Coltelleria ed illuminazione

Coltello specifico per il taglio del pane. Grazie alla presenza della dentellatura sul filo della lama, il taglio rimane più duraturo anche a contatto con la crosta del pane solitamente molto dura (sulla quale un coltello normale perderebbe il filo quasi subito).

Serie forgiata
- Lama di cm 23


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Coltello ritirato da collezione privata in ottime condizioni, affilatura originale - Il modello T-Rex 1° serie prodotto in soli 10 esemplari - Completo di certificato originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Il T-Rex è caratterizzato da una elevata robustezza e dall'esclusiva forma di lama "Tanto" 

Destinazione d'uso: Heavy Duty / Escursionismo / Tattico / Collezione

Tipo di produzione: lama e impugnatura artigianali 
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC con tempra criogenica
Trattamento lama: Iron Wash 
Impugnatura: brown micarta
Lunghezza lama: 225mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 395mm.
Bilanciatura: Avanzata
Peso: 850g.
Fodero: in kydex
Note: Pezzo unico - certificato di garazia