essere utilizzato per dare a qualsiasi alimento una forma rettangolare.
Appoggiato sul piatto, lo si può riempire di riso, pasta, spaghetti, o altri alimenti già cucinati come verdure e altro. Una volta riempito, meglio se ingrassato con burro o olio, togliendolo dal piatto l'alimento cucinato prenderà quella forma dando un'aspetto "contenuto" e ordinato all'alimento impiattato e donando così una forma geometrica perfetta all'alimento cucinato. Confezione contiene 2 pezzi Misure: 6 cm x6 cm Altezza: 4 cm.
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Stadter - Stampino Per Panini Michetta -173378
Stadter - Stampino Per Panini
Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.
Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.
Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.
Paese di produzione: Germania
Materiale: Plastica ABS
Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm
Colore: Rosso
Superfice: Opaca
Confezione: Cartoncino.
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Cake Boss - Mini tortiere a cerniera antiaderenti - 4 pezzi cm.12
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente.
Creare singole torte di formaggio e altri dolci deliziosi con il boss delle torte. Le tortiere CakeBoss dispongono di fondi staccabili che possono essere allargate o chiuse dalle clip sui lati. Il set è composto da 4 tortiere apribili antiaderenti del diametro di 12 cm. ciascuno.Boss5 -
Stadter - Stampino Per Panini Kaiser -173354
Stadter - Stampino Per Panini Kaiser
Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.
Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.
Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.
Paese di produzione: Germania
Materiale: Plastica ABS
Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm
Colore: Rosso
Superfice: Opaca
Confezione: Cartoncino.
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Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma rotonda
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma rotondaBoss3 -
Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma quadrata
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma quadrataBoss2 -
Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma di fiore
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma di fioreBoss1 -
Pavoni - Vassoio Mignon per pasticceria bianco cm. 32x26x3,5 - Sweetable
Nasce Sweetable by Pavoni, la nuova linea di vassoi. Realizzate con materiale altamente resistente, di altissima qualità, le alzate Sweetable conferiranno un tocco di eleganza alla vostra tavola e lustro alle vostre creazioni! Completano la linea coltello, paletta e alzate prodotti nel medesimo materiale. Questo vassoio è perfetto per presentare i vostri dolci/aperitivi in ogni occasione. Non solo wedding per una sweetable da sogno… eppur facile da realizzare! Il gioco di contrasti cromatici rendono la presentazione delle vostre creazioni alquanto sofisticata e di grande effetto! Utilizzate le alzate bianche Pavoni insieme a questi vassoi.8082V -
Made in Italy - Pasta Starter set - 9 pezzi - In regalo libretto con le istruzioni di tutti gli attrezzi per la pasta
Novità e idea regalo made in Italy per la cucina mediterranea.
Attrezzi base ed istruzioni per fare la pasta in casa propria.
Il set è composto da 9 pezzi:
mattarello cilindrico in faggio cm. 34
stendipasta richiudibile in faggio cm.36x30
mattarello in legno tagliapasta per spaghetti
mattarello tagliapasta per fettuccine
riga garganelli e gnocchi in faggio
rotella alluminio curva per pasta
tagliatortellini inox e legno dentato 4x4
molla per spaghetti in acciaio inox
dosaspaghetti in faggio cm. 30
All'interno troverete anche un bellissimo e utilissimo libretto con tutti i segreti della pasta fatta in casa. Una bellissima idea regalo per la festa della mamma2052PASTA -
Marcato - Set regalo - Gnocchi like a PRO
Il nuovo set Gnocchi like a Pro di Marcato
include tutti gli accessori indispensabili per realizzare in casa degli ottimi gnocchi di patate, garganelli e gnocchi alla romana:
la pratica tavoletta per rigare gli gnocchi,
un’asta per realizzare i garganelli,
2 stampi per gli gnocchi alla romana,
un mattarello e un grembiule di “Acqua, Farina Marcato”.
Tutti i prodotti Marcato contenuti nel set vengono realizzati interamente in Italia con materie prime di alta qualità, per garantire la preparazione di pietanze sane, buone e sicure.
La tavoletta per rigare gli gnocchi viene realizzata in legno di pero e in dotazione è presente un’asta, anch’essa in legno di pero, per realizzare i garganelli.
I garganelli sono un tipico formato di pasta all’uovo della Romagna:
la preparazione consiste nell’arrotolare intorno al bastoncino una piccola porzione di pasta e farla scivolare, premendo leggermente sulla tavoletta rigata per imprimere sulla pasta la tipica rigatura.
Con lo stampo in acciaio per gli gnocchi alla romana, si ottengono gnocchi dalla tipica forma della specialità laziale, preparata con il semolino.
Grazie al nuovo set Marcato “Gnocchi like a Pro” si possono quindi preparare con le proprie mani golosi piatti di pasta fresca ogni giorno, secondo il proprio gusto e la propria fantasia.
A completare la confezione speciale, il mattarello in legno di pero e il grembiule Marcato realizzato in cotone naturale 100% con logo “Acqua Farina Marcato”.
IL SET INCLUDE
Tavola per gnocchi Accessorio per garganelli
2 stampi per gnocchi alla romana
Grembiule da cucina 100% in cotone
Mattarello
Ricettario
BP-GNO-RET42,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Staub - Cocotte in ghisa smaltata con coperchio cm 24 - induzione
Le pentole in ghisa di Staub sono il marchio per eccellenza per molti cuochi professionisti, fra cui Paul Bocuse.
Sono adatte a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, e possono essere portate direttamente in tavola appena tolte dal fornello. In questo modo le pietanze restano calde a lungo e possono essere servite con stile. Grazie alla struttura innovativa della parte inferiore del coperchio, durante il processo di cottura si forma della condensa che gocciola poi uniformemente con gli aromi sulla pietanza.
Sono pentole pensate per cuochi professionisti e non, ma anche per principianti curiosi che vogliono scoprire i pregi di una cucina sana e gustosa. La ghisa è un materiale superiore che trattiene il calore più di ogni altro materiale, lo diffonde gradualmente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta.
Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna. Fabbricazione francese: artigianato francese tradizionale e autentico con un innovativo know-how dei colori. Innovazione: Grazie alla perfetta chiusura del coperchio sulla cocotte, durante la cottura si ha una minore perdita di umidità.
