Coltelli da cucina e accessori per la cucina

Questo coltello è specificamente progettato per gestire tutti i tipi di carne, sia cotta che cruda. La sua lama affilata e sottile permette di effettuare tagli netti e precisi, essenziale per mantenere la qualità e la consistenza della carne.

È ideale per disossare, tagliare a fettine o a cubetti, e per separare la carne dalle ossa con estrema facilità, garantendo risultati professionali.

Lama: Damasco acciaio inox SanMai in VG10 a 67 strati
Manicatura: Micarta blu
Lunghezza lama: 220 mm.
Lunghezza impugnatura: 130 mm.
Spessore della lama: 2.2 mm.
Lunghezza totale: 345 mm.
Peso: 163 g.
Note: non lavare in lavastoviglie 

Confezione: elegante scatola in cartone nera con informazioni tecniche e storia del prodotto - nella confezione è presente un para lama in polimero a protezione del coltello

Renkei 連携 un termine giapponese che significa collaborazione, coordinamento o connessione. Viene utilizzato per esprimere l'idea di lavorare insieme, in stretta cooperazione, per raggiungere un obiettivo comune o per creare sinergie tra persone o organizzazioni diverse.

Questo progetto, nato dalla collaborazione tra la Coltelleria Collini di Busto Arsizio e la Coltelleria Due Cigni di Maniago, è un esempio eccellente di sinergia tra due aziende italiane specializzate nel mondo della coltelleria.

L'acciaio giapponese VG10 utilizzato in questo progetto, laminato a 67 strati e prodotto dalla Takefu Steel, è rinomato per le sue straordinarie proprietà di resistenza, durabilità e capacità di conservare un'affilatura prolungata nel tempo. Queste caratteristiche rendono l'acciaio ideale per la realizzazione di coltelli di alta qualità.

La tecnica di laminazione a 67 strati conferisce all'acciaio una resistenza e una flessibilità superiori rispetto agli acciai tradizionali. Inoltre, l'utilizzo di questo acciaio giapponese dona ai coltelli un design distintivo ed elegante, con un particolare motivo a onde sulla superficie della lama che si forma durante il processo di lavorazione.

La collaborazione tra la Coltelleria Collini e la Coltelleria Due Cigni mette in risalto come l'insieme di competenze e tradizioni di due realtà italiane possa portare alla creazione di prodotti di alta qualità, capaci di competere con i migliori coltelli da cucina presenti sul mercato internazionale.

Grazie all'utilizzo di materiali pregiati e all'attenzione ai dettagli, questi coltelli uniscono l'eccellenza del Made in Italy con l'alta qualità della tradizione giapponese nel settore della coltelleria.

La lama seghettata permette di tagliare senza schiacciare, preservando la consistenza degli alimenti. È perfetto non solo per il pane, ma anche per alimenti come pomodori, meloni e cibi con superfici esterne dure.

La sua versatilità lo rende un utensile essenziale in ogni cucina. 

Lama: Damasco acciaio inox SanMai in VG10 a 67 strati
Manicatura: Micarta blu
Lunghezza lama: 200 mm.
Lunghezza impugnatura: 130 mm.
Spessore della lama: 2.2 mm.
Lunghezza totale: 330 mm.
Peso: 182 g.
Note: non lavare in lavastoviglie 

Confezione: elegante scatola in cartone nera con informazioni tecniche e storia del prodotto - nella confezione è presente un para lama in polimero a protezione del coltello

Renkei 連携 un termine giapponese che significa collaborazione, coordinamento o connessione. Viene utilizzato per esprimere l'idea di lavorare insieme, in stretta cooperazione, per raggiungere un obiettivo comune o per creare sinergie tra persone o organizzazioni diverse.

Questo progetto, nato dalla collaborazione tra la Coltelleria Collini di Busto Arsizio e la Coltelleria Due Cigni di Maniago, è un esempio eccellente di sinergia tra due aziende italiane specializzate nel mondo della coltelleria.

L'acciaio giapponese VG10 utilizzato in questo progetto, laminato a 67 strati e prodotto dalla Takefu Steel, è rinomato per le sue straordinarie proprietà di resistenza, durabilità e capacità di conservare un'affilatura prolungata nel tempo. Queste caratteristiche rendono l'acciaio ideale per la realizzazione di coltelli di alta qualità.

La tecnica di laminazione a 67 strati conferisce all'acciaio una resistenza e una flessibilità superiori rispetto agli acciai tradizionali. Inoltre, l'utilizzo di questo acciaio giapponese dona ai coltelli un design distintivo ed elegante, con un particolare motivo a onde sulla superficie della lama che si forma durante il processo di lavorazione.

La collaborazione tra la Coltelleria Collini e la Coltelleria Due Cigni mette in risalto come l'insieme di competenze e tradizioni di due realtà italiane possa portare alla creazione di prodotti di alta qualità, capaci di competere con i migliori coltelli da cucina presenti sul mercato internazionale.

Grazie all'utilizzo di materiali pregiati e all'attenzione ai dettagli, questi coltelli uniscono l'eccellenza del Made in Italy con l'alta qualità della tradizione giapponese nel settore della coltelleria.

Il Santoku è un coltello che non ha bisogno di presentazioni. Un vero jolly in cucina, soprattutto se si lavorano le verdure. Agile e leggero scivola sul tagliere, sminuzzando e trinciando con precisione. Quando poi alla forma si unisce la sostanza di materiali di prim'ordine il risultato non può che essere di altissimo livello.

Lama: Damasco acciaio inox SanMai in VG10 a 67 strati
Manicatura: Micarta blu
Lunghezza lama: 180 mm.
Lunghezza impugnatura: 130 mm.
Spessore della lama: 2.2 mm.
Lunghezza totale: 300 mm.
Peso: 194 g.
Note: non lavare in lavastoviglie 

Confezione: elegante scatola in cartone nera con informazioni tecniche e storia del prodotto - nella confezione è presente un para lama in polimero a protezione del coltello

Renkei 連携 un termine giapponese che significa collaborazione, coordinamento o connessione. Viene utilizzato per esprimere l'idea di lavorare insieme, in stretta cooperazione, per raggiungere un obiettivo comune o per creare sinergie tra persone o organizzazioni diverse.

Questo progetto, nato dalla collaborazione tra la Coltelleria Collini di Busto Arsizio e la Coltelleria Due Cigni di Maniago, è un esempio eccellente di sinergia tra due aziende italiane specializzate nel mondo della coltelleria.

L'acciaio giapponese VG10 utilizzato in questo progetto, laminato a 67 strati e prodotto dalla Takefu Steel, è rinomato per le sue straordinarie proprietà di resistenza, durabilità e capacità di conservare un'affilatura prolungata nel tempo. Queste caratteristiche rendono l'acciaio ideale per la realizzazione di coltelli di alta qualità.

