Coltelleria ed illuminazione
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Sanelli Premana - Coltello Smile 16cm - 3176.16 - Coltello Cucina
Il coltello Sanelli Premana Smile (3176.16) è un versatile coltello da cucina progettato per affrontare una varietà di compiti culinari. Questo coltello presenta una lama di lunghezza 16 cm, che lo rende adatto per tagliare, affettare e tritare ingredienti di diverse dimensioni.
La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata del filo. La sua forma affusolata e affilata consente di ottenere tagli precisi e netti.
Il manico del coltello è ergonomicamente progettato e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.
Il coltello Sanelli Premana Smile 16cm è uno strumento affidabile e versatile per ogni cucina. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina, questo coltello sarà un valido alleato nelle tue preparazioni quotidiane.
Utilizzo Consigliato: tritare e sminuzzare verdure, sostituto della lama a mezzaluna
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 160mm.
Lunghezza totale: 285mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 180g.
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Sanelli Premana - Coltello per Forme di Formaggio 36cm - 3096.36 - Coltello Cucina
Il coltello per forme di formaggio Sanelli Premana, codice 3096.36, è uno strumento specializzato progettato per tagliare e servire forme di formaggio in modo preciso e professionale. Questo coltello è ideale per gli amanti dei formaggi e per gli chef che desiderano presentare i formaggi in modo elegante.
Il coltello presenta una lama lunga da 36 cm, che permette di affrontare forme di formaggio di diverse dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua lunghezza permette tagli netti e precisi, consentendo di ottenere fette sottili o pezzi di formaggio con facilità.
La forma della lama è appositamente studiata per affrontare forme di formaggio, come tomi, caciocavalli, parmigiani e molte altre varietà. La punta appuntita e affilata consente di penetrare agevolmente nella crosta o nella pasta del formaggio, garantendo un taglio pulito e uniforme.
La maniglia del coltello è ergonomicamente progettata per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Realizzata con materiali resistenti, offre un controllo ottimale durante il taglio e il servizio dei formaggi.
Utilizzo Consigliato: porzionare forme intere di formaggio
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 360mm.
Lunghezza totale: 610mm.
Confezione: coprilama plastico con loghi Sanelli
Peso: 490g.
s309636 -
Sanelli Premana - Coltello Pesto 18cm - 3206.18 - coltello cucina
La lama del coltello Pesto è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una nitidezza duratura. La sua forma affusolata e la punta arrotondata consentono di eseguire movimenti fluidi e precisi durante il taglio e il tritamento degli ingredienti.
Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.
Utilizzo Consigliato: tranciatura di carni crude con osso (pollo, coniglio, costine)
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 180mm.
Lunghezza totale: 305mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 410g.
s320618 -
Sanelli - Coltello Petty 10 cm - 3256.10 - coltello cucina
Il coltello Sanelli Coltello Petty è uno strumento versatile da cucina con una lama da 10 cm, ideale per una varietà di compiti culinari. Questo coltello è comunemente usato per tagliare e affettare ingredienti più piccoli e delicati.
La lama del coltello Petty è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una buona resistenza alla corrosione e una lunga durata del filo. La sua forma affilata consente di ottenere tagli precisi e netti su frutta, verdura, formaggi e altri alimenti.
Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.
Il coltello Sanelli Coltello Petty 10 cm è uno strumento indispensabile in ogni cucina, sia per uso domestico che professionale. Può essere utilizzato per una varietà di compiti, come tagliare, affettare, sminuzzare e decorare. Con questo coltello, potrai affrontare in modo efficace e preciso le tue preparazioni culinarie quotidiane.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: coltello per utilizzi generici, in particolare tagliare e mondare frutta e verduraLama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 100 mm.
Lunghezza totale: 210 mm.
Peso: 38 g.
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Sanelli - Coltello per Pomodoro 12 cm - 3296.12 - coltello cucina
Il coltello per pomodoro Sanelli è un'aggiunta essenziale alla tua collezione di utensili da cucina. Con la sua lunghezza di 12 cm, è progettato specificamente per affrontare i pomodori con precisione e facilità.
La lama di questo coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua affilatura precisa e la forma a denti di sega sulla lama permettono di tagliare facilmente la pelle resistente dei pomodori senza schiacciarli.
Il manico del coltello è realizzato in materiale resistente e offre una presa sicura e confortevole durante l'uso. La sua forma ergonomica si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il taglio.
Questo coltello è molto versatile e può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti a pelle sottile, come agrumi o pesche. La sua lama affilata garantisce risultati precisi e uniformi, rendendo il processo di preparazione degli ingredienti molto più efficiente.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: coltello con lama seghettato per pomodoro
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 120 mm.
Lunghezza totale: 225 mm.
Peso: 36 g.