E’ stato verificato che all'interno di una cocotte Staub rimane il 10% di umidità in più dopo 55 minuti di cottura, rispetto ai prodotti concorrenti. Inoltre, il sistema di irrorazione costituito dalle numerose semisfere distribuite sulla superficie interna piatta del coperchio, determina un effetto "gocce d'acqua" che ricadono di continuo sugli alimenti nella cocotte.
Il ciclo di irrorazione consente di preservare tutti i sapori e i valori nutrizionali degli ingredienti. Materiale: Interno in smalto nero opaco per brasare e arrostire senza attaccare. Altri vantaggi importanti sono la facilità della pulizia e l’inalterabilità nel tempo, grazie alla elevata resistenza ai graffi e alle temperature elevate.
Soluzione ideale per tutte le fonti di calore: Perfetto per tutte le fonti di calore. Ogni cocotte è rivestita da uno smalto di qualità superiore che consente di ottenere una maggiore resistenza agli sbalzi termici e ai graffi.
Garanzia a vita I prodotti Staub sono coperti da garanzia a vita, valida a partire dalla data di acquisto, per qualsiasi difetto di fabbricazione o di qualità.
Caratteristiche: Diametro cm. 24
Capacità: 3,8l.
Ricetta:
Per 6 personePreparazione: 40 min. Cottura: 40 min. 400 g di riso Vialone Nano
3 carciofi (preferibilmente Poivrade) 1 mazzo di asparagi verdi (350 g) 250 g zucchine 2 piccole carote 250 g di piselli verdi 100 g di fagioli verdi 5 rametti di prezzemolo 1 cipolla 100 ml di vino bianco secco 1,5 l di brodo di verdure 6 cucchiai di olio di oliva 50 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato Sale Dividere i carciofi in 8 parti, tagliare le zucchine a dadini, affettare gli asparagi (solo la parte tenera). In una padella fare rosolare separatamente i carciofi e la zucchine in poco olio per circa 2-3 minuti e salare. Immergere le cime degli asparagi in acqua bollente per 2 minuti. Riscaldare 2 cucchiai di olio d'oliva nella Cocotte.
Farvi dorare per 5 minuti la cipolla tritata finemente.
Aggiungere il riso e mescolarlo a fuoco alto con un cucchiaio di legno fino a quando sarà diventato translucido (1 o due minuti). Sfumare con il vino bianco e mescolare fino a quando il vino sarà evaporato del tutto. Salare alla fine. Versare un poco di brodo bollente con un mestolo, aggiungere i piselli, i fagioli e le carote tagliate a dadini.
Continuare a cuocere a fuoco basso e aggiungere continuamente brodo fino a farlo assorbire del tutto.
Aggiungere nella Cocotte le verdure .
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Wilton - Set 3 pezzi - Freccia - chiave - cuore - BISCOTTI
Set 3 pezzi tagliapasta
Set 3 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti:freccia cupido, cuore e chiave.
Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per San valentino, le feste ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7x5,5.6825-9 -
Decora - Tortiera in alluminio - 30 cm
Tortiera 30 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10Diametro: cm. 30
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità [email protected] oppure 0331 632686.
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Decora - Tortiera in alluminio - 15 cm
Tortiera 15 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10 Diametro: cm. 15
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità [email protected] oppure 0331 632686.
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Claude Dozorme - Cake Serving Set - cucina
Da oltre 100 anni, la fabbrica di Claude Dozorme crea prodotti di lusso nel suo laboratorio vicino a Thiers, la capitale francese delle posate. Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. La fabbrica del Claude Dozorme continua a generare utensili nel mondo della coltelleria più audace e più all'avanguardia. E' marca innovatrice che ha unito la creazione pura con la nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è interamente costruita in fabbrica ed individualmente è rifinita a mano.
Cake Serving Set include: - pala torta - 6 forchette Box di legno5257D -
Pavoni - Stampo in silicone Planet - Emmanuele Forcone
PLANET KE024
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Dim. mm Ø 180 x 45 H
Vol: 1000 ml
"Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni."
Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
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Drosselmeyer - Schiaccianoci - accessori cucina
Drosselmeyer, di fabbricazione svedese, è un tipo del tutto nuovo di schiaccianoci, concepito, nella forma e nella funzione, per ornare la tavola nei periodi di festa.
Inserire semplicemente la noce nel cono, coprire l’apertura e dare una leggera stretta all’impugnatura. Il suo modello unico e la sua struttura durevole hanno fatto di Drosselmeyer uno degli schiaccianoci preferiti.
Drosselmeyer è progettato per accogliere tutti i tipi di frutta secca in guscio. I tipi più piccoli, come mandorle e nocciole, finiscono alla base del cono e grazie alla forza della doppia leva si aprono facilmente.
I tipi più grandi, come noci e noci brasiliane, rimangono nella parte superiore del cono e con Drosselmeyer anche queste si aprono facilmente.
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Lurch - Set muffin cuore in silicone 12 pezzi
12 STAMPI PER MUFFINS A FORMA DI CUORECaratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.9314C -
Wilton - Cupcake Decorating Set
Set 14 pezzi per decorare cupcake tema fiori. Il set comprende 12 stampini in plastica a forma di fiore e foglie utili per imprimere diverse decorazioni su pasta di zucchero, il tagliapasta è uno stampo più grande.2104-0056 -
Kyocera - Set Santoku FK140WH - Paring FK075WH - tagliere in bamboo
SET REGALO KYOCERA 3 PEZZI
Il set è composto dal modello FK075 , modello FK140e e il tagliere in bamboo in regalo.
I dieci segreti di Ishi-Ba:
Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.Qualità made in Japan dal 1984
Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:
- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico
I dieci segreti di Ishi-Ba:
* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni
L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali.
PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI
Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato
USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate
PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.
EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.
CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.
USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.0393SET -
Stadter - Teglia antiaderente per cestini di fiori dolci o salati - cucina
Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Cestini di fiori. La teglia misura cm 35x27. E' possibile realizzare 12 cestini di fiori di diam - 7cm. Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.8402F -
Stadter - Teglia antiaderente per Eclairs/ Savoiardi - cucina
Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Eclairs.
La teglia misura cm 32x24.50.
E' possibile realizzare 12 eclairs del della lunghezza di cm 10.50 , larghezza circa 3 cm ed un'altezza di 1 cm circa.
Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.
