Sicurezza in Cucina

XFETTA nasce da una riflessione che ha a che vedere con l’eccellenza di un prodotto,

con la precisione di un gesto, e con la regola - Chef Davide Oldani

Ciò che contraddistingue la nostra azienda è la passione: un motore in grado di spingerci a voler trasformare l’impossibile in realtà, anche a dispetto di grandi ostacoli

- Ambrogio Sanelli XFETTA Damasco Limited Edition è l'innovativa taglia tartufi con lama fissa, che permette di ovviare al problema della regolazione del taglio ottenendo una costante e sottile lamellata sempre perfetta.

Paese di Produzione: Italia

Dimensioni Lama: 8cm.

Dimensioni Mandolina: 25 x 11cm.

Materiale: Acciaio inox Nitro-B

Manutenzione: Lavare solo con acqua e asciugare accuratamente.

Riaffilabile unicamente rivolgendosi al produttore.

Note: Sviluppata in collaborazione con lo Chef Davide Oldani

Il nuovo set regalo comprende:

SET XFETTA

Elegante scatola comprensiva, oltre a XFETTA, di guanto per tartufo, spazzola e base in legno di noce.

Completamento ideale dell'ormai iconico affettatartufi a lama fissa. GUANTO PER TARTUFO / TRUFFLE GLOVE.

Guanto ideale per servire il tartufo, con protezione aggiuntiva su 3 dita, compagno ideale di XFETTA. In scatola singola. 

Spazzola per tartufi, struttura in faggio certificato FSC - setole

 in fibre Tampico 100% naturali

Dimensioni: cm. 9 x 5.

Contenitori ermetici .

 Valira é un’azienda spagnola, con stabilimenti produttivi e uffici commerciali a Reus (100km da Barcellona), il cui cuore business é la produzione di padelle e casseruole in alluminio pressofuso.

Negli ultimi anni, il portafoglio prodotti si è ampliato fino a ricomprendere un’innovativa, elegante e comoda collezione di borse porta pranzo chiamata NOMAD un prodotto pensato per mettere chiunque nelle condizioni di poter mangiare come in casa portando con se il proprio cibo, evitando cosí di mangiare il classico panino, o in ristorante con il dispendio in termini economici che questo comporta.

L’innovazione del prodotto risiede anche negli esclusivi contenitori 100% ermetici realizzati in PBT, un tipo di plastica con il 20% di fibra di vetro, che li rende estremamente resistenti e praticamente indeformabili. Contenitore ermetico con finestra trasparente del coperchio consente ai contenuti di essere facilmente identificati, 100% a prova di perdite dovuta alla guarnizione in silicone e ai quattro punti di clip di chiusura rinforzati.

Realizzato in plastica ceramica che è più resistente di altri contenitori per alimenti in plastica e mantiene la sua forma.
Lavabile in lavastoviglie e utilizzabile nel microonde. Temperature minime a -20 ° C. massime a 120 ° C con coperchio, 200 ° C senza coperchio.

Made in Spagna

Capacità 0,75L. e 0.50l.

Colori disponibili assortiti.