La tecnica di laminazione a 67 strati conferisce all'acciaio una resistenza e una flessibilità superiori rispetto agli acciai tradizionali. Inoltre, l'utilizzo di questo acciaio giapponese dona ai coltelli un design distintivo ed elegante, con un particolare motivo a onde sulla superficie della lama che si forma durante il processo di lavorazione.

La collaborazione tra la Coltelleria Collini e la Coltelleria Due Cigni mette in risalto come l'insieme di competenze e tradizioni di due realtà italiane possa portare alla creazione di prodotti di alta qualità, capaci di competere con i migliori coltelli da cucina presenti sul mercato internazionale.

Grazie all'utilizzo di materiali pregiati e all'attenzione ai dettagli, questi coltelli uniscono l'eccellenza del Made in Italy con l'alta qualità della tradizione giapponese nel settore della coltelleria.

Ogni coltello è progettato con cura per offrire non solo prestazioni di taglio di alta qualità ma anche un'estetica unica che si ispira alla bellezza naturale delle conchiglie di cozze.

La lunghezza di 22 cm dei coltelli fornisce un equilibrio ideale tra maneggevolezza e versatilità, rendendoli adatti per una vasta gamma di utilizzi a tavola. La lama affilata con precisione è progettata per garantire un taglio agevole di vari tipi di cibi, mentre il manico in guscio di cozza aggiunge un tocco di eleganza e originalità, offre una presa comoda e sicura durante l'uso, contribuendo a creare un'esperienza piacevole a tavola.

Questo set è pensato per aggiungere un tocco di eleganza alla tavola, rendendo ogni occasione, dalla cena quotidiana agli eventi più speciali, un'esperienza culinaria memorabile.

Utilizzo consigliato: Coltelli da tavola.

Paese di produzione: Francia

Impugnatura: Guscio di cozze

Lunghezza lama: 11cm.

Lunghezza totale: 22cm.

Peso: 467g

Confezione: Scatola in legno

Nella teiera con fischietto ZWILLING® Plus , non è solo la superficie lucida a catturare l'attenzione, ma anche il design classico, ravvivato da elementi moderni.

Poiché il bollitore deve riscaldare una grande quantità di acqua in breve tempo, è essenziale un fondo sufficientemente ampio e realizzato in materiale di alta qualità. I designer di ZWILLING JA Henckels l'hanno quindi dotato del fondo sandwich SIGMA Classic, apprezzato per la sua capacità di cottura a risparmio energetico, grazie alla quale è possibile ridurre l'apporto energetico una volta riscaldata la pentola, salvaguardando così l'ambiente.

Il fondo del SIGMA Classic è composto da tre strati. Lo strato interno in acciaio inox 18/10 garantisce una facile manutenzione, è igienico, antigraffio e non assorbe sapori né odori. Il robusto nucleo in alluminio accumula il calore, quindi lo distribuisce rapidamente e in modo uniforme. Un terzo strato di acciaio cromato magnetico di altissima qualità consente l'utilizzo del bollitore a induzione ed è anche di facile manutenzione. Il bollitore è lavabile in lavastoviglie .

• Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione
• Design italiano accattivante, superficie molto lucida
• Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 lucido
• Il fondo sandwich SIGMA Classic garantisce un rapido riscaldamento dell'acqua
• Un fischio per avvisare che l'acqua ha cominciato a bollire
• Materiale igienico, non assorbe sapori né odori
• Indicazione del massimo riempimento possibile
• Lavabile in lavastoviglie
• Capacità bollitore 1,6 litri cm. 18

FinaMill - Macina spezie elettrico a batterie

Il modo più semplice per macinare spezie intere di tutte le forme e dimensioni! Innamorati di nuovo delle spezie macinate fresche!

Il Macina spezie elettrico ricaricabile FinaMill è in grado di macinare ogni tipo di spezie, in modo facile e veloce, grazie al resistente meccanismo di macinazione in ceramica.

A zero o a basso contenuto calorico e ricche di benefici nutrizionali, le spezie non possono mancare in una cucina saporita.

Ma gli olii volatili che conferiscono alle spezie i loro sapori vivaci ed i benefici per la salute, iniziano a degradarsi nel momento in cui le spezie vengono macinate.

Ora puoi sperimentare quel sapore appena macinato con FinaMill! Il design elegante e minimalista sta benissimo sia sul bancone della cucina che sul tavolo della sala da pranzo.

Come funziona?

Riempi una capsula FinaPod con la tua spezia preferita e attaccala al FinaMill con un semplice gesto.

Regola la dimensione della macinatura: macina finemente il peperoncino essiccato o grossolanamente pepe nero e sale marino.

Tieni il FinaMill sopra il cibo, premi il pulsante e una luce a LED illuminerà una pioggia di spezie appena macinate.

Le capsule FinaPod possono essere usate anche per la conservazione delle spezie e sono intercambiabili con un semplice clic, grazie al meccanismo ad incastro.

Caratteristiche:

La confezione contiene 1 Macinaspezie FinaMill e 2 capsule FinaPod PRO Plus per spezie oleose e di uso quotidiano (come grani di pepe, sale, aglio tritato essiccato, cipolla tritata essiccata, rosmarino essiccato oppure semi ad alto contenuto di olio, come semi di lino, semi di senape, semi di sesamo, semi di girasole, ecc...).

*Attenzione, FinaMill non macina erbe fresche o umide.

Macinatura regolabile fine o grossolana

Utilizzabile con una sola mano

Apertura a bocca larga per un facile riempimento delle spezie

Capsule di macinazione FinaPod intercambiabili per tenere i sapori distinti o per conservare le spezie

Materiali: lame in ceramica e corpo in plastica 100% BPA Free

Alimentazione: ricaricabile con cavo USB incluso Indicatore dello stato della batteria

Dimensioni: 8,6 x 8,2 x 22,7 cm

Peso: 240 gr Colore: rosso (sangria)

Garanzia di qualità di 2 anni

Cosa dicono gli esperti di FinaMill? "Super facile da usare e affidabile." (Forbes)

"Design geniale". (Boston Globe)

"Rivoluziona il modo in cui prepari il cibo". (Mashable)

Vincitore di 2 premi Red Dot nel 2022 e il Platinum Award di A'Design for Cookware & Bakeware nel 2020

OXO - Bilancia elettronica da cucina.

OXO Good Grips Bilancia per alimenti in vetro da 5 kg

La bilancia per alimenti in vetro OXO Good Grips 5kg

è ideale per ottenere misurazioni accurate durante la cottura di cibi e alimenti.