8402E -
Stadter - Teglia antiaderente per Baci di Cioccolato - cuore
Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Baci di Cioccolato. La teglia misura cm 35x27. E' possibile realizzare 12 baci del diametro di cm 7 ed un'altezza di 2 cm circa. Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.48917 -
IToch - Porta Vino ed Amplificatore audio in legno naturale - acoustic amplifier
IL REGALO PER SE STESSI O PER OGNI TIPO DI ANNIVERSARIO!
La musica quando e dove la decidi tu e se ti pare, ci metti anche un fiore: tutto questo a consumo zero con il diffusore audio in legno di abete dotato di scomparto extra.
L'AZIENDA
Dal bisogno di dare vita ai sogni ed alla progettazione, Davide e Daniele Barbieri hanno creato una dimensione aziendale fuori dal comune chiamato Realizzatori di Idee: un laboratorio aperto a creativi designer ed artisti, a chi ha voglia di raccontare e realizzare. Dare vita a nuovi oggetti, pensarli, crearli, dargli un’anima è la loro missione.
Realizzatori di idee è una nuova dimensione del Made in Italy, fatto di puro piacere creativo che si estranea dal tram tram del quotidiano per dare le giuste risposte ai bisogni odierni. Il loro materiale preferito è il legno, un materiale vivo e naturale che può essere plasmato in diverse forme per differenti utilizzi.
L'IDEA
Itòch: un richiamo alle origini, completamente eco-sostenibile e prodotto artigianalmente.
Ispirato al pezzo di legno di cui è costituito, il suo nome deriva dalla traduzione della parola “pezzo” che in dialetto mantovano è “tòch”. Ogni loro pezzo è unico, al 100% naturale.
IL PRODOTTO
iTòch è un amplificatore acustico per smartphone, compatibile con qualsiasi device di ultima generazione pensato come elemento d'arredo o come parte integrante della propria tavola, permettendo di ospitare al proprio interno una bottiglia di vino da 0.75cl.
Senza l’ausilio di batterie e circuiti, amplifica l’uscita audio di circa il 30% grazie alle caratteristiche del legno di abete, armonizzante ed in grado di rendere i suoni più dolci e meno metallici.
Ed una volta terminata la bottiglia di vino? La si può usare come vaso ed inserire all'interno fiori in base al proprio gusto estetico per risplendere al meglio nel proprio ambiente quotidiano.
...alla fine è solo “un tòch da legn"ITOCHBOX73,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Decora - Tortiera in alluminio - 20 cm
Tortiera 20 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10 Diametro: cm. 20
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità [email protected] oppure 0331 632686.
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Made in Italy - Cavatappi / levatappi a colonna Vintage
Made in Italy - Cavatappi / levatappi a colonna Vintage
Bellissimo cavatappi vintage in ottone e legno ( paduca o noce ).
Pezzo che non può mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Lunghezza totale: 15 cm.
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Decora - Painting cake - Set 5 Imprimi Decori Primula - 9271031
Painting Cake Il Painting cake è un metodo perfetto per chi non sa né dipingere né disegnare! Dipingere: utilizzando un set di pennelli appositamente creati e studiando una serie di pennellate e sfumature specifiche, si possono realizzare velocemente delle splendide decorazioni. Disegnare: i Kit Imprimi – Decori permettono di imprimere o stampare i contorni dei disegni da dipingere e sono stati studiati appositamente per chi non è molto abile nel disegnare.Set 5 imprimi decori Primula. Decora. I marcatori sono lo strumento giusto per liberare la creatività grazie alle varie applicazioni per cui possono essere utilizzati. Dipingere decori su torte e dolci come un esperto pittore: usa i marcatori per imprimere leggermente il motivo decorativo sulla pasta di zucchero. Patchwork: imprimi il decoro facendo pressione fino a tagliare la pasta di zucchero, riempi i vuoti creando un effetto patchwork con pasta di colori diversi o crea un effetto strabiliante giocando sui pieni e sui vuoti. Con la ghiaccia reale: ricalca con la ghiaccia il decoro impresso sulla pasta di zucchero oppure applica la tecnica del “brush painting” per ottenere un effetto a tempera. Timbrare: intingi i bordi del marcatore nel gel colorante ed imprimi il motivo decorativo sulla pasta di zucchero o sulla pasta di gomma come se fosse un timbro.9271031 -
Decora - Painting cake - Set 7 Imprimi Decori Rosa - 9271032
Set 7 imprimi decori Rosa. Decora. I marcatori sono lo strumento giusto per liberare la creatività grazie alle varie applicazioni per cui possono essere utilizzati. Dipingere decori su torte e dolci come un esperto pittore: usa i marcatori per imprimere leggermente il motivo decorativo sulla pasta di zucchero. Patchwork: imprimi il decoro facendo pressione fino a tagliare la pasta di zucchero, riempi i vuoti creando un effetto patchwork con pasta di colori diversi o crea un effetto strabiliante giocando sui pieni e sui vuoti. Con la ghiaccia reale: ricalca con la ghiaccia il decoro impresso sulla pasta di zucchero oppure applica la tecnica del “brush painting” per ottenere un effetto a tempera. Timbrare: intingi i bordi del marcatore nel gel colorante ed imprimi il motivo decorativo sulla pasta di zucchero o sulla pasta di gomma come se fosse un timbro. Painting Cake Il Painting cake è un metodo perfetto per chi non sa né dipingere né disegnare! Dipingere: utilizzando un set di pennelli appositamente creati e studiando una serie di pennellate e sfumature specifiche, si possono realizzare velocemente delle splendide decorazioni. Disegnare: i Kit Imprimi – Decori permettono di imprimere o stampare i contorni dei disegni da dipingere e sono stati studiati appositamente per chi non è molto abile nel disegnare.9271032 -
Dumpling Cube - Stampo e formina per ravioli cinesi, dolci e salati - utensile cucina
Siamo felici di presentarti Dumpling Cube, un nuovo e fondamentale gadget per la tua cucina. Grazie a Dumpling cube potrai creare ravioli cinesi oppure ravioli dolci o salati, gnocchi ripieni ed altro.
Questo nuovo stampo, che si è aggiudicato il primo posto all'IHA Innovation Awards 2014 nella categoria di utensili da cucina per la cottura, può fare quattro ravioli alla volta, singolarmente o contemporaneamente ed è molto facile da usare.