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Sanelli - Coltello Cinese 22 cm - 3146.22 - coltello cucina
Il coltello cinese Sanelli da 22 cm è uno strumento versatile da cucina che ti permette di affrontare una vasta gamma di compiti culinari con facilità ed efficienza. Progettato con cura e realizzato con materiali di alta qualità, questo coltello offre prestazioni eccezionali e una durata nel tempo.
La lama di questo coltello è realizzata in acciaio inossidabile, che garantisce una resistenza superiore alla corrosione e mantiene il taglio affilato nel tempo. La sua lunghezza di 22 cm offre un equilibrio ottimale tra controllo e versatilità, consentendoti di affettare, tagliare a dadini e tritare gli ingredienti con precisione.
La forma della lama è caratteristica dei coltelli cinesi, con una curvatura pronunciata e una punta appuntita. Questo design consente di eseguire movimenti di bilanciamento rapidi e fluidi, ideali per tagliare carne, pesce e verdure in stile cinese. La lama affilata consente di ottenere fette sottili e precise, consentendo una presentazione impeccabile dei tuoi piatti.
Il manico ergonomico del coltello è realizzato in materiale resistente e offre una presa comoda e sicura. La sua forma curva si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il taglio e riducendo l'affaticamento.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: coltello cinese
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 215 mm.
Lunghezza totale: 340 mm.
Peso: 308 g.
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Sanelli - Spelucchino 12 cm - 3246.12 - coltello cucina
Il coltello spelucchino Sanelli da 12 cm è uno strumento versatile e indispensabile per la tua cucina. Con la sua lama affilata e la maniglia ergonomica, questo coltello è progettato per affrontare una varietà di compiti di precisione con facilità.
La lama del coltello spelucchino è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua lunghezza di 12 cm è perfetta per affrontare le piccole operazioni di taglio, come pelare frutta e verdura, rimuovere i semi o tagliare dettagli precisi.
La lama affilata permette di eseguire tagli precisi e puliti, mentre la punta appuntita consente di eseguire lavori di precisione con facilità. Che tu stia sbucciando una mela, spelando una patata o rimuovendo la pelle da un peperone, questo coltello spelucchino è l'alleato perfetto per ottenere risultati accurati.
L'impugnatura ergonomica del coltello offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La sua forma curva si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato.
La qualità dei prodotti Sanelli è riconosciuta dagli chef professionisti in tutto il mondo, e il coltello spelucchino non fa eccezione. È uno strumento affidabile, durevole e di alta qualità che ti aiuta a preparare gli ingredienti in modo rapido ed efficiente.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Spelucchino per Verdure
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 120 mm.
Lunghezza totale: 230 mm.
Peso: 40 g.
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Helle Norway - Temagami Carbon Les Stroud Knife - coltello - No.301
Les Stroud nasce a Mimico - Ontario nel 1961.
Musicista canadese, regista ed esperto di sopravvivenza, Les Stroud è maggiormente conosciuto come il creatore, scrittore, produttore, direttore, cameraman e protagonista della serie televisiva "SurvivorMan".
Questo coltello nasce dalla collaborazione tra Les e la famosa azienda norvegese Helle.
Destinazione d'uso: caccia
Tipo di produzione: semi-artigianale
Lama: in acciaio laminato al carbonio shirogami con tagliente a 62HRC
Manicatura: Betulla
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Bilanciatura: arretrata a 2.5cm
Peso: 154g.
Fodero: cuoio
Maggiori informazioni: http://www.lesstroud.ca/HE-301 -
Fantoni - HB Fixed by W. Harsey - Black G10 - coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G10 Nero
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Fodero: in Cuoio
Note: Design by W. Harsey11093 -
Fantoni - HB Fixed G10 - Design by W. Harsey - coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex, con attacco tipo Tek-Lok
Note: Design by W. Harsey12267 -
Takeshi Saji - Bat 150 - Coltello Artigianale
Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: micarta nera
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 290mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 406g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: cuoio nero
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi SajiTS-BAT-150 -
Takeshi Saji - Bat 130 knife - Coltello Artigianale
Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: micarta nera
Lunghezza lama: 125mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 250mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 294g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: cuoio nero
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi SajiTS-BAT-130 -
Hoffner - Red Trainer Flatline FIRE DEPT. Folding 3.5" - FK-RED-FIRE - coltello
Destinazione d'uso: Tattico / CQC / Training
Tipo di produzione: Industriale
Lama: In acciaio inox 440C lama e punta arrotondata
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 Rosso
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 135g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi HoffnerH12239 -
Hoffner - Black Flatline Molon Labe Folding 3.5" Satin - FK-S3CSS-FB - coltello
Destinazione d'uso: Tattico / CQC
Tipo di produzione: Industriale
Lama: In acciaio inox 440C
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 Black
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi HoffnerH12240 -
Hoffner - Black Flatline SWAT Folding 3.5" Satin - FK-S3CSS-FB - coltello
Destinazione d'uso: Tattico / CQC
Tipo di produzione: Industriale
Lama: In acciaio inox 440C
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 Black
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi HoffnerH12237