La bilancia può pesare fino a 11 libbre / 5 kg e può essere cambiata con un pulsante da once, libbre, grammi o chilogrammi.

È presente anche un pulsante "tara" che consente di azzerare il peso quando si aggiungono altri ingredienti.

La superficie della bilancia è resistente alle macchie e facile da pulire con una semplice passata e presenta un ampio schermo digitale con numeri di facile lettura.

La bilancia richiede 4 batterie AA incluse.

Colore: nero.

La bilancia per alimenti può essere riposta facilmente in un cassetto o in un armadio per una conservazione compatta. 

BENTO BOWL "CIRQULA" CON 3 SCOMPARTI (ML 250 + 250 + 500) CM Ø23X6

La Bento bowl tonda con i suoi 3 scomparti, due da 250 ml e uno da 500 ml, è ideale per conservare separatamente i singoli componenti di un pasto.

Nella ciotola multifunzionale, i pasti già preparati (meal prep) possono essere riscaldati direttamente dal frigorifero o freezer nel microonde (senza coperchio). L'innovativo coperchio flessibile garantisce una chiusura a tenuta stagna al 100%, che si riflette sulla durata di conservazione del cibo - rimane fresco più a lungo. Il pratico oblò trasparente del coperchio facilita la visualizzazione del contenuto e della quantità.

La loro forma è progettata in modo tale da poter essere facilmente impilati uno dentro l'altro e quindi riposti in modo salvaspazio. Inoltre è facile da pulire - lavabile in lavastoviglie. Priva di BPA.

Un chihuahua cinguettante. Un bulldog dagli occhi neri. Un morbido Hound marrone. Portate a spasso i vostri amici a quattro zampe preferiti con la tote bag Dogs di Stephen Cheetham.

Stephen Cheetham combina colori vivaci e brillanti, linee pulite e un pizzico di umorismo qua e là, evocando pensieri e sentimenti su piccoli e grandi soggetti della vita. Stephen Cheetham è un illustratore con sede a Bologna, in Italia. Il suo stile combina colori vivaci e brillanti, linee pulite, forme audaci e spesso una buona dose di umorismo. Ha lavorato con Google, Amazon, Bloomberg e Uniqlo. Fate attenzione a Cheeky Cheetham!

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Levitate con la tote bag riciclata di Hilma af Klint. Avvolta da tonalità che vanno dall'arancio polveroso al rosa pallido e al lavanda. Composizioni tumultuose di cerchi, spirali, girandole e linee nastriformi che si srotolano.Hilma af Klint ha iniziato a creare dipinti radicalmente astratti nel 1906. Audaci, colorati e slegati da qualsiasi riferimento riconoscibile al mondo fisico. Anni prima che Kandinsky, Malevich, Mondrian e altri facessero passi simili per liberare le proprie opere d'arte dal contenuto rappresentativo. © Per gentile concessione di Stiftelsen Hilma af Klints Verk, Stoccolma.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

L'elettrizzante società dello spettacolo, la consistenza dei tessuti delicati. La deliziosa postura della ballerina. Fate uscire la ballerina che è in voi, con questa tote bag riciclata di Edgar Degas. © Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Madrid
Pastelli di ballerine. Piacevole vita parigina. Figure opulente in situazioni moderne. Edgar Degas è nato a Parigi nel 1834. Dipinse una serie di temi sulla vita nella città moderna che era diventata la capitale francese, in particolare il tema della danza.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Le botaniche in bianco e nero incontrano una scritta a pennello unica nel suo genere, che invita ad abbracciare la propria unicità con questa tote bag riciclata. Gemma O'Brien è un'artista australiana interessata al mistero e alla meraviglia della vita, nota soprattutto per aver elevato le parole ad arte. Negli ultimi dieci anni Gemma ha creato lettering, illustrazioni e murales per una lunga lista di clienti internazionali, su cartelloni pubblicitari, manifesti, interni di navi e pareti di gallerie.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

La Pinza Chef è uno strumento sempre più diffuso nelle cucine professionali. 

Questa innovativa linea realizzata con materiali di alta qualità è resistente e facile da pulire ed ha la particolarità della colorazione secondo la normativa HACCP. 

Gli inserti in silicone svolgono la duplice funzione di migliorare il grip ed identificare con i colori le diverse categorie di alimenti. 

Grazie a questo sistema, è possibile utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, evitando la contaminazione incrociata tra alimenti. 

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 30 cm.

Lavibile in lavastoviglie

La Pinza Chef è uno strumento sempre più diffuso nelle cucine professionali. 

Questa innovativa linea realizzata con materiali di alta qualità è resistente e facile da pulire ed ha la particolarità della colorazione secondo la normativa HACCP. 

Gli inserti in silicone svolgono la duplice funzione di migliorare il grip ed identificare con i colori le diverse categorie di alimenti. Il rosso è per la carne cruda.

Grazie a questo sistema, è possibile utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, evitando la contaminazione incrociata tra alimenti. 

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 30 cm.

Lavibile in lavastoviglie

Maserin - Sciabola champagne m. in Pao Santos.

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Tradizione del periodo di Napoleone , la sciabola veniva utilizzata da militari e funzionari francesi , per festeggiare le numerose vittorie conseguite in campo di guerra; quest'arma serviva appunto per "decapitare" il collo delle bottiglie con un metodo detto sabrage.

La lama per il sabrage non richiede affilatura perchè va colpire il vetro, in pratica si fa scorrere la spada lungo il collo della bottiglia e con un gesto deciso si colpisce il bordo del collo che salta via.

La rottura del collo è netta e non ci sono residui di piccole schegge perchè vengono sparate via dal primo getto di gas che fuoriesce con una pressione altissima (circa 6 bar!).

Sciabola da Sommelier MASERIN Maniago, con il manico  Palissandro Santos (Pau Santos) finemente lavorato a mano, un legno tropicale molto elegante e pregiato di colore marrone con tonalità rosse proveniente dal Sud America

Sciabola da champagne con lama in acciaio inox 420

di altissima qualità con finitura lucida 

Spessore 5 mm

Lunghezza lama 34 cm 

Lama NON Affilata

Lunghezza totale 47 cm 

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: DECO

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Destinazione d'uso: sportivo/da bistecca

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio damasco inox "Rose"
Trattamento lama: -
Manicatura: Fat Carbon con riflessi verdi
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 118mm.
Lunghezza totale: 217mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Peso: 88g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: assente
Fodero: tasca in pelle
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Attilio Morotti

Questo ingegnoso portapranzo ha tutto ciò di cui hai bisogno per le pause pranzo, un attacco di fame chimica o un appetito famelico. Mantiene caldi più a lungo sformati e gustose zuppe e ciotole creative e insalate di ogni tipo ricche di vitamine appetitosamente fresche. Con contenitore extra nel coperchio per gustosi condimenti e condimenti. Il compagno perfetto per la scuola, l'università, il lavoro, i viaggi brevi e i lunghi viaggi.