Usare il Dumpling Cube è semplice: ritagliate un quadrato con l’apposito taglia-pasta incluso nella confezione, poggiate quattro ritagli di pasta sopra il Dumpling Cube aperto e depositateci sopra il ripieno preferito. Fatto questo, chiudete le due parti laterali del Dumpling Cube, fate una leggera pressione e i primi quattro fagottini sono pronti. Staccate agevolmente la pasta residua ai bordi del raviolo e ripetete il procedimento sino a quando non avete la quantità di fagottini desiderata. Dopo di che, mettete in cottura e rilassatevi sino a quando la vostra creazione non sarà pronta! Anche i bambini si possono divertire a mettere pasta e ripieno nelle forme e preparare i loro fagottini personalizzati, creando così un piatto sano e gustoso. Il Dumpling Cube è senza BPA, sicuro con gli alimenti e lavabile facilmente in lavastoviglie Quando il Dumpling cube non viene utilizzato, come potete vedere dalle foto, è a forma di cubo occupando poco spazio e risultando facile da riporre; da chiuso misura infatti 9 centimetri quadrati.
Produrre ravioli diventa ora un gioco da ragazzi!
visionate il video qui sotto.
Un taglio pasta è incluso per creare un quadrato perfetto per ogni gnocco. Il prodotto è certificato per il contatto con gli alimenti. Lavabile in lavastoviglie. Inventato da Ross Patten, candidato MASTERCHEF Australia. In circa 5 minuti si fanno circa 20-30 gnocchi.
Utensile dimensioni: 9 x 9 x 9 cm. Dimensioni gnocchetti: 8 x 4 x 2 cm.dumpling18,61€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Steba - Crepes - Maker XXL nero inox
Steba - Crepes- maker xxl
Dati tecnici:
Steba macchina per le crepese crea originali crepes francesi con il diametro di 38,5 per 9,5cm.Controllo della temperatura variabile per doratura ottimale.
Piastra antiaderente rimovibile in alluminio pressofuso con rivestimento.
Completo di mestolo, spatola e bastoncino a T in legno.Spia di controllo di funzionamento.
Piedini in gomma antiscivolo.
Potenza: 1500 Watt
Dimensioni esterne (H / L / P in cm): 38,5 x 37 X 9,5cm
Cassa: Acciaio / Nero
Peso: 2,5kg.
18.76.0090,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Birkmann - Tappetino in silicone decorativo per torte e biscotti - HEART - CUORE
Tappeto in silicone per decorare
Il tappeto in silicone Birkmann serve per decorare direttamente sulla glassa fondente. E' utile anche per creare nastri decorati con fondente.
Le misure sono: cm. 50x50.
Il motivo di decorazione è in rilievo a forma di cuori.
Resiste al calore fino a 250°8144T -
Made in Italy - Casseruola 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica e coperchio alluminio cm. 12 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8443 -
Made in Italy - Tegame 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica cm. 14 c.c. - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo! Su richiesta è possibile avere anche il coperchio.8441 -
GSI - Set Caraffa Vino e Calici
Dal 1985 GSI Outdoors produce pentole e utensili di ogni genere per coloro che praticano attività all’aria aperta e hanno la possibilità di cucinare il cibo autonomamente davanti al fornello di un campeggio organizzato e allo stesso tempo a 2000 mt di altitudine.
Il successo di questa piccola azienda famigliare è stato quello di credere nei propri valori: da veri appassionati dell’Outdoor hanno investito nella ricerca e nell’ innovazione per dare forma alla propria fantasia migliorando ed esprimendo al meglio le qualità dei prodotti che da secoli hanno accompagnato le vite di migliaia di persone nelle grandi distese selvagge del continente americano.Ancora oggi, spinti dalla loro fantasia e dallo spirito pionieristico inventano nuovi oggetti dalle caratteristiche sbalorditive analizzando con cura i bisogni degli amanti del settore, espandendo anche oltre oceano i propri prodotti che molti altri credevano non potessero essere migliorati, o per i quali credevano non ne valesse la pena.
Attualmente i prodotti GSI sono distribuiti in tutto il mondo e sono apprezzati dai clienti per la qualità superiore, prestazioni tecniche e design innovativo.
SET CARAFFA VINO
Borsa/fodero a tracolla per il trasporto della caraffa GSI 91100 e di due calici svitabili in copolyester, posizionabili nella tasca eesterna chiudibile con zip. Caraffa e bicchieri sono compresi.
Caratteristiche tecniche
Materiale: neoprene,
PE laminato, polipropilene,
silicone
Dimensione: 24,6 x 8,1 x 30,5 cm
Peso: 340 gr
844049,50€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Lékué - Stampo silicone per cioccolatini Pop Kiss - Escribà
Novità by Lékué: Regala baci a chi vuoi e quando vuoi. Stampo in silicone forma di bacio cioccolatini, cake pop e altro ancora. Benvenuti in un mondo di magia, sentimenti, emozioni ed esperienze incredibili. La nuova collezione Lékué ed Escribà è un nuovo concetto che permette in pasticceria di godere della compagnia dei dolci e in più giocare creando. Design by Escribà: leader nella pasticceria creativa. Christian Escribà rappresenta la quarta generazione di una famiglia di pasticceri e cioccolatieri, ed erede della forza creativa del padre, Antoni Escribà. Essi sono stati responsabili di portare lo spettacolo, magia e divertimento al mondo della pasticceria. Dal 1906 questa panetteria di riferimento per famiglie a Barcellona è riuscita a addolcire la vita catalani creare illusioni ed emozioni Dare baci a chi vuoi, in qualsiasi momento! Personalizza ogni bacio con messaggi utilizzando adesivi o porta appendiabiti originale. Collezione Lékué-Escribà. 100% Platinum stampo in silicone.8189B -
Birkmann - Cake Pops Maker romantici 6 pezzi - cuore
Birkmann - Cake Pops Maker romantici 6 pezzi.
