Coltelleria ed illuminazione
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Wusthof Germany - Classic - Coltello pane 23cm - 1030101023 - coltello cucina
Coltello specifico per il taglio del pane. Grazie alla presenza della dentellatura sul filo della lama, il taglio rimane più duraturo anche a contatto con la crosta del pane solitamente molto dura (sulla quale un coltello normale perderebbe il filo quasi subito).
Serie forgiata
- Lama di cm 23
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1030101023 -
Conaz Consigli Scarperia - Mozzetta corno bue chiaro 50034 - coltello
Questo coltello deve il suo nome alla punta mozza che si presenta assolutamente mancante come se la lama fosse stata troncata.
Coltelli privi di punta divennero assai più diffusi con la "legge Giolitti" del 1908 che fissò a soli quattro centimetri la lunghezza della lama dei coltelli appuntiti.
Per le mozzette il limite saliva a dieci centimetri, offrendo la possibilità di portare tranquillamente in tasca un coltello di misura sufficiente senza rischiare di incorrere nei rigori della legge.Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Trattamento Lama: -
Manicatura: Corno di bue
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 63g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessutoL’artigianato è bello perché è vario
I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.
Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo.
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Wander Tactical - T-REX knife - Iron Wash & Brown Micarta - COLLEZIONE PRIVATA - custom knife
Coltello ritirato da collezione privata in ottime condizioni, affilatura originale - Il modello T-Rex 1° serie prodotto in soli 10 esemplari - Completo di certificato originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
Il T-Rex è caratterizzato da una elevata robustezza e dall'esclusiva forma di lama "Tanto"
Destinazione d'uso: Heavy Duty / Escursionismo / Tattico / Collezione
Tipo di produzione: lama e impugnatura artigianali
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC con tempra criogenica
Trattamento lama: Iron Wash
Impugnatura: brown micarta
Lunghezza lama: 225mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 395mm.
Bilanciatura: Avanzata
Peso: 850g.
Fodero: in kydex
Note: Pezzo unico - certificato di garaziaAP-WT-TREX -
Joe Kious - Trapper pocket knife 2 lame - Madreperla - COLLEZIONE PRIVATA - coltello artigianale
Bellissimo custom pocket knife realizzato da Joe Kious intorno agli anni 90. Coltello ritirato da collezione privata - Condizioni pari al nuovo. Mai riaffilato - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: custom
Produzione Lama: USA
Lama: 2 lame in acciaio inossidabile ATS-34
Manicatura: in acciaio e madreperla
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: 14mm
Peso: 84g.
Chiusura: a ritenzione
Confezione:Il coltellinaio Joe Kious è considerato tra i più bravi custom americani di sempre, specializzato nella realizzazione di coltelli tascabili di "fascia alta". Membro della Guild Knifemakers di lunga data, è deceduto nel 2014. Residente a Kerrville nel Texas, Kious era un coltellinaio a tempo pieno che ha venduto il suo primo coltello nel 1969. E' arrivato a produrre coltelli che hanno superato il valore di $ 10.000.
JK-MP-CP -
Kershaw - Vedder SpeedSafe - 2460 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama: Black TiNi
Impugnatura: Acciaio inox Black TiNi e G10 3D
Lunghezza lama: 8.3mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 111mm.
Lunghezza totale: 191mm.
Spessore da chiuso: 9.7mm.
Peso: 131g.
Apertura: sistema Carson Flipper e SpeedSafe
Washers: in ottone
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: -K2460 -
Kershaw - Deadline by Matt Diskin - 1087 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox 8Cr13MoV
Trattamento lama: Satin e PVD dual tone
Impugnatura: Acciaio inox Satin e PVD dual tone
Lunghezza lama: 8.3mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 108mm.
Lunghezza totale: 191mm.
Spessore da chiuso: 9.7mm.
Peso: 133g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in ottone, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Design by Matt Diskin - Sistema di ritenzione lama da chiusa TDS (Tuned Detent System)K1087