• Isolamento sottovuoto a doppia parete: mantiene gli alimenti caldi per 9 ore o freddi per 12

• Contenitore integrato (volume di riempimento: 160 ml) nel coperchio per guarnizioni, salse e condimenti

• Pratica valvola sul coperchio nel contenitore principale per una ventilazione affidabile e apertura semplice

• 100% a prova di perdite

• Elegante passante in pelle per un facile trasporto

• volume di riempimento: 500 ml

• base in silicone antiscivolo

Tappo Spumante & Champagne “Gusto” AdHoc

Gusto è il tappo adatto a chiudere bottiglie di spumante, champagne e crèmant. -Grazie al tappo in silicone e alla chiusura a staffa, Gusto permette di chiudere la bottiglia ermeticamente, in modo sicuro e pulito. Anche se riposto in posizione distesa, a tenuta stagna al 100%.

Il suo design estremamente piatto consente alla bottiglia sigillata di adattarsi a qualsiasi porta del frigorifero.

Dimensione: cm Ø8,2×1,7

Colore : nero&rosè.

Contenitore per sottovuoto L
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 0,3 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina. 
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare. 

- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 2.3 l / 2 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 0,52 kg
Lunghezza del prodotto: 21,40 cm
Larghezza del prodotto: 14,40 cm
Altezza del prodotto: 12,80 cm
Colore: semi trasparente-grigio
Resistenza al calore: 97,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Alpen - Forbice per cucina smontabile

Le forbici da cucina Alpen rappresentano una valida alternativa all’uso dei coltelli in campo culinario: grazie a questo strumento tagliare carni, verdure e pizze sarà più semplice e sicuro. L’impugnatura ergonomica in nylon nero e le lame in acciaio inox fa delle forbici da cucina Alpen uno strumento irrinunciabile nella preparazione delle vostre creazioni culinarie. 

Made in Premana - Italy.

Materiale:  Acciaio inox e nylon nero

Peso: 65 g

Lunghezza totale: mm 200.

Scatola in cartoncino.

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Vi presentiamo l'edizione limitata Timeless Six+Collection!

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione ci sono:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 Aeratore Timeless,
• 3 capsule di gas argon Coravin Pure™,
• 6 tappi a vite,
• 1 custodia di trasporto Timeless.
• 1 Strumento di pulizia dell'ago
• 1 copribottiglia

Dimensioni: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283g

Materiale: acciaio inox
Impugnatura: polimero plastico
Lunghezza totale: 34,8cm.
Lunghezza acciaino: 23cm.
Peso totale: 179g.

Strumento indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente del coltello professionale da cucina.

Realizzato in acciaio inox non abrasivo, non asporta materiale ed è pertanto consigliato per il mantenimento quotidiano del filo su prodotti già affilati o ben affilati.

Nel caso abbiate invece necessità di riaffilare interamente il coltello, vi consigliamo di acquistare prodotti più abrasivi come acciaini al diamante o pietre per affilatura con grane basse.

Sacchetto per sottovuoto M

I sacchetti per sottovuoto del sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE sono pronti all’uso per quando hai comprato troppo cibo o ti sono avanzate delle pietanze. Ma non solo! Come gli altri sacchetti di questa linea di prodotti, anche i più piccoli sono adatti per la cottura sous vide e per la marinatura rapida di pietanze da fare alla griglia, per esempio.

Riempili con il cibo, chiudili con la pratica cerniera, posiziona la comoda pompa per sottovuoto senza fili sull’apposita valvola del sacchetto, questa estrarrà l’aria dal sacchetto in pochi secondi e si arresterà automaticamente appena avrà raggiunto il corretto livello di sottovuoto.

Ora dovrai solo premere il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per chiuderla in sicurezza.

Per poter ritrovare i tuoi surgelati nel freezer, ogni sacchetto è dotato di un numero identificativo individuale. Ti basterà scansionare il QR code prima del riempimento, così da registrare il sacchetto nell’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria automatico saprai sempre quando è ora di consumare i cibi conservati. 

• Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo.
• Perfetti per la cottura sous vide, la marinatura e per la conservazione di alimenti in frigo e in freezer (il sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
• Marina i tuoi cibi con facilità grazie all'accessorio per la marinatura
• Adatti per il microonde
• Il set comprende 10 sacchetti per sottovuoto taglia M
• Riutilizzabili, incluso lo spazio per l’etichettatura
• Sacchetti per sottovuoto semplici da utilizzare grazie all’innovativa valvola (pompa per sottovuoto con blocco di sicurezza) e alla cerniera per apertura e chiusura più semplici.
• Collegamento dei sacchetti semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui sacchetti, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata, da scansionare prima del riempimento.
• Numero identificativo individuale su ogni busta per sottovuoto per un’identificazione più semplice degli alimenti conservati in frigo o in freezer.
• L’app gratuita ti comunica la durata degli alimenti e dei piatti conservati sottovuoto e ti informa quando è ora di consumarli tramite una funzione di promemoria. A completare i servizi offerti dall’app troviamo le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.  

capacità di riempimento: 4 l

Dimensioni: 35 x 25 cm (L x P)

Materiali: Senza BPA, plastica (sacchetto, cerniera), silicone (valvola)

Sacchetto per sottovuoto S

I sacchetti per sottovuoto del sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE sono pronti all’uso per quando hai comprato troppo cibo o ti sono avanzate delle pietanze. Ma non solo! Come gli altri sacchetti di questa linea di prodotti, anche i più piccoli sono adatti per la cottura sous vide e per la marinatura rapida di pietanze da fare alla griglia, per esempio.

Riempili con il cibo, chiudili con la pratica cerniera, posiziona la comoda pompa per sottovuoto senza fili sull’apposita valvola del sacchetto, questa estrarrà l’aria dal sacchetto in pochi secondi e si arresterà automaticamente appena avrà raggiunto il corretto livello di sottovuoto.

Ora dovrai solo premere il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per chiuderla in sicurezza.

Per poter ritrovare i tuoi surgelati nel freezer, ogni sacchetto è dotato di un numero identificativo individuale. Ti basterà scansionare il QR code prima del riempimento, così da registrare il sacchetto nell’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria automatico saprai sempre quando è ora di consumare i cibi conservati. 

• Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo.
• Perfetti per la cottura sous vide, la marinatura e per la conservazione di alimenti in frigo e in freezer (il sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
• Marina i tuoi cibi con facilità grazie all'accessorio per la marinatura
• Adatti per il microonde
• Il set comprende 10 sacchetti per sottovuoto taglia S
• Riutilizzabili, incluso lo spazio per l’etichettatura
• Sacchetti per sottovuoto semplici da utilizzare grazie all’innovativa valvola (pompa per sottovuoto con blocco di sicurezza) e alla cerniera per apertura e chiusura più semplici.
• Collegamento dei sacchetti semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui sacchetti, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata, da scansionare prima del riempimento.
• Numero identificativo individuale su ogni busta per sottovuoto per un’identificazione più semplice degli alimenti conservati in frigo o in freezer.
• L’app gratuita ti comunica la durata degli alimenti e dei piatti conservati sottovuoto e ti informa quando è ora di consumarli tramite una funzione di promemoria. A completare i servizi offerti dall’app troviamo le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.  

capacità di riempimento: 1,25 l

Dimensioni: 23 x 20 cm (L x P)

Materiali: Senza BPA, plastica (sacchetto, cerniera), silicone (valvola)

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: DECO

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: Onde

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Campagnolo Big - Nuova confezione regalo

Cavatappi campagnolo

Sicuramente in più robusto e il più funzionale cavatappi italiano.

Grazie alle sue notevoli dimensioni, 30 cm ,

si riesce senza difficoltà ad estrarre tappi estremamente duri.

Il cavatappi Campagnolo riporta fedelmente la genialità del suo inventore, Tullio Campagnolo.

Nei momenti di difficoltà il suo genio, unito a una grande abilità manuale, ha sempre prodotto delle invenzioni davvero rivoluzionarie. Non a caso qualcuno lo considerava un moderno Leonardo da Vinci. Una bottiglia particolarmente ostica e un cavatappi non all’altezza sono stati la causa di questa nuova manifestazione d’ingegno, rimasta inalterata dal 1966. Il sistema brevettato della campana telescopica autocentrante posiziona sempre il vermiglione nella parte centrale del tappo, il grande vermiglione in acciaio temperato, dal profilo largo e tagliente, assicura la massima presa sul sughero e le due grandi leve permettono di estrarre con facilità anche i tappi delle grandi riserve senza dare scossoni alla bottiglia e senza sollevare i sedimenti tipici dei grandi vini.

Queste caratteristiche tecniche e l’impiego dei migliori materiali hanno fatto di questo cavatappi un must, un simbolo di genialità riconosciuto in tutto il mondo.

Il corpo con finitura in titanio rende unico un oggetto già di culto, sia da possedere e da regalare.

Campagnolo Big - Nuova confezione regalo

Cavatappi campagnolo

Sicuramente in più robusto e il più funzionale cavatappi italiano.

Grazie alle sue notevoli dimensioni, 30 cm ,

si riesce senza difficoltà ad estrarre tappi estremamente duri.

Il cavatappi Campagnolo riporta fedelmente la genialità del suo inventore, Tullio Campagnolo.

Nei momenti di difficoltà il suo genio, unito a una grande abilità manuale, ha sempre prodotto delle invenzioni davvero rivoluzionarie. Non a caso qualcuno lo considerava un moderno Leonardo da Vinci. Una bottiglia particolarmente ostica e un cavatappi non all’altezza sono stati la causa di questa nuova manifestazione d’ingegno, rimasta inalterata dal 1966. Il sistema brevettato della campana telescopica autocentrante posiziona sempre il vermiglione nella parte centrale del tappo, il grande vermiglione in acciaio temperato, dal profilo largo e tagliente, assicura la massima presa sul sughero e le due grandi leve permettono di estrarre con facilità anche i tappi delle grandi riserve senza dare scossoni alla bottiglia e senza sollevare i sedimenti tipici dei grandi vini.

Queste caratteristiche tecniche e l’impiego dei migliori materiali hanno fatto di questo cavatappi un must, un simbolo di genialità riconosciuto in tutto il mondo.

Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un must tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria.

Grattugia Master con cinque lame allungate, foto-incise e ultra affilate, con questa grattugia si ottengono delle scaglie larghe ma estremamente sottili, che creano anche un effetto decorativo. Piedino in gomma antiscivolo per una presa stabile durante lo sfregamento, copertura protettiva riutilizzabile per una conservazione sicura.

Manico ergonomico comodo e agevole, facile da pulire.

Ideale per formaggi a pasta dura, cioccolato, carote, zucchine, zenzero, tartufo e burro.

Materiale: acciaio inox - legno

Dimensioni: 30 x 6.8 x 1.5 cm

Grattugiano senza sforzo per risultati professionali. Tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo. Esaltano l’aroma naturale e il sapore degli ingredienti.

La nuova Serie Master include le lame più vendute: Zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa.

Elegante manico in legno di noce del Kentucky (USA). Base antiscivolo in gomma per lavorare con comfort e stabilità. Cover di protezione riutilizzabile.

Uso e Manutenzione: Le grattugie della Serie Master devono essere lavate a mano. Non lasciare in ammollo. Proteggere il legno con un olio adatto.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: Nordic

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati

2095 - coltelli da tavola     

Manico: POM NERO   

Lunghezza lama: 11 cm   

Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto 

Finitura lama: lucidata. 

Include una custodia magnetica in legno

che fa bella mostra di sé e mantiene i coltelli in ordine nel cassetto.

I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo.

Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli FIORE

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

NOTTE BRILLANTE - BICCHIERE DI CHAMPAGNE 2024  BY ANA VASCONCELOS 

Il Celebration Glass 2024 celebra la bellezza dei nuovi inizi in un'armonia estetica, resa ancora più vivida dalla frizzantezza dello champagne.

Prezioso calice di champagne con ornamenti in oro e cristallo con motivi unici dalla designer Ana Vasconcelos.

Consegna in un'esclusiva scatola regalo

• Elegante calice da champagne con elementi in vero oro nella decorazione
• Con un motivo elegante della designer Ana Vasconcelos
• Qualità del marchio Ritzenhoff
• Made in Germany

Altezza: 24 cm
Volume: 205 ml
Diametro: 7,20 cm
Materiale: cristallo

consiglia il lavaggio a mano

Zassenhaus - 

Tagliere per servire con manico in acacia

Passione e artigianalità caratterizzano i prodotti Zassenhaus , la cui bellezza del design, precisione tecnica e innovazione, oltre alla robustezza, rappresentano un'eleganza e un'estetica senza tempo. 

Tagliere da cucina ZASSENHAUS con manico realizzato

in legno di acacia di alta qualità

e da silvicoltura sostenibile.

Alta qualità e durata grazie alla lavorazione accurata.