Cake Pops Maker è lo strumento ideale per creare Cake Pops romantici. Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini. Diam: 3,5 cm Non adatto al forno. Con 12 bastoncini, deliziose ricette. Lavabile in lavastoviglie Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare semifreddi o gelati, dolci, salati a forma di cuore e cupcake. Altezza: 3 cm Materiale: plastica Lunghezza: 18 cm
8143C -
Sagaform - Bicchieri per birra - 2 pezzi capacità 0,5cl
Sagaform è uno dei principali marchi che sviluppa, distribuisce e commercializza il cosiddetto “Design Nordico”. I prodotti della compagnia sono creati sotto la guida di disigner aventi genuine radici nella tradizione del design Svedese. I Prodotti Sagaform sono sempre una “idea regalo” per se stesi o per gli altri che trasmettono “piacere” e “innovazione” nella cucina, sulla tavola o per se stessi. Bicchieri per birra - 2 pezzi capacità 0,5c Festeggiare in grande stile! Ulteriori informazioni su questo prodotto: - Nella confezione ci sono 2 bicchieri. - Il materiale utilizzato è il vetro borosilicato. - Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: mezzo litro ciascuno.9881C -
Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore - 2pz
Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore Stampo Cake Pops
è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di cuore.
Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.
Con 22 bastoncini, deliziose ricette.
Lavabile in lavastoviglie
Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi!
Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.
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Modern Twist - Il sottobicchiere in silicone - 4 pezzi
Questi splendidi sottobicchieri sono disegnati da artisti e designer indipendenti e prodotte dalla Modern-Twist, un'azienda americana di San Francisco e Oakland con una forte missione ecologista. La filosofia che c'è alle spalle vuole sottolineare come sia importante avere cura non solo di cosa si mangia ma anche di dove si mangia e beve.
Usato come sottobicchiere, segnaposto, per i momenti di degustazione, per scarabocchiare mentre si ascolta o semplicemente annotando messaggi accanto al telefono, Coaster Notz sono realizzati utilizzando, silicone alimentare sicuro. Possono essere personalizzati di volta in volta utilizzando una penna a sfera. Disponibile in una varietà di colori, ogni modello viene fornito in una scatola di quattro. Il meglio di tutti sono belli da vedere, piacevoli al tatto.
La forma innovativa è un quadrato con due angoli leggermente arrotondati per dare un tocco moderno. Il sottobicchiere in silicone: - senza BPA, PVC, piombo, igienico al 100% - resiste a temperature da -50 a 220C - impermeabile, assorbe i rumori - antiscivolo, antiaderente. - può essere usato per scrivere e colorare - robusto, non si stropiccia, non si deforma, non si rompe.
E' un prodotto ideale come idea regalo per matrimonio, oppure per arredare con estrema eleganza una tavola a festa, utilizzabile anche come happy hour per bar, ristoranti, catering.
La confezione comprende 4 sottobicchieri, misure 10x10 cm.
9423S20,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Stadter - Stampo in silicone Fiori per cioccolato
Novità by Stadter
Stampo in silicone ideale per realizzare creare ornamenti in cioccolato, fondente o zucchero in tutta semplicità. Materiale flessibile antiaderente per una facile estrazione dello stampo. Resistente al caldo e al freddo da 100° a -50° e quindi adatto anche per il forno e il congelamento.
Misure: stampo:12 x 22,3 cm ornamento ( 18 fiori ) : diam: 3 cm.8404 -
T&G CrushGrind - Apollo Macinasale e macinape in acciaio INOX e acrilico, 15 cm
Macina sale e pepe Apollo 15 cm ,
questi macinasale e macinapepe utilizzano il meccanismo originale in ceramica Crush Grind® progettato in particolare per macinare il sale, il pepe ed altre spezie.
Le lame a spirale delle macine sono prodotte con un processo tridimensionale di altissima tecnologia, progettate per dare una resa nettamente superiore rispetto a quelle convenzionali stampate per compressione.
Le macine hanno, inoltre, una finitura più liscia che permette una macinatura ottimale sia grossolana che fine. T&G Crush Grind Mills "The World's Best Mills": - il meccanismo è garantito a vita - facile da riempire - senza perno centrale - meccanismo in ceramica - niente ruggine, nessuna porosità, a differenza del metalllo non ossiderà il cibo - macina praticamente tutto, dal pepe e sale ai semi di coriandolo o al peperoncino essicato - raccomandato da " Maldon Salt Company" per il loro famoso sale marino dell'Essex - testato per un uso domestico pari a 400 anni!
8400138,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Decora - Stencil Rosa - Cake design
Decora - Stencil Rosa - Polipropilene
Misura: cm 15 x30. Per realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao e aerografo.
Modo d'uso: Disponi lo stencil sull torta ed inserisci uno stuzzicadenti nell'apposito forellino come guida per proseguire e per far combaciare i disegni gli uni agli altri.
Gli stencil possono essere usati anche ottenere un effetto a rilievo sulla glassa fondente. Basta applicare con uno spalmafondente una pressione decisa sullo stencil posizionato sulla glassa stesa prima di ricoprire o decorare le tue creazioni.8214 -
Lékué - Stampo dolci della fortuna - silicone
Novità by Lékué:
Lékué - Stampo dolci della fortuna - silicone.
Sorprendi con delicati dolcetti ispirati all'arte degli origami e personalizzali con messaggi all'interno!
Questo stampo, con 4 cavità e due diverse forme di prismi, è progettato per cuocere torte ispirate all'arte degli origami e ricette orientali.
Messaggi da sorprendere!
Contiene fogli di carta per contatto per uso alimentare con alcuni messaggi che è possibile posizionare all'interno della torta e cuocere. Pacchetto riutilizzabile al 100%. Capovolgi la confezione di Fortune Origamis e usala come una scatola da forno. Trasporta o regala i tuoi morsi di origami.
Scatola regalo!
Materiale:100% Silicona Platino
Dimensioni:mm L140 x P140 x H44
Temperatura:-60ºC / + 220ºC
Adatto per:forno e lavastoviglie.
Totale: 200 ml.
