coltelli verdura
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MaglioNero - Linea Iside - Set bistecca 6 pezzi - SET0712IS - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Set 6 pezzi coltelli da tavola
Uso consigliato: carne, pizza
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 120mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieNOTE: scatola in legno
MN-SET0712IS -
MaglioNero - Linea Iside - Coltello Utility 14cm - Ulivo - UV3514 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: salumi, formaggi, piccoli vegetali
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: legno ulivo
Manutenzione: consigliato unicamente lavaggio manualeMN-UV3514 -
MaglioNero - Linea Iside - coltello Chef 15cm - IS1615 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: carne cruda, verdure
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 150mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS1615 -
MaglioNero - Linea Iside - spelucchino 10cm - IS0510 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: carne, verdure
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 100mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieNOTE: confezionato in busta di plastica, la scatola visualizzata in foto non è compresa
MN-IS0510 -
MaglioNero - Linea Iside - Coltello Utility 14cm - IS3514 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: salumi, formaggi, piccoli vegetali
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS3514 -
MaglioNero - Linea Iside - Maxi Santoku 21cm - IS5521 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: verdure, carne cruda, pesce
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS5521 -
MaglioNero - Linea Iside - Bunka Alveolato 17cm - IS5517 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: verdure, carne cruda, pesce
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 170mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS5517 -
MaglioNero - Linea Iside - Santoku Alveolato 19cm - IS5519 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: verdure, carne cruda, pesce
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 190mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS5519 -
MaglioNero - Linea Iside - coltello Chef 21cm - IS1621 - coltello cucina
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.
Uso consigliato: carne cruda, verdure
Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglieMN-IS1621 -
Laguiole en Aubrac - coltello carne 20cm - Serie Gourmet - Wenge - coltello cucina
Elegante linea Gourmet da cucina realizzata da Laguiole en Aubrac con manici in legno di Wenge.
La tradizionale mosca e la croce del pastore si possono vedere sul manico così come una testina tutta decorata a
mano da un artigiano esperto che ricorda così la fabbricazione del famoso coltello pieghevole Laguiole.La lama viene realizzata in acciaio inossidabile Sandik 14C28, famoso acciaio svedese di alta qualità.
Destinazione d'uso: coltello carne
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio 14C28
Manicatura: in legno di Wenge
Lunghezza lama: 185mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 322mm.
Peso: 139g.
Confezione: Scatola in cartoneCGO20WEI-HZB1 -
Laguiole en Aubrac - coltello cuoco 25cm - Serie Gourmet - Wenge - coltello cucina
Elegante linea Gourmet da cucina realizzata da Laguiole en Aubrac con manici in legno di Wenge.
La tradizionale mosca e la croce del pastore si possono vedere sul manico così come una testina tutta decorata a
mano da un artigiano esperto che ricorda così la fabbricazione del famoso coltello pieghevole Laguiole.La lama viene realizzata in acciaio inossidabile Sandik 14C28, famoso acciaio svedese di alta qualità.
Destinazione d'uso: coltello carne
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio 14C28
Manicatura: in legno di Wenge
Lunghezza lama: 240mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 380mm.
Peso: 183g.
Confezione:CGO25WEI-HZB1 -
Laguiole en Aubrac - coltello cuoco 20cm - Serie Gourmet - Wenge - coltello cucina
Elegante linea Gourmet da cucina realizzata da Laguiole en Aubrac con manici in legno di Wenge.
La tradizionale mosca e la croce del pastore si possono vedere sul manico così come una testina tutta decorata a
mano da un artigiano esperto che ricorda così la fabbricazione del famoso coltello pieghevole Laguiole.La lama viene realizzata in acciaio inossidabile Sandik 14C28, famoso acciaio svedese di alta qualità.
Destinazione d'uso: coltello carne
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio 14C28
Manicatura: in legno di Wenge
Lunghezza lama: 190mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 330mm.
Peso: 166g.
Confezione: Scatola in cartoneCGO20WEI-HSB1 -
Laguiole en Aubrac - coltello utility 15cm - Serie Gourmet - Wenge - coltello cucina
Elegante linea Gourmet da cucina realizzata da Laguiole en Aubrac con manici in legno di Wenge.
La tradizionale mosca e la croce del pastore si possono vedere sul manico così come una testina tutta decorata a
mano da un artigiano esperto che ricorda così la fabbricazione del famoso coltello pieghevole Laguiole.La lama viene realizzata in acciaio inossidabile Sandik 14C28, famoso acciaio svedese di alta qualità.
Destinazione d'uso: coltello verdura/carne
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio 14C28
Manicatura: in legno di Wenge
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Peso: 144g.
Confezione: Scatola in cartoneCGO15WEI-HZB1