Cioccolato

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  1. Nordic Ware - Stampo 2023 Jubilee Bundt Ornament - LIMITED EDITION

    Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

    La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

    Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

    Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

    L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

    La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

    La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.



    2023 JUBILEE BUNDT ORNAMENT

    Mini stampi ornamentali perfetti per gli addobbi natalizi. Ideali per aggiungere eleganza ai centrotavola e ai tovaglioli, oppure per personalizzare l’albero di Natale. Disponibile in versione silver.

     

    • Dimensioni: Ø 5,3 cm  Dimensioni 23.50 x 18.70 x 9.20 cm

     

     

     

    NW02144
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  2. Stadter - Deko-flex CAROTE - silicone

    Stampo in silicone 3D per 2 CAROTE

    Costruito in morbido silicone colore bianco.
    Permette la realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato.

    Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
    Dimensioni:

    carota piccola 4 cm,

    carota grande 5,5 cm.

    4868C
    10,00

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  3. Stadter - Stampo in silicone Fiori per cioccolato

    Novità by Stadter
    Stampo in silicone ideale per realizzare creare ornamenti in cioccolato, fondente o zucchero in tutta semplicità. Materiale flessibile antiaderente per una facile estrazione dello stampo. Resistente al caldo e al freddo da 100° a -50° e quindi adatto anche per il forno e il congelamento.
    Misure: stampo:12 x 22,3 cm ornamento ( 18 fiori ) : diam: 3 cm.
    8404
    11,00

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  4. Stadter - Agnello in 3D - pasticceria

    Stadter- Stampo "Agnello di Pasqua in 3D"
    - stampo tridimensionale
    - con rivestimento antiaderente d'alta qualità
    - con ricette facili, a riuscita sicura
    - misure: 27,5x15x7 cm. 

    Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno. Aprire lo stampo- benvenuto agnellino !

    661776
    24,00

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  5. Stadter - Coniglio in 3D - pasticceria

    Stadter - Stampo Coniglio in 3D
    - stampo tridimensionale
    - con rivestimento antiaderente d'alta qualità
    - con ricette facili, a riuscita sicura
    - misure: 18 x 14 cm.


    Ideale per creare soggetti per torte sia al forno che in frigorifero.

    Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno.

    Aprire lo stampo- benvenuto CONIGLIETTO!

    4577C
    35,00

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  6. Stadter - Tappettino in silicone per Cake Designer

    Il tappettino Multiflex resiste alle alte e basse temperature (+230C e -40C), aderisce perfettamente al piano di lavoro, antiaderente, igienico e facile da pulire.

    E'un prodotto completamente nuovo con molti vantaggi: con la misura di scala (pollici e cm), evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene n odori n sapori, ideale per ogni impasto dolce e salato, marzapane e pasta di zucchero.

    Dimensioni 52 x 32 cm.

    256934
    18,50

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  7. Stadter - Dekoflex modello sposi - silicone

    Stampo in silicone 3D modello Sposi

    Costruito in morbido silicone colore bianco.
    Permette la realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
    Dimensioni: larghezza cm. 5, altezza 8 cm.
    4868-3
    Special Price 28,00 Regular Price 35,00

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  8. Stadter - Spatola per torte - accessori pasticceria

    La sua lama lunga, sottile e flessibile è perfettamente adatta per spalmare impasti, creme e glasse e ideale per staccare e girare le crêpes.

    La lama, in acciaio inox, è lunga 20 o 25 cm.


    Il manico è di forma ergonomica.

    453029
    16,49

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  9. Stadter - Stampo in silicone cuore 3D

    Stampo in silicone cuore 3D

    Costruito in morbido silicone colore bianco.
    Permette le realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
    Dimensioni: largheConsigli per l'uso:
    * Spolverare lo stampo con un po’ di zucchero a velo e maizena mischiati.
    * Applicare la pasta di zucchero (PDZ) o la gum paste (GP) allo stampo. Per gli stampi profondi suggerisco di applicare via via la PDZ o la GP in piccoli pezzi alla volta. Una volta riempita la cavità, la PDZ o la GP non deve fuoriuscire eccessivamente dalla fine dello stampo, ma deve essere quanto più possibile livellata alla superficie.
    * Se la PDZ o la GP risulta troppo morbida o troppo appiccicosa sarà difficile toglierla dallo stampo. In questo caso mettere lo stampo (con la pasta all’interno) in frigo o nel freezer per 5-10 minuti circa, dopodiché vedrete che sarà più semplice l’estrazione.
    * Anche se gli stampi di silicone sono flessibili, non devono essere sottoposti a un’eccessiva piegatura altrimenti si rischia di spezzarli.
    * Dopo l’uso lavarlo delicatamente con acqua tiepida e sapone per i piatti.
    zza cm. 3 altezza 4,5 cm.
    257436
    12,00

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  10. Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve

    Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve Costruito in morbido silicone colore bianco.
    Permette le realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
    Misura 5 cm.
    Consigli per l'uso:
    * Spolverare lo stampo con un po’ di zucchero a velo e maizena mischiati.
    * Applicare la pasta di zucchero (PDZ) o la gum paste (GP) allo stampo. Per gli stampi profondi suggerisco di applicare via via la PDZ o la GP in piccoli pezzi alla volta. Una volta riempita la cavità, la PDZ o la GP non deve fuoriuscire eccessivamente dalla fine dello stampo, ma deve essere quanto più possibile livellata alla superficie.
    * Se la PDZ o la GP risulta troppo morbida o troppo appiccicosa sarà difficile toglierla dallo stampo. In questo caso mettere lo stampo (con la pasta all’interno) in frigo o nel freezer per 5-10 minuti circa, dopodiché vedrete che sarà più semplice l’estrazione.
    * Anche se gli stampi di silicone sono flessibili, non devono essere sottoposti a un’eccessiva piegatura altrimenti si rischia di spezzarli.
    * Dopo l’uso lavarlo delicatamente con acqua tiepida e sapone per i piatti.
    4867
    10,00

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  11. Stadter - Temperatrice del cioccolato

    Temperare il cioccolato significa precristallizzare il burro di cacao contenuto nel cioccolato e questa fase dipende dalla temperatura alla quale viene trattato il cioccolato.
    Quando si opera il temperaggio, il burro di cacao presente è portato a una forma cristallina stabile.
    E' proprio questa a garantire la durezza, la forza di restringimento e la lucentezza del prodotto finale raffreddato. Se fate fondere il cioccolato normalmente (tra 40 e 45° C) e lo lasciate raffreddare fino alla temperatura di trattamento, non otterrete risultati brillanti. Tuttavia, è importante il modo in cui si ottiene questa temperatura.
    I tre fattori che influiscono al momento in cui si tempera il cioccolato sono la durata, la temperatura e il movimento.
    A titolo di esempio, la temperatura di trattamento per il cioccolato fondente varia intorno ai 32° C, mentre è pari a circa 30° C per il cioccolato bianco e per quello al latte. Come ottenere, allora, un eccellente risultato finale?
    Temperando il cioccolato in uno dei tre modi seguenti:
    Su di un piano di lavoro (marmo)
    Con i macchinari appositi (temperatrice Stadter)
    Con il microonde

    Temperatrice per Cioccolato e Coperture fino a 60°C
    Capacità Lt 1,5
    Misura: cm 23 x 26 x h 13.5
    Consumo: 80w.
    recipiente estraibile con coperchio in acciaio inossidabile, temperatura regolata da Termostato.
    4734T
    110,00

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    Valutazione:
    60%
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  12. Nordic Ware - Teglia con griglia antiaderente

    Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

    La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

    I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty,

    e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

    L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

    La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

     

    Teglia grande con griglia removibile antiaderente.

    Ideale per la cottura crisp e per cuocere al vapore.

    La griglia può essere utilizzata anche per il raffreddamento dei prodotti da forno.

    L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.

    Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.

    • Materiale: alluminio puro

    • Dimensioni: 

    45,4 x 32,7 x 2,7 cm

    • Made in USA

    NW43172
    46,99

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    Non Disponibile
  13. Nordic Ware - Stampo per brownies - 16 cavità

    Nordic Ware - Stampo per brownies - 16 cavità

    Ideale per realizzare deliziosi bownies o altri dolcetti, siano essi fatti con l'impasto dei muffin, dei cupcakes o della tua torta preferita. Facili da preparare ed ancor di più da mangiare in un sol boccone. Piccole delizie da assaporare così come sono oppure ricoperte da una spolverata di zucchero, cacao, glassa, crema o cioccolato. A te la scelta! Caratterizzato da una finitura metallica color argento, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

    La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per brownies dai risultati perfetti!

    Nordic Ware - Stampo per brownies - 16 cavità

    • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

    • Rivestimento antiaderente

    • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

    • Dimensioni: 24,64 x 24,64 x 2,29 cm cm

    • Capacità: 3-cup

    • Garanzia a vita

    • Made in USA.

    NW84624
    42,00

    Consegna in 24/48 ore

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  14. Nordic Ware - Teglia liscia M

    Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

    Nordic Ware - Teglia liscia M

    Teglia da forno di medie dimensioni, con base liscia, ideale per realizzare cotture croccanti sia dolci che salate.

    L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.

    Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.

    E' ideale per la cottura di cornetti, biscotti, tartellette e prodotti da forno.

     

    Teglia media da forno liscia.

    • Materiale: alluminio puro

    • Dimensioni: esterno 45.08 x 32,7 x 2.54 cm / interno 43.81x 31.11x 2.28 cm

    • Made in USA

    NW43100
    24,90

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