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Campagnolo - Cavatappi Big - Satinato - Nuova confezione
Campagnolo Big - Nuova confezione regalo
Cavatappi campagnolo
Sicuramente in più robusto e il più funzionale cavatappi italiano. Grazie alle sue notevoli dimensioni, 30 cm , si riesce senza difficoltà ad estrarre tappi estremamente duri. Prodotto confezionato all’interno di una scatola in legno.Il cavatappi Campagnolo riporta fedelmente la genialità del suo inventore, Tullio Campagnolo. Nei momenti di difficoltà il suo genio, unito a una grande abilità manuale, ha sempre prodotto delle invenzioni davvero rivoluzionarie. Non a caso qualcuno lo considerava un moderno Leonardo da Vinci. Una bottiglia particolarmente ostica e un cavatappi non all’altezza sono stati la causa di questa nuova manifestazione d’ingegno, rimasta inalterata dal 1966. Il sistema brevettato della campana telescopica autocentrante posiziona sempre il vermiglione nella parte centrale del tappo, il grande vermiglione in acciaio temperato, dal profilo largo e tagliente, assicura la massima presa sul sughero e le due grandi leve permettono di estrarre con facilità anche i tappi delle grandi riserve senza dare scossoni alla bottiglia e senza sollevare i sedimenti tipici dei grandi vini. Queste caratteristiche tecniche e l’impiego dei migliori materiali hanno fatto di questo cavatappi un must, un simbolo di genialità riconosciuto in tutto il mondo.
1257S -
Bamix - Mixer ad immersione Bamix frullatore Classic Magic Wand Mono - 180w
Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto.
Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.
Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta. E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.
Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.
Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss.
Bamix Classic, potenza e colore in un piccolo robot da cucina.
• Lama multiuso
• Potenza motore: 180W
• Motore AC
• Doppio isolamento
• Velocità: 10.000-13.000 giri/minuto 15.000-18.000 giri/minuto
• Lunghezza asta: 14 cm.
Lama multiuso BX MULTI La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio.
Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. • Minestre • Creme • Pesto • Marmellate • Gelato • Frullati • Frappé • Pasta per pizza • Impasti dolci.
Doppio isolamento Doppio interruttore di sicurezza con impugnatura morbida Testato per il Certificato di Sicurezza in varie nazioni Tutte le parti che vengono a contatto con il cibo sono fatte di materiale inossidabile adatto per gli alimenti, inodore e insapore.
ULTIMO PEZZO ARANCIONE
Contenuto:
• Lama multiuso
• Frusta
• Mixer
• Lama per carne
• Supporto da banco
• Caraffa
8031C -
Bamix - Frullatore ad immersione Bamix SwissLine - 4 lame
Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto. Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.
Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.
E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.
Garantito 25 anni il suo motore, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. Sono state prodotte tante imitazioni di Bamix, anche a costi inferiori, ma nessuna riesce ad eguagliare le sue prestazioni e caratteristiche di funzionalità ed affidabilità e il successo che è rimasto invariato nel tempo. Negli ultimi anni, è aumentata la produzione dei robot da cucina, molti finiscono inutilizzati per la scarsa funzionalità, ma Bamix, continua ad essere presente nelle nostre cucine. Si può affermare che non esista grande chef, albergatore o ristoratore al mondo che non conosca Bamix e stanno utilizzando lo stesso modello da tanti anni.
Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.Caratteristiche:
• Lama multiuso
• Frusta
• Mixer
• Lama per carne
• Supporto da banco
• Caraffa da 1,0 l
• Processor bianco (senza Powder disc)
• Potenza motore: 200W
• Motore AC
• Doppio isolamento
• Lunghezza asta: 14 cm
VELOCITÀ
La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizzaper piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata. FRULLARE Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo. MONTARE Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata. MIXARE Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.
Lama multiuso La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...
Frusta Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé...
Mixer Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail. Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes...
Lama per carne e verdura Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose. Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose...
Potenza 200W Garanzia 25 anni sul motore
Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm Peso 950 g
Brand BAMIX
8031M -
Eva Solo - Set 2 tazzine caffè/ latte / tè - 360 ml
Dietro un design semplice si nasconde la soluzione ideale per i grandi bevitori di tè o caffè.
Queste due tazze da caffè da 230 ml sono realizzate in porcellana con una guaina sfoderabile in silicone, che garantisce una buona presa e permette di non scottarsi. Pratiche e facili da pulire, queste tazze vanno anche in lavastoviglie. Ricordatevi di togliere la guaina in silicone.
In dettaglio :
Prodotto : tazza
Colore : verde
Materiale : Tazza in porcellana, guaina in silicone
Dimensioni : H 12,50 cm - Ø 8,50 cm
Capacità: 360 ml
Caratteristiche : Lavabile in lavastoviglie, Guaina amovible (da togliere prima del lavaggio in lavastoviglie)
8177 -
Eva Solo - Set 2 tazzine caffè / tè - 230 ml
Dietro un design semplice si nasconde la soluzione ideale per i grandi bevitori di tè o caffè.
Queste due tazze da caffè da 230 ml sono realizzate in porcellana con una guaina sfoderabile in silicone, che garantisce una buona presa e permette di non scottarsi. Pratiche e facili da pulire, queste tazze vanno anche in lavastoviglie. Ricordatevi di togliere la guaina in silicone.
In dettaglio :
Prodotto : tazza
Colore : verde
Materiale : Tazza in porcellana, guaina in silicone
Dimensioni : H 8,00 cm - Ø 8,50 cm
Capacità: 230 ml
Caratteristiche : Lavabile in lavastoviglie, Guaina amovible (da togliere prima del lavaggio in lavastoviglie)
8176 -
Imperia - Pistola Sparabiscotti
È arrivata Cookies la nuova una pistola sparabiscotti di Imperia. Il prodotto è completamente in acciaio, facile da usare e molto maneggevole. Con Imperia “Cookies” si possono fare biscotti di moltissime forme differenti e non solo; infatti oltre ai 14 dischetti/formine è anche corredata da 4 beccucci che consentono di decorare i dolci e di farcire.
Si può dire che con ingredienti naturali e fantasia si possono inventare tanti biscotti. Come tutti i prodotti a marchio Imperia è 100 % made in Italy.
Il kit è composto da:
- 14 formine: albero di natale, cuore, farfalla, trifoglio, timone, ciambella, bucaneve, petali, fiocco di neve, primula, margherita, sole, millerighe, sorriso.
- 4 beccucci: farcitore, stella, rettangolo, mezzaluna.
La lunga storia del biscotto
Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio.
Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta.
La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.
Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.
8152 -
Global knives - GS25 - Spatola curva 12cm. - accessori cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 12,5 cm.
Lunghezza Totale: 27
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS25 -
Boj - Cavatappi Professionale da Parete BOJ
Cavatappi Professionale da Parete BOJ
DESCRIZIONEFUNZIONAMENTO:
con il cavatappi da parete BOJ è facile aprire velocemente le bottiglie di vino. La leva azionatrice misura 30 centimetri, con l’obiettivo di massimizzare il potere di estrazione. L’altezza totale del cavatappi è di 55 centimetri.