Design unico e naturale

Materiale: Acacia

Colore legno scuro

Disponibile in due dimensioni:

Dimensioni:

L 51 cm. × L 25 cm. × H 3 cm.

L 46 cm. x L 20 cm. xh 3 cm.

Forma e funzione della ciotola in legno massiccio si combinano perfettamente per creare un design elegante.

È integrato uno schiaccianoci di alta qualità che convince per la facilità d'uso e la lavorazione robusta.

Grazie al bordo inferiore più basso , il contenuto può essere presentato in modo più appetitoso ed è anche più facile da rimuovere .

Il legno scuro con la sua venatura uniforme si abbina perfettamente a qualsiasi stile di arredamento.

Il legno è un prodotto naturale, l'eccessiva umidità o le differenze di temperatura possono portare a deformazione, crepe o scolorimento.

Utilizzo consigliato: Portare e rompere le noci

Paese di produzione: Germania

Lunghezza schiaccianoci: 19cm

Dimensioni ciotola: 19,5 x 19 x 12,5 cm

Confezione: Scatola in cartone 

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 2S con capacità di 825ml  della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

CARATTERISTICHE

Colore: transparente-bianco

Resistenza al calore: 90,00 ºC

Resistenza al freddo: -10,00 ºC

Materiale: plastica

Coperchio esistente: sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

DIMENSIONE Peso netto: 0,32 kg

Capacità: 0,825l

Lunghezza del prodotto: 10,70 cm

Larghezza del prodotto: 10,70 cm

Altezza del prodotto: 15,20 cm

Zassenhaus - Macina sale e pepe - 18cm - Legno di ulivo

Passione e artigianalità caratterizzano i prodotti Zassenhaus , la cui bellezza del design, precisione tecnica e innovazione, oltre alla robustezza, rappresentano un'eleganza e un'estetica senza tempo. 

I macinapepe/-sale Westerland, con macina originale Zassenhaus, realizzata in ceramica di alta qualità, offrono molti vantaggi, grazie alla struttura della macina brevettata: adatti per macinare pepe, sale ed erbe aromatiche essiccate. La macina in ceramica è più dura dell'acciaio ed assolutamente resistente alla corrosione. Dotati di un grado di macinatura regolabile a 6 livelli, da fine (1) a grosso (6).

• Realizzato in legno di ulivo e acciaio inox.
• Macina in ceramica di alta qualità.

Made in Germany.

Garanzia 25 anni.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

NORDIC WARE - STAMPO PER 12 MUFFIN CON COPERCHIO

Stampo per creare 12 piccoli muffin dotato di coperchio alto, ideale per il trasporto di muffin gonfi e cupcakes glassati.

• Materiale: alluminio e plastica (BPA Free)

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 34,3 x 24,8 x 8,3 cm

• Capacità: 12 cup (2,8 Lt)

• Garanzia a vita

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

NORDIC WARE - SET 4 CIOTOLE CON COPERCHIO

Ciotole colorate robuste con fondo antiscivolo, ideali per mescolare o servire insalate e per la conservazione del cibo.

Ogni ciotola è dotata di un coperchio con chiusura a pressione per una comoda conservazione durante il trasporto.

• Materiale: Melamina BPA-free

• Capacità: 1,8 - 3,3 - 4,7 - 6,6 lt

• Dimensioni: Ø 21 - Ø 24,3 - Ø 27,4 - Ø 30,7 cm

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore L con capacità di 700 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

DIMENSIONE

Peso netto: 0,68 kg

Dimensioni: 7,6 x 21,4 x 21,4 cm

Capacità: 1,6 l

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 3M con capacità di 2,9 l della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Dimensioni: 22,8 x 21,4 x 10,7 cm

Capacità: 2,9 l

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore M con capacità di 700 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Dimensioni: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm

Capacità: 700 ml

Questo affettatutto con lama regolabile in acciaio inox è ottimo per tagliare a fette formaggi duri, tartufi, funghi e altri tipi di verdura. Lo spessore può essere determinato a piacimento. Il manico piatto consente una presa sicura. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.

La pausa estiva è ormai giunta al termine,

il che significa che è ora di tornare alla nostra routine.

Manteniamo le nostre  mattine divertenti e rilassate.

Con l'affettatrice di formaggio giusto puoi farti un delizioso sandwich (o formaggio grigliato) in poco tempo! 

Kai Europe propone un'altra esclusiva collaborazione con il maestro-chef Tim Mälzer: Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Un'edizione speciale con un manico opaco in legno di noce e una lama martellata di 15 cm in acciaio speciale. L'edizione è limitata a soli 5555 esemplari ed ognuno è numerato. Come tale ogni coltello è un oggetto da collezione unico.

Come per la precedente edizione limitata è stato scelto il Kiritsuke, però con dimensioni ridotte. Si tratta di una tipologia di coltello giapponese che combina il design e le caratteristiche di un usuba e di uno yanagiba. Si usa l'usuba per tagliare le verdure e lo yanagiba per il pesce crudo, per esempio quando si fa il sashimi. Come tale il kiritsuke può essere usato per molti compiti diversi in cucina: tagliare verdure, carne e pesce. Il profilo tanto invertito rende la punta molto flessibile e perfetta per i compiti di precisione. La lama piatta è perfetta per altri compiti di taglio.

La lama, superbamente affilata, è in acciaio VG MAX con una durezza di 61 (± 1) HRC e circondato da acciaio Damasco 32 strati. L'acciaio Damasco rende ogni coltello unico. Il manico opaco di questa edizione speciale è, come i normali coltelli della collezione Tim Mälzer Premier, realizzato in legno di noce: è resistente all'umidità grazie al trattamento con resina. La forma a castagna del manico è comoda in mano e offre una presa salda quando si usa il coltello. 

Lama: Damasco acciaio inox VG MAX durezza di 61±1 HRC
Manicatura: Legno di noce opaco
Lunghezza lama: 155 mm.
Lunghezza impugnatura: 120 mm.
Spessore della lama: 1.9 mm.
Lunghezza totale: 285 mm.
Peso: 151 g.
Note: non lavare in lavastoviglie - scatola di presentazione in legno

Macina Caffè GIRO

Gefu Gli amanti del caffè subiranno il fascino di GIRO perché combina il classico design rétro con una innovativa tecnologia di macinatura.

All’interno del suo elegante corpo in legno ospita un macinino in ceramica particolarmente potente e performante che consente 11 livelli di macinatura regolabili individualmente: dalla polvere fine per l’espresso, a quella medio-fine per caffè filtrato, fino a quella grossa per caffè americano.