Per iniziare il processo, è necessario posizionare la bottiglia nel supporto inferiore. Non serve tenerla ferma durante il processo di estrazione del tappo. Il cavatappi da parete è progettato e costruito in modo robusto, per resistere al tempo che passa.
LUOGO DI UTILIZZO:
il cavatappi da parete BOJ è stato progettato per essere utilizzato in posti che richiedono l’apertura di molte bottiglie di vino, come ristoranti, enoteche, bar, sale di degustazione vini o catering. Col tempo, molti clienti lo hanno acquistato anche per dare un tocco professionale al bar di casa o semplicemente per usarlo come elemento d’arredo. Come regalo personale o di gruppo è sicuramente unico.
MATERIALI:
Il corpo è composto principalmente da zamac, un materiale resistente formato da zinco e altre leghe. L’elemento che entra all’interno del tappo è una spirale zigrinata in acciaio.
BREVETTO MONDIALE:
il cavatappi da parete è stato progettato 75 anni fa da Santiago Olañeta, figlio del fondatore, e il suo team di designer. È brevettato a livello mondiale, e questo garantisce l’acquisto dell’autentico cavatappi da parete BOJ.
È stato migliorato in diverse occasioni, su suggerimento dei clienti che lo avevano utilizzato in innumerevoli situazioni nel corso di anni.
FATTO IN CASA:
questo cavatappi è prodotto da decenni soltanto nella bottega di Eibar, nel nord della Spagna. BOJ è un’impresa spagnola a conduzione familiare di terza generazione che progetta e produce accessori per il vino dal 1905.
Disponibile su richiesta anche in color silver.
8350066259,01€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica bianca
Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica bianca.
Il ruolo che può giocare un coltello di qualità nella degustazione di un’ottima bistecca non può essere sottovalutato: solo un coltello veramente performante consente di tagliare la carne senza sforzo, in maniera pulita, evitando di sfibrare una bistecca al sangue.
Il design dei coltelli da bistecca in ceramica Kyocera è stato studiato in Giappone: lama e manico volutamente affusolati fanno di quest’oggetto un coltello da tavola elegante e sofisticato.
Grazie al manico ergonomico e ad un peso che non supera i 30 grammi, è uno strumento estremamente comodo e maneggevole che offre un controllo totale durante il taglio.
La lama micro-zigrinata distribuisce la pressione del taglio, evitando la fuoriuscita del gustoso succo, e permette di tagliare agevolmente, senza particolare sforzo. In questa linea Kyocera, viene utilizzata la ceramica di nuova generazione: 20% più resistente della tradizionale.
Qualità, tecnologia e design della serie Kyo Fine sono ulteriormente esaltate dal manico ergonomico e dalla lama con punta arrotondata.
Nuovo set di coltelli da bistecca in ceramica Kyocera 2 pezzi con elegante confezione regalo. I coltelli da bistecca in ceramica Kyocera sono di alta qualità e sono realizzati con materiali ceramici avanzati di Kyocera.
I coltelli combinano un design moderno ed elegante con prestazioni ceramiche high-tech.
Le lame micro-seghettate sono affilate come rasoi, restano più affilate rispetto ai coltelli metallici, non arrugginiscono, sono ultraleggeri e molto facili da pulire. Ogni coltello è dotato di un' impugnatura ricurva che offre comfort e controllo quando è in mano.
Set di 2 coltelli nella versione lama bianca, impugnatura nera.
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Giannini - Centrotavola - acciaio inox - Party - PROMO
Centrotavola Portafrutta in acciaio inox lucidato a specchio.
Misure: Q 34 x h 7,5 cm.
Le morbide linee di questo oggetto di design si fondono in un'unica forma e danno vita ad un prodotto unico nel suo genere che porta eleganza in ogni tavola. Design KHODI FEIZ. Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.6813G -
Giannini - Cestino pane - acciaio inox - Party
Cestino per il pane in acciaio inox solido lucidato a specchio. Misure: Q 21 x h 6,5 cm. Disegnato da: Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.6812G -
Decora - Planetaria
Capienza vaschetta 7lt. La planetaria Decora è stata progettata e realizzata con il preciso scopo di impastare, emulsionare e montare prodotti alimentari. La planetaria garantisce massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione; massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti, e con l’eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto, in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonchè facilità di smontaggio; massima resa; robustezza e stabilità di tutti i componenti; massima silenziosità; grande maneggevolezza. Dimensioni: Larghezza mm. 240 Profondità mm. 410 Altezza mm. 425 Capienza vasca 7 litri Motore 280 w Alimentazione 230v/50hz Peso 18 kg.8126 -
Lékué - Stampo in silicone Tondo apribile con piatto in ceramica 15 cm.
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Stampo tondo apribile con piatto in ceramica, 15 cm, Duo, colore: RossoLo stampo ideale per cuocere tutte le vostre torte, anche le più delicate. Nuove dimensioni: 15 cm di diametro e il nuovo sistema di chiusura senza fermagli. La nuova guarnizione in silicone permette di aprire lo stampo senza sforzo, senza il rischio di perdere o rompere eventuali pezzi. Esso comprende un piatto di ceramica ideale per servire i vostri piatti.
8115 -
Pavoni - Stampo magnetico scarpa zeppa
Pavoni -
Stampo magnetico scarpa zeppa Gli stampi per cioccolato della linea professionale Fashion & Style, magnetici per le scarpette, da colorare secondo il proprio gusto e la propria passione.
mm 170 × 70 × 155 H Peso : 160 g
Stampo Magnetico in Policarbonato per cioccolato
8107 -
Birkmann - Confezione regalo per CakePop
Birkmann - Confezione regalo per CakePop
Per il gusto di fare regali. Raffinata confezine regalo, per il trasporto di 8 CakePops, con rivestimento impermeabile ai grassi. Con semplici istruzioni di montaggio. Misure: 15,5 x 21 cm.8092 -
Rice Cube - Crea Cubetti di Riso e Sushi
Siamo felici di presentarti Rice Cube, un nuovo e fondamentale gadget per la tua cucina.
Grazie a Rice Cube potrai creare cubetti di riso ed altri alimenti.
Sarai in grado di creare del fantastico sushi in pochissimo tempo, riducendo le calorie del piatto e il tempo di preparazione.
Niente più stuoie e riso speciale: ora è possibile fare il sushi in un modo nuovo e finalmente semplice.
Rice Cube è un utensile da cucina di qualità che aiuta a realizzare piatti veloci, antipasti spettacolari, portate di gusto esotico molto diversi dai piatti tradizionali, senza bisogno di tempo e a costo zero.
E’ semplice da usare: si apre il coperchio, si fa scorrere la C fino alla posizione di partenza, si riempie con il riso e si chiude il coperchio. Si fa scorrere la C verso l’interno: Rice cube è pronto! Il riso diventa arte, in modo facile e veloce.
Dal momento che Rice Cube utilizza la compressione per modellare il riso o il cibo, non sono necessari additivi come aceto e zucchero per rendere il riso compatto, riducendo così le calorie. I bambini si divertiranno usando il Rice Cube: carote, piselli e riso... siccome saranno loro a fare i cubetti...li mangeranno! Mangeranno sano divertendosi.
Si può utilizzare Rice Cube anche con patate e carne trita, polenta, verdure, frutta, pasta di mandorle, dando spazio alla fantasia.
Rice Cube è un brevetto internazionale.
DETTAGLI PRODOTTO:
Rice Cube.
Semplice da usare, facile da pulire.
Materiale: plastica
Lavabile in lavastoviglie.
Riciclabile al 100%
Dimensioni: 6.6 x 6.6 x 6.6cmRC0116,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Wilton - Cupcake Decorating Set - Set Pirottini San Valentino 48 pezzi - cuore
CupCake Decorating kit include:
- 48 pirottini di carta con 48 picks
Una decorazione per amanti dei dettagli per realizzare i favolosi CupCake per San Valentino oppure per qualche evento romantico. Sono adatti in forno e micronde. Dimensioni; 5 cm. diametro e pick h. 7,5cm.8087 -
Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità - San Valentino - cuore
Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità San Valentino
PIASTRA ANTIADERENTE12 MINIBISCOTTI SAN VALENTINO
COMPOSTO DA 12 CAVITA' DIMENSIONE CM 40 X 30
Ogni cavità ha un design di bellissimo di San Valentino he apparirà sul tuo biscotto dopo che stato tolto dal forno!
W1016H -
Made in Italy - Alzata Happy Hour in alluminio 3 piani
Questa alzata per antipasti realizzata artigianalmente
è perfetta per presentare i vostri
dolci o antipasti in ogni occasione.
Alzata in alluminio Diametro piatto cm. 28-24-20 altezza alzata 46 cm.
con pomolo in ottone.
Ideale per tutti i vostri happyhour.
1801ITALY -
Birkmann - Teglia per dolci al burro antiaderente - Danke
Teglia per dolci con rivestimento anti aderente in confezione regalo con ricettario.
Misure: 14 x 11 x 3 cm.Capacità 400 ml.
Ideale per realizzare dolci monodose oppure torte salate per aperitivi o antipasti.
214132 -
Be Cool - Borsa tracolla termica - T248 - FUN LAVANDA-ARGENTO - tempo libero
BE COOL borse termiche eleganti e molto comode, si possono avere in vari colori e misure, ottime per trasportare surgelati, per pic-nic, per gite, per il mare/spiaggia, per viaggiare, sempre con voi per ogni occorrenza.
Novità 2023
Lavanda / Argento BE CooL,
l'effetto del colore lavanda sul nostro umore.
Cosa vi ha fatto scegliere questa sfumatura viola chiaro?
La risposta arriva da numerosi esperti di colore, c'è una chiara tendenza verso colori accesi, allegri e allo stesso tempo rilassanti.
Più tempo passiamo davanti agli schermi nella vita di tutti i giorni, maggiore è il bisogno di equilibrio e aumenta la voglia di natura, movimento e attività.
Il picnic è annunciato!
Con una borsa termica dal design FASHIONABLE di BE CooL.
I nostri designer hanno trasformato il colore di tendenza lavanda in un punto culminante speciale in combinazione con l'argento.
Capacità: l 5,7 Dimensioni:cm 19x10x30T-248 -
Bamix - Baking - Mixer ad immersione - bake
Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie.
Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso!
Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.
E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.
Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.
Potenza 200 W
Garanzia 25 anni sul motore
Lama multiuso
Frusta Mixer
Lama per carne e verdura
SliceSy Processor Powder disc
Supporto da banco
grande Bicchiere 400 ml
Bicchiere 600 ml
Caraffa 1000 ml
Ricettario
Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm
Peso 950 g
Non c'è quasi nulla di più seducente del profumo di prodotti appena sfornati, che spira dalla cucina. Questo è subito possibile in un batter d’occhio con il set "Baking" Bamix® M200,
con una gamma particolarmente ampia di accessori. Questo elegante talento della cucina è accompagnato da lama multiuso, frusta, disco frullatore, lama per carni e verdure, nonché da un pratico set di bicchieri,
il Processor, lo SliceSy® e il pratico supporto, in cui gli accessori possono essere conservati e il frullatore ad immersione può essere deposto a portata di mano.
All'interno del box sono presenti:
• Lama multiuso • Frusta • Mixer • Lama per carne e verdura • Slicesy • Processor • Power Disc • Supporto da banco grande • Bicchiere 400 ml • Bicchiere 600 ml • Caraffa 1000 ml • Ricettario
Il robot è dotato due velocità attivabili grazie ai tasti morbidi alla pressione e rivestiti in gomma antiscivolo.
Una peculiarità è l’impugnatura “invertita”, caratteristica dei modelli Bamix, che permette di azionare i tasti usando il pollice mentre si tiene saldo il frullatore con le altre quattro dita.
Questo modello è dotato di asta fissa lunga 14 cm, con doppio isolamento che lo rende impermeabile fino all’altezza dei tasti di attivazione. Non è quindi un problema sciacquare o lavare l’asta sotto l’acqua corrente.
Ecco cosa puoi fare con gli accessori in dotazione:
- Lama Mixer Whisk: Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crepes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese, mixa i cocktail.
- - Frusta Beater: Frusta in acciaio ideale per tutto ciò che deve essere leggero, soffice ed omogeneo. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé, in abbinato al potente motore del Bamix.
- - Lama multiuso: La lama universale di Bamix tritura, taglia e mescola tutto, anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.
- Colore: Crema
BX-BAKE