Caratteristiche:

• meccanismo di macinazione in ceramica scorrevole a 11 livelli di macinatura, con scala graduata

• contenitore di scorta per 50 g di caffè in grani

• cassetto di raccolta estraibile per un massimo di 7 tazze di caffè (50 g)

• design rétro e di alta qualità in legno d’acacia in finitura noce

• Dimensioni: lunghezza 18,5 cm, larghezza 12 cm, altezza 17,8 cm

• Materiali: legno d’acacia / acciaio inox pregiato / silicone / meccanismo di macinazione in ceramica / resina.

Made in Italy - Macina caffè in alluminio con barattolo inciso

Preparate i vostri chicchi di caffè appena macinati con questo bellissimo macinacaffè manuale a manovella. Si appoggia in modo robusto sul piano di lavoro mentre si ruota la manopola in legno. Aprire la finestra superiore per aggiungere i chicchi di caffè al meccanismo di macinazione. Sollevare il coperchio e il meccanismo di macinazione per scoprire il caffè appena macinato. Perfetto per macinare qualche chicco ogni mattina per ottenere un sapore fresco e aromatico.

Barattolo realizzato in alluminio la scritta caffè e coperchio in alluminio opaco dotato di macina.

Capacità: 0,75 l.

Dimensione: ø 10 cm.

Altezza: 18 cm.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 11,5cm.

Lunghezza totale: 23cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20cm.

Lunghezza totale: 32cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 16cm.

Lunghezza totale: 28cm.

Confezione: Scatola in cartone

SPVGASTRO 1/1 TAPPETINO IN SILICONE ANTIADERENTE ANGOLI ARROTONDATI 47,5X27,5CM PAVONI

I tappetini antiaderenti in silicone della linea SPV di Pavoni sono la scelta ideale sia per la cottura che per la surgelazione di prodotti destinati al mondo della pasticceria, della gelateria, della ristorazione e dell'industria dolciaria in generale. Ogni tappetino è realizzato con un tessuto di vetro rivestito di silicone alimentare su entrambi i lati, garantendo prestazioni eccezionali e affidabilità.

Linea: SPV

Materiale: fibra di vetro e silicone su entrambi i lati

Dimensione tappetino: 47,5 x 27,5 cm

Ideale per teglie

Gastronorm 1/1

Angoli arrotondati

Range di temperature da -40°C a +250°C

Ideale per cottura o per surgelazione.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 15cm.

Lunghezza totale: 26,5cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 18cm.

Lunghezza totale: 30cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per il pane.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20cm.

Lunghezza totale: 32,5cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: AlvelolatoAcciaio chirurgico 56-58 HRC 

Lunghezza lama: 20,5cm.

Lunghezza totale: 34cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20,5cm.

Lunghezza totale: 34cm.

Confezione: Scatola in cartone

So Apéro! Affetta Salame, Affetta Insaccati di Precisione, Prodotto in Francia, in Legno di Faggio, Con Movimento a Ghigliottina, Sistema di Blocco in Acciaio Inossidabile, Lama Seghettata, Piedini Antiscivolo

MECCANISMO DI TAGLIO RAPIDO E PRECISO - L'affetta salami Apero è un'utilissimo strumento che permette di tagliare insaccati come salami e salsicce con facilità. Ha un meccanismo di taglio preciso grazie alla sua lama affilata e seghettata, che può affettare la carne in modo efficacie.

FACILE DA USARE - L'affetta salami usa un comodo movimento a ghigliottina che affetta in sicurezza gli insaccati nelle porzioni desiderate. Presenta un solido manico in legno che l'utente può utilizzare per tagliare i propri insaccati in diversi spessori.

TELAIO DI QUALITà IN LEGNO DI FAGGIO - L'affetta salame è fabbricato in legno di faggio di alta qualità che assicura la durevolezza dell'oggetto. Il legno di faggio non si macchia facilmente, ed è leggero e comodo da usare. Sull'affetta salame si trova una lama affilata in acciaio inossidabile che taglia i salumi con facilità.

SISTEMA DI BLOCCO DI SICUREZZA - L'affetta salame è dotato di un sistema di blocco automatico per prevenire gli incidenti in cucina. La lama può essere messa in posizione di sicurezza lontano da dita e altre parti del corpo. L'affetta salame è sicuro da usare per svariate operazione in cucina.

NON SCIVOLA FACILMENTE - I piedini antiscivolo dell'affetta salame assicurano che non scivoli accidentalmente durante l'uso. Posti alla base dello strumento, i piedini lo mantengono in una posizione stabile ogni volta che taglia un insaccato. Questo minimizza il rischi di far volare giù dal tavolo sia l'affetta salame che il cibo. 

Misure: 385 x 220 x 145 mm

Peso: 1, 690 kg.

L'amore è nell'aria:

il duetto Goldnacht Champus è un omaggio all'amore.

Con un motivo elegante della designer Carolin Oliveira, cuori in delicati toni pastello e rifiniti con vero oro.

- Elegante set di bicchieri da champagne con elementi in vero oro nella decorazione
- Con un motivo elegante della designer Carolin Oliveira
- Consegnato in un attraente set da due
- Qualità del marchio Ritzenhoff – Made in Germany

Altezza: 24 cm
Volume: 205 ml
Diametro: 7,20 cm
Materiale: cristallo

consiglia il lavaggio a mano

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 3S con capacità di 1,3 l  della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore S con capacità di 320 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 4S con capacità di 1,7 l  della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Rivoluziona l’organizzazione della tua cucina. Caos nel cassetto della cucina? Cibo andato a male? Ora non più!

Per fortuna c'è ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, il sistema sottovuoto che rivoluzionerà l'organizzazione della tua cucina con tanta freschezza, funzionalità intelligenti e stile.

Perché CUBE ti offre di più: più freschezza, più controllo, più design!

Più freschezza con un semplice pulsante, che attiva il valore aggiunto dei contenitori, ovvero l'innovativa funzione di sottovuoto.

Con la pompa per il sottovuoto è possibile estrarre l'aria in pochi secondi. In questo modo gli alimenti rimangono freschi più a lungo e conservano il loro sapore e le loro sostanze nutritive.

Anche senza il sottovuoto, il coperchio ermetico garantisce una conservazione perfetta degli alimenti e li protegge dall'umidità e dai parassiti. In questo modo è possibile conservare in modo sicuro alimenti come caffè, tè o spezie pregiate. Inoltre, grazie al materiale simile al vetro, puoi sempre vedere il livello di riempimento dei contenitori e cosa contengono.

Le etichette NFC riscrivibili ti permettono di avere tutto sotto controllo. Basta scriverci sopra e attaccarle ai contenitori.

Un altro vantaggio: quando si scansionano le etichette con lo smartphone, si apre l'app ZWILLING. Grazie all’app è possibile monitorare le scorte e tenere d'occhio il livello di riempimento. Inoltre, si viene avvisati delle date di scadenza degli alimenti. Per avere più gusto e meno sprechi alimentari.

• Un sistema innovativo e salvaspazio per l'organizzazione della cucina con contenitori modulari, stabili e impilabili
• Con la pompa per il sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE la funzione sottovuoto mantiene le tue scorte fresche più a lungo, riducendo così gli sprechi di cibo.
• Il coperchio ermetico protegge gli alimenti dall'umidità e dai parassiti - Design minimalista e di alta qualità in materiale trasparente simile al vetro
• I contenitori sono resistenti e lavabili in lavastoviglie, quindi facili da pulire.
• Organizza al meglio gli alimenti conservati per una migliore tracciabilità e per ridurre gli sprechi alimentari. È sufficiente applicare le etichette NFC ai contenitori, scansionarle con lo smartphone e collegarle all'app ZWILLING.
• Con inserto 4 in 1 per una misurazione perfetta degli alimenti. Incluso cucchiaio dosatore con 3 misure: cucchiaino da caffè (15 ml), cucchiaino da tè (5 ml) e punta di coltello.
• Dimensioni: Contenitore M: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm/capacità: 700 ml, contenitore 2M: 15,2 x 21,4 x 10,7 cm/capacità: 1,8 l

Custodia di qualità per conservare e trasportare

il vostro coltello da ostriche “Le Petit Jouteur”.

È l’elemento essenziale per proteggere il coltello e averlo sempre a portata di mano.

Si aggancia alla cintura in posizione orizzontale.

Peso 200 g

Dimensioni 12 × 3.5 × 1.5 cm

Va detto che il suo designer, Benjamin Auzier, è un designer di @Laguiole.

Ha avuto la buona idea di circondarsi di professionisti dell'ostricoltura provenienti dal bacino del Mediterraneo.

Ha immaginato uno strumento che sia i mancini che i destrimani possono usare senza rischi e con una formidabile efficienza. Il suo laboratorio si trova a La Boissière, nell'Hérault.

L'originalità della sua forma a goccia d'acqua equilibrata e simmetrica, su una lunghezza di 12 centimetri si adatta a tutte le morfologie di mani.

Se volete avere un pratico strumento professionale per l'apertura dei molluschi, il Little Juggler fa al caso vostro.

O per un originale regalo ad un familiare o un amico,  accompagnato da questo utilissimo fodero.

Le pentole in ghisa di Staub sono il marchio per eccellenza per molti cuochi professionisti, fra cui Paul Bocuse.

Sono adatte a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, e possono essere portate direttamente in tavola appena tolte dal fornello. In questo modo le pietanze restano calde a lungo e possono essere servite con stile.

Grazie alla struttura innovativa della parte inferiore del coperchio, durante il processo di cottura si forma della condensa che gocciola poi uniformemente con gli aromi sulla pietanza.

Sono pentole pensate per cuochi professionisti e non, ma anche per principianti curiosi che vogliono scoprire i pregi di una cucina sana e gustosa. La ghisa è un materiale superiore che trattiene il calore più di ogni altro materiale, lo diffonde gradualmente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta. Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna.

Fabbricazione francese: artigianato francese tradizionale e autentico con un innovativo know-how dei colori.

Innovazione:

Grazie alla perfetta chiusura del coperchio sulla cocotte, durante la cottura si ha una minore perdita di umidità.

E’ stato verificato che all'interno di una cocotte Staub rimane il 10% di umidità in più dopo 55 minuti di cottura, rispetto ai prodotti concorrenti. Inoltre, il sistema di irrorazione costituito dalle numerose semisfere distribuite sulla superficie interna piatta del coperchio, determina un effetto "gocce d'acqua" che ricadono di continuo sugli alimenti nella cocotte. Il ciclo di irrorazione consente di preservare tutti i sapori e i valori nutrizionali degli ingredienti. Materiale: Interno in smalto nero opaco per brasare e arrostire senza attaccare.

Altri vantaggi importanti sono la facilità della pulizia e l’inalterabilità nel tempo, grazie alla elevata resistenza ai graffi e alle temperature elevate. Soluzione ideale per tutte le fonti di calore:

Perfetto per tutte le fonti di calore. Ogni cocotte è rivestita da uno smalto di qualità superiore che consente di ottenere una maggiore resistenza agli sbalzi termici e ai graffi.

Staub presenta una novità per la cottura a vapore, abbinata alla casseruola in ghisa staub si può trovare anche un comodo cestello per la cottura a vapore.
Questa nuova versione della cocotte Staub corredata di cestello per la cottura a vapore in acciaio 18/10 e una guarnizione in silicone resistente alla temperatura di 200.

Il cestello garantito 20 anni, la guarnizione garantita 2 anni.

La proprietà principale della casseruola in ghisa Staub quella di conservare e distribuire il calore in modo omogeneo per lungo tempo quindi perfetta per le cotture lunghe, che hanno bisogno di poca fiamma.

Questa cocotte in ghisa va usata su fuoco medio o basso (con un risparmio energetico rispetto alle classiche pentole in acciaio).

Le casseruola in ghisa sono ideali per la cottura di carni (arrosti, brasati) sughi, in modo particolare del rag e anche di zuppe che vengono cotte per diverse ore. Le proprietà della ghisa rendono questi alimenti molto teneri, umidi (la carne in modo particolare non perde i suoi liquidi) e molto saporiti.

La caratteristica principale che rende Staub unica nel suo genere sta sotto il coperchio.

Nella parte sottostante il coperchio completamente liscio ma presenta delle gocce, questa lavorazione fa si che il vapore che si crea all'interno della pentola ricada a pioggia uniformemente su quello che stiamo cucinando ridistribuendo gli aromi che altrimenti si fermerebbero sul fondo.

Questo fa si che si ottenga un gusto ottimale!

Diametro interno : 24 cm

Diametro alla base : 19.2 cm

Altezza senza coperchio : 10.5 cm

altezza con coperchio : 15.5 cm

Larghezza : 24 cm

Lunghezza : 30 cm

Volume : 3.8 l

Peso : 4.6 kg

 Il mattarello di GI.METAL è uno strumento essenziale per lavorare la pasta della pizza e del pane in modo professionale.

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente e durevole che consente una lavorazione uniforme dell'impasto senza trasferire odori o sapori estranei, mantenendo così l'integrità del prodotto finale.

Utilizzo consigliato: Mattarello per stendere la pasta.

Paese di produzione: Italia

Materiale: Acciaio inox

Lunghezza: 33cm.

Diametro: 2,5cm.

Peso: 219g